Главная » Ингредиенты » дижонская горчица » Страница 6
 

Дижонская горчица


Салат из листовой зелени, груш, грецких орехов с клюквенно-шампанской заправкойПросмотры: 2 299

Пошаговый рецепт салата из листовой зелени, груш, грецких орехов с клюквенно-шампанской заправкой. - читать далее

орехи грецкие, шампанское, клюквенный соус, лук-шалот, дижонская горчица, салатная смесь, салат листовой, салат-латук, салат айсберг, салат фриссе, салат корн, груши, клюква сушеная...
Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 4
Грибной Веллингтон с морковно-сливочным соусомПросмотры: 2 039
Содержание:

Вегетарианская версия рулета Веллингтон с морковно-сливочным соусом. - читать далее

грибы портобелло, грибы шиитаке, морковь, крем-сыр, салат фриссе, вино белое, винный уксус, панировочные сухари, дижонская горчица, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 200
Категории: Соусы, Заправки, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салатная заправка с клюквойПросмотры: 2 636

Подробный рецепт приготовления с фото.

клюква, Апельсиновый сок, Апельсиновая цедра, ваниль стручок, дижонская горчица...
Время: 4 час. 25 мин.
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Лучший салат из свеклыПросмотры: 9 066

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, шпинат, сыр козий, хересный уксус, дижонская горчица, орехи грецкие, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица баттерфляй с горчичным соусом винегретПросмотры: 3 234

Пошаговый рецепт курицы, разделанной в виде бабочки. - читать далее

курица, дижонская горчица, хересный уксус, горчица...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Автор:
Бургеры из города ЧесапикПросмотры: 1 832

Чесапик — независимый город в штате Виргиния в США. - читать далее

фарш говяжий, приправа для рыбы, булочки для гамбургеров, огурец маринованный, салат листовой, дижонская горчица, соус вустерширский, сыр...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Калорийность: 590
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица-гриль с розмарином и горчицейПросмотры: 4 096

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, лимонный сок, дижонская горчица, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Яйца, фаршированные огурцами с соусом ранчПросмотры: 2 637

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, огурцы, дижонская горчица, хрен, майонез, сметана, лук-резанец, укроп, петрушка, соус ранч...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Фруктовые, .
Автор:
Салат с персиками, грецкими орехами и лукомПросмотры: 2 518

Подробный рецепт приготовления с фото.

персики, лук красный, винный уксус, орехи грецкие, дижонская горчица, базилик, мята, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Категории: Салаты, Теплые, С хлебом, .
Автор:
Салат «Цезарь» с цветной капустойПросмотры: 10 030

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста цветная, сыр пармезан, соус вустерширский, дижонская горчица, лимонный сок, орехи кедровые, гренки, йогурт, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Автор:
Салат из французской зеленой чечевицыПросмотры: 8 074

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, чечевица, фасоль стручковая, редис, лук-шалот, салат фриссе, маслины, винный уксус, дижонская горчица, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор:
Хот-дог с сосисками братвурст и капустой калеПросмотры: 2 841

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, булочки для хот-догов, капуста кале, лук красный, дижонская горчица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Клубный сэндвич с яичным салатом и карриПросмотры: 2 593

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, дижонская горчица, майонез, лаймовый сок, соус чатни, хлеб белый, сельдерей, лук красный, карри, кинза...
Время: 15 мин.
Автор:
Крылышки для болельщиков: различные варианты приготовленияПросмотры: 3 912

Составьте свой рецепт закуски к просмотру футбола! - читать далее

куриные крылья, пиво светлое, яблочный уксус, бальзамический уксус, карри, кинза, тимьян, соус ранч, соус чили, соус шрирача, имбирь корень, Ананасовое варенье, соус чатни, дижонская горчица, Авокадо, мед...
Время: --
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Филе-миньон с горчицей и грибамиПросмотры: 4 872

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото. - читать далее

говядина, грибы кримини, соль морская хлопьями, перец черный, херес, коньяк, бренди, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, сметана, лук-шалот, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 2
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат со шпинатом и жареным грейпфрутомПросмотры: 5 038

Рецепт салата со свежими листьями шпината, и карамелизованными дольками грейпфрута, грецкими орехами. Для заправки взбейте оливковое масло с рисовым уксусом, добавьте немного дижонской горчицы. - читать далее

грейпфрут, сахар коричневый, паприка, рисовый уксус, дижонская горчица, орехи грецкие, шпинат...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Филе лосося на листьях салата с медово-горчичным соусомПросмотры: 6 574

Подробный рецепт приготовления рыбы на гриле с фото. - читать далее

лосось, кресс-салат, лук красный, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, кукуруза, хересный уксус, хрен столовый, мята, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Ракушки в сырном соусе на сковородеПросмотры: 7 666

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, сыр чеддер, сыр монтерей джек, крем-сыр, соус острый, молоко, сливки, дижонская горчица, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Фаршированные яйца (10 рецептов)

Фаршированные яйца – один из лучших вариантов, который прекрасно подойдет на Пасху. Следуйте инструкции по приготовлению классических фаршированных

Автор: - знаменитая шеф-повар
Дип-соус со швейцарским сыром и бекономПросмотры: 6 561

Конечно, сырно-луковый дип-соус и так хорош, но это всеми любимое блюдо для вечеринки от Рэйчел Рэй просто поднимает его на новый уровень совершенства. Она смешивает хрустящий нарезанный бекон со сливочным сыром, майонезом, швейцарским сыром и - читать далее

крем-сыр, сыр швейцарский, бекон, лук зеленый, морковь, лепешки пшеничные, хлеб ржаной, майонез, дижонская горчица, хрен столовый, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Немецкий картофельный салат - классическийПросмотры: 12 379

Классический рецепт приготовления немецкого картофельного салата. - читать далее

картофель, винный уксус, дижонская горчица, лук репчатый, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Рыба, Салаты, Рыбные, .
Автор:
Вьетнамский салат с обжаренными на гриле кальмарамиПросмотры: 6 063

Подробный рецепт приготовления с фото.

кальмары, бобы фава (садовые бобы), дижонская горчица, лаймовый сок, соус рыбный, перец чили, чеснок, перец кайенский молотый, кориандр, имбирь молотый, фенхель луковица, Апельсины, сельдерей, перец сладкий, салат бостонский, мед, мята, Арахис...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Конвертики с фетой по-деревенскиПросмотры: 6 992

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр фета, дижонская горчица, ветчина, кунжут...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Греческая пицца с курицей и томатной сальсойПросмотры: 6 920
Содержание:

Подробный рецепт пиццы с фото. - читать далее

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр фета, соус сальса, куриные грудки, томаты черри, грибы, маслины каламата, винный уксус, дижонская горчица, чеснок гранулы, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Куриный салат с макаронами и сыром фетаПросмотры: 5 583

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста диталини, курица, сыр фета, перец сладкий, винный уксус, дижонская горчица, чеснок, орегано, тимьян, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Сыр бри в тесте фило с травамиПросмотры: 7 054

Подробный рецепт закуски из сыра с фото. - читать далее

тесто фило, сыр бри, дижонская горчица, миндаль, лук-резанец, эстрагон, кервель, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Салаты, Теплые, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Греческий салат с креветками на гриле и соусом винегретПросмотры: 7 301

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста орзо, огурцы, томаты виноградные, винный уксус, дижонская горчица, креветки, сыр фета, лук зеленый, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Средиземноморский салат с макаронамиПросмотры: 11 175

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста фузилли спирале, томаты вяленые, маслины, сыр фета, сыр пекорино романо, перец чили, бальзамический уксус, дижонская горчица, базилик, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Греческий салат ХориатикиПросмотры: 5 434
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, перец сладкий, томаты виноградные, томаты черри, маслины, сыр фета, лук красный, чеснок, дижонская горчица, винный уксус, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Глазированная ветчина по-испанскиПросмотры: 4 968

Подробный рецепт приготовления с фото.

ветчина, сахар коричневый, дижонская горчица, чесночный порошок, орегано, паприка...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острый соус с вишневым уксусом для стейкаПросмотры: 6 488
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

паприка, кумин, горчичный порошок, фенхель семена, перец чили, вишневый уксус, дижонская горчица, хрен, соус вустерширский, мед, патока...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные куриные грудки с мятным соусомПросмотры: 5 770
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец чили, паприка, кумин, горчичное семя, фенхель семена, чеснок, дижонская горчица, петрушка, мед, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Персиково-горчичное чатниПросмотры: 4 723

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус чатни, вишня сушеная, лук-шалот, чеснок, сахар коричневый, дижонская горчица, персики...
Время: 17 мин. Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Кубинские сэндвичиПросмотры: 14 420

Подробный рецепт приготовления с фото.

багет, ветчина, сыр грюйер, дижонская горчица, майонез...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сэндвич «Кубано» с релишем из мексиканского огурцаПросмотры: 5 376
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлеб чиабатта, свинина, релиш овощной, мексиканский огурец, банановые чипсы, дижонская горчица, сахар коричневый, лаймовый сок, пиво светлое, кумин, кориандр, горчичный порошок, перец душистый, гвоздика, фенхель семена, редис, Ананас, мед, плантан...
Время: 16 час. 25 мин. Сложность: тяжело Количество: 10 – 12 кубинских сэндвичей
Автор: - ресторатор
Кубинский сэндвич со свининой в маринаде МойоПросмотры: 10 398
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, Апельсиновый сок, лаймовый сок, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, булочки для сэндвичей, огурец маринованный, сыр грюйер, дижонская горчица, ветчина, кумин, орегано, кинза, хлеб кубинский...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Классический кубинский сэндвичПросмотры: 7 252
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина, сыр грюйер, кумин, орегано, перец чили, лавровый лист, лаймовый сок, Апельсиновый сок, огурец маринованный, дижонская горчица, лук репчатый, чеснок...
Время: 1 час. 24 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кубинский сэндвич на французской булкеПросмотры: 6 053

Подробный рецепт приготовления с фото.

ветчина, багет, дижонская горчица, сыр грюйер, огурец маринованный, майонез...
Время: 7 мин. Сложность: легко Количество: 4 кубинских сэндвича
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Садовый салат с крутонами из жареной бамииПросмотры: 5 105
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бамия, шпинат, салат айсберг, томаты черри, перец сладкий, бальзамический уксус, дижонская горчица, лимонная цедра, чеснок, лимонный сок, окра, простокваша...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Карибские пончики из морских улиток с погружным соусом тартарПросмотры: 6 008
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, молоко, перец кайенский молотый, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, орегано, тимьян, дижонская горчица, лаймовый сок, лук репчатый, соус острый, кинза, соус тартар, морская улитка...
Время: 29 мин. Сложность: средне Порций: 5 (по 4 пончика на каждую)
Рыба с картофелем фри (Fish and Chips)Просмотры: 5 971
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда английской кухни с фото. - читать далее

треска, картофель фри, соус вустерширский, соус острый, майонез, дижонская горчица, огурец маринованный, каперсы, лимонный сок, лук сушеный, чеснок гранулы, горчичный порошок, пиво светлое, молоко...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареная на гриле рыба-меч с маринованным папоротникомПросмотры: 4 616
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рыбное филе, соевый соус, лук зеленый, чеснок, дижонская горчица, бальзамический уксус, рисовый уксус, грибы, соус сальса, томаты, базилик, лайм...
Время: 50 мин. плюс время для маринования Сложность: средне Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
«Узелки нищего» с мясом крабаПросмотры: 4 801
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, крабовое мясо, лук-резанец, лук зеленый, майонез, лимонный сок, дижонская горчица, перец кайенский молотый, петрушка, каперсы...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 12
Пицца с курицей по-греческиПросмотры: 5 427
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, грибы, томаты черри, сыр моцарелла, сыр фета, тесто дрожжевое, чеснок гранулы, маслины каламата, винный уксус, дижонская горчица, орехи кедровые, орегано, базилик...
Время: 32 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, Фаст-фуд, Пита, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гирос с соусом цацики из редисаПросмотры: 5 114
Содержание:

Гирос с соусом цацики из редиса - подробный рецепт приготовления греческого фаст-фуда. - читать далее

пита, баранина, лук репчатый, чеснок, редис, томаты сливовидные, вино белое, лимонный сок, винный уксус, дижонская горчица, мед, орегано, розмарин, укроп, йогурт...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8
Категории: Гриль, Рыба, Выпечка, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Запеченный на гриле палтус с ананасовой сальсой в питеПросмотры: 4 394
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

пита, палтус, лук зеленый, чеснок, имбирь корень, кинза, мята, петрушка, луковый порошок, перец красный хлопьями, салат листовой, дижонская горчица, вино белое, лимонный сок, лаймовый сок, Апельсиновая цедра, соус сальса, огурцы, Ананас...
Время: 53 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 444
Питы с куриным салатомПросмотры: 6 925

Куриным салатом с сельдереем, маком, курагой и орехами пекан, так же можно начинять питы. И у вас получится вкусный сочный бутерброд. - читать далее

куриные грудки, пита, сметана, йогурт, майонез, дижонская горчица, Апельсины, сельдерей, мак, сухофрукты, курага, салат листовой, миндаль, орехи пекан, орехи грецкие, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Листовые, Яичные, .
Автор:
Салат с яйцом-пашот и беконом как в кафеПросмотры: 10 521

Приготовьте свежий листовой салат, заправьте соусом-винегрет. И подавайте с хлебом и яйцами, оформив блюдо так, как это делают в кафе. - читать далее

бекон, яйца, салатная смесь, салат, хлеб белый, дижонская горчица, яблочный сидр, яблочный уксус...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыромПросмотры: 21 359
Содержание:

«Воскресный ужин может быть одновременно изысканным и простым в приготовлении, и этот рецепт тому доказательство», - так говорят шеф-повара Food Network Kitchen о фаршированных куриных грудках с ветчиной и сыром. Это блюдо станет вашей - читать далее

куриные грудки, ветчина, сыр проволоне, картофель красный, дижонская горчица, лук-резанец, укроп, петрушка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - совладелец ресторана
Куриный салат с клюквой и орехами на салатных листьяхПросмотры: 13 593

У вас остались куриные грудки? Используйте их для приготовления нового блюда, такого как куриный салат от Джеффа Мауро. Он заправляет курицу соусом из горчицы и майонеза и подает в качестве закуски на листьях салата. Это прекрасный способ - читать далее

куриные грудки, салат бостонский, клюква, орехи грецкие, дижонская горчица, бальзамический уксус, майонез, лук зеленый, сельдерей...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Сэндвич с маринованной в меде курицейПросмотры: 5 273

Можно избежать рутины даже в будние дни, приготовив на обед сэндвич с курицей от Ри Драммонд. На булочку она выкладывает кусочки курицы, замаринованные в смеси меда и горчицы, двойную порцию обжаренного бекона и немного расплавленного острого сыра - читать далее

куриные грудки, булочка цельнозерновая, сыр чеддер, бекон, паприка, лимонный сок, дижонская горчица, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Котлетки из лососяПросмотры: 16 384

Чтобы котлетки получились очень сочными, Айна Гартен добавляет в них майонез, дижонскую горчицу и взбитые яйца. Будничная, но просто умопомрачительная закуска. - читать далее

лосось, сельдерей, перец сладкий, каперсы, лук красный, петрушка, майонез, яйца, хлеб белый, соус острый, соус вустерширский, приправа для рыбы, дижонская горчица...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 5
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говяжья грудинка в корочке из хрена с морковьюПросмотры: 4 215
Содержание:

Брискет (brisket), покрытая толстым слоем чеснока, трав и хрена, запекается до мягкости наподобие жаркого в духовке, в томатном соусе с добавлением красного вина. - читать далее

говядина, вино красное, дижонская горчица, хрен, морковь, лук репчатый, чеснок, сельдерей, розмарин, лавровый лист, петрушка, томатная паста, мука...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Запеченные ребрышки по-воскресномуПросмотры: 11 014
Содержание:

Айна Гартен запекает это впечатляющее блюдо при различных температурах: 260°С, затем 160°С и, наконец, 230°С в течение 1 ч. 30 мин. – 1 ч. 45 мин. чтобы мясо получилось с хрустящей корочкой и нежной, сочной мякотью. - читать далее

говядина, горчица цельнозерновая, дижонская горчица, хрен столовый, майонез, сметана...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Яйца, фаршированные душистым перцемПросмотры: 4 865

Это изумительное сочетание яичного желтка и душистого перца - понравится всем любителям пряного послевкусия. Для приготовления этой закуски возьмите горошины розового, белого, зеленого и черного перца и, перемолов их, смешайте с яичным желтком и - читать далее

яйца, перец душистый, дижонская горчица, майонез...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 фаршированных яиц
Автор: - знаменитый шеф-повар
Спаржа с салатом из крупы киноа и соусом-винегрет с маслинамиПросмотры: 5 288
Содержание:

Благодаря большому количеству тщательно подобранных компонентов и вкусов этот сытный салат может заменить полноценный обед. - читать далее

спаржа, томаты виноградные, сыр козий, базилик, петрушка, крупа киноа, винный уксус, вишневый уксус, дижонская горчица, перец де арбол, маслины...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Салат с чечевицей и крупой киноаПросмотры: 15 841

Этот салат, в который в равных частях добавлены киноа и чечевица, заправленный соусом-винегрет с дижонской горчицей, богат белком и, к тому же, очень сытный. - читать далее

крупа киноа, чечевица, винный уксус, дижонская горчица, лайм цедра, чесночный порошок, лук зеленый, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Свиная вырезка, маринованная с травамиПросмотры: 69 959

Айна Гартен оставляет мясо мариноваться в смеси из лимонного сока, чеснока, тимьяна и розмарина на всю ночь. Именно поэтому оно приобретает такой богатый, насыщенный вкус. - читать далее

свинина, розмарин, тимьян, дижонская горчица, чеснок, лимонный сок, лимонная цедра...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 335
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Картофельный салат с майонезом, горчицей и укропомПросмотры: 9 740

Приготовьте картофельный салат, который подойдет для любого застолья, смешав нежный картофель с хрустящим сельдереем и кремовым соусом из майонеза и горчицы, добавив в него немного свежего укропа и яркого лимонного сока. - читать далее

картофель, сельдерей, майонез, лук красный, укроп, лимонный сок, дижонская горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Салаты, Теплые, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат из запеченной мускатной тыквы с теплым соусом винегрет, сыром и грецкими орехамиПросмотры: 9 477

Для этого по-настоящему осеннего салата возьмите запеченную мускатную тыкву, смешайте ее с молодыми листочками рукколы и украсьте несколькими ароматными стружками орехового пармезана. - читать далее

тыква мускатная, руккола, лук-шалот, клюква сушеная, сыр пармезан, орехи грецкие, кленовый сироп, дижонская горчица, яблочный сидр, яблочный уксус...
Время: 43 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Свиная корейка на кости с картофельной корочкой и соусом пестоПросмотры: 6 360
Содержание:

