Главная » Ингредиенты » кукуруза » Страница 2
 

Кукуруза


Автор:
Варёная кукуруза в сливочном масле с чипотле и лаймомПросмотры: 169

Освежающий лайм и копчёный перец чипотле делают это душистое сливочное масло идеальной парой для сладкой кукурузы. Смажьте им отваренные початки или просто поставьте на стол, чтобы можно было макать. - читать далее

кукуруза, лайм цедра, перец чипотле, чеснок гранулы, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 405
Автор:
Кукуруза в початках с острым йогуртовым соусомПросмотры: 198

Кукурузу в початках лучше всего жарить летом на уличном гриле или мангале, чтобы она приобрела манящий аромат дымка. Но для этого рецепта подойдёт также электрогриль или сковорода-гриль. Пожарьте кукурузу до чёрных отметин от решётки (в них самый - читать далее

кукуруза, перец халапеньо, лайм цедра, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 228
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из кукурузы и помидоровПросмотры: 182

Насладитесь вкусом и всей пользой свежей молодой кукурузы в этом летнем салате со сладкими помидорами и душистым базиликом в терпкой винегретной заправке. Кукуруза не требует варки. Просто срежьте зёрна с початков и добавьте в салат. Чтобы вкусы - читать далее

кукуруза, томаты, базилик, шампанское уксус...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 121
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Кукурузный суп с тимьяномПросмотры: 140

При приготовлении этого супа извлеките максимальную пользу из каждого початка кукурузы. Срезав зёрна, початки не выбрасывайте: на них вы сварите ароматный бульон. А зёрна перед добавлением в суп обжариваются в оливковом масле с луком, чтобы вкус - читать далее

кукуруза, лук сладкий, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 223
Автор:
Салат из макарон с кукурузой и домашней заправкой ранчПросмотры: 182

Салат из сладких виноградных помидоров, свежей молодой кукурузы, отваренных макарон-жгутиков (джемелли) с зеленью и ароматными кусочками жареного бекона в домашней заправке ранч получается по-летнему вкусным и красочным и отлично подходит для - читать далее

кукуруза, томаты виноградные, лук зеленый, руккола, лук красный, бекон, соус ранч...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 148
Автор:
Салат из макарон с крабом, кукурузой и лимской фасольюПросмотры: 172

Винегретная заправка с луком-шалотом и свежей зеленью соединяет все ингредиенты этого салата в единое целое. Сытная паста ореккьетте в виде ушек, натуральное крабовое мясо, кукуруза и лимская фасоль делают салат по-летнему вкусным, а использование - читать далее

фасоль лима, кукуруза, паста орекьетте, крабовое мясо, сельдерей, винный уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 304
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Кукурузный суп с зеленьюПросмотры: 109

Этот нежный кукурузный суп, наполнен зёрнами молодой кукурузы и душистой зеленью. Его сладковатый вкус великолепно дополняет приятная острота халапеньо, а чтобы аромат получился максимально ярким, добавьте несколько видов свежей зелени, например, - читать далее

кукуруза, чеснок, тимьян, перец халапеньо, лавровый лист, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 385
Автор:
Холодный салат с лапшой соба в кремовой кунжутной заправкеПросмотры: 166

Прохладный, лёгкий и наполненный свежими овощами, этот салат станет идеальным блюдом для вашего летнего рациона. Гречневая лапша соба с ореховым привкусом и терпкая кунжутная заправка делают его также сытным. Заправку можно приготовить на день - читать далее

кресс-салат, томаты черри, огурцы, Авокадо, кукуруза, кунжут, соус чили...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 707
Автор:
Классический бойл с креветками на улицеПросмотры: 170

Большой бойл с креветками – это отличный повод собрать друзей на заднем дворике, но вы также можете приготовить его в большой кастрюле дома на плите. Крупные креветки варятся вместе с копчёными колбасками, картошкой в мундирах, початками кукурузы и - читать далее

картофель, кукуруза, лимон, пиво светлое, креветки, колбаса андуй, приправа старый залив, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 580
Автор:
Суп-пюре с курицей, перцем поблано и кукурузными тортильямиПросмотры: 174

Этот суп наполнен вкусами мексиканских тако. Готовится из курицы, жареной на огне кукурузы, перцев поблано, помидоров и кукурузных тортилий, которые помогают загустить его придать бархатистую текстуру. Взбивая горячий суп в блендере, оставьте крышку - читать далее

куриные грудки, томаты, кукуруза, перец поблано, лук зеленый, тортилья, сметана, кориандр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Стир-фрай с курицей, сладким перцем и кукурузойПросмотры: 182

Вот простой совет, которому желательно следовать при здоровом питании: «Ешьте радугу». Этот красочный стир-фрай со сладкими перцами, кукурузой, курицей и зелёным луком – отличный способ прислушаться к нему. Вместо куриной грудки возьмите куриные - читать далее

куриные бедра, перец сладкий, кукуруза, рис коричневый, имбирь корень, лук зеленый, рисовое вино, херес, яйца, крахмал, Арахисовое масло...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Категории: Супы, Крем-супы, Мясные, .
Автор:
Чаудер с курицей и кукурузойПросмотры: 229

Кукуруза в разгар сезона такая сладкая – идеальный ингредиент для летней сливочной похлёбки. Когда срежете зёрна, обязательно пройдитесь по початкам тупой стороной ножа, чтобы соскоблить как можно больше крахмалистой жидкости. Тогда чаудер - читать далее

курица-гриль, картофель, кукуруза, сливки, бекон, тимьян, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Салат «Тако» с курицей и кукурузойПросмотры: 462

Этот салат в техасско-мексиканском стиле – великолепное сочетание курицы, фасоли, жареной кукурузы, сочного Айсберга, авокадо и перчиков чили. Всего того, что вы так любите в тако, только не надо тратить время на их сборку – салат готовится всего за - читать далее

курица-гриль, салат айсберг, тортилья-чипсы, Авокадо, томаты, кукуруза, фасоль черная прето, сыр чеддер, лайм цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Густой куриный суп с картофелем и кукурузойПросмотры: 165

