Главная » Ингредиенты » кунжут » Страница 2
 

Кунжут


Автор:
Хрустящий жареный рис с пастой кочхуджан, говядиной и кимчиПросмотры: 319

На этот ужин в сковороде с рисом, овощами и мясом вдохновило традиционное корейское блюдо пибимпап, которое готовится в горячем каменном горшочке, чтобы края риса получились хрустящими. С этим рецептом вы сможете достичь такого же отменного - читать далее

грибы шиитаке, кимчи, фарш говяжий, чили паста, рис длиннозерный, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1047
Автор:
Хрустящие хлебные палочкиПросмотры: 443

Хлебные палочки – один из самых популярных и любимых всеми снеков: их можно подать в ожидании ужина, взять с собой на перекус или поставить на стол на домашней вечеринке. А готовятся они довольно просто, если использовать покупное тесто. Раскатайте - читать далее

тесто слоеное, мак, кунжут, фенхель семена...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Стир-фрай из курицы с ананасомПросмотры: 169

Стир-фрай из курицы и массы овощей приобретает неожиданную тропическую нотку, которую даёт ананас и азиатские пряности, включая имбирь. Блюдо готовится быстро и отлично подходит для вкусного ужина в середине недели. Подавайте стир-фрай с отварным - читать далее

куриные бедра, перец сладкий, Ананас, имбирь корень, чили паста, Арахис, рисовый уксус, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 474
Автор:
Фаршированный чизбургер на грилеПросмотры: 245

Забудьте об огромных чизбургерах, которые так и норовят капнуть соусом на одежду или испачкать лицо и руки. Приготовьте их в виде небольших фаршированных булочек! В покупное тесто для пиццы заворачиваются маленькие говяжьи котлетки с сыром. Вы - читать далее

фарш говяжий, тесто дрожжевое, сыр американский, огурец соленый, горчица, майонез, кетчуп, кунжут...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 353
Автор:
Свиные фрикадельки в глазури хойсинПросмотры: 179
Содержание:

Эти свиные фрикадельки с капустой, грибами шиитаке, зелёным луком, имбирём и чесноком, а также кунжутным маслом и соевым соусом порадуют вас своим богатым, насыщенным вкусом. Сладкая, но в то же время острая смесь соусов хойсин и шрирача выполняет - читать далее

фарш свиной, грибы шиитаке, соус хойсин, соус шрирача, рисовый уксус, салат бостонский, кунжут...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 384
Категории: Закуски, С соусами, .
Автор:
Хлебные палочки «Ведьмины пальцы»Просмотры: 305

Эти хлебные палочки готовятся из покупного теста для пиццы, а итальянская приправа и кунжут придают им чудесный аромат и вкус. Связывая каждую верёвку из теста посередине, вы формируете костяшку пальца, которая вместе с «ногтем» из зелёной оливки - читать далее

тесто дрожжевое, соус маринара, оливки, приправы итальянские, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 272
Автор:
Экстра-хрустящие жареные крылышки в корейском стилеПросмотры: 349

В отличие от традиционной корейской жареной курицы, эти крылышки жарятся всего один раз. А такая хрустящая корочка получается благодаря кляру с добавлением кукурузного крахмала. Готовые крылышки перемешайте с остро-сладким соусом из мёда и соуса - читать далее

куриные крылья, соевый соус, лаймовый сок, соус шрирача, крахмал, Апельсиновый сок, масло кунжутное, мед, лимон, кунжут...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 926
Автор:
Донатс с посыпкой из мака и кунжутаПросмотры: 198

Сладкие пончики с пикантной посыпкой для бейглов? На самом деле сочетание получается великолепным! Смесь из мака, кунжута, сушёного лука и хлопьев чеснока добавляется прямо в тесто для донатс, а затем ею посыпаются уже готовые пончики. Тесто можно - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, лук сушеный, мак, кунжут, мед...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 534
Автор:
Разноцветные чипсы с посыпкой из мака и кунжутаПросмотры: 205
Содержание:

Сложно поверить, но эти вкусные и хрустящие разноцветные чипсы приготовлены всего из трёх ингредиентов! Немного кулинарного спрея и пикантной посыпки – всё, что нужно, чтобы превратить картофель в домашних условиях в быструю лёгкую закуску. И - читать далее

картофель синий, картофель сладкий (батат), мак, кунжут, лук сушеный, соус вустерширский, соус острый, лук зеленый, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 167
Автор:
Роллы с копчёным лососем в посыпке из мака и кунжутаПросмотры: 364

На создание этих роллов вдохновили культовые нью-йоркские бейглы с лососем и сливочным сыром. Все эти же вкусы теперь в форме азиатских роллов! Здесь и копчёный лосось, и нежный сливочный сыр, и посыпка из мака, кунжута, сушёного лука и чеснока, - читать далее

лосось копченый, рис для суши, лук сушеный, мак, кунжут, рисовый уксус, морковь, лук зеленый, крем-сыр, васаби, соевый соус...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 701
Жареные рисовые шарики с маком и кунжутомПросмотры: 264

Жареные рисовые шарики, которые итальянцы называют аранчини, – это восхитительно нежный сырный рис, покрытый снаружи хрустящей корочкой. Обычно их готовят из крахмалистого риса Арборио, он хорошо слипается, и шарики не разваливаются. Но вместо - читать далее

рис длиннозерный, яйца, панировочные сухари, сыр моцарелла, лук сушеный, кунжут, мак, чесночный порошок, крем-сыр, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 305
Автор:
Спагетти «Карбонара» с пастромой и посыпкой из мака и кунжутаПросмотры: 261

Когда в одной тарелке встречаются вкусы классического еврейского мясного деликатеса и итальянской пасты «Карбонара», вы непременно захотите добавки! Изюминка этого блюда – посыпка для бейглов (смесь мака, кунжута, сушёного лука и чеснока). С ней - читать далее

