Крахмал



Коллекция рецептов с ингредиентом - крахмал.


Поделиться с друзьями:

Крокембуш – торт из профитролейПросмотры: 25

Если вам нужен десерт, который не только покорит гостей своим вкусом, но и будет в первую очередь украшением праздничного стола, соберите великолепный, чуть вычурный, но незабываемый крокембуш. Это скрепленные в конусообразную башню профитроли с - читать далее

желатин, молоко, ваниль стручок, яйца, сахар, крахмал, масло сливочное, шоколад горький, кофе, сливки, мука высшего сорта, сироп...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадные взбитые сливкиПросмотры: 114
Содержание:

Взбитые сливки со вкусом шоколада, приготовленные по этому рецепту, можно использовать для начинки любых тортов, особенно шоколадных, например, Пища Дьявола, в котором он будет звучать просто идеально. Чтоб жирные сливки быстрее взбились, - читать далее

желатин, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, какао, молоко сухое, крахмал, перец кайенский молотый...
Время: 12 мин. Сложность: легко Количество: Для 2-х слойного торта диаметром 23 см. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Рыбные, Овощные, .
Хлопушки из перцев халапеньо с креветками в кляреПросмотры: 87

Закуска в виде хлопушек из стручков перца чили, наполненных большими креветками и обжаренных в кляре одинаково кстати будет и к новогоднему столу, и к бокалу пива за просмотром матча. Взрывной вкус в меру жгучих перцев халапеньо удачно дополняет - читать далее

перец халапеньо, креветки, мука высшего сорта, крахмал, приправа старый залив, пиво светлое...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Сырно-пивное фондю в хлебной чашеПросмотры: 75

Вкусное сырное фондю можно приготовить, даже если у вас нет под рукой специальной кастрюльки с горелкой. Ёмкостью для сырного соуса послужит хлебная чаша, предварительно запечённая в духовке и натёртая изнутри чесноком. К тому же её можно съесть и - читать далее

дижонская горчица, чеснок, яблоки, груши, хлеб белый, сыр гауда, сыр эмменталь, крахмал, пиво светлое, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Автор: Гранд Кулинар
Парфе с арахисовой пастой «Элвис»Просмотры: 148

На создание этого эффектного по своему внешнему виду и вкусу парфе вдохновил любимый сэндвич короля рок-н-ролла. Его состав может показаться абсурдным, но никогда не узнаешь, если не попробуешь. А любил Элвис Пресли горячие сэндвичи с бананами, - читать далее

Арахисовая паста, молоко, яйца, крахмал, сливки, бананы, вафельное печенье, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Жаркое из свинины в медленноваркеПросмотры: 138

Это мясо получается настолько похожим на жаркое из духовки, что сложно поверить, что оно было приготовлено в медленноварке. Его секрет в предварительной обжарке свиной лопатки на сковороде. Как только мясо хорошо подрумянится со всех сторон, натрите - читать далее

розмарин, шалфей, тимьян, свинина, вино белое, чеснок, перец душистый, морковь, сельдерей, лук репчатый, лавровый лист, бульон, крахмал, петрушка, яичная лапша...
Время: 9 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Классическое песочное печенье с цитрусовой ноткойПросмотры: 180

Шортбред – то нежное и рассыпчатое масляное печенье, которое тает во рту и дарит настоящее наслаждение своим освежающим цитрусовым вкусом. Вместо традиционного лимона, которым часто ароматизируют песочное печенье, добавьте в тесто цедру мандаринов - читать далее

мука высшего сорта, Апельсиновая цедра, крахмал...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 32 печенья Автор: Гранд Кулинар
Порционные чизкейки с лимонной меренгойПросмотры: 167
Содержание:

Этот десерт в виде капкейков сочетает в себе два традиционных американских десерта: чизкейк и лимонный пирог с меренгой, что делает его вдвойне вкусней. Как и любой десерт такого типа эти чизкейки с меренгой готовятся в три этапа. Сначала выпекаете - читать далее

крем-сыр, лимонный сок, печенье песочное, яйца, крахмал, безе...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 48 мини-пирогов Автор: Гранд Кулинар
Стейк с капустой брокколи, тушёные в азиатском устричном соусеПросмотры: 207

Блюдо в китайском стиле из обжаренных кусочков говядины и соцветий брокколи. Для блюда можно взять фланк-стейк, недорогой отруб из-под брюшины туши, слишком жёсткий для стейка, но идеальный для обжарки небольшими кусочками, тонко нарезанными поперёк - читать далее

говядина, капуста брокколи, устричный соус, соевый соус, имбирь корень, сахар коричневый, крахмал, херес...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Ванильный пудингПросмотры: 163

Пудинг с печеньем в прозрачном бокале – приятный внешне и на вкус десерт, который превосходно будет смотреться и в качестве праздничного угощения и в виде десерта на каждый день, в зависимости от того, в какой посуде вы его подадите: в обычном - читать далее