Сочные куриные окорочка варятся на медленном огне с кукурузой и разноцветным картофелем, и получается густой аппетитный суп, похожий на ахиако, колумбийское блюдо, популярное в ресторанах Боготы. Финальный штрих – сметана и каперсы. Они сразу - читать далее

куриные окорочка, картофель синий, кукуруза, Авокадо, перец хабанеро, лавровый лист, каперсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 500
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Куриный суп с тортильями в мультиваркеПросмотры: 140

Этот ароматный суп легко и быстро готовится в мультиварке. Приятный дымный привкус ему придаёт сочетание молотого перца анчо и чипотле в соусе адобо, две популярные специи мексиканской кухни. В этом рецепте перца добавляется ровно столько, чтобы - читать далее

куриные бедра, фасоль черная прето, перец чипотле в соусе адобо, кукуруза, томаты, кинза, лайм, перец анчо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 272
Автор: - телеведущая
Яйца «Бенедикт» с котлетами из чёрной фасолиПросмотры: 148
Содержание:

Замените традиционную для этого блюда булочку на вегетарианскую котлету из чёрной фасоли для богатого белком сытного завтрака. Если боитесь, что у вас не получится яйцо-пашот, смело заменяйте его яичницей-глазуньей! Полейте яйца «Бенедикт» домашним - читать далее

фасоль черная прето, яйца, томаты сливовидные, кукуруза, хлопья геркулес, приправа для тако, ветчина, огурец соленый, лайм, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 739
Летний салат с пшеницей в заправке «Чимичурри»Просмотры: 188
Содержание:

Чимичурри – это аргентинский острый соус из свежей зелени, который традиционно подаётся к жареному на гриле мясу. Пикантное сочетание петрушки, кинзы, чеснока и острого перца оживляет ореховый вкус пшеничных зёрен, в то время как хрустящие огурцы, - читать далее

крупа пшеничная, кукуруза, томаты черри, огурцы, винный уксус, кинза, чеснок, соль морская хлопьями...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 191
Автор: - ресторатор
Летние спагетти с цуккиниПросмотры: 172

Летние овощи наполняют эту пасту сочностью и яркими красками. Смешайте отваренные спагетти с зелёными цуккини, сладкими красными помидорами и жёлтой кукурузой, посыпьте грецкими орехами, пармезаном и свежим базиликом и наслаждайтесь роскошным вкусом - читать далее

паста спагетти, цуккини, кукуруза, томаты, орехи грецкие, сыр пармезан, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 428
Автор:
Тако к завтраку на грилеПросмотры: 317

Пожарьте сладкую кукурузу и сочные спелые помидоры на гриле, чтобы приготовить вкусную летнюю сальсу. Выложите сальсу поверх яичницы-болтуньи с жареной колбасой чоризо, и заверните в тёплые кукурузные тортильи. Обязательно добавляйте сыр, пока - читать далее

яйца, лепешки тако, томаты черри, кукуруза, лайм, колбаса чоризо, сыр монтерей джек, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 829
Кукурузные «рёбрышки» барбекю на грилеПросмотры: 733
Содержание:

Свежая, сладкая летняя кукуруза в этом рецепте готовится в стиле рёбрышек барбекю. Посыпанная сладко-пряной приправой и смазанная острым соусом барбекю кукуруза покрывается восхитительной карамелизованной корочкой, когда початок сворачивается на - читать далее

кукуруза, приправа к мясу на гриле, перец кайенский молотый, паприка, лук зеленый, соус для барбекю, соус острый, яблочный уксус, кетчуп...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 173
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Кукурузная сальса в блендереПросмотры: 172

Эта густая сальса отлично сочетается не только с чипсами. Попробуйте её, к примеру, на гарнир к запечённой или жареной на гриле рыбе. Сальса не требует варки и просто взбивается в блендере, а что может быть полезнее свежих овощей?! Хотя по рецепту в - читать далее

томаты, перец халапеньо, соус сальса, петрушка, кукуруза, лайм...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 130
Автор:
Натуральная свиная котлета с салатом из фасолиПросмотры: 129

Натуральные котлеты из свиной корейки перед жаркой несколько минут маринуются в рассоле, благодаря чему получаются очень сочными и нежными. А на гарнир приготовьте тёплый салат из трёх видов фасоли: стручковой зелёной, жёлтой и консервированной - читать далее

свинина корейка, фасоль кидни, винный уксус, фасоль стручковая, кукуруза, перец сладкий, лук красный, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Летняя пицца с кукурузой, томатами и колбасойПросмотры: 304

Чтобы в любой момент быстро приготовить вкусную пиццу, держите под рукой покупные коржи. Этот вариант пиццы от Кэти Ли с кукурузой, помидорами, колбасками, моцареллой и базиликом получается таким вкусным, что ваши близкие даже не поймут, что вы - читать далее

тесто дрожжевое, томаты виноградные, сыр моцарелла, колбаса, кукуруза, лук зеленый, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 550
Автор:
Летний слоёный салат с жареной на гриле курицей и томатной винегретной заправкойПросмотры: 206

Насладитесь лучшими дарами лета в одном красивом салате. Вкус лета ему дарят не только свежие сезонные овощи, но и аромат гриля, на котором жариться курица, хлеб, кабачки и кукуруза. Жарьте ингредиенты одновременно и выкладывайте на поднос по мере - читать далее

куриные грудки, томаты, лимонный сок, кукуруза, цуккини, сыр фета, салат ромэн, базилик, перец кайенский молотый, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 441
Автор:
Летние ньокки с кукурузой и грибамиПросмотры: 230

Этот быстрый и лёгкий ужин идеален для будних вечеров, и вы наверняка захотите готовить его в течение всего летнего сезона. Невозможно не влюбиться в восхитительное сочетание свежего лука-порея, кукурузы и лесных грибов, а также картофельных ньокки, - читать далее

ньокки (клёцки), грибы шампиньоны, грибы вешенки, кукуруза, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Хрустящий лосось с летним суккоташемПросмотры: 227

Три летних фаворита – сладкая кукуруза, зелёная фасоль и помидоры – обжариваются с хрустящим беконом для сочного насыщенного салата суккоташ. А пока он готовится на медленном огне, запеките филе лосося в лужице томатного соуса, чтобы рыба покрылась - читать далее