паста спагетти, пастрома, каперсы, яйца, сыр пармезан, крем-сыр, лук зеленый, лук сушеный, мак, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 666
Автор:
Сэндвич-мороженое с зелёным чаемПросмотры: 152

Для приготовления этого домашнего мороженого с зелёным чаем матча вам не нужна мороженица. Оно будет застывать в морозилке, при этом получится нежным сливочным и очень вкусным. Для приготовления сэндвичей с мороженым украсьте миниатюрные - читать далее

молоко сгущенное, яйца, сливки, булочки для сэндвичей, малиновый джем, сахар турбинадо, кунжут, чай маття...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 272
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Дип из тофу с зелёным луком и мисоПросмотры: 261

Нежный дип-соус в японском стиле готовится на основе белой фасоли каннеллини и мягкого тофу, а паста мисо, зелёный лук и соевый соус наполняют его целой гаммой вкусов. Подходит в качестве закуски на домашней вечеринке. Посыпьте дип кунжутом и - читать далее

тофу, мисо (соевая паста), фасоль каннеллини, лук зеленый, кунжут, рисовый уксус, соевый соус...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Гранола с мисоПросмотры: 233

Думаете гранола может быть только сладкой и с сухофруктами? Одна ложка этой гранолы в азиатском стиле со вкусом умами сделает вас поклонником несладкой гранолы на всю жизнь. Помимо овсяных хлопьев в составе соусы и вкусовые добавки азиатской кухни, - читать далее

хлопья геркулес, рисовый уксус, кунжут, миндаль, морские водоросли, мед, мисо (соевая паста)...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в соусе молеПросмотры: 303
Содержание:

Моле – это мексиканская классика, густой тёмный соус, приготовленный из смеси сушёных перцев чили, специй и горького мексиканского шоколада. В этом рецепте к основным ингредиентам добавляется также миндаль. Подаётся с курицей, которая пошируется - читать далее

курица, томаты, шоколад, перец гуахильо, перец анчо, миндаль, кунжут, перец чипотле в соусе адобо, орегано, корица, гвоздика...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1048
Автор: - кулинарный писатель
Курица в хрустящей панировке с посыпкой для бейгловПросмотры: 248
Содержание:

Один из основных ингредиентов панировки в этом рецепте – посыпка для бейглов. Это смесь кунжута, мака, сушёного лука, морской соли и сушёного чеснока, которая составит идеальную компанию панировочным сухарям панко и придаст блюду характерный вкус. - читать далее

куриные отбивные, панировочные сухари панко, салатная смесь, томаты черри, лимон, дижонская горчица, мед, мак, кунжут, лук сушеный, соль морская хлопьями, чеснок гранулы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 953
Печёный батат с мисо, кунжутной пастой и фурикакэ из листовой капустыПросмотры: 266

«Всякий раз, когда я составляю меню, то всегда стараюсь включить в него в том или ином виде батат, — делится Джером Грант. — Исторически батат служил напоминанием о доме для многих южан, которые переехали на север после Гражданской войны в США. Он - читать далее

картофель сладкий (батат), имбирь корень, мисо (соевая паста), капуста кале, перец красный хлопьями, кунжут...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 77
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Салат из битых огурцов и арбузаПросмотры: 173

Салат из битых огурцов (или пай-хуан-гуа) – один из основных гарниров во многих китайских ресторанах. Обычно он готовится из огурцов, заправленных чёрным уксусом, соевым соусом, чесноком и семенами кунжута (или кунжутным маслом). В других вариациях - читать далее

огурцы, Арбуз, лайм, имбирь корень, перец чили, кунжут...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 289
Автор:
Японская гречневая лапша с лососемПросмотры: 197

Нежное филе лосося, овощи и гречневая лапша соба в ароматном грибном бульоне – то, что нужно, чтобы согреться в прохладный день и насладиться вкусами азиатской кухни. Готовьте рыбу в бульоне при очень слабом кипении, чтобы лосось не пересох и - читать далее

лосось, мирин (рисовое вино), бульон, соус рыбный, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Песто из кинзы с кунжутомПросмотры: 279

Наполните знакомый соус новыми вкусами, приготовив его из свежей кинзы, жареного кунжута и сыра манчего, а традиционное оливковое масло замените маслом виноградных косточек. Ешьте песто свежим как закуску, намазывайте на хлеб, макайте в него мясо - читать далее

кинза, сыр манчего, виноградное масло, перец красный хлопьями, чеснок, кунжут...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 200 мл. Калорийность: 190
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Мускатная тыква с перцем чили и кунжутомПросмотры: 232

Печёная мускатная тыква обладает чудесным сладким вкусом, с которым можно поиграть, добавляя различные специи и пряности. Запеките ломтики тыквы в апельсиновом соке с перцами чили мексиканских сортов, например, гуахильо, пасилья или анчо. Они не - читать далее

тыква мускатная, яблочный уксус, Апельсиновый сок, тимьян, кунжут, перец гуахильо, перец пасилья, перец анчо...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Жареный фланк-стейк с паприкой и пряными орехамиПросмотры: 190

Фланк-стейк – недорогой альтернативный стейк с насыщенным говяжьим вкусом, который подходит на каждый день. Одного куска хватит на всю семью. Стейк обмазывается майонезом с копчёной паприкой, жарится в духовке в режиме гриля до коричневой корочки и - читать далее

говядина, орехи кешью, фисташки, кунжут, паприка, кориандр, кумин, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 491
Кунжутные шарики с шоколадомПросмотры: 339

Жареные кунжутные шарики – популярный в Китае десерт, который предлагают в ресторанах как димсам или продают уличные торговцы. Шарики готовятся из рисовой муки со сладкой начинкой, обваливаются в кунжуте и жарятся во фритюре. Снаружи они получаются - читать далее

мука рисовая, шоколадно-ореховая паста, сахар коричневый, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 252
Автор:
Пирог-перевёртыш с креветками скампиПросмотры: 344

Этот несладкий пирог представляет собой превосходное сочетание хрустящего чесночно-сырного хлеба и креветок скампи в сливочном масле со свежей зеленью и лимоном. Выпекается в перевёрнутом виде: начинка из креветок покрывается тестом, и пирог - читать далее

креветки, тесто дрожжевое, петрушка, сыр пармезан, лимонная цедра, кунжут...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 317
Суп мисо с печёным бататом и фурикакэ с листовой капустойПросмотры: 495
Содержание:

«Батат – обязательный ингредиент моего меню, — делится автор рецепта Джером Грант. — Этот восхитительный корнеплод богат питательными веществами и имеет насыщенный вкус. Для пюре из батата в стиле мисо я готовлю фурикакэ, популярную японскую - читать далее

картофель сладкий (батат), капуста листовая, морковь, имбирь корень, молоко кокосовое, мисо (соевая паста), перец белый горошком, перец красный хлопьями, соль морская хлопьями, кунжут...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 550
Категории: Салаты, Рыбные, .
Автор:
Салат с копчёным лососем и сахарным горохом в банкеПросмотры: 254

Рецепт этого полезного салата был навеян бейглом со сливочным сыром и копчёным лососем, популярным нью-йоркским сэндвичем. В сочетании с лучшими весенними овощами эти ингредиенты превращаются в сочный салат с хрустящим топпингом. Приготовьте салат в - читать далее

лосось копченый, яйца, редис, руккола, люцерна побеги, горох сахарный в стручках, луковый порошок, кунжут, мак, молоко, крем-сыр...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 387
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Хрустящее печенье с кунжутомПросмотры: 267

Это простое в приготовлении, но очень вкусное и хрустящее печенье выпекается из покупного слоёного теста. Посыпьте его смесью сахара, корицы и кунжута, сверните рулетом, нарежьте и испеките. Всего 4 ингредиента, и ваши гости не догадаются, что вам - читать далее

тесто слоеное, кунжут, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 70
Печёные баклажаны в глазури по-корейскиПросмотры: 616

При запекании вкус баклажанов становится насыщенным и сильным, а глазурь из корейской пасты кочхуджан, мёда и тёмного кунжутного масла добавляет немного остроты, сладости и ореховую нотку. Глазированные баклажаны отлично подойдут как для - читать далее

баклажаны, соевый соус, соус перечный, масло кунжутное, мед, лук зеленый, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из битых огурцовПросмотры: 4 063

Салат из битых огурцов (пай хуан гуа по-китайски) – популярный гарнир во многих китайских ресторанах, и его часто подают к азиатским пельменям. Этот освежающий ароматный салат приправлен китайским чёрным уксусом и соевым соусом. Чёрный уксус - читать далее

огурцы, перец чили, соевый соус, кинза, кунжут...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 71
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Бездрожжевой цельнозерновой хлеб с заатаромПросмотры: 319

Этот простой цельнозерновой хлеб не содержит дрожжей, а значит, вам не придётся ждать, пока тесто поднимется. Свежий домашний хлеб будет готов в кратчайшие сроки! Сочетание цельнозерновой и хлебопекарной муки придает ему лёгкий ореховый привкус и - читать далее

мука цельнозерновая, мука хлебная, яйца, простокваша, кефир, лимонная цедра, кунжут, заатар...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 239
Автор:
Слоёное кольцо с начинкой «Чизбургер»Просмотры: 301

Скрестите круассаны с чизбурером, и у вас получится отличная закуска для вечеринок в виде отрывного кольца с соусом в центре. Для приготовления возьмите готовое раскатанное тесто для рогаликов, а начинкой станет всё, что мы так любим в чизбургерах: - читать далее

тесто французское, фарш говяжий, сыр американский, огурец маринованный, кунжут, горчица, кетчуп, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Говяжьи рёбрышки по-корейски на грилеПросмотры: 418

Невероятный вкус и аппетитный глянец тонким корейским рёбрышкам придаёт маринад на основе кока-колы. Замаринуйте их на пару часов, а затем просто обжарьте на гриле. Толщина коротких говяжьих рёбрышек всего около 1 см, так что на жарку уйдут считаные - читать далее

говядина, кола, лук зеленый, кунжут, соевый соус, груши...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1015
Категории: Десерты, Печенье, .
Нан-беренджи: рисовое печеньеПросмотры: 337

Это нежное печенье пекут в основном в дни празднования Новруза (персидского Нового года). Чудесный аромат ему придаёт розовая вода и кардамон, а текстура напоминает песочное печенье. Нан-беренджи выпекается из рисовой муки и не содержат глютена. - читать далее

мука рисовая, сахарная пудра, яйца, розовая вода, кунжут, мак, кардамон...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья Калорийность: 100
Автор:
Пицца с кимчи и бекономПросмотры: 387

Если вы готовы к экспериментам, а ваши вкусовые рецепторы соскучились по новым ощущениям, испеките пиццу в корейском стиле с квашеной капустой кимчи и жареным беконом. Острая кимчи используется как для приготовления соуса, так и для начинки, а чтобы - читать далее

тесто дрожжевое, кимчи, груши, сыр чеддер, сыр моцарелла, лук зеленый, бекон, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 396
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Лучший стейк со сладким перцемПросмотры: 263

Стейк со сладким перцем – это китайско-американское блюдо в стиле стир-фрай, в котором нежные кусочки говяжьего стейка и хрустящий болгарский перец покрываются пикантным, чуть сладковатым соусом. Для приготовления подойдёт любой стейк, даже - читать далее