Слегка солоноватая и хрустящая, свиная корейка на кости покрыта корочкой из картофельных чипсов и свежих трав и при запекании мясо становится очень сочным внутри. Подавайте его с густым соусом песто из трав. - читать далее

свинина, чипсы, соус песто, томаты сливовидные, майонез, сметана, лимонный сок, дижонская горчица, тимьян, майоран, чеснок...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Французский луковый суп-пицца с салатом и соусом винегрет с дижонской горчицейПросмотры: 5 124
Содержание:

В этом рецепте Рейчел Рэй использует классические ингредиенты для французского лукового супа, но подает их не в тарелке, а на ломтиках французского хлеба. Горка тушеного с добавлением хереса лука и два вида сыра – и получается роскошное блюдо, - читать далее

хлеб белый, сыр грюйер, сыр камамбер, шпинат, салат эндивий, салат ромэн, дижонская горчица, лимонный сок, мед, винный уксус, бальзамический уксус, херес, лук репчатый, лук-шалот, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Рыбный суп «Чаудер» с лососем и укропом под «крышкой» из слоеного тестаПросмотры: 5 203

Рэйчел Рэй переделывает обычную курицу в горшочках в сытный суп из морепродуктов, в который входит отварной лосось в сливочном соусе, сельдерей и картофель. И самое главное – предварительно запеченная «крышечка» из слоеного теста. - читать далее

лосось, тесто слоеное, яйца, сливки, мука, горох, укроп, дижонская горчица, картофель, сельдерей, лук репчатый, лавровый лист, вино белое, лимон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Жареный картофель с лососемПросмотры: 19 329

Прекрасная идея для сытного завтрака, который вас не разочарует. Блюдо от журнала Food Network состоит из обжаренных кусочков лосося с картофелем, который для экономии времени можно приобрести в готовом для кулинарной обработки виде, а также нежного - читать далее

картофель, лосось, йогурт, дижонская горчица, перец сладкий, лук красный, укроп, лимон, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 306
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из кабачков-гриль с соусом винегрет с лимоном и травами, сыром и кедровыми орешкамиПросмотры: 13 534

Бобби Флай не просто готовит обычный зеленый салат с кабачками цукини, а делает этот овощ основой рецепта, слегка запекая его на гриле, а затем маринуя в горчично-лимонном соусе винегрет. Подает салат, посыпав его хрустящими кедровыми орешками. - читать далее

цуккини, лимонный сок, лимонная цедра, петрушка, мята, сыр пекорино романо, орехи кедровые, дижонская горчица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Клубный сэндвич с салатом из курицыПросмотры: 5 131
Содержание:

Приготовьте идеальный клубный сэндвич, добавив к отваренной в травах курице свежий сельдерей и зеленый лук, плюс соус из майонеза и горчицы, и выложив эту начинку между кусочками хлеба с беконом, листьями салата и томатами. - читать далее

куриные грудки, хлеб цельнозерновой, дижонская горчица, лимонный сок, майонез, лук репчатый, лук зеленый, сельдерей, морковь, петрушка, эстрагон, тимьян, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Шиш-кебаб с овощами на грилеПросмотры: 7 898
Содержание:

Прелесть этого рецепта в том, что вы можете приготовить множество его вариантов по своему вкусу. Приготовьте стейк в горчичном, курицу в цитрусовом, а креветки в чесночном маринаде, добавьте разнообразных овощей, таких как болгарский перец, лук и - читать далее

говядина, куриные грудки, креветки, лук-шалот, чеснок, лавровый лист, розмарин, тимьян, эстрагон, Апельсины, лимон, дижонская горчица, бальзамический уксус, соевый соус, перец красный хлопьями, томаты черри, кукуруза, перец сладкий...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Средиземноморский салат с тунцомПросмотры: 23 080

Вам понадобится всего два кусочка хлеба – и этот салат из нута, томатов и тунца превратится в начинку для сэндвича. - читать далее

салат ромэн, тунец, нут, огурцы, лук зеленый, укроп, томаты виноградные, томаты черри, дижонская горчица, лимон, пита, лепешки наан...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 504
Автор: - совладельцы ресторана
Сосиски в «шубке»Просмотры: 5 692
Содержание:

Эту мини-закуску по рецепту семьи Нили можно приготовить очень быстро и всего из нескольких обычных ингредиентов. А все благодаря тому, что в качестве «шубки» для миниатюрных сосисок используется готовое слоеное дрожжевое тесто. - читать далее

сосиски, тесто слоеное, майонез, сметана, яйца, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, кунжут, мак...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Начо с курицей-гриль в медовой глазури с сырным соусом, релишем из авокадо и перцем халапеньоПросмотры: 4 546
Содержание:

