Главная » Ингредиенты » горчичное семя » Страница 2
 

Горчичное семя


Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Братвурст (сосиски для жарки) в пивеПросмотры: 11 478

Подробный рецепт приготовления с фото.

купаты (колбаски для жарки), пиво светлое, тмин, кориандр, горчичное семя, лук репчатый, имбирь корень, чеснок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Кружевные блинчики «Рава доса» с начинкой из сладкого картофеля и куминаПросмотры: 12 429
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, картофель сладкий (батат), мука рисовая, молоко кокосовое, яйца, перец чили, кумин, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, кориандр, горчичное семя, куркума...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 6
Острые картофельные котлеты «Бхуджиа»Просмотры: 6 335
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, соус чатни, Асафетида, паприка, горчичное семя, кумин, карри листья, куркума, перец красный хлопьями, имбирь корень, масло гхи, мука нутовая, мука рисовая, Арахисовое масло, йогурт, мята...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Эскабече из креветокПросмотры: 4 407

Эскабече - представляет собой блюдо из морепродуктов, предварительно замаринованное. Мелкую рыбу или морепродукты сначала обжаривают, одновременно подготавливая пряности для маринада. Затем морепродукты заливают пряным маринадом на основе уксуса, и - читать далее

креветки, лук красный, чеснок, перец чили, кумин, горчичное семя, лавровый лист, редис, винный уксус, кинза...
Время: 35 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные куриные грудки с мятным соусомПросмотры: 5 773
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец чили, паприка, кумин, горчичное семя, фенхель семена, чеснок, дижонская горчица, петрушка, мед, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рис со свеклой и кокосомПросмотры: 4 660
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис длиннозерный, кокосовая стружка, перец чили, чеснок, гарам масала, кумин, перец кайенский молотый, куркума, горчичное семя, карри листья, свекла...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Кокосовое чатниПросмотры: 12 187

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус чатни, перец чили, имбирь корень, лук репчатый, лимонный сок, кокосовая стружка, горчичное семя, лавровый лист, карри листья, йогурт...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. густого дип-соуса
Палтус на пару с соусом сотхиПросмотры: 9 498
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

палтус, рис басмати, томаты, перец чили, молоко кокосовое, сливки, бадьян, лимонная трава, карри, горчичное семя, фенхель семена, куркума, шафран, масло гхи, лаймовый сок, Апельсины...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 6
Чатни из сухофруктовПросмотры: 5 777

Каждый год на дивали (индусский новый год) моему отцу дарят коробки с сухофруктами. Однажды на День благодарения, когда мне подарили органические финики, я вспомнил об этой традиции и решил приготовить на праздничный стол не клюквенный соус, а это - читать далее

перец чили, вишня сушеная, курага, клюква, яблочный уксус, Апельсиновая цедра, яблочный сок, корица, бадьян, гвоздика, горчичное семя, фенхель семена, имбирь корень, соус чатни, финики...
Время: --
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кубинский сэндвич с домашними маринованными огурчикамиПросмотры: 3 801
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, огурцы, свекла, релиш овощной, булочки для сэндвичей, хересный уксус, кумин, лавровый лист, орегано, укроп семена, горчичное семя, кориандр, лук репчатый, чеснок, мед...
Время: -- Порций: 8 – 10 порций для вечеринки
Автор: - автор кулинарных книг
Жареный картофель с целыми специямиПросмотры: 5 221

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, куркума, перец чили, горчичное семя, кумин, фенхель семена, кинза, пажитник...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Цветная капуста с имбирем и семенами горчицыПросмотры: 6 894

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста цветная, имбирь корень, лимонный сок, горчичное семя, куркума, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Самбар из горохаПросмотры: 4 906

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох, фасоль стручковая, картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, куркума, горчичное семя, лавровый лист, имбирь корень, мацис, кинза, тамаринд, пажитник, карри листья, Асафетида, самбар масала...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Виндалу из свининыПросмотры: 6 067
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, томаты, имбирь корень, карри паста, лук репчатый, чеснок, кориандр, кумин, горчичное семя, гвоздика, куркума, рис, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Кюфта из баранины на шампурах с гранатовой глазурью, картофелем с бенгальскими специями и соусом раитаПросмотры: 3 634
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, картофель, лук-шалот, чеснок, огурцы, йогурт, лимонный сок, гранатовая патока, горчица цельнозерновая, кумин, фенхель семена, горчичное семя, орегано, мята, петрушка, соус раита...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Индийские шашлыки из баранины с карри с чатни из мяты и нектаринов и питойПросмотры: 5 583
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, кокос, нектарины, перец серрано, лук красный, чеснок, имбирь корень, винный уксус, сахар коричневый, перец анчо, горчичное семя, кориандр, кумин, перец черный, куркума, соус чатни, пита, изюм, мята...
Время: 1 час. 28 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 573
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Желтый порошок карри - рецептПросмотры: 18 793

Подробный рецепт приготовления с фото.

карри, кориандр, кумин, куркума, фенхель семена, горчичное семя, перец белый горошком, перец чили, гвоздика, пажитник...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1/2 ст.
Овощной релиш «Пикалили»Просмотры: 7 017

Подробный рецепт приготовления с фото.

релиш овощной, перец сладкий, цуккини, лук репчатый, перец халапеньо, яблочный уксус, сахар коричневый, сельдерей семена, горчичное семя, имбирь молотый, куркума, лавровый лист, гвоздика, перец черный, корица, томаты зеленые...
Время: 35 мин. плюс 12 ч. маринования Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Чатни из помидоровПросмотры: 9 512
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, горчичное семя, кумин, куркума, гарам масала, паприка, корица, гвоздика, кардамон, яблочный уксус, патока...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Острое южно-индийское рагу с чечевицейПросмотры: 7 013

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, бамия, морковь, картофель, окра, перец халапеньо, лимонный сок, куркума, кумин, кориандр, горчичное семя, имбирь молотый, кардамон, гвоздика, мускатный орех, корица, тамаринд, Асафетида, самбар масала, карри листья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Острый яблочный чатниПросмотры: 9 036

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, перец серрано, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, горчичное семя, имбирь молотый, перец душистый, сахар коричневый, винный уксус, изюм...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Овощное карриПросмотры: 4 493

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец чили, чеснок, йогурт, крахмал, кумин, фенхель семена, горчичное семя, куркума, луковый порошок, кориандр, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 порции в виде основного блюда, 4 как гарнир
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Креветки в томатно-кокосовом соусе в индийском стилеПросмотры: 7 039

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, кокосовая вода, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, горчичное семя, кумин, томаты, томатная паста, перец чили, рис басмати, кинза, масло гхи...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Индийское летнее рагу из мускатной тыквы, кокоса и чечевицыПросмотры: 5 833
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох, тыква мускатная, томаты сливовидные, кокосовая стружка, куркума, кумин, горчичное семя, перец красный хлопьями, чеснок, лаймовый сок, мед, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 173
Автор: - шеф-повар
Запеченная самса с мятным чатниПросмотры: 5 493
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, куриные грудки, тесто слоеное, лавровый лист, кориандр, перец черный, перец чипотле, кумин, лаймовый сок, кинза, горчичное семя, мята, манго, соус чатни, перец красный хлопьями, мука высшего сорта, яйца, простокваша...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 8 шт. самсы, 1/2 ст. чатни
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Маринованная бамия (окра)Просмотры: 22 155

Рецепт приготовления маринованной бамии на зиму. - читать далее

бамия, перец чили, горчичное семя, перец черный, рисовый уксус, окра, чеснок, укроп...
Время: 35 мин. плюс время маринования. Сложность: легко Количество: 2 литра
Уттапам – плоский рисовый хлеб из южной ИндииПросмотры: 9 809
Содержание:

Это адаптированный рецепт тамильской кухни, и хотя я называю эти рисовые лепешки хлебом, фактически, они больше похожи на толстые круглые блины с припеком, которые едят в качестве закуски. Свежий перец чили, томаты и кинза добавят цвета и свежего - читать далее

блины, чечевица, рис басмати, кориандр, куркума, горчичное семя, перец чили, лук репчатый, томаты, кинза, баклажаны, кокос, карри, тамаринд, пажитник, карри листья, масло гхи...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Картофельный салат по-немецкиПросмотры: 12 266

В классическом варианте немецкого картофельного салата Бобби Флай заменяет в заправке майонез на яблочный уксус и дополняет блюдо обжаренным луком, семенами горчицы и жирным беконом. - читать далее

картофель, лук репчатый, бекон, лук красный, яблочный уксус, горчичное семя, лук зеленый, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Хот-дог с сосиской-гриль и домашним соусом из маринованных огурцовПросмотры: 35 271

Ощутите вкус домашних летних овощей по-американски, приготовив настоящий домашний соус из маринованных огурцов от Бобби Флая. - читать далее

сосиски, горчица, кетчуп, булочки для хот-догов, яблочный уксус, горчичное семя, кориандр, огурец маринованный, перец сладкий, лук репчатый, укроп...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 хот-догов
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченый имбирный цыпленок с кардамоном, гвоздикой и корицейПросмотры: 4 787

Рецепт приготовления цыпленка, копченного целиком на косвенной зоне решетки гриля, предварительно натертого теплой смесью из имбиря, лимонной цедры и зерен горчицы, остальные специи, кардамон, корица и гвоздика, для аромата выложены на угли. Для - читать далее

курица, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, горчичное семя, лайм цедра, кардамон, корица, гвоздика, сумах, петрушка...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Маринованная кукуруза с перцемПросмотры: 6 861

Подробный рецепт приготовления с фото.

