Главная » Ингредиенты » гвоздика » Страница 3
 

Гвоздика


Автор:
Кускус с семью летними овощамиПросмотры: 7 729
Содержание:

Запах готовящихся вместе специй и овощей уже обещает невероятные впечатления от блюда. Эти ожидания непременно оправдаются, когда вы попробуете то, что получилось: идеальное сочетание приправ, впитавшие в себя их аромат репа и морковь. Цуккини также - читать далее

крупа кускус, тыква мускатная, цуккини, нут, томаты, репа турнепс, морковь, фенхель луковица, имбирь корень, миндаль, изюм, кумин, паприка, куркума, гвоздика, корица, букет гарни, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Бирнброт – швейцарский грушевый хлебПросмотры: 4 247
Содержание:

Швейцарский хлеб бирнброт отличается от других видов хлеба щедрой начинкой из сухофруктов, среди которых преимущественно сушёные груши, дополненные также и другими сухофруктами, орехами, цукатами и ароматными специями. Из начинки, смешанной с - читать далее

молоко, мука цельнозерновая, мука высшего сорта, масло сливочное, сахар, простокваша, груши, изюм, чернослив, цукаты, орехи фундук, орехи грецкие, миндаль, Анис семена, бадьян, кориандр, гвоздика, имбирь молотый, корица, грушевый бренди, яйца, сливки...
Время:
Эмпанадас де Калабаса – мексиканские пирожки с тыквойПросмотры: 3 759
Содержание:

Эти вкусные хрустящие пирожки эмпанады выпекают из дрожжевого теста с тыквенной начинкой. Для начинки тыква уваривается в сахарном сиропе из пилонсильо – выпаренного неочищенного тростникового сахара, который в отличие от обычного коричневого сахара - читать далее

тыква, пилонсильо, корица, Анис семена, гвоздика, мука высшего сорта, яйца, молоко, сахар, масло сливочное...
Время: Сложность: средне Количество: 12 шт.
Капиротада – мексиканский хлебный пудингПросмотры: 3 736

Капиротада – мексиканский пасхальный пудинг, который традиционно выпекают в Великую пятницу. В форму закладывают слоями чёрствый хлеб, пропитанный пряным сиропом с корицей и гвоздикой, различные сухофрукты, фрукты, орехи и сыры и запекают. - читать далее

пилонсильо, корица, гвоздика, масло сливочное, багет, сыр котиха, Арахис, изюм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 465
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Французский пряничный хлебПросмотры: 4 251

Французский пряничный хлеб – один из многочисленных примеров европейской рождественской выпечки, которая согревает своим пряным ароматом, наполняя им дом и даря ощущение уюта и зимнего праздника. Основными ингредиентами этого сладкого хлеба уже - читать далее

мука высшего сорта, яйца, имбирь молотый, корица, кориандр, Анис семена, мускатный орех, гвоздика, мед, ром...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Крестовые булочкиПросмотры: 2 045
Содержание:

Крестовые булочки – популярная пасхальная выпечка в католических странах Британского Содружества. Их традиционно выпекают в Страстную пятницу из сдобного теста с добавлением ароматных пряностей и сухофруктов, а поверх булочек наносят изображение - читать далее

молоко, сахар, яйца, мука высшего сорта, лимонная цедра, корица, перец душистый, мускатный орех, гвоздика, изюм, цукаты, ванильный экстракт, сахарная пудра...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 шт.
Категории: Выпечка, Пироги, .
Мясной пирог ТуртьерПросмотры: 5 369
Содержание:

Туртьер – это старинный закрытый пирог родом из канадской провинции Квебек. Считается традиционной рождественской выпечкой среди всего франкоканадского населения, но, несмотря на это, Туртьер популярен независимо от времени года по всей стране и за - читать далее

мука высшего сорта, масло сливочное, лимонный сок, картофель, фарш свиной, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, сельдерей семена, перец душистый, гвоздика, яблочный сидр, яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне
Большой рождественский пудинг «Плам-пудинг»Просмотры: 11 695
Содержание:

Рождественский пудинг, или плам-пудинг, - главное угощение праздничного стола в Великобритании, которое по англиканской церковной традиции всегда начинали готовить за несколько недель до Рождества. В процессе замешивания пудинга принято участвовать - читать далее

изюм, орехи грецкие, цукаты, корица, гвоздика, мускатный орех, перец душистый, бренди, херес, яйца, сахар, молоко, мука, панировочные сухари, масло сливочное, сливки, ванильный экстракт...
Время: 6 час. Сложность: средне Порций: 12-14
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареные яблоки на сковороде с мороженымПросмотры: 20 845

Простой десерт, тарелки после которого остаются максимально чистыми. Яблоки получаются вкусными сами по себе, но тающее сверху мороженое только приближает блюдо к совершенству. Количество специй можно регулировать, исходя из собственных вкусовых - читать далее

яблоки, сахар коричневый, мускатный орех, корица, гвоздика, ванильное мороженое, сливки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыква с коричневым маслом и корицей, запеченная в фольгеПросмотры: 5 061

Насыщенное пряностями блюдо станет отличным гарниром, например, с курицей гриль или запеченными свиными ребрами. Приготовленная таким образом тыква – это также вкусная начинка для равиоли. Если же добавить немного молока и сливок, то получится - читать далее

тыква мускатная, Апельсиновый сок, имбирь корень, гвоздика, корица, коричневое сливочное масло, сахар коричневый, патока...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Десерты, Торты, .
Автор: - шеф-повар
Торт «Колибри» с бананово-ананасовой начинкойПросмотры: 4 743
Содержание:

Сливочный крем-сыр лучше всего сочетать с фруктами. В этом рецепте торта с кусочками тропических фруктов глазурь из сливочного сыра становится особенно воздушной. Рецепт торта посвященный маленькой, но ловкой птичке Колибри, появился на свет в 60-х - читать далее

мука высшего сорта, крем-сыр, простокваша, сахарная пудра, ванильный экстракт, орехи пекан, бананы, Ананас, мускатный орех, корица, гвоздика, кардамон, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Английский пирог Минсмит пайПросмотры: 7 075
Содержание:

Минсмит пай (англ. mincemeat pie) – это традиционный в англоязычных странах сладкий рождественский пирог с начинкой из измельчённых яблок и сухофруктов, смешанных с сахаром, мёдом, ароматными специями, жиром и настоянных на алкоголе. Яблоки лучше - читать далее

мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, лимонный сок, яблоки, изюм, клюква сушеная, цукаты, сахар коричневый, мед, бренди, Апельсиновая цедра, лимонная цедра, перец душистый, мускатный орех, гвоздика, яйца...
Время: Сложность: средне Количество: 1 пирог (23 см.)
Слайдер-сэндвичи ПикадильоПросмотры: 3 192

Пикадильо (исп. picadillo – фарш) – популярное во многих странах Латинской Америки мясное блюдо. Фактически оно представляет собой говяжий фарш, обжаренный с различными овощами и приправами или соусами, которые в разных странах различаются. - читать далее

фарш говяжий, соус томатный, булочки для сэндвичей, перец душистый, корица, гвоздика, изюм, миндаль, оливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 898
Кекс с финиками и изюмомПросмотры: 2 131

Кексы отлично подходят в качестве десерта к чаю или кофе и славятся тем, что долго не портятся. Этот десерт известен еще со времен Древнего Рима, но особую популярность получил в 16-м веке. Их плотная текстура мягко рассыпается на языке при - читать далее

мука высшего сорта, яйца, Апельсиновый сок, гвоздика, финики, изюм...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Тыквенное крем-брюлеПросмотры: 2 514

В традиционных рецептах крем-брюле, помимо сливок, молока и ванили, могут использоваться и различные натуральные ароматизаторы, например, цедра лимона или апельсина. Но вот при сочетании этой классической сладости с тыквой получается совершенно - читать далее

тыква мускатная, ваниль стручок, сахар коричневый, тыквенное пюре, яйца, сливки, имбирь молотый, гвоздика, корица, бренди...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор:
Пунш «Йо-хо-хо и бутылка рома»Просмотры: 10 433
Содержание:

В этом карибском ромовом пунше есть особая прелесть. Это не только свежевыжатый сок лайма и апельсина и «островок» из замороженных фруктов — здесь используется ром, который вы сами сдабриваете специями. Рецепт очень простой, так что смело угощайте - читать далее

газированная вода, биттер ангостура, лаймовый сок, Апельсиновый сок, перец душистый, гвоздика, бадьян, ваниль стручок, корица, ром...
Время: 40 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Количество: 12 коктейлей
Клюквенный соус - коллекция 30 рецептов из клюквы

В этой коллекции рецептов вы узнаете, как разнообразить традиционный праздничный соус.

Категории: Коктейли, С водкой, .
Коктейль с турецкой водкой ракиПросмотры: 17 757

Алкогольная основа этого коктейля — ракия, крепкий балканский бренди с анисом, который обычно подается со льдом и водой. Сильный лакричный привкус ракы бармены смягчают специями и пюре из маракуйи. - читать далее

водка, маракуйя, Апельсиновый сок, гвоздика, кардамон, корица, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - знаменитый шеф-повар
Яблочный десерт «Браун Бетти»Просмотры: 4 618

«Браун Бетти» (коричневая Бетти, или мулатка Бетти) – традиционный американский десерт в виде печёных яблок с аппетитной корочкой из сухарей. В качестве панировочных сухарей лучше взять самостоятельно подсушенный в духовке раскрошенный хлебный - читать далее

яблоки, клюква, панировочные сухари, сахар коричневый, перец душистый, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Барбекю из свиных рёбрышек на грилеПросмотры: 7 217
Содержание:

Для этого рецепта лучше брать свиные рёбрышки, срезанные с грудинки, они более жирные и жилистые, благодаря чему получаются невероятно сочными при правильном копчении. Закоптите рёбрышки на гриле в американском стиле, выбрав один из двух - читать далее

свинина, соус для барбекю, томатная паста, перец гуахильо, соевый соус, соус вустерширский, сахар коричневый, перец красный хлопьями, приправа чили, лавровый лист, сельдерей соль, орегано, тимьян, гвоздика, приправа каджунская, паприка...
Время: 3 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Десерт «Браун Бетти» с ревенем на грилеПросмотры: 6 423

Десерт «Браун Бетти» (или коричневая Бетти) – традиционное американское лакомство, которое готовится из фруктов и пряных хлебных крошек или панировочных сухарей. Несмотря на то, что в основном для этого десерта используют яблоки, приготовьте - читать далее

ревень, панировочные сухари, сахар коричневый, имбирь молотый, перец душистый, гвоздика, корица, миндаль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сэндвичи со свининой в мультиваркеПросмотры: 4 557
Содержание:

Рваная свинина в мультиварке для этих сэндвичей просто тает во рту. Чтобы добавить вкуса, можно залить мясо не водой, а корневым или имбирным пивом. В любом случае такие сэндвичи с томленой свининой станут отличным угощением для большой компании. - читать далее

булочки для сэндвичей, свинина, соус для барбекю, приправа чили, луковый порошок, чесночный порошок, горчичный порошок, перец кайенский молотый, гвоздика, сахар коричневый, паприка...
Время: 12 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Варёные ракиПросмотры: 3 981

Любимая летняя закуска к пиву может стать и сытным обедом, если сварить раков с овощами и колбасками. Этот рецепт бойла отличается и тем, что сначала в воде увариваются специи, насыщая её пряным вкусом и ароматом, а затем добавляются овощи и, в - читать далее

картофель, колбаса андуй, кукуруза, перец черный, кориандр, гвоздика, перец душистый, перец кайенский молотый, чесночный порошок, луковый порошок, паприка, тимьян, орегано, горчичный порошок, лавровый лист, укроп...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Печенье, .
Печенье с патокойПросмотры: 5 145

Хрустящие и сладкие печенья отлично подойдут для чаепития или стакана молока. Порадуйте себя и близких этим несложным рецептом печенья с патокой. Но помните, что сладкое лучше есть в меру, хотя с этим печеньем об этом так легко позабыть. - читать далее

мука высшего сорта, сахар коричневый, корица, имбирь молотый, гвоздика, патока...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 48 печений
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Таджин с курицейПросмотры: 17 984
Содержание:

Таджин – марокканское блюдо из овощей и мяса, тушёных в собственном соку. На родине он готовится в глиняном горшке с высокой конической крышкой, именуемом так же – таджин. Но если у вас нет специальной посуды, блюдо можно приготовить и в чугунке. - читать далее

куриные бедра, нут, соус харисса, шафран, корица, перец душистый, Анис семена, кардамон, мускатный орех, куркума, гвоздика, перец кайенский молотый, мацис...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Яблочный чатни с клюквойПросмотры: 2 872

Чатни — традиционный индийский пряный соус из фруктов, - яблок, тропических плодов, с добавлением имбирного корня и жгучего перца. Соус измельчают в пюре и используют для того, чтобы оттенить вкус основного блюда. Он украшает стол своим ярким цветом - читать далее

яблоки, клюква, чернослив, изюм, яблочный уксус, орехи пекан, имбирь молотый, гвоздика, соус чатни...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Свиная вырезка на гриле с ананасово-мятным чатниПросмотры: 5 652
Содержание:

Чатни – это соусы различных вкусов и составов, которые являются неотъемлемой частью индийской кухни. Подаются они как дополнения к самым разнообразным блюдам. Ананасово-мятный чатни своим освежающим и пряным вкусом прекрасно оттенит нежнейшую - читать далее

кориандр, перец душистый, гвоздика, сахар коричневый, имбирь корень, чеснок, ром, свинина, масло сливочное, перец халапеньо, рисовый уксус, Ананас, лук зеленый, соус чатни, лаймовый сок, мята...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 6
Французский сэндвич с говядиной и бульономПросмотры: 6 390

Несмотря на название, сэндвичи были придуманы в Америке, а точнее в Лос-Анджелесе, штат Калифорния. В каком именно заведении и при каких обстоятельствах они были изобретены, до сих пор остается предметом споров. Во Франции же блюдо практически - читать далее

булочка сдобная, говядина, сельдерей, морковь, лук-порей, тимьян, шалфей, орегано, мускатный орех, перец душистый, гвоздика...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Тако с фрикадельками альбондигасПросмотры: 1 802

Надоели обычные фрикадельки? Попробуйте приготовить тако с альбондигас. Альбондигас – это испано-мексиканское блюдо, мясные фрикадельки в густом овощном пряном и немного остром соусе. Тако – традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из - читать далее

тортилья, фарш говяжий, панировочные сухари, соус острый, перец чипотле в соусе адобо, сыр котиха, мука кукурузная, жардиньера, лук красный, винный уксус, лавровый лист, орегано, гвоздика...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Праздничный эгг-ног с пряностямиПросмотры: 2 122
Содержание:

Вкусный и согревающий эгг-ног – то, что нужно в самое холодное время года для создания праздничного настроения. Во многих западных странах Рождество и Новый год ассоциируются с подобным напитком. В этом рецепте, в отличие от классического, нет - читать далее

перец черный, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, кардамон, яблочный сок, морковный сок, имбирный эль, сахар коричневый, Апельсиновая цедра, мускатный орех, яйца, ром, сахар, бренди, эгг-ног...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12
Овсяный латтеПросмотры: 6 791

Овсяные хлопья, сваренные на молоке с пряностями, залитые крепким эспрессо и украшенные гранолой – полноценный завтрак и кофе в одной чашке, который можно взять с собой или наслаждаться им ленивым субботним утром. - читать далее

молоко, сахар коричневый, корица, имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех, хлопья геркулес, кофе...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Домашний кетчуп от Джейми ОливераПросмотры: 7 325

Из представленного количества ингредиентов примерно за 2 часа приготовления можно получить около 470 мл вкуснейшего домашнего томатного соуса для барбекю. Любые блюда только выиграют от сочетания с таким кетчупом. Его цвет, консистенция и вкус, - читать далее

соус для барбекю, соус томатный, томаты сливовидные, лук красный, фенхель луковица, сельдерей, имбирь корень, перец чили, кориандр, базилик, сахар коричневый, гвоздика...
Время: 1 час. 45 мин.
Автор: - совладелец ресторана
Блины с сосисками и сыромПросмотры: 7 637
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления сосисок завернутых в блины с сыром маскарпоне, поданных с яблочным чатни. - читать далее

яйца, мука, молоко, сахар, масло сливочное, вино белое, сахар коричневый, корица, яблоки, бадьян, гвоздика, сосиски, купаты (колбаски для жарки), шалфей, сыр маскарпоне...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Блинчики с карамельным соусом «кахета»Просмотры: 1 989

«Кахета» – это густой карамельный соус, который традиционно готовят в домах Мексики. Он во многом напоминает вареное сгущенное молоко. Соус идеально сочетается с разнообразной выпечкой, в том числе и с тонкими пряными блинчиками. Готовое блюдо, - читать далее

молоко сгущенное, молоко, яйца, сахар, мука, масло сливочное, ванильный экстракт, гвоздика, корица, орехи пекан, сахарная пудра, малина...
Время: Сложность: легко Порций: 4 Количество: 16 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пряный чай латте с кокосовым молокомПросмотры: 9 107

Пошаговый рецепт чая латте с кокосовым молоком и пряностями. - читать далее

перец черный, кардамон, гвоздика, корица, имбирь корень, чай черный, молоко, молоко кокосовое, сахар коричневый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Кофе, .
Автор: - шеф-повар
Домашний кофе капучиноПросмотры: 5 668
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, молоко, молоко концентрированное, имбирь корень, перец душистый, гвоздика, кардамон, гарам масала, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Коктейль из шампанского с манго и пряностямиПросмотры: 3 647

Пошаговый рецепт приготовления коктейля из шампанского с манго и пряностями. - читать далее

манго, бадьян, корица, гвоздика, перец черный, перец красный хлопьями, шампанское, вино игристое...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье с клюквой и апельсиномПросмотры: 1 679

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, клюква сушеная, Апельсиновая цедра, яйца, ванильный экстракт, клюквенный сок, перец душистый, гвоздика...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 48 печений
Автор: - автор кулинарных книг
Релиш с клюквой и КуантроПросмотры: 2 386

Подробный рецепт приготовления с фото.

релиш овощной, клюква, яблоки, Апельсиновый ликер, ликер гранд марнье, Апельсиновый сок, лимонная цедра, гвоздика, корица...
Время: 20 мин.
Автор: - шеф-повар
Соус молеПросмотры: 9 552

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец чили, физалис овощной, томаты, курага, чернослив, изюм, плантан, шоколад горький, вино красное, орегано, кумин, фенхель семена, перец черный, гвоздика...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Энчилада с копченым ягненком и козьим сыром и соусом моле с миндалемПросмотры: 3 165
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, тортилья, перец чили, шоколад горький, кленовый сироп, корица, гвоздика, миндаль, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Чатни из зеленого яблока и имбиряПросмотры: 2 698
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус чатни, яблоки, имбирь корень, гарам масала, кумин, фенхель семена, перец кайенский молотый, гвоздика, кардамон, корица...
Время: 50 мин.
Яблочное повидло в мультиваркеПросмотры: 3 421

Яблочное пюре лучше всего годится для намазывания на тосты. - читать далее

яблоки, яблочный уксус, яблочный сок, перец душистый, гвоздика, корица...
Время: 10 час. Сложность: легко Количество: 12 банок
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Маринованные зеленые помидоры на зимуПросмотры: 5 717

Из нашего пошагового руководства с фото вы узнаете как закрыть помидоры на зиму. - читать далее

томаты зеленые, перец чили, лавровый лист, кориандр, кумин, гвоздика, мацис, перец черный, корица, яблочный уксус, мед...
Время:
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухой маринад для натирания грудинкиПросмотры: 4 333

Подробный рецепт приготовления с фото.

сельдерей соль, сахар коричневый, кориандр, фенхель семена, перец черный, приправа чили, гвоздика, карри, горчичный порошок, бадьян, чесночная соль, лук сушеный...
Время: 15 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - шеф-повар
Приправа ДжеркПросмотры: 7 899

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец душистый, тимьян, сахар коричневый, перец красный хлопьями, кумин, гвоздика, приправа джерк, корица...
Время: 5 мин.
Автор:
Домашнее яблочное повидло (яблочное масло или паста)Просмотры: 5 760

Пошаговый рецепт с фото в котором вы научитесь готовить повидло из яблок (яблочная паста или яблочное масло). - читать далее

яблоки, яблочный сидр, сахар коричневый, лимонный сок, ванильный экстракт, гвоздика, корица...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст. Калорийность: 128
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Безалкогольное имбирное пивоПросмотры: 5 143

Подробный рецепт приготовления с фото.

газированная вода, имбирь корень, перец душистый, гвоздика...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6
Тыквенный пирог со сгущенкойПросмотры: 4 284
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тыквенное пюре, сливки, молоко сгущенное, молоко концентрированное, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Песочный пирог с тыквой в духовкеПросмотры: 14 700
Содержание:

Деревенская версия классического десерта Валери Бертинелли основана на рецепте песочного коржа ее мамы и взбитых сливках с корицей и пахтой. - читать далее

тесто песочное, мука высшего сорта, тыквенное пюре, сахар коричневый, сливки, простокваша, яйца, мускатный орех, имбирь молотый, гвоздика, корица...
Время: 5 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Холодный свекольный суп пюре в рюмкахПросмотры: 4 193

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, томаты сливовидные, гвоздика, хрен столовый, укроп, мята...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 12 - 16 шотов
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Отравленный яблочный детский пунш на ХэллоуинПросмотры: 8 532

Стоит взглянуть на этот красноватый детский пунш на основе безалкогольного игристого клюквенно-яблочного вина — и вы в него влюбитесь. Украсьте каждый стакан червивым яблоком (жевательные конфеты в виде червяка и ломтиком яблока): это непременно - читать далее

яблоки, яблочный сидр, вино игристое, виски, имбирь корень, корица, гвоздика...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Крамбл с ягодамиПросмотры: 2 185
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто песочное, ежевика, малина, черника, хлопья геркулес, сахар коричневый, тапиока, кардамон, гвоздика, корица, штройзель...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Тыквенный маффинПросмотры: 3 115

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, простокваша, яйца, ванильный экстракт, корица, имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех, тыквенное пюре, тыквенное семя, патока...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 маффинов
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Орехово-тыквенный торт с шоколадной глазурьюПросмотры: 6 184
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, сливки, яйца, ванильный экстракт, шоколад горький, какао, тыквенное пюре, Апельсиновая цедра, кардамон, гвоздика, имбирь молотый, корица, орехи пекан, мед...
Время: 4 час. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Десерты, Печенье, .
Тыквенное печенье с шоколадомПросмотры: 25 559

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто бисквитное, печенье бисквитное, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, тыквенное пюре, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 60 печений Калорийность: 106
Автор:
Яблочно-тыквенная галетаПросмотры: 5 948
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто песочное, яйца, сметана, тыквенное пюре, яблоки, корица, имбирь молотый, гвоздика, конфитюр...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Шоколадно-тыквенный пирогПросмотры: 3 438
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, шоколад горький, шоколад темный, тесто песочное, мука высшего сорта, сахар коричневый, молоко сгущенное, яйца, ванильный экстракт, корица, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, крахмал...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Американский тыквенный пайПросмотры: 27 499
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто песочное, мука высшего сорта, тыквенное пюре, яйца, сливки, сахар коричневый, имбирь молотый, перец душистый, гвоздика, корица...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Творожно-тыквенные панкейки с карамельным соусомПросмотры: 3 473
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр рикотта, сыр творожный, тыквенное пюре, сливки, простокваша, яйца, крем дольче де лече, яблочный сок, яблочный уксус, водка, мука высшего сорта, сахар коричневый, гвоздика, бадьян, имбирь корень, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенный чуррос с шоколадным соусомПросмотры: 2 187

Эти ароматные коричные пончики из заварного теста как нельзя лучше настроят на пробуждение за чашкой утреннего кофе. - читать далее

мука высшего сорта, тыквенное пюре, яйца, сливки, ванильный экстракт, шоколад темный, кофейный ликер, гвоздика, имбирь корень, мускатный орех, соль морская хлопьями, сахар коричневый, корица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Тыквенный маффин со штрейзелемПросмотры: 1 592
Содержание:

Тыквенный маффин с цельнозерновой мукой и кондитерской посыпкой с тыквенными семечками. - читать далее

мука цельнозерновая, тыквенное пюре, яйца, простокваша, сахар коричневый, имбирь молотый, перец душистый, гвоздика, крем-сыр, штройзель...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 12 маффинов
Автор:
Тыквенные панкейки с кленовым сиропомПросмотры: 2 092

Когда вы готовите эти сливочные, вдохновлённые осенью панкейки, комната наполняется ароматом пряностей. Хорошая порция мускатных взбитых сливок и кленового сиропа дополняют блюдо. - читать далее

мука высшего сорта, тыквенное пюре, яйца, молоко, сливки, корица, гвоздика, имбирь молотый, перец душистый, мускатный орех, кленовый сироп, тыквенное семя...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 оладий
Автор: - знаменитый шеф-повар
Американский тыквенный пирогПросмотры: 42 342
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления американского пирога с начинкой из тыквы с взбитыми сливками с кленовым сиропом и бурбоном. - читать далее

крекеры, масло сливочное, сахар, корица, яйца, сахар коричневый, тыквенное пюре, сливки, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, ваниль стручок, кленовый сироп, бурбон...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 (23 см.) пирог
Идеальные тыквенные кексыПросмотры: 2 557
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления идеальных порционных тыквенных кексов с глазурью. - читать далее

тыква, яйца, сахар коричневый, корица, гвоздика, мускатный орех, мука высшего сорта, сахарная пудра...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 12 кексов
Пирог с тыквой и яблокамиПросмотры: 2 903

Пошаговый рецепт приготовления американского пирога с тыквой и яблоками. - читать далее

тесто песочное, масло сливочное, яблоки, мускатный орех, корица, имбирь молотый, гвоздика, тыквенное пюре, сахар, сахар коричневый, молоко концентрированное, яйца, сливки...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - совладельцы ресторана
Чизкейк из тыквыПросмотры: 16 754
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления американского чизкейка из тыквы. - читать далее

печенье песочное, масло сливочное, сыр творожный, сахар, тыквенное пюре, яйца, корица, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, ванильный экстракт, мука высшего сорта, сливки, сахарная пудра...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Чай с пряными орешками с бекономПросмотры: 2 378
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

орехи фундук, Арахис, орехи пекан, миндаль, бекон, чай черный, перец душистый, имбирь молотый, гвоздика, мускатный орех, корица...
Время: 1 час.
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Тыквенный хлебПросмотры: 14 268

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, мука высшего сорта, яйца, мускатный орех, перец душистый, корица, гвоздика, хлеб содовый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 2 батона
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Безглютеновый тыквенный хлебПросмотры: 15 173
Содержание:

Когда погода становится холодной, а вечером темнеет рано, кусочек влажного быстрого тыквенного хлеба поднимет вам настроение. Вы можете запечь тыкву и сделать пюре для этого тыквенного хлеба, но также прекрасно подойдет консервированная тыква. Для - читать далее

тыквенное пюре, мука рисовая, тапиока, корица, мускатный орех, гвоздика, сахар коричневый, ванильный экстракт, яйца, хлеб содовый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 311
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенный пирог с коричной посыпкой и коржом из крекеров ГрэхемаПросмотры: 6 505
Содержание:

Домашний пирог, украшенный взбитыми сливками с добавлением бурбона и кленового сиропа. - читать далее

тыквенное пюре, мука высшего сорта, яйца, сливки, молоко, хлопья геркулес, крекеры, сахар коричневый, корица, патока, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, ваниль стручок, кленовый сироп, бурбон...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 6 – 8
Автор:
Яблочный пирог «Крамбл» с миндальной крошкойПросмотры: 8 327
Содержание:

Вываренные яблоки с корицей и гвоздикой служат начинкой в этом домашнем пироге. - читать далее

яблоки, мука высшего сорта, яйца, сахар коричневый, лимонный сок, корица, гвоздика, имбирь корень, мускатный орех, штройзель, тесто песочное, миндаль...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 – 8
Автор:
Клубничный пирог крамблПросмотры: 2 398
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

клубника, мука высшего сорта, сахар коричневый, гвоздика, имбирь корень, кардамон, хлопья геркулес, яблочный уксус, лаймовый сок, тапиока...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Тушеная баранина в соусе карриПросмотры: 3 988

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, гарам масала, гвоздика, кумин, фенхель семена, кориандр, куркума, корица, лавровый лист, перец чили, карри листья, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, томаты, рис басмати, йогурт, кинза...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Как готовить классическое индийское карриПросмотры: 44 318

Пошаговый фото рецепт карри от шеф-повара. - читать далее

курица, картофель, томаты, имбирь корень, гарам масала, кумин, лавровый лист, куркума, паприка, перец чили, гвоздика, кардамон, корица, мед, йогурт, кинза...
Время:
Автор:
Классический «Массаман карри»Просмотры: 10 136
Содержание:

Куриные бедра, протушенные в кокосовом молоке, не оставят равнодушными любителей острых блюд. - читать далее

куриные бедра, картофель, перец де арбол, перец гуахильо, лук-шалот, чеснок, молоко кокосовое, соус рыбный, кориандр, кумин, кардамон, гвоздика, корица, лимонная трава, мускатный орех, тамаринд, лавровый лист, бадьян, рис жасмин, кинза...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Куриный чили в мультиваркеПросмотры: 6 777

Красный чили с фасолью, куриным фаршем и томатами в мультиварке. - читать далее

фасоль пинто, фасоль белая, фарш куриный, лук репчатый, чеснок, приправа чили, кумин, корица, гвоздика, томаты вяленые, перец чипотле в соусе адобо, соус вустерширский, патока, сметана...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320
Зеленое карри на кокосовом молоке с рыбойПросмотры: 6 086

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, горох сахарный в стручках, гарам масала, перец чили, карри листья, горчичное семя, кардамон, гвоздика, корица, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, кориандр, молоко кокосовое, рис басмати, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили без фасоли с мамалыгойПросмотры: 2 778

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, томаты, томатная паста, сельдерей, морковь, полента, приправа чили, лук репчатый, чеснок, розмарин, лавровый лист, гвоздика, соус томатный, сыр пекорино романо...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Калифорнийский чили с индейкойПросмотры: 3 620
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фасоль каннеллини, крупа киноа, перец чили, сахар коричневый, томатная паста, приправа чили, кумин, орегано, корица, гвоздика, орехи кедровые, сыр котиха, соус пико-де-гальо, тортилья...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Куриная грудка с кускусом по-марокканскиПросмотры: 6 449
Содержание:

Согревающие ингредиенты, такие как мёд, имбирь и рас-эль-ханут (марокканская приправа), придают этому ужину с курицей уютный осенний вкус. - читать далее

куриные грудки, лук красный, морковь, имбирь корень, крупа кускус, корица, Анис семена, гвоздика, куркума, мацис, кинза, изюм, миндаль, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Пряные капкейки с цукатами из клюквыПросмотры: 2 606
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, патока, ванильный экстракт, какао, перец душистый, гвоздика, розмарин, клюква...
Время: 4 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Тыквенные капкейки с похожей на жареный маршмеллоу глазурьюПросмотры: 3 159
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, тыквенное пюре, ванильный экстракт, винный камень, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 24 капкейка
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пастрома из индейкиПросмотры: 17 919
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, сахар коричневый, перец черный, лавровый лист, можжевеловые ягоды, тимьян, гвоздика, чеснок...
Время: 1 час. 45 мин.
Автор: - шеф-повар
Тажин из курицы с оливками и консервированными лимонамиПросмотры: 4 694
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, крупа кускус, курага, оливки, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, корица, перец черный, кумин, паприка, перец красный хлопьями, гвоздика, лавровый лист, шафран, кинза, лимон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Закрытый пирог из песочного теста с грушами и клюквойПросмотры: 6 613
Содержание:

Клюкву можно использовать не только в соусе к основному блюду, но и в десертах, например, в этом большом пироге от Алекс Гуарнашелли. Она добавляет в начинку несколько груш, а также немного апельсиновой цедры, чтобы придать блюду легкий цитрусовый - читать далее

яблоки, клюква, тесто песочное, мука, лимонный сок, сироп, Апельсиновая цедра, гвоздика, мускатный орех, ванильное мороженое, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - автор кулинарных книг
Курица, тушенная в соусе масалаПросмотры: 10 865

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные голени, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, йогурт, сливки, гарам масала, кумин, кориандр, перец красный хлопьями, кардамон, корица, лавровый лист, гвоздика, изюм, миндаль...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Виндалу из говядиныПросмотры: 8 250
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец серрано, имбирь корень, лук красный, чеснок, яблочный уксус, кумин, корица, гвоздика, перец черный, куркума, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица в кремовом соусе «Тикка Масала»Просмотры: 7 825
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, рис басмати, томаты сливовидные, томатная паста, перец де арбол, перец серрано, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, гарам масала, паприка, горчичное семя, кардамон, гвоздика, корица, лаймовый сок, сливки, масло гхи, горох, кинза, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Баранина «Тикка масала»Просмотры: 8 930
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, томаты, молоко кокосовое, йогурт, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, гарам масала, кумин, кориандр, кардамон, перец черный, гвоздика, перец де арбол, перец серрано, корица, мускатный орех, горчичное семя, мята, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Суп «Масурдал» из красной чечевицыПросмотры: 6 071
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, перец халапеньо, имбирь корень, рисовый уксус, масло гхи, гарам масала, кумин, лавровый лист, гвоздика, кардамон, кориандр, мускатный орех, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Курица тандури в духовкеПросмотры: 8 306

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, перец гуахильо, имбирь корень, гвоздика, кардамон, кориандр, фенхель семена, пажитник, корица, паприка, куркума, перец кайенский молотый, чеснок, лаймовый сок, йогурт, мед...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Кхема – индийское карри из говяжьего фарша с горохомПросмотры: 8 772
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, томаты, горох, гарам масала, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, кориандр, паприка, кумин, перец кайенский молотый, корица, гвоздика, кардамон, яблочный уксус, пита, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Кокосовое карри с курицейПросмотры: 4 270
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец чили, имбирь корень, томаты, томатная паста, лук репчатый, чеснок, карри, корица, молоко кокосовое, масло гхи, лимонный сок, кориандр, кумин, кардамон, перец черный, фенхель семена, горчичное семя, гвоздика, куркума, кинза...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Красная чечевица «Масурдал» на каждый деньПросмотры: 14 287
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, перец серрано, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, томаты, кумин, горчичное семя, куркума, гарам масала, корица, гвоздика, кинза...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 237
Автор: - шеф-повар
Сааг панир – шпинат с жареным индийским сыромПросмотры: 13 156
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, сыр панир, шпинат, перец серрано, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, гарам масала, куркума, перец кайенский молотый, кориандр, кумин, корица, гвоздика, кардамон...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Имбирный кексПросмотры: 5 295

Этот настоящий кекс, с добавлением пряных приправ, корицы и молотого имбиря, и немного гвоздики, по своей плотной текстуре похож на фунтовый кекс. В него также добавляют вино Мадера. Он станет прекрасным завершением праздничного ужина. - читать далее

мука высшего сорта, тесто бисквитное, молоко, яйца, корица, имбирь молотый, цукаты, гвоздика, мускатный орех, вино красное, сироп, патока...
Время: 1 час. 35 мин.
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Хот-дог с квашеной капустойПросмотры: 14 432
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, булочки для хот-догов, капуста квашеная, бекон, вино белое, букет гарни, бадьян, кориандр, перец черный, горчичное семя, гвоздика, лавровый лист, можжевеловые ягоды, лук репчатый, корица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 хот-дога
Баварское жаркое из маринованного мясаПросмотры: 8 476

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, вино красное, винный уксус, лук репчатый, сельдерей, горчичное семя, мускатный орех, гвоздика, перец черный, лавровый лист, масло гхи, печенье песочное, петрушка...
Время: 4 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кисло-сладкий суп из красной капустыПросмотры: 5 520
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста краснокочанная, лук репчатый, морковь, яблоки, мускатный орех, можжевеловые ягоды, гвоздика, лавровый лист, корица, тмин, кумин, Апельсиновая цедра, винный уксус, сахар коричневый, сыр чеддер, хлеб цельнозерновой, бекон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6


Индекс цитирования