Секрет сочного, пряного куриного мяса Бобби – это маринад из сока лайма, приправы чили и вустерского соуса. Бобби Флай дает куриным бедрам настояться ночь в маринаде. Перед жаркой мяса на гриле он добавляет в блюдо чипсы со сливочно-сырным соусом, - читать далее

куриные бедра, лаймовый сок, приправа чили, соус вустерширский, кумин, чеснок, мед, перец чипотле в соусе адобо, дижонская горчица, кориандр, паприка, чипсы, мука, молоко, сыр, мускатный орех, Авокадо, перец серрано, перец халапеньо...
Время: 9 час. Сложность: средне Порций: 6-8
Автор: - шеф-повар
Бефстроганов из говядиныПросмотры: 9 065

Для придания большей изысканности бефстроганову из говядины, по рецепту Тайлера Флоренса добавляется коньяк в соус во время приготовления говядины, в завершении он приправляет блюдо чесноком, грибами, сметаной и ложкой дижонской горчицы. - читать далее

морковь, тимьян, лавровый лист, говядина, лук репчатый, коньяк, грибы, чеснок, сметана, дижонская горчица, петрушка, лапша...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 6
Бефстроганов из говядины с грибамиПросмотры: 11 162
Содержание:

Выжатый лимонный сок добавляет освежающего вкуса густому соусу для бефстроганова из говядины с грибами. - читать далее

говядина, грибы шампиньоны, лук репчатый, томатная паста, мука, сметана, дижонская горчица, лимонный сок, петрушка, лапша...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Бефстроганов в скороваркеПросмотры: 25 389

Благодаря такой кулинарной рабочей лошадке, как скороварка, вы можете приготовить бефстроганов всего за 40 минут. Этот аппарат быстро приготовит мясо так же хорошо, как и овощи с белым вином. В скороварке блюдо получается нежным и ароматным в - читать далее

говядина, лук репчатый, вино белое, дижонская горчица, мука, грибы шампиньоны, морковь, сельдерей, сыр нёшатель, петрушка, лапша...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 442
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из охлажденной спаржиПросмотры: 8 243

Охладив бланшированную спаржу в воде со льдом, Алекс Гуарнашелли поясняет: «Постарайтесь, чтобы ни капли воды не попало в итоге в салат – это лучший способ насладиться его вкусом по максимуму». Это значит, что побеги должны быть совершенно сухими и - читать далее

спаржа, лимонный сок, винный уксус, мед, дижонская горчица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Запеченный свиной окорок в имбирно-персиковой глазуриПросмотры: 7 261
Содержание:

Американский журнал «Food Network» рекомендует перед запеканием и глазировкой сладким горчичным соусом дать мясу хорошо промариноваться в охлажденном имбирно-пряном рассоле хотя бы 24 часа. - читать далее

сахар коричневый, можжевеловые ягоды, перец черный, имбирь корень, лавровый лист, свинина, персиковое варенье, дижонская горчица, имбирь молотый...
Время: 29 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Копченый свиной окорок в апельсиновой глазуриПросмотры: 10 335

Айна Гартен использует готовую ветчину спиральной нарезки, которую она смазывает чесночно-цитрусовой смесью. Густой соус проникает в каждый надрез и придает мясу замечательный аромат. - читать далее

свинина, чеснок, Апельсиновое варенье, дижонская горчица, сахар коричневый, Апельсины...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 35 Калорийность: 275
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Картофельный салат по-новомуПросмотры: 8 643

Для совершенного сочетания вкуса и консистенции, Айна Гартен использует в заправке из молока и майонеза дижонскую и цельнозерновую горчицу. Перед подачей она советует охладить салат, чтобы дать возможность вкусам объединится. - читать далее

картофель, майонез, молоко, дижонская горчица, горчица цельнозерновая, укроп, сельдерей, лук красный...
Время: 4 час. Сложность: легко
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из свежей брокколи с помидорамиПросмотры: 27 431

Салат Альтона Брауна из свежей капусты брокколи и томатов смешивается с простой лимонно-горчичной заправкой, а не майонезом, поэтому его можно считать «здоровой» версией классического блюда. - читать далее

винный уксус, лимон, дижонская горчица, капуста брокколи, томаты черри, орехи фундук, орехи пекан, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 310
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Салат из брокколи и цветной капустыПросмотры: 51 153

Основные ингредиенты этого популярного салата от Мелиссы Де Арабиан, который будет готов всего за 25 минут, - это брокколи и цветная капуста. Они используются в сыром виде, поэтому приготовить это блюдо не составит труда. - читать далее

лук красный, бекон, капуста брокколи, капуста цветная, винный уксус, дижонская горчица, майонез, приправа для рыбы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат с макаронами, беконом и яйцамиПросмотры: 6 510

Рэйчел Рэй сначала заправляет макароны заправкой с бальзамическим уксусом, затем добавляет в салат хрустящий бекон, яйца, сваренные вкрутую и маринованный красный перец пименто. - читать далее

яйца, макароны, бекон, лук репчатый, чеснок, дижонская горчица, бальзамический уксус, соус острый, перец пименто, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Салат с макаронами, ветчиной и укропомПросмотры: 5 318

Это блюдо готово для подачи на стол в течение всего за 30 минут, с добавлением классических ингредиентов для пикника — гороха и ветчины. Заправляется теплый салат соусом из горчицы и сметаны, для особой остроты вкуса. - читать далее

лук красный, макароны, молоко, дижонская горчица, сметана, ветчина, горох, сельдерей, укроп...
Время: 28 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - совладельцы ресторана
Салат с макаронами, яйцами и ветчинойПросмотры: 11 597
Содержание:

Следуйте примеру семьи Нили и приготовьте вкусный теплый салат с макаронами, сваренными вкрутую яйцами и сладким луком-шалот, и заправьте его пикантной салатной заправкой на основе майонеза. - читать далее

макароны, ветчина, сельдерей, лук-шалот, лимонный сок, майонез, дижонская горчица, перец чили, релиш овощной...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - совладельцы ресторана
Сэндвич «По-бой» с креветками-грильПросмотры: 10 844
Содержание:

Вместо того, чтобы жарить креветки на сковороде для традиционного сэндвича «По-бой», приготовьте их на гриле, предварительно замариновав в чесночном маринаде и перемешав после обжаривания в сливочном соусе. Этот несложный рецепт сэндвичей от семьи - читать далее

креветки, чеснок, лимонный сок, паприка, перец кайенский молотый, соус вустерширский, соус острый, багет, салат-латук, томаты, майонез, релиш овощной, дижонская горчица, каперсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 большой сэндвич
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареный сладкий картофель с пикантным соусомПросмотры: 126 662
Содержание:

Данное блюдо от Бобби Флая приготовлено из нарезанного кубиками сладкого картофеля, который смешивают с карамелизированным луком и пикантным соусом с зеленым луком и горчицей. - читать далее

картофель сладкий (батат), лук сладкий, тимьян, лук зеленый, винный уксус, дижонская горчица, мед...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 9
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Хот-доги с куриными сосисками и индийскими специямиПросмотры: 10 700
Содержание:

Почувствуйте лето зимой, попробовав эти острые хот-доги по-индийски с сосисками, приготовленными из куриного фарша и большого количества пряностей и трав. Не забудьте добавить немного манговой горчицы с мятой поверх готового хот-дога. - читать далее

дижонская горчица, манго, мята, фарш куриный, кинза, приправа масала, сыр творожный, чеснок, имбирь корень, перец халапеньо, лук красный, яйца, яблоки, яблочный уксус, булочки для хот-догов, майонез, руккола, пажитник, булочка бриошь, тандури масала...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор: - кулинарный писатель
Яйца, фаршированные тофуПросмотры: 5 309

Для приготовления классической закуски из фаршированных яиц от Элли Кригер требуется всего 25 мин. Тофу придает более заметный оттенок традиционному горчичному цвету желтка. - читать далее

яйца, тофу, майонез, дижонская горчица, соус острый, хрен столовый, лук-резанец, паприка...
Время: 24 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Хот-дог по-техасскиПросмотры: 17 243
Содержание:

Чтобы приготовить хот-доги по-техасски, Бобби Флай добавляет к ним чуточку соуса барбекю и хрустящий салат из капусты. - читать далее

сосиски, булочки для хот-догов, лук сладкий, чеснок, томаты мякоть, винный уксус, соус вустерширский, дижонская горчица, сахар коричневый, мед, патока, приправа чили, перец чипотле в соусе адобо, майонез, сельдерей соль, яблочный уксус, соус для барбекю...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 хот-догов
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сэндвич «Монте Кристо» по-итальянскиПросмотры: 6 229

Сэндвичи «Монте Кристо» по-итальянски - рецепт приготовления Рэйчел Рей. - читать далее

хлеб белый, сливовый джем, сыр проволоне, сыр фонтина, прошутто, дижонская горчица, яйца, молоко, сливки, сыр пармезан, петрушка, руккола, лимонный сок...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - ресторатор
Сэндвичи с жареной индейкой, маринованной в пиве, и соусом песто из красного перцаПросмотры: 6 035
Содержание:

Рецепт приготовления холодных сэндвичей с жареным мясом индейки, предварительно замаринованным в пиве с горчицей. Сэндвичи подаются с соусом песто из красного сладкого перца с добавлением, трав, орехов и сыра. - читать далее

пиво светлое, дижонская горчица, индейка, перец сладкий, базилик, чеснок, сыр пармезан, орехи кедровые, Анчоусы, сыр, салат-латук, жардиньера...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Куриные бедра в лимоном соусе с горчицей и картофельным пюре с луком резанцемПросмотры: 9 522

Рецепт приготовления печеных куриных бедер в духовке с лимонном соусе с горчицей. Мясо подпекается в духовке, смазывается смесью с горчицей, лимонным соком, чесноком, тимьяном и оливковым маслом. Затем доводится до готовности вместе с брокколини. - читать далее

куриные бедра, картофель желтый, брокколини, дижонская горчица, лук-резанец, сметана, лимонный сок, чеснок, тимьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 623
Категории: Гриль, Мясо, .
Стейки с салатом из маринованной кукурузы и острым соусомПросмотры: 3 489
Содержание:

Рецепт приготовления говяжьих стейков «Нью-Йорк», жареных на гриле с кукурузным салатом. Мясо маринуется в течение ночи в душистых травах, луке-шалот, чесноке и оливковом масле. Салат готовится из кукурузы, маринованной с уксусом, сахаром и - читать далее

говядина, кукуруза, соус острый, перец халапеньо, перец сладкий, лук репчатый, лук-шалот, дижонская горчица, винный уксус, томатный сок, куркума, лаймовый сок, чеснок, приправа чили, перец кайенский молотый, розмарин, тимьян...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Острый салат с зелеными помидорами и авокадоПросмотры: 6 110

Рецепт приготовления томатного салата, состоящего из нарезанных зеленых помидор, авокадо и салата корн. С салатной заправкой, приготовленной из оливкового масла, сока лайма, горчицы, меда, перца халапеньо и тимьяна. - читать далее

Авокадо, салат корн, салат бостонский, салат, лаймовый сок, дижонская горчица, мед, перец халапеньо, тимьян, томаты зеленые...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 152
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гриль-салат со сладким картофелем и зеленым лукомПросмотры: 12 186

Рецепт приготовления теплого салата из овощей гриль, состоящего из сладкого картофеля и зеленого лука, жареных на гриле. С заправкой из оливкового масла, горчицы, двух видов уксуса, меда и зелени петрушки. - читать далее

картофель сладкий (батат), лук зеленый, петрушка, мед, бальзамический уксус, яблочный уксус, дижонская горчица...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 251
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат с печеным картофелемПросмотры: 5 990

Рецепт приготовления теплого салата с печеным картофелем и травяным пюре. Салат подается с заправкой из уксуса, лука, каперсов и корнишонов с добавлением пюре из петрушки и базилика. - читать далее

картофель желтый, лук-шалот, каперсы, огурец маринованный, петрушка, базилик, винный уксус, дижонская горчица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Отварная курица с овощами и чесночно-травяным соусомПросмотры: 12 214

Рецепт приготовления отварных куриных грудок, фенхеля, моркови и стручковой фасоли. Блюдо подается с соусом, приготовленным из отваренных ветвей фенхеля, зеленого лука и чеснока с пряными травами, горчицей, маслом и уксусом. Соус измельчается до - читать далее

куриные грудки, фасоль стручковая, фенхель луковица, морковь, петрушка, базилик, лук зеленый, чеснок, винный уксус, дижонская горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 443
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат с эндивием и помидорамиПросмотры: 5 954

Рецепт приготовления салата с эндивием и помидорами. - читать далее

салат эндивий, томаты черри, огурцы, дижонская горчица, винный уксус, орехи фундук...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат с грибами и сыром пекориноПросмотры: 6 832

Рецепт приготовления салата из сырых белых грибов с овечьем сыром пекорино - читать далее

грибы белые, сыр пекорино романо, салат, лук красный, чеснок, винный уксус, дижонская горчица, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Бургеры с индейкой и апельсиново-горчичной глазурьюПросмотры: 4 556
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, булочки для гамбургеров, чеснок, чесночный порошок, паприка, салат ромэн, томаты, лук репчатый, лук красный, огурец соленый, перец халапеньо, приправа чили, дижонская горчица, Апельсиновое варенье...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Бургеры «Трипл Би»Просмотры: 5 241
Содержание:

Рецепт гамбургеров от знаменитого шеф-повара Гая Фиери. Название бургеров происходит от трёх английских аббревиатур «B», что означает Beef (говядина), Bacon (бекон), Bourbon (бурбон). Эти гамбургеры состоят из говяжьих котлет, жареных на гриле, - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр чеддер, бекон копченый, сахар коричневый, лук репчатый, чеснок, дижонская горчица, бальзамический уксус, кленовый сироп, соус табаско, соевый соус, соус вустерширский, бурбон, чесночная соль, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи с куриным салатомПросмотры: 5 532
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, петрушка, эстрагон, сельдерей, лук-резанец, лук-шалот, лимон, лимонный сок, чипсы, багет, яйца, дижонская горчица, перец кайенский молотый, майонез...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6


Индекс цитирования