кукуруза, перец сладкий, перец чили, горчичное семя, яблочный уксус, лавровый лист, сельдерей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 литр
Автор:
Креветки Буффало, жаренные во фритюреПросмотры: 9 339

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, пиво светлое, мука, соус острый, соус буффало, горчичное семя, сельдерей, петрушка, лук-шалот, огурец маринованный, майонез...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Горячие сэндвичи с тунцом, хреном и майонезомПросмотры: 6 871

Подробный рецепт приготовления с фото.

тунец, хлеб ржаной, сыр хаварти, хрен, хрен столовый, томаты, сельдерей, лук зеленый, петрушка, огурец маринованный, майонез, яблочный уксус, горчичное семя...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Категории: Соусы, Приправы, .
Приправа для маринования овощейПросмотры: 8 728

Подробный рецепт приготовления с фото.

горчичное семя, перец душистый, кориандр, гвоздика, имбирь молотый, перец красный хлопьями, лавровый лист, укроп семена, можжевеловые ягоды, мускатный орех, приправа для маринования овощей, корица...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Крабовые котлеты под рыбным соусом с салатом Цезарь и гренками ФокаччаПросмотры: 4 892
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крабовое мясо, майонез, хлеб фокачча, маслины, салат ромэн, Анчоусы, яйца, сливки, томаты сливовидные, омар, горчичный порошок, горчичное семя, чеснок, соус вустерширский, винный уксус, лимонный сок, сыр пармезан, лук зеленый, лук-резанец, лук-шалот...
Время: 1 час. 50 мин.
Автор:
Жареные на гриле натуральные свиные котлеты с имбирно-сливовыми чатниПросмотры: 5 796

Подробный рецепт приготовления с фото.

джин, вермут, розмарин, лавровый лист, кориандр, свинина, лук красный, винный уксус, горчичное семя, имбирь корень, перец красный хлопьями, сливы, дижонская горчица, соус чатни...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Томатный салат с горчично-медовой заправкойПросмотры: 5 131

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, лук-резанец, базилик, горчичное семя, майонез, лимонный сок, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат с капустой и сладким перцемПросмотры: 9 538

Рецепт приготовления салата с капустой и сладким перцем, с добавлением семян сельдерея и горчицы. С заправкой из яблочного уксуса и дижонской горчицы. - читать далее

капуста белокочанная, перец сладкий, сельдерей, сельдерей семена, яблочный уксус, горчица, горчичное семя, дижонская горчица, лук зеленый, майонез...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Куриный салат с виноградом, кешью и яблокамиПросмотры: 9 320

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, лук-шалот, яблоки, виноград, лаймовый сок, Апельсиновое варенье, йогурт, орехи, кешью, кинза, горчица, горчичное семя, кумин, карри, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Напитки, Чай, .
Освежающий травяной напитокПросмотры: 6 100

Подробный рецепт приготовления с фото.

лаймовый сок, петрушка, мята, базилик, горчичное семя, лайм...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Морковь тушеная в цитрусахПросмотры: 6 816

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, лимон, Апельсины, яблочный уксус, кориандр, горчица, горчичное семя...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Простой зеленый салатПросмотры: 6 867

Лёгкий салат состоящий из двух видов листового салата и зелёного лука. - читать далее

салат, салат ромэн, салат-латук, лук-резанец, лук-шалот, лимонный сок, горчица, горчичное семя...
Время: 10 мин. Сложность: легко
Автор:
Запеченная зеленая фасоль с чеснокомПросмотры: 27 332

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль стручковая, горчица, горчичное семя, чеснок, эстрагон...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Горчица с пивомПросмотры: 8 214

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук-шалот, сахар коричневый, дижонская горчица, горчица, горчичное семя, пиво светлое...
Время: 5 мин. Сложность: легко
Автор: - телеведущая
Салат с помидорами, беконом и сухарямиПросмотры: 10 953
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, томаты, томаты сливовидные, салат, салат ромэн, лук красный, лимон, хлеб белый, горчица, паприка, сахар коричневый, горчичное семя, кленовый сироп, тимьян, гренки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Куриный салат со шпинатом и сыром грюйерПросмотры: 7 307

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сыр, шпинат, груши, клюква, салат, салат эндивий, сыр грюйер, миндаль, орехи, горчица, горчичное семя...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 404
Автор:
Вареники и колбаса на грилеПросмотры: 14 326

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса, картофель, лук репчатый, горчица, горчичное семя, петрушка, яблочный уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 580
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - автор кулинарных книг
Запеченная индейка с пряностямиПросмотры: 11 664
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, перец душистый, перец черный, корица, тмин, гвоздика, бадьян, горчица, горчичное семя, лук репчатый, имбирь корень, кленовый сироп, мед, петрушка, Апельсины...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 1 индейка

Назад Вперед

Индекс цитирования