говядина, чеснок, имбирь корень, соевый соус, рисовое вино, херес, сахар, перец черный, бульон, масло кунжутное, лук сладкий, перец сладкий, крахмал, лук зеленый, кунжут, рис...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 339
Автор:
Салат с капустой кале в арахисовой заправкеПросмотры: 350

Вкусный и полезный салат в азиатском стиле богат клетчаткой и белком. Он покоряет сочетанием текстур сочной капусты кейл, редиски, хрустящего арахиса, бобов эдамаме и нежной заправки на основе арахисовой пасты. Салат можно подать как закуску или - читать далее

капуста кале, фасоль эдамаме, редис, Арахисовая паста, соевый соус, рисовый уксус, лаймовый сок, Арахис, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Креветки в стиле тэппанъяки с рисом КалроузПросмотры: 425
Содержание:

Термином тэппанъяки в Японии обозначают морепродукты, приготовленные поваром на раскалённой плоской сковороде тэппан. Для этого рецепта можете взять обычную сковороду с толстым дном или вок. Обжарьте креветки вместе с овощами в азиатском соусе и - читать далее

рис, рис для суши, креветки, виноградное масло, масло кунжутное, имбирь корень, чеснок, лук репчатый, морковь, кукуруза, перец сладкий, яйца, соус тамари, мирин (рисовое вино), рисовый уксус, самбал олек, горчичный порошок, горох побеги, лимон, лук зелены...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 207
Автор:
Бургер со свиной котлетой и яичницей при похмельеПросмотры: 345

Этот гамбургер для завтрака очень прост в приготовлении и идеально подходит для страдающих побочными эффектами чрезмерно насыщенной ночи. Сладко-острый майонез станет вашим новым лучшим другом. С ним практически любой бургер или горячий сэндвич - читать далее

фарш колбасный, сыр чеддер, лук красный, томаты, салат бибб-латук, соус шрирача, кленовый сироп, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 197
Автор:
Хэмуль пачжон: Корейские блинчики с морепродуктамиПросмотры: 849
Содержание:

Хэмуль пачжон – классические корейские блинчики с зелёным луком и морепродуктами идеально подходят в качестве закуски к рисовому вину или пиву. Благодаря добавлению в тесто картофельного крахмала блинчики получаются нежными в середине и покрываются - читать далее

мидии, моллюски, креветки, кальмары, рисовый уксус, перец чили, крахмал, кунжут...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 624
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Хэмуль калькуксу: Корейская лапша с морепродуктамиПросмотры: 1 193
Содержание:

Калькуску – традиционное корейское блюдо из лапши, которая подаётся в бульоне с различными дополнительными ингредиентами. Его название переводится как «лапша, нарезанная ножом», поэтому в приготовлении важно использовать именно домашнюю лапшу. В - читать далее

яичная лапша, креветки, моллюски, мидии, Анчоусы, цуккини, редька дайкон, соус рыбный, водоросли комбу, грибы шиитаке, лук зеленый, кунжут...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 679
Треска в соусе мисо с рисом и эдамамеПросмотры: 454

Треска – доступная и очень мягкая по вкусу рыба, которая хорошо сочетается с различными приправами и соусами, в том числе с насыщенной глазурью из пасты мисо, наполненной сладкими, солёными нотками и неповторимым вкусом умами. Рыба покрывается - читать далее

треска, мисо (соевая паста), масло кунжутное, имбирь корень, фасоль эдамаме, лук зеленый, морковь, рис, кунжут, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Лучший хрустящий тофуПросмотры: 526

Чтобы жареный тофу получился аппетитным и хрустящим, в первую очередь нужно отжать из него как можно больше жидкости. Заверните блок тофу в чистое кухонное полотенце и поставьте на время под пресс (подойдёт чугунная сковорода). Ещё один секрет - читать далее

тофу, лаймовый сок, Агавовый нектар, соус шрирача, соевый соус, панировочные сухари панко, чесночная соль, луковый порошок, крахмал, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 213
Автор:
Вафли из риса с яичницей, кимчи и пастой кочхуджанПросмотры: 806

Хрустящий поджаренный рис, характерный для корейского боула тольсот-пибимпап, вдохновил на создание этого блюда, в котором рис зажаривается в электрической вафельнице до хрустящей корочки и подаётся с идеальной яичницей-глазуньей, кимчи и острой - читать далее

рис для суши, масло кунжутное, кунжут, соевый соус, рисовый уксус, сахар, шпинат, яйца, кимчи...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 525
Автор:
Свинина в соусе хойсин с рисомПросмотры: 1 346

Сладко-солёный соевый соус хойсин используется в кантонской кухне и часто добавляется в жареное на гриле мясо. В этом рецепте им смазывается нежирная свиная вырезка, которая затем жарится в духовке в режиме гриля и подаётся с бурым рисом и быстрым - читать далее

соус хойсин, рисовый уксус, перец халапеньо, лук зеленый, свиная вырезка, рис коричневый, горох сахарный в стручках, имбирь корень, кунжут, морковь...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Хияси-тюкаПросмотры: 582
Содержание:

Хотя название хияси-тюка буквально означает «холодное китайское», этот холодный салат из лапши на самом деле является японским блюдом, которое традиционно готовят летом. Этот салат лёгкий, освежающий и простой в приготовлении. Состоит из холодной - читать далее

соевый соус, рисовый уксус, масло кунжутное, сахар, имбирь корень, яйца, лапша рамэн, ветчина, крабовое мясо, томаты, огурцы, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1012
Автор:
Бейглы из двух ингредиентовПросмотры: 888

Для приготовления этих быстрых бейглов, или бубликов, вам понадобятся всего два ингредиента, и уходит на них менее часа. Забудьте о дрожжах – их отлично заменит самоподнимающаяся мука, смешанная с натуральным полножирным греческим йогуртом. - читать далее

мука самоподнимающаяся, яйца, йогурт, мак, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 пончиков Калорийность: 185
Автор:
Азиатский морковный дипПросмотры: 313

Сладкая от природы морковь – отличная основа для густого дип-соуса в азиатском стиле. Запеките её в духовке, чтобы вкус стал более насыщенным, и взбейте вместе с мисо-пастой, имбирём, рисовым уксусом и соевым соусом, чтобы добавить характерную - читать далее

морковь, лук-шалот, мисо (соевая паста), имбирь корень, лук зеленый, рисовый уксус, соевый соус, кунжут, крекеры...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Тыквенные семечки с посыпкой для бейгловПросмотры: 281

Приготовив из тыквы осеннюю поделку или ароматный пирог, не выбрасывайте семечки. Из них можно сделать отличный небанальный снек, поджарив их с посыпкой для бейглов. Мягкие пышные американские бейглы больше всего любят за тот вкус, который им - читать далее

тыквенное семя, кунжут, чеснок гранулы, лук сушеный, мак, яйца...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 238
Автор:
Луковые кольца «Чизбургер»Просмотры: 334

Эта невероятная закуска сочетает в себе пончик, луковые кольца и чизбургер и подаётся со специальным соусом для макания. Ваши гости будут приятно удивлены, когда откусят пышный пончик с кунжутом, а внутри их будет ждать луковое кольцо, много сочного - читать далее

фарш говяжий, лук репчатый, огурец маринованный, сыр чеддер, яйца, молоко, луковый порошок, кунжут...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 322
Автор:
Сладко-острый азиатский дип-соус и лепёшки с зелёным луком и кунжутомПросмотры: 477

Для приготовления этих чудесных лепёшек с зелёным луком и кунжутом возьмите покупное тесто для пиццы, и считайте, что половина работы сделана. Лепёшки жарятся на сковороде, пока не покроются золотистой хрустящей корочкой. Подавайте их со - читать далее

соус чили, соевый соус, рисовый уксус, перец фресно, перец халапеньо, масло кунжутное, кунжут, лук зеленый, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, креветки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 243
Автор:
Пирог с фрикадельками «Футбольный мяч»Просмотры: 314

Специально к просмотру матча приготовьте для закусок этот красивый закрытый пирог в форме мяча для американского футбола. Используя эту идею, вы можете вырезать из теста и украсить мяч любой формы, в зависимости от того, к какому матчу готовитесь! В - читать далее

чеснок, молоко, петрушка, сыр пармезан, перец красный хлопьями, яйца, фарш говяжий, соус маринара, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, масло сливочное, чесночная соль, кунжут...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 10-12 Калорийность: 331
Автор:
Хлеб «Чизбургер с беконом»Просмотры: 272

Вместо того чтобы готовить много чизбургеров на большую компанию, испеките один большой хлеб с начинками чизбургера и разрежьте его на куски. Ваши гости останутся в восторге от любимого сэндвича в необычном исполнении. Вместо булок вам понадобится - читать далее

фарш говяжий, сыр американский, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, кетчуп, горчица, лук красный, бекон, огурец маринованный, кунжут, майонез, лук сушеный, сахар...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 973
Автор:
Кольцо из сосисок в тестеПросмотры: 287

Сосиски в тесте могут стать не только сытным перекусом, но и красивым угощением для дружеской вечеринки. Запеките их, разложив кольцом, в центре которого будет чашка с соусом, чтобы каждый гость мог отрывать себе по сосиске в тесте, макать в соус и - читать далее

тесто слоеное, сыр американский, сосиски, мак, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 сосисок в тесте Калорийность: 517
Автор:
Корейский суп «Самгетан»Просмотры: 1 532
Содержание:

Корейский суп самгетан традиционно готовится из молодых курочек, фаршированных рисом и женьшенем. Считается, что этот суп оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм, и есть его принято в Корее в самые жаркие дни лета. Как - читать далее

рис, масло кунжутное, чеснок, курица, бульон, лук-шалот, имбирь корень, лук зеленый, сахар, соевый соус, кунжут, перец черный, морские водоросли, кимчи...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 701
Автор:
Заморозка: Стир-фрай из курицы и брокколиПросмотры: 571

Проведите немного свободного времени на кухне, чтоб заготовить ужин-полуфабрикат для загруженного рабочего дня, которым вы сможете насладиться без лишних хлопот за считанные минуты. В отличие от покупных полуфабрикатов эта смесь готовится из - читать далее

Апельсиновый сок, соевый соус, мед, крахмал, масло кунжутное, имбирь корень, капуста брокколи, куриные грудки, рис, лук зеленый, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 268
Автор:
Боул с хумусом и авокадоПросмотры: 487

В этом рецепте хумуса используются почти все традиционные для него ингредиенты, включая кунжутную пасту тахини, оливковое масло и лимонный сок. Но есть один неожиданный компонент, который приятно удивит: авокадо. Нежное авокадо придаёт закуске - читать далее

нут, Авокадо, огурцы, морковь, редис, тахини, лимонный сок, салатная смесь, лук сушеный, кунжут, мак...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареный лосось в имбирной глазуриПросмотры: 343

Приготовьте вкусного жареного лосося в азиатском стиле. Не считая времени маринования, весь процесс замёт у вас считаные минуты. Для этого рецепта возьмите филе лосося с кожей. Замаринуйте его на полчаса в смеси соевого соуса, свежего имбиря, - читать далее

соевый соус, масло кунжутное, имбирь корень, кленовый сироп, горчица, соус шрирача, чеснок, лосось, лук зеленый, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 296
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Азиатский пряный микс из миндаля, арахиса, устричных крекеров и кунжутаПросмотры: 417

Благодаря китайской приправе «Пять специй», соевому соусу и имбирю эта смесь из миндаля, арахиса, мелких устричных крекеров и кунжута приобретает сладко-пряный азиатский вкус. Берите микс в дорогу или на работу на перекус или подавайте как закуску к - читать далее

крекеры, Арахис, миндаль, приправа пять специй, перец красный хлопьями, соевый соус, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 660 гр. Калорийность: 328
Азиатская заправкаПросмотры: 526

Эта универсальная заправка одинаково хороша как для простого зелёного салата, так и для холодного блюда с лапшой. Готовится на основе майонеза с добавлением соевого соуса, тёмного кунжутного масла и сахара. Изюминка заправки – чёрный кунжут, который - читать далее

майонез, соевый соус, масло кунжутное, кунжут...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. Калорийность: 171
Автор:
Куриные бёдра с брокколини по-азиатскиПросмотры: 361

Китайская приправа «Пять специй» наполняет курицу волшебным вкусом и ароматом с пикантными и сладкими нотками. Целые бёдра (с кожей и костями) сначала запекаются в духовке, а в конце смазываются азиатской глазурью и поджариваются в режиме гриля, - читать далее

куриные бедра, брокколини, морковь, масло кунжутное, приправа пять специй, соус хойсин, сахар коричневый, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Кунжутное сэндвич-печенье с джемомПросмотры: 306

Это очаровательное сэндвич-печенье выглядят как мини-гамбургеры. Дети их сильно полюбят. Сразу после выпекания печенье хрустящее снаружи и мягкое внутри. Скрепите по две штуки любимым джемом или вареньем, за ночь оно смягчится и завтра будет больше - читать далее

мука цельнозерновая, разрыхлитель, масло сливочное, сахар коричневый, яйца, ванильный экстракт, тахини, кунжут...
Время: 1 час. 35 мин. включая охлаждение и остывание Сложность: легко Количество: 20 шт. Калорийность: 287
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Хлеб с кунжутом и анисомПросмотры: 355

Этот простой хлеб легко готовится из покупного теста для пиццы (можно взять домашнее тесто). Но особенным его делает щепотка семян аниса, немного кунжута и флёрдоранжевая вода, которые замешиваются в тесто. Если у вас нет флёрдоранжевой воды, - читать далее

тесто дрожжевое, масло сливочное, сахар, кунжут, Анис семена, флердеоранжевая вода, лимонная цедра, Апельсиновая цедра...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 229
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Азиатский сэндвич с говядиной, кунжутом и имбирёмПросмотры: 484

Этот сэндвич готовится из лепёшки в стиле китайской лепёшки бинг, которая в свою очередь сделана из обычного охлаждённого теста для пиццы. Раскатанное тесто посыпается кунжутом и жарится на сковороде до золотистой корочки. Разрежьте пухлую лепёшку - читать далее

тесто дрожжевое, кунжут, рисовый уксус, говядина, масло кунжутное, лук зеленый, имбирь корень, кинза...
Время: Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 561
Автор:
Белая пицца с кунжутом и шпинатомПросмотры: 444

Белая пицца отличается от традиционной отсутствием томатного соуса. Всего один ингредиент, а пицца уже получается совсем другой, выглядит более лёгкой, свежей и весенней. Кремовый соус из рикотты, сочный шпинат с пикантной чесночной ноткой и - читать далее

мука высшего сорта, сахар, дрожжи, кунжут, шпинат, чеснок, сыр рикотта, сыр пекорино романо, орегано, сыр моцарелла...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8-12 Калорийность: 227
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - ресторатор
Хлебные палочки с посыпкойПросмотры: 334

Фантастически вкусные хлебные палочки можно приготовить самостоятельно из покупного слоёного теста. Просто нарежьте его полосками, скрутите каждую полоску, посыпьте смесью кунжута, мака и сушёного лука и испеките. В эту же посыпку можно добавить - читать далее

тесто слоеное, яйца, лук сушеный, кунжут, мак...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 9 гриссини Калорийность: 25
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Остро-сладкий хрустящий беконПросмотры: 369

В этом рецепте вкуснейший бекон становится ещё лучше! Он сочетает в себе всё, что многие так любят в хорошем снеке: хрустящий и в то же время жевательный, острый, но со сладкими, солёными и копчёными нотками, ещё и с кунжутной посыпкой. Для - читать далее

бекон, приправа чили, сахар коричневый, кунжут...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 ломтиков
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Хала с посыпкойПросмотры: 362

Этот рецепт домашней халы станет фаворитом в вашей папке с рецептами. Хлеб получается необыкновенно вкусным, в меру влажным, мягким и, что немаловажно, красивым. Следуя понятному пошаговому рецепту, вы сможете легко сплести тесто в красивую косу, и - читать далее

тесто дрожжевое, мука хлебная, яйца, кунжут, мак, мед...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 750 гр.
Автор:
Веганский унаги-донбуриПросмотры: 602

Это супер-вкусный веганский вариант популярного японского блюда унадон (унаги-донбури), жареного угря в сладком, липком соусе, который подаётся с белым рисом. Угря здесь заменяет баклажан. Рецепт быстрый и простой, но такой потрясающий, что - читать далее

мирин (рисовое вино), соевый соус, сахар, саке, имбирь корень, лук зеленый, баклажаны, рис для суши, перец чили, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1225
Категории: Десерты, Торты, .
Морковный торт с пряной глазурью из сливочного сыраПросмотры: 556
Содержание:

Морковный торт от Молли Йе выглядит по-весеннему мило, а его пряный вкус и аромат вскружит вам голову. Торт получается в меру влажным, мягким и покрыт толстым слоем пряной глазури и сливочного крем-сыра. Вместо традиционных для морковного торта - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сливки, сахарная пудра, сахар коричневый, морковь, ванильная паста, крем-сыр, кунжут, розмарин, корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8 Калорийность: 359
Автор:
Боул с хумусом, цветной капустой и капустой кейлПросмотры: 447

Приготовьте богатый клетчаткой и белком вкусный и полезный боул в ближневосточном стиле, который также порадует вас великолепным сочетанием текстур. Основа боула – нежный домашний хумус, на который сверху выкладывается обжаренная смесь из цветной - читать далее

яйца, капуста цветная, тахини, кунжут, капуста листовая, лимонная цедра, соус харисса, изюм...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье с тахини и кусочками шоколадаПросмотры: 464

Кунжутная паста тахини наполняет это печенье приятным ореховым привкусом, который великолепно подчёркивает натуральная ваниль и карамельные нотки тёмно-коричневого сахара. Печенье получается мягким, в меру рассыпчатым и сладким, а кусочки - читать далее

мука высшего сорта, тахини, кунжут, яйца, сахар коричневый, шоколад полусладкий...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 22 Калорийность: 316
Категории: Салаты, Листовые, .
Сира-аэ: Салат из перетёртого тофуПросмотры: 475

Сира-аэ – это лёгкий японский салат из шпината и пюре из тофу, очень нежный, кремовый и полезный. Готовится просто: взбитый в блендере тофу перемешивается с бланшированным шпинатом и пряностями. Перед тем как смешать сира-аэ, тщательно отожмите - читать далее

тофу, шпинат, кунжут, сахар, рисовое вино, соевый соус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 277
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат из капусты кейл с кунжутомПросмотры: 634

Этот салат готовится из свежей капусты кейл и максимально наполнен витаминами и клетчаткой. Чтобы сырая кейл лучше усваивалась, нашинкуйте её тонко и при желании помните руками. Перемешайте с заправкой в азиатском стиле из кунжутного масла, рисового - читать далее

рисовый уксус, масло кунжутное, соевый соус, мед, капуста кале, орехи грецкие, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лосось терияки с жареным на гриле зелёным луком и салатом из авокадо и огурцаПросмотры: 1 070

Филе лосося и зелёный лук смазываются ароматным соусом терияки и жарятся на гриле до аппетитных обугленных отметин и блестящей глазури и подаются с салатом из авокадо и огурцов в лёгкой винегретной заправке с соусом терияки. Посыпьте кунжутом, чтобы - читать далее

лосось, соус терияки, рисовый уксус, лук зеленый, огурцы, Авокадо, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Кунжутное печенье с кусочками шоколадаПросмотры: 321

Традиционное печенье с кусочками шоколада приобретает насыщенный ореховый вкус благодаря добавлению в тесто тахини, густой пасты из молотых семян кунжута, и посыпке из смеси белого и чёрного кунжута, которая также приятно похрустывает на фоне - читать далее

мука высшего сорта, сахар коричневый, шоколад полусладкий, тахини, кунжут...
Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 печенья
ПамучимПросмотры: 380

Этот салат из зелёного лука – популярный гарнир для корейского барбекю. Перед тем как смешать все ингредиенты, зелёный лук замачивается на полчаса в ледяной воде, что помогает ему свернуться, а также удаляет горечь, делая вкус более мягким. Быстрый, - читать далее

лук зеленый, перец чили, релиш овощной, соус рыбный, масло кунжутное, рисовый уксус, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Хрустящее печенье с семенами кунжута, Benne WafersПросмотры: 2 740

Несмотря на своё название, эти кунжутные вафли больше похожи на хрустящее печенье или крекеры. Лёгкие, хрупкие, с солёными, сладкими и ореховыми нотками они считаются традиционной выпечкой американского Юга, куда их рецепт, как считается, был - читать далее

мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 48 печений
Автор:
Палочки моцареллы с кремовым соусомПросмотры: 3 240

Это идеальная закуска для домашних вечеринок. Пиво и чеддер встречаются друг с другом, чтобы создать невероятный соус для хрустящих палочек моцареллы, ведь сыра никогда не бывает слишком много! Для подачи посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком и - читать далее

сыр моцарелла, сыр чеддер, пиво светлое, сливки, мак, кунжут, лук сушеный, горчичный порошок, паприка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Шпинат с кунжутным соусомПросмотры: 2 958

Этот овощной гарнир в азиатском стиле станет вкусным и полезным дополнением к мясу или птице. Бланшированный в кипятке шпинат просто сбрызгивается соусом на основе кунжутной пасты тахини, разбавленной соевым соусом и рисовым уксусом, и посыпается - читать далее

шпинат, тахини, соевый соус, рисовый уксус, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Эгг-роллы в порционных чашахПросмотры: 3 335

В этих чашах есть всё, что так многие любят в эгг-роллах: хрустящие сочные овощи, пряная свинина и чудесный кисло-сладкий соус, только нет теста, а значит, блюдо идеально подходит тем, кто на низкоуглеводной диете. Аккуратно вмешивайте капусту к - читать далее

фарш свиной, капуста краснокочанная, капуста китайская (Напа), перец сладкий, имбирь корень, рисовый уксус, перец красный хлопьями, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареная курица с гарниром из кимчиПросмотры: 3 065
Содержание:

Рэйчел Рэй предлагает по-новому взглянуть на традиционную жареную курицу и приготовить её в корейском стиле. Перед жаркой во фритюре куски курицы (бёдра или грудки) окунаются в кляр из водки, кукурузного крахмала, пшеничной муки и разрыхлителя. - читать далее