лосось, фасоль стручковая, кукуруза, цуккини, бекон, соус томатный, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 815
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - кулинарный писатель
Кесадилья с курицей-гриль и чили на противнеПросмотры: 203

Все любят вкусную сытную кесадилью с тягучей сырной начинкой и хрустящей тортильей, но готовить несколько порций на большую компанию приходится долго. Ри Драммонд знает, как ускорить процесс и насладиться всеми прелестями традиционной кесадильи: она - читать далее

курица-гриль, сыр чеддер, тортилья, соус сальса, кукуруза, сливки, приправа для тако...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 600
Автор:
Запеканка «Энчилада» с рваной свининойПросмотры: 211

Эта запеканка – упрощённая версия мексиканских трубочек энчиладас с мясной начинкой, запечённых в соусе под слоем тёртого сыра. Здесь почти всё то же самое, только более лениво: все ингредиенты выкладываются в форму чередующими слоями. Мягкие - читать далее

тортилья, фасоль черная прето, фасоль пинто, соус томатный, кукуруза, сыр, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 727
Автор:
Копчёное томатное стью из рыбыПросмотры: 202

Маринованная в цитрусовом соке рыба тушится в томатном бульоне вместе с нежными кусочками картофеля и кукурузой, а мексиканский сушёный перец анчо добавляет дымка и цвета этому сытному стью. Чтобы придать больше свежести, посыпьте каждую порцию - читать далее

тилапия, картофель, кукуруза, томаты жареные, кинза, лайм, тимьян, перец анчо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 381
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Зимний овощной супПросмотры: 279

Этот насыщенный зимний суп легко и быстро готовится из запасов кладовой и морозилки и выручит, когда за окном непогода и нет желания выходить из дома. Всё что вам нужно – это немного картофеля и лука, банка консервированной сливочной кукурузы, банка - читать далее

картофель, томаты, фасоль лима, кукуруза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 170
Автор: - телеведущая
Жареная на гриле кукуруза с эффектом омбреПросмотры: 312

Чтобы жареная на гриле кукуруза выглядела празднично, смажьте початки майонезом и обваляйте в измельчённых хрустящих снеках разных цветов. Для эффектного узора омбре подберите снеки трёх оттенков от красноватого до бледно-жёлтого. Выполняя - читать далее

кукуруза, майонез, лайм, чипсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор: - телеведущая
Пот-пай с курицей в стиле текс-мексПросмотры: 147
Содержание:

Пот-пай, или курица в горшочке из теста, – популярное комфортное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. В своём рецепте Санни-Андерсон решила придать классике техасско-мексиканский характер, добавив несколько ингредиентов, типичных для кухни - читать далее

куриные бедра, куриные голени, тесто песочное, фасоль черная прето, горох, кукуруза, перец серрано, молоко, приправа сазон, тимьян...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1117
Автор: - телеведущая
«Бойл» с креветками на противнеПросмотры: 189

Традиционно летний «бойл» из морепродуктов подразумевает их варку на улице в кипящем котле с картофелем в мундирах, кукурузой, колбасками, но Санни Андерсон предлагает запечь всё это в духовке и насладиться тем самым вкусом, не дожидаясь лета. - читать далее

креветки, кукуруза, картофель красный, колбаса андуй, пиво светлое, приправа для рыбы, тимьян...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Автор:
Киноа с пшеном, кукурузой и шиитакеПросмотры: 328

Отваренные киноа и пшено перемешиваются с обжаренными грибами шиитаке, кукурузой и свежей зеленью в заправке из лимонного сока и оливкового масла. Получается полезный цельнозерновой гарнир к мясу. Или же подайте как полноценное вегетарианское блюдо. - читать далее

крупа киноа, крупа пшено, кукуруза, грибы шиитаке, лимонный сок, сыр пармезан, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Запечённая курица под кирпичом со сливочной кукурузой и чипсами из капусты кейлПросмотры: 205

Жарка или запекание курицы под кирпичом – метод тосканской кухни, который распространился далеко за пределы Италии. У придавленной курицы получается большая площадь поверхности, которая соприкасается с раскалённой сковородой, а это значит, что вы - читать далее

курица, кукуруза, капуста кале, сливки, мед, тимьян, соль морская хлопьями, перец черный, фенхель семена...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1012
Автор:
Фриттеры из бататаПросмотры: 170

Эти хрустящие оладьи из батата с кукурузой и зелёным луком – превосходная пряная закуска для осени. Они жарятся в сливочном масле и получаются очень хрустящими снаружи, а внутри – мягкими и сочными. Смажьте фриттер сметаной, посыпьте дополнительно - читать далее

картофель сладкий (батат), кукуруза, панировочные сухари, сметана, лук зеленый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 55
Автор:
Овощной кобблер с сырным топпингомПросмотры: 194
Содержание:

Традиционный кобблер – это фрукты или ягоды, запечённые под слоем теста. Почему бы не заменить фрукты овощами и не сделать кобблер солёным? Если в разгаре лето, возьмите все сезонные овощи – баклажаны, кабачки, помидоры, кукурузу, сладкий перец, лук - читать далее

перец сладкий, цуккини, кабачки желтые, кукуруза, баклажаны, мука высшего сорта, сыр пармезан, сливки, розмарин, тимьян...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 524
Кукуруза в початках в микроволновке

Узнайте, как легко приготовить кукурузу в початках в микроволновой печи. Всего через несколько минут вы получите вкуснейшие початки, с которых легко

Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Суп с ньокки в стиле текс-мекс из запасов кладовойПросмотры: 395

Запасливая Ри Драммонд приготовила этот суп исключительно из того, что хранилось у неё в кладовке, добавив ньокки из морозилки. Так что рецепт выручит, если, например, из-за непогоды не хочется выходить из дома за продуктами. Наполненный кукурузой, - читать далее

кукуруза, томаты жареные, фасоль черная прето, соус томатный, колбаса чоризо, ньокки (клёцки)...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 314
Автор:
Бойл из креветок в медленноваркеПросмотры: 181

Вовсе необязательно жить на побережье, чтобы насладиться походным бойлом из морепродуктов в новоанглийском стиле. Используйте для него доступные в любом регионе креветки. Отварите в медленноварке картофель с приправами, а затем добавьте кукурузу, - читать далее

картофель красный, кукуруза, чеснок, петрушка, лимонный сок, креветки, колбаса, лавровый лист, приправа старый залив...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 365
Автор:
Рагу из свинины и зелёных перцев чили в медленноваркеПросмотры: 213

Это сытное рагу в мексиканском стиле превосходно согревает в прохладный день своим богатым вкусом и тёплым ароматом. Свинина тушится в медленноварке вместе с картофелем, зелёным чили поблано и жареной кукурузой в пряных соках, которые поможет - читать далее

свиная лопатка, свинина, картофель красный, кукуруза, тортилья, перец поблано, соус сальса, кинза, сметана, кориандр, кумин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Автор:
Салат из двух видов фасолиПросмотры: 256

Этот пёстрый салат из двух видов фасоли, кукурузы, острого и сладкого перца в терпкой заправке идеально подходит для пикника. Вы также можете подать его как дип с кукурузными чипсами, чтобы набирать и наслаждаться. Главное, чтобы нарезанные овощи - читать далее

фасоль черный глаз, кукуруза, фасоль черная прето, перец сладкий, томаты сливовидные, яблочный уксус, перец халапеньо, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 311
Автор:
Сливочная кукуруза в кокосовом молокеПросмотры: 352

С кокосовым молоком и кинзой сливочная кукуруза приобретает интересный азиатский вкус и становится вегетарианской. Подавайте её как гарнир или праздничную закуску, которая понравится всем, включая веганов. - читать далее

кукуруза, молоко кокосовое, лук зеленый, кинза, перец красный хлопьями, яблочный уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 181
Автор:
Ужин на противне: Креветки скампи, зелёная фасоль и кукурузаПросмотры: 275

Ароматные креветки скампи готовятся на одном противне с овощами, кукурузой и хлебом, и получается быстрый вкусный ужин без лишних хлопот. Вместо белого вина – традиционного ингредиента креветок скампи – добавили свежевыжатый лимонный сок. Так что - читать далее

креветки, фасоль стручковая, кукуруза, лимон, хлеб чиабатта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 394
Автор:
Острый жареный рис с курицей карриПросмотры: 426

Пикантный порошок карри и масло чили превосходно сочетаются со сладкой кукурузой и болгарским перцем в этом блюде из жареного риса с курицей. Этот рецепт – отличный способ вкусно использовать остатки отварного риса после вчерашнего ужина. А вместо - читать далее

куриные бедра, рис длиннозерный, кукуруза, перец сладкий, лук зеленый, яйца, чили-масло, карри...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор:
Острый кукурузный хлеб со свежей кукурузойПросмотры: 179

Перец чипотле и пикантный сыр пеппер-джек придают остроту кукурузному хлебу, а сочные зёрна кукурузы, добавленные в тесто, помогают смягчить вкус. Хлеб получается пышным и мягким, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Подайте его к обеду вместо - читать далее

мука кукурузная, молоко, яйца, сметана, йогурт, сыр пеппер джек, кукуруза, перец чипотле в соусе адобо, лук зеленый, хлеб кукурузный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 392
Копчёный лаврак с песто из руколыПросмотры: 232
Содержание:

Нет ничего лучше, чем копчёная целиком рыба, только что снятая с огня. Как и мясо на кости, рыба лучше всего сохраняет сочность, когда вы готовите её целиком. Крис Харт и Андреа Пайенсон, авторы этого рецепта, делятся в своих книгах премудростями - читать далее

лаврак, кукуруза, руккола, фисташки, соус айоли, лимонный сок, сыр кесо фреско, розмарин, базилик, эстрагон, тимьян, петрушка...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: на большую компанию
Автор:
Острый пастуший пирог с чоризоПросмотры: 180

Пастуший пирог, несмотря на название, - это полноценное основное блюдо: мясная начинка и гарнир из картофельного пюре в одной сковороде. Для этого рецепта вам понадобится сковорода, подходящая для духовки, лучше всего чугунная. Приготовьте в ней на - читать далее

картофель, томаты, кукуруза, перец поблано, фарш говяжий, лук зеленый, сыр пеппер джек, томатная паста, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 725
Автор:
Гуакамоле с жареной на гриле кукурузойПросмотры: 187

Добавьте в классический гуакамоле жареные на гриле кукурузу, помидоры и зелёный лук, чтобы наполнить закуску аппетитными нотками дымка. Свежий халапеньо и молотый перец чипотле добавят приятную остроту, но если предпочитаете ещё более острый - читать далее

Авокадо, соус гуакамоле, кукуруза, томаты сливовидные, лук зеленый, перец халапеньо, лаймовый сок, перец чипотле, кориандр, тортилья, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 263
Автор:
Кукурузный хлеб без кукурузной мукиПросмотры: 239

Даже не имея под рукой кукурузной муки можно испечь вкусный кукурузный хлеб. В этом рецепте её заменит свежая кукуруза! Срежьте зёрна с початков и измельчите в бленде вместе с остальными ингредиентами – тесто замешивается в считаные минуты. Кукуруза - читать далее

мука высшего сорта, молоко, сметана, яйца, кукуруза, хлеб кукурузный...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 367
Автор: - шеф-повар
Фаршированные перцы по-мексиканскиПросмотры: 263
Содержание:

Даже большие любители фаршированных перцев признаются, что это вкусное блюдо часто омрачает толстая кожица. В этом рецепте сладкие перцы перед наполнением начинкой поджариваются в духовке, и их легко можно очистить. Наполните перцы мексиканской - читать далее

перец сладкий, куриные грудки, кукуруза, Авокадо, лаймовый сок, сыр моцарелла, базилик, тортилья...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 393
Автор:
Кукурузно-персиковый коблерПросмотры: 206
Содержание:

Традиционный коблер готовится из сезонных летних фруктов под слоем хрустящего топпинга, а в этом рецепте к персикам добавили неожиданный, но тоже летний ингредиент – кукурузу. Консервированная сливочная кукуруза делает вкус начинки более насыщенным - читать далее

мука кукурузная, персики, кукуруза, сливки, крахмал...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 475
Автор:
Тёплый томатный дип с рикоттой и кукурузойПросмотры: 169

Эта аппетитная летняя закуска из сезонных овощей станет центром притяжения за вашим столом. Сладкая кукуруза и сочные помидоры превосходно сочетаются с нежной сливочной рикоттой. Подаётся дип с пылу с жару прямо в сковороде с хрустящими сырными - читать далее

хлеб чиабатта, кукуруза, томаты черри, сыр фонтина, сыр рикотта, базилик, соль морская хлопьями, тосты...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 399
Автор:
Вегетарианский чили с сырным кукурузным хлебом на противнеПросмотры: 169

Когда температура за окном начинает падать, нет ничего уютнее и комфортнее, чем еда, приготовленная в духовке. Этот согревающий чили как раз готовится в духовке на противне. В нём нет мяса, но батат и цветная капуста, обжаренные со специями, делают - читать далее

капуста цветная, фасоль черная прето, картофель сладкий (батат), Авокадо, перец поблано, кукуруза, соус томатный, простокваша, кефир, сыр чеддер, приправа чили, чесночный порошок, кумин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 538
Автор:
Тако-бар с жареными грибами и перцем чипотлеПросмотры: 235
Содержание:

Звезда этих тако – жареные на гриле грибы портобелло. С такой начинкой вы даже не вспомните о мясе! Обязательно дайте грибам хорошо зажариться с выпуклой стороны, прежде чем переворачивать их. Так они получатся вкуснее. Ещё один интересный компонент - читать далее

грибы портобелло, кукуруза, Авокадо, тортилья, сыр монтерей джек, лайм цедра, редис, соус сальса, Апельсиновый сок, перец чипотле в соусе адобо, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 615
Автор:
Тако с лососем в чипотле и сальса из авокадоПросмотры: 316

Если ищете нетрадиционный рецепт вкусных тако, обратите внимание на рыбный вариант. Начинка готовится из филе лосося с перцем чипотле и апельсиновой цедрой, которое обжаривается на гриле и подаётся со сладкой сальсой из апельсина, кукурузы и - читать далее

лосось, Авокадо, лайм, соус сальса, кукуруза, Апельсины, тортилья, перец халапеньо, Апельсиновая цедра, перец чипотле, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор:
Креветки по-новоорлеанскиПросмотры: 292

Это яркое блюдо с креветками, кукурузой и помидорами наполнено смелыми вкусами новоорлеанской кухни. Его секретный компонент – бульон, приготовленный из панцирей креветок и вустерского соуса. Налейте немного бульона в каждую порцию, чтобы можно было - читать далее

креветки, кукуруза, томаты, приправа каджунская...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 387
Автор:
Мраморный пастуший пирогПросмотры: 208

Пастуший пирог хорош и для домашних праздников, и на каждый день: он сытный, вкусный, выглядит впечатляюще и сочетает в себе и мясо, и картофельный гарнир. Но пастуший пирог, приготовленный по этому рецепту, отличается от всех! Густая начинка из - читать далее

картофель сладкий (батат), картофель, морковь, кукуруза, горох, фарш индейки, молоко, бекон, приправа для птицы, тимьян, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 18
Автор:
Сливочная кукуруза в медленноваркеПросмотры: 207

Сливочная кукуруза – восхитительный гарнир к жареному на гриле мясу или барбекю. А медленноварка поможет легко приготовить её, пока вы занимаетесь мангалом и мясом. Вкус получается нежным, а текстура – кремовой. Кусочки жареного бекона добавят - читать далее

кукуруза, тимьян, сливки, масло сливочное, сыр творожный, чеснок, бекон, лук зеленый...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 309
Автор:
Салат «Тако» с курицей, манго и чипотлеПросмотры: 352

Сладко-острая винегретная заправка с манго и перцем чипотле играет двойную роль в этом салате в мексиканском стиле: она не только служит заправкой для салата, но и помогает превратить консервированную фасоль и кукурузу в быструю сальсу. Все - читать далее

курица-гриль, салат айсберг, соус сальса, фасоль черная прето, кукуруза, томаты сливовидные, сыр чеддер, кукурузные чипсы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 436
Автор: - знаменитый шеф-повар
Креветки в стиле тэппанъяки с рисом КалроузПросмотры: 418
Содержание:

Термином тэппанъяки в Японии обозначают морепродукты, приготовленные поваром на раскалённой плоской сковороде тэппан. Для этого рецепта можете взять обычную сковороду с толстым дном или вок. Обжарьте креветки вместе с овощами в азиатском соусе и - читать далее

рис, рис для суши, креветки, виноградное масло, масло кунжутное, имбирь корень, чеснок, лук репчатый, морковь, кукуруза, перец сладкий, яйца, соус тамари, мирин (рисовое вино), рисовый уксус, самбал олек, горчичный порошок, горох побеги, лимон, лук зелены...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 207
Автор:
Кукуруза в початках в мультиваркеПросмотры: 257

Чтобы насладиться свежей летней кукурузой, нет необходимости нагревать большую кастрюлю с водой, а вместе с ней и всю кухню. Приготовление початков в режиме скороварки с минимальным количеством воды позволяет сохранить максимум насыщенного аромата и - читать далее

кукуруза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 350
Автор:
Брансвикское рагу в мультиваркеПросмотры: 316

Это традиционное рагу американского юга идеально сочетает в себе вкусный томатный бульон, сытные овощи и сочное мясо – говядину и копчёную свинину. Хотя оно не такое густое, как традиционное рагу, получается всё равно очень сытным и согревающим, а - читать далее

говядина, свиной окорок, морковь, сельдерей, горох, кукуруза, фасоль лима, картофель, томаты, сахар коричневый, томатная паста...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 314
Автор:
Порционный кукурузный спундбредПросмотры: 268

Спунбред – это популярный на юге США мягкий, похожий на пудинг кукурузный хлеб, который обычно подаётся в качестве гарнира. В этом рецепте порционные хлебцы выпекаются в форме для маффинов. Они наполнены насыщенным кукурузным вкусом с пикантными - читать далее

мука кукурузная, яйца, кукуруза, перец чипотле в соусе адобо, лук зеленый, хлеб кукурузный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 102
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Ужин на противне: Креветки в чесночном масле с кукурузойПросмотры: 266

Приготовьте летний ужин в средиземноморском стиле на одном противне: свежая кукуруза, помидоры черри, креветки в чесночном сливочном масле, сыр фета, фенхель и душистая зелень великолепно дополняют друга, и получается очень вкусно, сытно, и в то же - читать далее

креветки, кукуруза, фенхель луковица, томаты черри, сыр фета, лимонная цедра, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 496
Категории: Закуски, Рыбные, Из яиц, .
Автор:
Закуска с фаршированными яйцами и крабомПросмотры: 222

Фаршированные яйца – классическая закуска на многих праздниках и домашних вечеринках. Но в этом рецепте они становятся частью ещё более интересной закуски. Каждое фаршированное яйцо подаётся на хрустящем жареном ломтике картофеля и дополняется - читать далее

яйца, картофель красный, кукуруза, крабовое мясо, дижонская горчица, приправа старый залив...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 276
Автор:
Фидео с кукурузойПросмотры: 169

Фидео – испанское название тонкой лапши, которую используют в приготовлении различных блюд испанской и латиноамериканской кухонь. В этом рецепте тонкая лапша (паутинка) готовится в сковороде с кукурузой, зелёным луком и специями в курином бульоне, - читать далее

лапша, кукуруза, сыр котиха, перец анчо, кумин, лук зеленый, лайм...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Суп из остатков праздничной индейкиПросмотры: 363

Срезав с праздничной индейки всё мясо и самые вкусные куски, не выбрасывайте каркас. На следующий день из него можно приготовить вкусный суп. Печёные кости делают вкус бульона более насыщенным и богатым. Добавьте в суп овощи, пряные травы, мелкие - читать далее

индейка, фасоль стручковая, кукуруза, картофель сладкий (батат), паста диталини, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 103
Автор: - шеф-повар
Запечённая энчилада с курицейПросмотры: 267

Если решили порадовать близких колоритным блюдом в стиле текс-мекс, энчилада с курицей – лучший вариант! Её можно подать и как закуску, и как основное блюдо, готовится легко, а выглядит очень празднично. Энчилада представляет собой трубочки из - читать далее

куриные грудки, соус томатный, перец чили, томаты, тортилья, сыр чеддер, сыр монтерей джек, кукуруза, перец чипотле, кумин, чесночный порошок...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 16 энчиладас Калорийность: 383
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Картофельные чипсы с крабомПросмотры: 744

Приготовьте к пиву лёгкую закуску со вкусом крабового бойла (крабов, отваренных с целым картофелем, кукурузой в початках и приправой для морепродуктов «Олд-Бей). Натуральное крабовое мясо смешивается с кукурузными зёрнами и приправой в майонезе и - читать далее

крабовое мясо, кукуруза, приправа старый залив, лимонный сок, лук-резанец, чипсы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Жареная кукуруза с маслом «Барбекю»Просмотры: 561

Даже если вы пожарите кукурузу дома на электрогриле, с этим пряным маслом она наполнится великолепным вкусом уличного барбекю и лета. Вы можете смешать сливочное масло с соусом барбекю, чесноком и перцем анчо заранее и поставить в холодильник. Как - читать далее

соус для барбекю, чеснок, перец анчо, кукуруза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 208
Автор:
Кукуруза с базиликовым масломПросмотры: 331

Кукуруза, пожаренная в початках на гриле, вкусна и сама по себе, с солью, но существует так много способов сделать её ещё вкуснее. Например, пока кукуруза ещё горячая, смажьте её сливочным маслом, смешанным с душистым базиликом и чесноком и лимонной - читать далее

кукуруза, лимонная цедра, чеснок, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 154
Автор:
Базовая кукуруза на грилеПросмотры: 266

В этом рецепте лишь описывается, как лучше всего пожарить кукурузу на гриле, чтобы на получилась мягкая, сочная, ароматная и не пересохла. Это базовый рецепт, и вы можете дополнять кукурузу любыми добавками кроме обычной соли. Например, посыпьте - читать далее

кукуруза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 490
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареный палтус с зирой под кукурузным соусомПросмотры: 304
Содержание:

«Палтус из северной части Тихого океана – моя любимая рыба в тёплое время года, — делится шеф Фредди Битсуи, специализирующийся на кухне коренных народов Америки. — Это плоская рыба, и готовить её нужно особенно осторожно. Поскольку палтус стоит - читать далее

лук репчатый, чеснок, тимьян, лавровый лист, перец черный, вино белое, кукуруза, бульон, кумин, лимон, палтус, масло сливочное...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 488
Автор:
Августовская панцанеллаПросмотры: 294

Когда тёплые летние дни подходят к концу, а конец сезона предлагает массу свежих местных овощей, разожгите гриль и приготовьте простой, но яркий салат панцанелла. С щедрой порцией хлеба на закваске, свежим базиликом и разноцветными помидорами черри - читать далее

бальзамический уксус, чеснок, орегано, томаты черри, цуккини, кабачки желтые, кукуруза, лук красный, хлеб на закваске, базилик, сыр рикотта, сыр фета...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 254
Автор:
Кукуруза в сливочным масле с зелёным луком и лаймомПросмотры: 209

Наполните варёную кукурузу ярким вкусом, смазав её мягким сливочным маслом, смешанным с измельчённым зелёным луком, цедрой лайма и солью. Приготовьте вкусное масло до того, как начнёте варить кукурузу, чтобы оно немного настоялось. Смажьте горячие - читать далее

кукуруза, лайм цедра, лук зеленый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Острый сырный дип с кукурузой и перцем чилиПросмотры: 251

Порадуйте своих друзей ароматной аппетитной закуской, наполненной целым букетом вкусов. Жареная на гриле кукуруза перемешивается в сырном соусе с обжаренными сладкими перцами и острыми перцами чили (как консервированными, так и свежими). Сладость - читать далее

кукуруза, перец сладкий, перец халапеньо, крем-сыр, сыр пеппер джек, сметана, пита-чипсы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 285
Категории: Закуски, Снеки, .
Смесь снеков со вкусом чили и лаймаПросмотры: 236

Приготовьте смесь снеков для домашней вечеринки, которая отлично подойдёт к пиву, коктейлям и другим напиткам. В составе смеси много мелких закусок: хрустящие кукурузные квадратики, мини-крендели, арахис, кукуруза, чипсы семечки. Всё покрывается - читать далее

Арахис, сухой завтрак, крекеры, кокосовые хлопья, кукуруза, тыквенное семя, сыр пармезан, лайм цедра, приправа чили, приправа сазон, крендель...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 900 гр. Калорийность: 334
Автор:
Эгг-роллы в стиле текс-мексПросмотры: 334
Содержание:

Хотя эгг-роллы относятся к американо-китайской кухне, в этом рецепте они приобретают техасско-мексиканский характер. Техника приготовления та же – жарка роллов во фритюре, а ингредиенты будут из кухни текс-мекс. Получается необычно и очень вкусно. - читать далее

куриные грудки, тортилья, Авокадо, фасоль черная прето, шпинат, перец сладкий, кукуруза, сыр монтерей джек, сметана, перец чипотле, перец кайенский молотый, луковый порошок, укроп, соус ранч...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 8 эгг-роллов Калорийность: 324
Автор:
Начос с курицей, фасолью и сальсойПросмотры: 415
Содержание:

Свежая домашняя сальса и кусочки куриных наггетсов со вкусом барбекю наполняют эти начос ярким летним вкусом в любое время года. Закуска идеально подходит для больших компаний, домашних вечеринок и дружеских посиделок. Сальсу можно приготовить - читать далее

куриные наггетсы, кукуруза, кинза, лайм, перец халапеньо, томаты сливовидные, Авокадо, лук красный, фасоль пинто, соус адобо, чипсы, тортилья, сыр, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 731
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гуакамоле с жареной кукурузой и кукурузными чипсамиПросмотры: 306
Содержание:

Гуакамоле с жареной на гриле кукурузой можно подать как закуску во время вечеринки у гриля, пока готовится мясо. Поджарьте кукурузу до появления чёрных пятен, тогда её вкус станет более насыщенным, с нотками дымка – то, что нужно, чтобы наполнить - читать далее

кукуруза, Авокадо, перец серрано, лаймовый сок, кукурузные чипсы, соус гуакамоле, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 278
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор:
Ахиако: Колумбийский картофельный суп с курицей и кукурузойПросмотры: 607

Ахиако – традиционный колумбийский суп, который можно отведать в любом ресторане по всей Боготе. Один из его основных ингредиентов – картофель. Обычно в суп добавляют несколько видов картофеля, часто три, но в этом рецепте используется жёлтый - читать далее

куриные окорочка, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кинза, лук зеленый, соус острый, томаты, картофель, картофель красный, картофель желтый, кукуруза, Авокадо, сметана, крем-фреш, каперсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 500
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз «Фиеста»Просмотры: 365

Приготовьте запеканку мак-н-чиз в мексиканском стиле, дополнив макароны в сырном соусе обжаренной кукурузой с помидорами и перцами чили. Сверху всё дополнительно посыпается тёртым сыром и раздробленными чипсами из тортильи и запекается до хрустящей - читать далее

макароны, лук красный, кукуруза, перец чили, масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, сливки, соус адобо, сыр плавленый, сыр монтерей джек, сыр пеппер джек, томаты мякоть, чипсы, приправа чили, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 313
Автор:
Заморозка: Чили-кон-карне с говяжьей грудинкой в медленноваркеПросмотры: 418

Благодаря длительному томлению в медленноварке жёсткая говяжья грудинка получается невероятно нежной и сочной. Сложите нарезанное сырое мясо в пакет вместе с остальными ингредиентами чили – фасолью, кукурузой, овощами и пряностями, включая порошок - читать далее

говядина, томаты мякоть, фасоль кидни, фасоль красная, кукуруза, лук красный, перец сладкий, чеснок, приправа чили, кумин, сметана, сыр чеддер, чипсы, кинза...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 269
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Суп из мускатной тыквы и хоминиПросмотры: 376

Этот суп— как и многие другие хорошие супы — был вдохновлён набегом на холодильник, морозильник и кладовую, а также мексиканским супом посоле со множеством вариантов ингредиентов, которые чаще всего включают чили, мясо и кукурузу хомини. В этом - читать далее

тыква мускатная, кукуруза, фасоль черная прето, редис, перец чипотле в соусе адобо, кумин, сметана, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Кукурузно-пивной торт с ежевикойПросмотры: 227
Содержание:

Вкус и аромат классического пилснера с лёгкими кукурузными нотками вдохновили на создание этого уникального десерта. Коржи готовятся на основе сливочной кукурузы и пива и приобретают насыщенный вкус и бархатистую текстуру. Сладкий торт с лёгкой - читать далее

мука высшего сорта, кукуруза, ежевика, лимонный сок, пиво светлое, яйца...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 20 Калорийность: 327
Автор: - знаменитая шеф-повар
Посоле с перцами побланоПросмотры: 437

Печёный овощной физалис (томатильо), жареная кукуруза и обжаренные до черноты перцы поблано наполняют мексиканский суп посоле насыщенным вкусом и ароматом, перед которым невозможно устоять, и придают ему приятный травянистый цвет. Подавайте посоле, - читать далее

перец поблано, кукуруза, физалис овощной, лук красный, кориандр, кумин, чеснок, бульон, лаймовый сок, кинза, кукуруза хомини, редис, Авокадо, лук зеленый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 224
Категории: Закуски, Рыбные, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тако в салатных листьях со сладко-острыми креветкамиПросмотры: 304

Для приготовления низкокалорийных, безглютеновых тако вместо лепёшек возьмите плотные салатные листья, которые как чаши можно будет наполнить начинкой. А для начинки обжарьте креветки с зёрнами кукурузы, пряностями, сиропом агавы и соусом сирача, - читать далее

салат бибб-латук, салат айсберг, кукуруза, креветки, чеснок, имбирь корень, приправа старый залив, рисовый уксус, лайм, сироп, соус шрирача, Авокадо, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 477
Автор:
Омлет с крабом по-балтиморски и хрустящий раздавленный картофельПросмотры: 322

Большой семейный омлет, наполненный кусочками натурального крабового мяса, кукурузой и зелёным луком, подаётся с обжаренным раздавленным картофелем. Отличная идея для плотного завтрака! Картофель в мундирах можно отварить накануне вечером, а перед - читать далее

крабовое мясо, кукуруза, картофель, яйца, сливки, приправа для рыбы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 218
Категории: Основные блюда, .
Автор: - шеф-повар
Начинка для индейки из кукурузного хлебаПросмотры: 273

Майкл Саймон скрепляет хлебную начинку не только традиционным для подобных рецептов куриным бульоном, но и густой смесью яиц и жирных сливок. В итоге гарнир получается как несладкий хлебный пудинг, нежный и вкусный, со сладкими кукурузными зёрнами и - читать далее

хлеб кукурузный, ветчина, яйца, сливки, сельдерей корень, кукуруза, перец сладкий, кинза...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 740
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гуакамоле с жареной на гриле кукурузойПросмотры: 383

Наполните свой гуакамоле насыщенным летним вкусом со сладкими и копчёными нотками, добавив к пюре из авокадо жареную на гриле кукурузу. Для этой закуски кукуруза сначала жарится целыми початками в листьях, а затем очищается и жарится на гриле, пока - читать далее

Авокадо, кукуруза, перец серрано, лук красный, лаймовый сок, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 252
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат из макарон-колёсиковПросмотры: 403

Этот яркий, вкусный и полезный салат готовится с забавными макаронами-колёсиками, которые так любят дети, и станет отличным дополнением к школьному ланчбоксу. Тем более что благодаря лёгкой винегретной заправке на основе красного винного уксуса - читать далее

паста ротелле, капуста брокколи, кукуруза, кукурузные зерна, чеснок, винный уксус, сыр чеддер, ветчина, томаты черри, петрушка, лук зеленый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 330
Сладкий кукурузный пудинг с бурбономПросмотры: 218

Этот кукурузный пудинг можно подать на десерт вместо пирога. Он в меру сладкий, и большую часть своей природной сладости ему придаёт кукуруза. Секретный ингредиент пудинга – ароматный бурбон, вам понадобится всего две ложки на рецепт. Его чудесные - читать далее

кукуруза, яйца, молоко концентрированное, перец белый горошком, мускатный орех, сахар коричневый, крахмал, бурбон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 259
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор:
Суп с креветками и луком, маринованным в соке лаймаПросмотры: 353

Томатный суп с креветками и картофелем в мексиканском стиле легко и быстро готовится, получается вкусным и согревающим. Разомните часть картофеля в кастрюле, чтобы суп стал аппетитно густым. Креветки обжариваются отдельно и в тарелке заливаются - читать далее

креветки, картофель, кукуруза, томаты сливовидные, Авокадо, лаймовый сок, приправа чили, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Салат с курицей, сметаной из авокадо и киноа в банкеПросмотры: 397

Этот вкусный и сытный салат в мексиканском стиле можно взять с собой на работу, чтобы насладиться ярким, полезным и надолго заряжающим энергией обедом. Все его компоненты – отваренная киноа, измельчённая курица-гриль, жареная кукуруза, сальса из - читать далее

крупа киноа, кинза, лук зеленый, Авокадо, сметана, сыр пармезан, лайм, перец кайенский молотый, кукуруза, курица-гриль, соус сальса, тыквенное семя, чипсы, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 4 салата Калорийность: 275
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запеканка из чили с кукурузным хлебомПросмотры: 271

В этой сытной мясной кассероли насыщенный чили с говядиной запекается под слоем ароматного кукурузного хлеба. Для приготовления потушите говяжий фарш в томатной сальсе с кукурузой и специями, среди которых и молотый перец чили, давший название - читать далее

лук репчатый, фарш говяжий, соус сальса, кукуруза, бульон, приправа чили, кумин, смесь для выпечки кексов, молоко, сыр чеддер, сметана...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 310
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пот-пай с кукурузно-крабовым чаудеромПросмотры: 316

В этом рецепте Рейчел Рэй совместила два популярных американских блюда: пот-пай и чаудер. Густая сливочная похлёбка с картофелем, жареным беконом, кукурузой и натуральным крабовым мясом подаётся в глубокой тарелке под крышечкой из золотистой - читать далее

бекон, картофель, сельдерей, лук репчатый, чеснок, перец фресно, тимьян, приправа для рыбы, бульон, молоко, масло сливочное, мука высшего сорта, дижонская горчица, кукуруза, тесто слоеное, крабовое мясо, соус острый...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 267
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из кукурузы и зелёного лука в мятной заправке с кинзойПросмотры: 509
Содержание:

Этот салат наполнен целым букетом вкусов, который даёт жареная на гриле кукуруза и освежающая мятная заправка с кинзой. Пожарьте кукурузу в початках на гриле так, чтобы некоторые зёрна стали чёрными, в них весь вкус! Затем срежьте зёрна и смешайте с - читать далее

кукуруза, лук зеленый, сыр фета, мята, кинза, петрушка, винный уксус, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 252
Автор: - ресторатор
ЭскитесПросмотры: 1 212
Содержание:

Эскитес – мексиканская уличная закуска в виде салата из кукурузных зёрен. Благодаря большому количеству специй она отличается целым букетом вкусов со сладкими, терпкими, пряными и острыми нотками. Готовится эскитес из жареной на углях кукурузы, что - читать далее

кукуруза, сыр котиха, приправа чили, перец анчо, чеснок гранулы, паприка, перец гуахильо, соль морская хлопьями, сметана, лайм, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 387
Автор:
Просто добавь воды: Мексиканский куриный суп с кукурузойПросмотры: 1 260

Побалуйте себя в обед посреди рабочего дня вкусным и быстрым супом в мексиканском стиле с овощами, консервированной фасолью и кукурузой, а также кусочками курицы-гриль. Всё, что вам нужно, - это положить в контейнер все ингредиенты и добавить - читать далее

цыпленок-гриль, капуста цветная, редис, кукуруза, фасоль пинто, кинза, соус сальса, кумин...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1


Индекс цитирования