молоко, сливки, яйца, корица, ваниль стручок, крахмал, пудинг ванильный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Нежный шоколадный тартПросмотры: 151
Содержание:

Классический шоколадный тарт, который покорит ваше сердце раз и навсегда. Из-за различия текстур коржа и начинки выпекается он в два этапа. Сначала в форме для тарта испеките песочный корж из шоколадного теста. Затем заполните корж начинкой на - читать далее

мука высшего сорта, шоколад темный, какао, кофе, сахарная пудра, сливки, яйца, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Влажный шоколадно-апельсиновый тартПросмотры: 90
Содержание:

Порционные тарты с насыщенным шоколадным вкусом, разбавленным цитрусовой свежестью апельсина. Однако изумительными их делает не только потрясающий вкус, но и текстура. На шоколадном рассыпчатом корже запекается начинка, на которой после выпекания - читать далее

мука высшего сорта, шоколад темный, какао, Апельсиновый ликер, яйца, крахмал...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 тартов Автор: Гранд Кулинар
ПрофитролиПросмотры: 154
Содержание:

По этому рецепту у вас получится достаточно профитролей, но вы можете сделать и эклеры, чтобы угостить целую толпу гостей. Эти пирожные из заварного теста, наполненного вкуснейшим заварным кремом, понравятся всем и станут уместным угощением на любом - читать далее

мука высшего сорта, молоко, яйца, ванильная паста, крахмал, крем...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 60 пончиков Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Ванильный торт на День рождения с кремом ПатисьерПросмотры: 1 610
Содержание:

Великолепный торт с классическим сочетанием вкуса ванили и сливочной карамели станет настоящим украшением вашего дня рождения или любого другого праздника. Основа начинки торта – заварной крем, в который вмешана карамель. Прослоите им два ванильных - читать далее

мука высшего сорта, яйца, простокваша, молоко, сливки, ваниль стручок, сахарная пудра, крахмал, кукурузная патока, карамель...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Бостонский пирог с кремом ПатисьерПросмотры: 352
Содержание:

Бостонский кремовый пирог, по сути, представляет собой торт из двух бисквитных коржей, прослоенных заварным кремом и политых шоколадной глазурью. А называется он пирогом, поскольку в те времена, когда его придумали, коржи для тортов пекли в тех же - читать далее

мука высшего сорта, шоколад темный, яйца, молоко, сливки, кукурузная патока, ванильная паста, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Канноли - трубочки с карамельным кремомПросмотры: 192
Содержание:

Канноли – это традиционные сицилийские хрустящие трубочки с кремом и различными дополнительными посыпками. Вы можете приготовить такие трубочки со множеством вкусов. В рецепте представлено несколько из них: карамель, ваниль, шоколад, цветная - читать далее

мука высшего сорта, сливки, молоко, яйца, кукурузная патока, крахмал, карамель, бренди, Арахисовая паста, кокосовая стружка, фисташки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 36 трубочек Автор: Гранд Кулинар
Лимонный пай с запечённым безеПросмотры: 241
Содержание:

Этот пай настолько роскошен и вкусен, что его вполне можно испечь вместо праздничного торта. Традиционный лимонный пирог с меренгой состоит из трёх слоёв. Первый слой – рассыпчатый корж из песочного теста, выпекается отдельно в виде основы для - читать далее

яйца, винный камень, лимонный сок, крахмал, безе...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Торт «Савоярди» с лимонным муссом и ягодами малиныПросмотры: 259
Содержание:

Лёгкое и воздушное бисквитное печенье савоярди может стать не только ингредиентом для популярного десерта Тирамису, но и потрясающим декором для других тортов. Например, для этого торта с лимонной муссовой начинкой, обрамлённой палочками савоярди и - читать далее

мука высшего сорта, лимонный сок, винный камень, яйца, сливки, малина, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. плюс время застывания Сложность: легко Порций: 12 - 16 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Торт Сент-Оноре - классическийПросмотры: 254
Содержание:

Классический торт, который французы придумали и назвали в честь покровителя всех пекарей и кондитеров Святого Оноре. Торт Сент-Оноре знаменит своей узнаваемой во всём мире формой в виде основания из слоёного теста, по периметру которого кольцом - читать далее

тесто заварное, малина, яйца, молоко, крахмал, карамель...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Мороженое-сэндвич: летний десерт из печенья и мягкого мороженогоПросмотры: 132
Содержание:

Мороженое-сэндвич из классического американского печенья с кусочками шоколада, между которыми выложен шарик вкуснейшего шоколадного мороженого. Два удовольствия в одном. Вы можете заранее напечь печенье с шоколадными кусочками, заморозить мороженое - читать далее

мука высшего сорта, орехи пекан, шоколад молочный, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, сливки, молоко, сахар коричневый, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 сэндвичей Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования