» » крем-фреш

Крем-фреш



Коллекция рецептов с ингредиентом - крем-фреш.


Поделиться с друзьями:

Яичная лапша с макомПросмотры: 62

Отваренная яичная лапша приобретёт более нежную и кремовую текстуру, если добавить к ней сливочное масло и крем-фреш, густую французскую сметану. Мускатный орех приятно оттенит сливочный вкус лапши, а зелёный лук добавит свежести. Изюминкой гарнира - читать далее

масло сливочное, яичная лапша, крем-фреш, лук-резанец, мак, мускатный орех...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Тарталетки из коричневого масла с инжиромПросмотры: 40
Содержание:

Коричневое, или жареное, масло широко используется во французской кухне, чтоб поднять вкус блюда или десерта на новый уровень. Замесите тесто для этих тарталеток на коричневом сливочном масле вместо обычного. Так их вкус станет более сложным и - читать далее

масло сливочное, мука высшего сорта, сахар, сахарная пудра, инжирное варенье, бурбон, ваниль стручок, инжир, крем-фреш...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Фаршированный картофель с начинкой из баклажанной икры с печеным чесноком и сметанойПросмотры: 308

Баклажаны великолепно сочетаются не только с томатами, но и с картофелем. Изюминкой этого рецепта с французским оттенком стал крем-фреш, молочный продукт, который изготавливают и активно применяют во Франции и Бельгии. Иногда его еще называют - читать далее

картофель красный, баклажанная икра, томаты сливовидные, лук-шалот, лимонный сок, паприка, мята, крем-фреш, кунжут...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Блинчики с копченым лососем, рикоттой, красным луком, каперсами и лимонным крем-фрешемПросмотры: 460
Содержание:

Несмотря на кажущиеся большие трудозатраты, блюдо готовится довольно просто и вознаграждает отличным вкусом. Лимонная цедра и свежие травы гармонично сочетаются с остальными ингредиентами, благодаря чему рецепт выгодно выделяется среди других - читать далее

молоко, мука, сахар, яйца, масло сливочное, крем-фреш, лимонная цедра, сыр рикотта, лук-резанец, укроп, петрушка, лосось копченый, лук красный, каперсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Блины с яичницей-болтуньей, ветчиной и горчицейПросмотры: 484
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

блины, яйца, молоко, мука высшего сорта, крем-фреш, сыр грюйер, ветчина сыровяленая, горчица цельнозерновая, дижонская горчица, укроп, лук-резанец, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Карпаччо из запеченной в соли свеклыПросмотры: 510

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, сыр козий, крем-фреш, руккола, винный уксус, орехи кедровые, шалфей...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Морковный суп-пюре с кукурузой и приправой карриПросмотры: 1 407

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, картофель, кукуруза, имбирь корень, сельдерей, крем-фреш, сметана, коричневое сливочное масло, тимьян, карри...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Красный чили с говядинойПросмотры: 1 469
Содержание:

Это блюдо приправлено острыми перцами чили. - читать далее

говядина, шоколад полусладкий, кленовый сироп, пиво темное, перец хабанеро, перец халапеньо, перец анчо, кумин, перец каскабель, перец чипотле, перец пасилья, крем-фреш...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Пироги, .
Чизкейк с копченым лососемПросмотры: 4 671

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось копченый, крем-сыр, крем-фреш, лук репчатый, хрен, яйца, сливки, сметана, крахмал...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
ЛаткесПросмотры: 3 240

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук репчатый, лимонный сок, яйца, молоко, мускатный орех, кресс-салат, крем-фреш, икра лосося, мука...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Картофельные оладьи с икройПросмотры: 3 781

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, масло гхи, икра лосося, мука, яйца, крем-фреш, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Венские блины «Кайзершмаррн» (императорский омлет)Просмотры: 3 570
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, мука, блинная смесь, бадьян, Апельсиновая цедра, Апельсиновый сок, вино белое, лимонный сок, крем-фреш, изюм, клубника, ром...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Паприкаш из бараниныПросмотры: 3 066

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, баранина, перец сладкий, томаты, лук репчатый, чеснок, паприка, кумин, лавровый лист, вино белое, крем-фреш, каперсы...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Десерт с персиками в сиропеПросмотры: 3 217
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

персики, крем-фреш, ваниль стручок, вино красное, бренди, соус чатни, корица, мед, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Кубинский суп с черной фасольюПросмотры: 4 105

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, свинина, херес, ром, бальзамический уксус, морковь, лук репчатый, чеснок, гвоздика, орегано, сметана, крем-фреш, сыр фета, сыр кесо фреско, сыр чеддер, перец халапеньо, Авокадо...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 порций в качестве закуски Автор: Гранд Кулинар
Картофель в мундире, жареный во фритюре с копченой форелью и крем фрешемПросмотры: 4 673
Содержание:

Рецепт канапе с копченой форелью, состоящего из молодого картофеля, запеченного с кожурой в мундире, и затем обжаренного до золотистой корочки во фритюре. Промазанного воздушным крем фрэшем. И выложенных сверху ростков редиса, и жаренных луковых - читать далее

картофель, крем-фреш, водка, форель, лук-шалот, мука, редис ростки, лук-резанец, соль флёр де сель...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 20 - 25 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Вареный картофель в мундире с крем-фрешемПросмотры: 3 580

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, крем-фреш, сметана, лук-резанец, укроп, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт. Автор: Гранд Кулинар


Рекомендуем

Индекс цитирования