Анчоусы



Коллекция рецептов с ингредиентом - анчоусы.


Поделиться с друзьями:

Салат «Цезарь» с пастой из анчоусов в хлебных корзинкахПросмотры: 58

Цезарь давно стал кулинарной классикой. Для того чтобы внести в него какую-то свою изюминку кулинары экспериментируют не только с его содержанием, но и с формой. В частности, эта вариация прекрасно подойдет для шведского стола и будет выглядеть - читать далее

цыпленок-гриль, приправы итальянские, салат ромэн, хлеб белый, сыр пармезан, лимонный сок, дижонская горчица, Анчоусы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 порционных закусок Автор: Гранд Кулинар
Панини с моцареллой и оливковой тапенадойПросмотры: 364
Содержание:

Эти небольшие сэндвичи, или, как их называют в Италии, панини, не оставят равнодушным того, кто их попробует. Благодаря нежной оливковой тапенаде, которая тает во рту, устоять перед ними становится еще сложнее. Поэтому не стоит отказывать себе в - читать далее

хлеб белый, тапенада (паста из оливок), оливки, сыр моцарелла, чеснок, тимьян, Анчоусы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 5 сэндвичей Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Римский летний салат из оливок и помидоровПросмотры: 232

Необычайно вкусный и полезный салат из оливок, каперсов и помидоров под ароматной заправкой, в который невозможно не влюбиться. Несмотря на то, что каждый его ингредиент имеет свой сильный вкус и аромат, в салате они не конкурируют, а идеально - читать далее

томаты, оливки, маслины, бальзамический уксус, каперсы, Анчоусы, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Салат Романо на гриле, фаршированный голубым сыром с заправкой с анчоусамиПросмотры: 190
Содержание:

Салат романо – тот самый сорт родом из Греции, который используется в традиционном рецепте салата Цезарь. О его полезных свойствах было известно еще в древние времена и изначально его листья использовали как лекарственное средство. Это вполне - читать далее

салат ромэн, сыр с плесенью, лимонный сок, хересный уксус, соус вустерширский, соус острый, Анчоусы, каперсы, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Листовой салат фризе с цуккини и заправкой из анчоусовПросмотры: 216

Витаминный зелёный салат из цуккини подойдёт в качестве овощного гарнира ко многим блюдам из рыбы и мяса. Поскольку кабачок не подвергается тепловой обработке, в салате сохранены все его полезные свойства. Особый интересный вкус ему придаёт заправка - читать далее

цуккини, салат фриссе, оливки, дижонская горчица, хересный уксус, мед, петрушка, мята, базилик, Анчоусы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 184 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Птица, .
Курица-гриль с поджаренным лимоном и томатамиПросмотры: 202

Прелесть курицы в том, что ее можно найти практически в любом магазинчике рядом с домом, она быстро готовится, хорошо принимает вкус маринада и у нее нежирное мясо. Маринованная курица, обжаренная на гриле – практически идеальное блюдо, не требующее - читать далее

курица, хлеб чиабатта, томаты салатные, соус вустерширский, винный уксус, перец красный хлопьями, Анчоусы...
Время: 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Рыбные, С хлебом, .
Салат-гриль «Цезарь с креветками»Просмотры: 264

Блюдо получило свое название в честь американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини. Салат Ромэн (или римский салат), благодаря своим сочным и хрустящим листьям, прекрасно сочетается с мясом, птицей, морепродуктами и сырами. Для - читать далее

креветки, сыр пармезан, салат ромэн, лимонный сок, багет, Анчоусы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Классический салат «Цезарь»Просмотры: 595

Мало кто знает, но «Цезарь» - вовсе не итальянское блюдо, названное в честь римского императора. Этот салат был придуман в Мексике американским ресторатором Цезарем Кардини, имевшим свои заведения в двух приграничных городах США и Мексики – - читать далее

багет, чеснок, винный уксус, соус вустерширский, лимонный сок, горчичный порошок, салат ромэн, сыр пармезан, гренки, Анчоусы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Клаб-сэндвич «Цезарь» с курицей и вялеными помидорамиПросмотры: 450

Клубные сэндвичи, состоящие из хлеба, мяса птицы, жареного бекона, томатов и майонеза, появились в меню ресторанов США уже в 1899 году. Изобретены они были либо в престижном частном клубе, либо в одном из игорных домов Нью-Йорка. В 20-40-х годах ХХ - читать далее

хлеб чиабатта, куриные грудки, панчетта, томаты, руккола, сыр пармезан, Анчоусы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 3 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Рыба, .
Стейк из лосося с ананасом и соусом гуакамолеПросмотры: 315
Содержание:

Нежнейшее филе лосося, обжаренное на гриле в смеси пряных трав в сочетании с гриллированным ананасом, украшенное свежей зеленью, подается с пикантным соусом из авокадо. Блюдо можно приготовить как на свежем воздухе, используя портативный гриль, так - читать далее

лосось, Ананас, соус гуакамоле, Авокадо, Анчоусы, лук-резанец, базилик, эстрагон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 393 Автор: Гранд Кулинар
Салат «Цезарь» с капустой кейлПросмотры: 531

Очень простая в приготовлении вариация хлебного салата с листовой кале, богатой белком и полезными веществами, ароматными хрустящими сухариками. И пикантной заправкой из пармезана, анчоусов, горчицы и пары капель Вустерского соуса. - читать далее

капуста кале, хлеб итальянский, сыр пармезан, соус вустерширский, Анчоусы, горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, Рыбные, .
Салат с капустой кале, анчоусами и орехамиПросмотры: 278
Содержание:

Кудрявая капуста, или кале является хорошим источником витамина К, а совместить полезность этого овоща с приятным вкусом нетрудно, если воспользоваться следующим рецептом. Заправка с анчоусами – это, несомненно, «звезда» блюда. В случае аллергии на - читать далее

капуста кале, капуста листовая, изюм, винный уксус, орехи фундук, сыр пекорино романо, лук-шалот, мед, Анчоусы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 457 Автор: Гранд Кулинар
Итальянский хлебный суп с капустой и маслом шалфея от Джейми ОливераПросмотры: 554

Суп подается с шалфейным маслом. - читать далее

капуста савойская, панчетта, сыр пармезан, сыр фонтина, розмарин, Анчоусы...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Заправки, .
Заправка для салата Цезарь с йогуртомПросмотры: 1 390

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, лимонный сок, Анчоусы, сыр пармезан, чеснок, горчица, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 60 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Грибы фаршированные оливковой пастой ТапенадаПросмотры: 472

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы шампиньоны, маслины каламата, томаты черри, томаты вяленые, тимьян, орегано, тапенада (паста из оливок), каперсы, Анчоусы...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт. Калорийность: 51 Автор: Гранд Кулинар
Тапенада из оливокПросмотры: 539

Подробный рецепт приготовления с фото.

тапенада (паста из оливок), оливки, маслины, Анчоусы, лимонный сок, чеснок, орегано...
Время: 10 мин. Автор: Гранд Кулинар
Паста ригатони с цветной капустой и соусом ПутанескаПросмотры: 479

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста ригатони, капуста цветная, томаты черри, оливки, Анчоусы, каперсы, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, С хлебом, .
Салат эскариоль с чесночно-анчоусовой заправкойПросмотры: 1 751

Подробный рецепт приготовления с фото.

салат листовой, винный уксус, Анчоусы, чеснок, петрушка, гренки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Треска под соусом «Путанеска»Просмотры: 2 455

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, хлеб чиабатта, томаты сливовидные, Анчоусы, каперсы, оливки, перец красный хлопьями, базилик, орегано, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470 Автор: Гранд Кулинар
Мясные шарики, жареные в панировке с португальским томатным соусомПросмотры: 5 468
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш телячий, томаты, томатная паста, маслины, Анчоусы, яйца, простокваша, панировочные сухари, перец красный хлопьями, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, петрушка, кинза...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования