Чтобы паэлья еще больше соответствовала традиционному варианту, постарайтесь использовать как можно больше моллюсков. А куриный бульон добавит аромата. Вливайте его постепенно, как при приготовлении ризотто. Вам потребуется больше или меньше - читать далее
Ропа вьеха (в переводе «старые тряпки») – это блюдо из разделенного на волокна мяса, перца и репчатого лука, которое выглядит смесью разноцветных лоскутков. Такие насыщенные рагу, как это кубинское блюдо, являются основными в странах Латинской - читать далее
Самое привлекательное в этом рецепте из риса то, что для его приготовления, в отличие от традиционного ризотто, не требуется постоянно стоять рядом с плитой и перемешивать рис. Чтобы упростить процесс, перед тушением Айна Гартен смешивает рис сорта - читать далее
Вечером в будни часто не хватает времени и на счету каждая минута, проведенная на кухне. Поэтому единственно возможный вариант – блюда быстрого приготовления. Вот здесь вам и поможет этот рецепт. Готовятся макароны с колбасой от Джады Де Лаурентис - читать далее
паста тальятелле, яичная лапша, колбаса, сыр рикотта, сыр пекорино романо, чеснок, горох, базилик...
Секрет этого простого рецепта в использовании вместо картофельного пюре картофельных крокетов. «Использование картофельных крокетов не только сэкономит время, но и поможет приготовить запеканку с хрустящей корочкой, которая создаст приятный контраст - читать далее
Слой за слоем Мелисса Де Арабиан выкладывает ароматные ингредиенты: изумительную начинку из говядины с беконом, тушеную в смеси пива и бульона, карамелизированный лук, а сверху - картофельное пюре с чесноком и расплавленным сыром чеддер. - читать далее
Для более богатого и насыщенного вкуса Альтон Браун добавляет в свою запеканку с молодой бараниной немного томатной пасты и вустерского соуса. Сверху он выкладывает слой картофельного пюре со сливками и отправляет блюдо в духовку. - читать далее
Это полноценное блюдо по проверенному временем рецепту от Эмерила Лагасси состоит из говядины, молодого картофеля, жемчужного лука и зеленого горошка. - читать далее
Нарезанные грудки индейки Бобби Флай смешивает с овощами и ароматными травами, и запекает под песочным тестом с шалфеем, розмарином и тимьяном. - читать далее
Рэйчел Рэй переделывает обычную курицу в горшочках в сытный суп из морепродуктов, в который входит отварной лосось в сливочном соусе, сельдерей и картофель. И самое главное – предварительно запеченная «крышечка» из слоеного теста. - читать далее
На приготовление этого повседневного блюда вам потребуется не больше времени, чем на приготовление макарон. Но в этом весеннем блюде по популярному рецепту Джады Де Лаурентис есть еще и овощной соус, который готовится на основе куриного бульона и - читать далее
паста пенне, спаржа, горох, томаты черри, чеснок, базилик, сыр пармезан...
Этот полноценный обед можно приготовить всего за 25 мин. Палтус, согласно рецепту от журнала Food Network, смазывают паприкой, быстро обжаривают и подают с нежной морковью и луком, а также ярким пюре с сырным вкусом. - читать далее
палтус, горох, сыр рикотта, лук красный, морковь, паприка...
Время:25 мин.Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 429
Чтобы приготовить рыбный сэндвич от Рейчел Рэй, не нужно ждать начала сезона гриля. Она обжаривает филе на сковороде-гриль на плите, и подает кусочки рыбы на вкусных булочках с сочными томатами, освежающими листьями салата и кремовым соусом тартар. - читать далее
В этом блюде для всей семьи традиционное куриное мясо заменили индейкой. Кроме того, приготовить такой универсальный ужин очень просто, ведь в рецепте используется готовое песочное тесто. - читать далее
Секрет проверенного временем рецепта Санни Андерсон – это грибной соус с травами, которым она заливает тунец, горошек и лапшу. Остринку обеспечивает вустерский соус и хрен, а густая и очень сочная консистенция запеканки обладает неимоверным - читать далее
Жареный лук, сладкий перец и цуккини - Джада Де Лаурентис гарантирует, что эти овощи добавляют сладости в ее запеченные макароны без мяса. С добавлением классического соуса маринара со сливочным сыром Фонтина, копченой моцареллой и сыром пармезан ее - читать далее
перец сладкий, цуккини, кабачки желтые, грибы кримини, лук репчатый, приправы итальянские, прованские травы, паста пенне, соус маринара, сыр фонтина, сыр моцарелла, горох, сыр пармезан...
Этот яркий салат с макаронами по рецепту Айны Гартен будет готов уже через 30 минут. Что в нем особенного? Два вида пасты и соус песто домашнего приготовления, которые дополняет вкусный и насыщенный кремовый майонез. - читать далее
Это блюдо готово для подачи на стол в течение всего за 30 минут, с добавлением классических ингредиентов для пикника — гороха и ветчины. Заправляется теплый салат соусом из горчицы и сметаны, для особой остроты вкуса. - читать далее
Пастуший пирог Рэйчел - отличный способ использовать все ваши остатки еды после праздничного обеда и создать полноценное блюдо. Этот рецепт предлагает вам основное блюдо и десерт, оба сделанные из остатков. - читать далее
Пастуший пирог, британское изобретение, изначально был создан как способ использовать остатки от воскресного обеда: баранины и картофеля. Если на обед готовили жареное мясо, остатки запекали в виде запеканки под корочкой из картофельного пюре и - читать далее
С древности каша была торжественным и сакраментальным блюдом. Когда происходило заключение мирного договора, обе стороны вместе варили, а затем ели кашу, отсюда возникла пословица «С ним каши не сваришь». По сей день каша – любимое блюдо большинства - читать далее
Просмотры: 5 442
Просмотры: 7 592
Просмотры: 7 851
Просмотры: 6 195
Просмотры: 4 656
Просмотры: 5 963
Просмотры: 5 478
Просмотры: 20 294
Просмотры: 6 574
Просмотры: 6 770
Просмотры: 10 611
Просмотры: 6 645
Просмотры: 41 446
Просмотры: 10 494
Просмотры: 7 364
Просмотры: 7 607
Просмотры: 6 408
Просмотры: 4 349
Просмотры: 4 540
Просмотры: 4 943
Просмотры: 4 756
Просмотры: 14 445
Просмотры: 5 161
Просмотры: 3 902
Просмотры: 4 249
Просмотры: 7 693
Просмотры: 5 861
Просмотры: 8 858
Просмотры: 4 128
Просмотры: 5 913
Просмотры: 13 163
Просмотры: 5 067
Просмотры: 6 960
Просмотры: 5 097
Просмотры: 11 504
Просмотры: 8 681
Просмотры: 5 673
Просмотры: 9 013
Просмотры: 16 532
Просмотры: 7 982
Просмотры: 5 219
Просмотры: 6 695
Просмотры: 10 853
Просмотры: 4 831
Просмотры: 8 084
Просмотры: 19 547
Просмотры: 5 278
Просмотры: 20 707
Просмотры: 9 154
Просмотры: 5 333
Просмотры: 30 837
Просмотры: 7 775
Просмотры: 7 725
Просмотры: 11 344
Просмотры: 7 076
Просмотры: 6 011
Просмотры: 8 924
Просмотры: 23 168
Просмотры: 7 615
Просмотры: 6 431
Просмотры: 12 760
Просмотры: 6 263
Просмотры: 6 000
Просмотры: 9 039
Просмотры: 12 968
Просмотры: 7 283
Просмотры: 6 848
Просмотры: 8 463
Просмотры: 7 248
Просмотры: 6 778
Просмотры: 8 623
Просмотры: 5 442
Просмотры: 6 498
Просмотры: 12 400
Просмотры: 9 072