куриные бедра, кимчи, имбирь корень, капуста савойская, майонез, кунжут, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сэндвич «Слоппи-Джо» с быстрыми маринованными огурцами в корейском стилеПросмотры: 3 023
Содержание:

Приготовьте популярный американский сэндвич «Слоппи-Джо» с мясным соусом вместо котлеты в неожиданном корейском стиле, будет очень вкусно! К традиционному свино-говяжьему фаршу в этом рецепте добавляются новые ингредиенты: груша, кунжутное масло и - читать далее

булочки для гамбургеров, фарш говяжий, фарш свиной, перец чили, имбирь корень, груши, огурец маринованный, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Лапша соба с лососемПросмотры: 14 174

Это роскошное блюдо в японском стиле готовится невероятно просто и наполнено целым букетом вкусов. Филе лосося тушится вместе с пряностями азиатской кухни и овощами в грибном бульоне и подаётся поверх отдельно отваренной гречневой лапши соба. - читать далее

лапша, лосось, бульон, вино белое, соус рыбный, перец сладкий, сельдерей, базилик, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Закуски, Канапе, Мясные, .
Автор:
Тосты с курицей и кунжутомПросмотры: 1 739

Порадуйте друзей на домашней вечеринке этой необычной закуской в азиатском силе. Миниатюрные тосты с курицей и кунжутом можно подготовить заранее, за несколько часов до начала праздника, а пожарить непосредственно перед подачей. Тосты готовятся из - читать далее

багет, тосты, куриные грудки, рисовое вино, херес, лук зеленый, кунжут, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 12 канапе
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говядина и тофу в кунжуте с салатом из эдамамеПросмотры: 1 413

Приготовьте полезный, богатый белком ужин! Этот салат с говядиной и тофу в кунжуте обеспечивает рекомендуемую суточную норму белка, при этом на порцию получается менее 500 ккал. Блюдо также богато вкусами. Заправка, она же и маринад, готовится из - читать далее

соус рыбный, имбирь корень, чеснок, говядина, рисовый уксус, бобы фава (садовые бобы), фасоль эдамаме, капуста белокочанная, капуста брокколи, огурцы, кунжут, тофу, кинза, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Жареная цветная капуста с тофу и печёными перцамиПросмотры: 2 758

Жареную цветную капусту можно подать в качестве закуски или гарнира к другим блюдам. Она подходит практически ко всему. Во время жарки соцветия цветной капусты покрываются пюре из мягкого тофу и печёных сладких перцев, посыпаются панировочными - читать далее

капуста цветная, тофу, перец сладкий, панировочные сухари, перец красный хлопьями, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свинина в соусе моле в медленноваркеПросмотры: 1 041

Свиная лопатка идеально подходит для приготовления в медленноварке. Мясо томится в соусе несколько часов, пока не станет нежным, сочным, буквально отваливающимся от кости. Потушите свинину в мексиканском соусе моле из томатов, перцев чили, изюма и - читать далее

свинина, свиная лопатка, томаты жареные, картофель сладкий (батат), тортилья, приправа пять специй, перец анчо, изюм, кинза, кунжут...
Время: 8 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 535
Автор:
Банановый хлеб с кунжутом и корицейПросмотры: 5 709

Кунжутная паста тахини вместе с семенами кунжута придаёт банановому хлебу приятный ореховый привкус. Вместе с бананом и растительным маслом она также делает хлеб приятно влажным и мягким. Используйте в приготовлении переспелые, очень сладкие бананы. - читать далее

мука высшего сорта, сахарная пудра, яйца, бананы, кунжут, корица...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: .
Автор:
Зерновой боул с печёными овощамиПросмотры: 3 556

Полезные овощи и пряный нут запекаются на одном противне, и ваш ужин готовится в считаные минуты. Ещё один бонус: при таком богатстве компонентов остаётся минимум грязной посуды. Основа боула – отваренная киноа, выложите сверху печёный нут, красный - читать далее

крупа киноа, нут, картофель сладкий (батат), лук красный, грибы кримини, Авокадо, лимонный сок, кунжут, тахини, карри, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Куриные крылышки в кляреПросмотры: 3 076
Содержание:

В Интернете можно найти множество корейских рецептов жареной курицы с использованием различных техник и ингредиентов. Этот же рецепт остаётся верным технологии двойной жарки для классических хрустящих крылышек. Куриные крылышки маринуются в не - читать далее

куриные крылья, рисовый уксус, водка, соевый соус, масло кунжутное, имбирь корень, чеснок, луковый порошок, крахмал, кунжут, кетчуп...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Цзяоцзы - китайские пельмениПросмотры: 12 578
Содержание:

Порадуйте своих близких вкусными китайскими пельменями с начинкой из свинины, капусты и азиатских пряностей. Пельмени обжариваются до золотистой корочки и подаются с изумительным соусом с кунжутом для макания. «Когда я была маленькая, - вспоминает - читать далее

фарш свиной, креветки, капуста белокочанная, тесто пресное, соевый соус, рисовый уксус, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, пельмени, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Китайский салат из битых огурцовПросмотры: 2 347

Разбивание огурцов – вкусный и по-деревенски очаровательный способ их приготовления, распространённый по всей Азии. Битые огурцы наполняют салат множеством текстур, и их вкус, когда вытечет лишняя вода, становится более насыщенным. Салат невероятно - читать далее

огурцы, масло кунжутное, соевый соус, перец красный хлопьями, кинза, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор: - кулинарный писатель
Закуска из копчёного лосося с огурцомПросмотры: 4 462

Низкокалорийные и низкоуглеводные, при этом вкусные закуски – большая редкость на праздничном столе, но для кого-то это настоящее спасение! Перед вами как раз один из таких полезных вариантов. Вместо хлеба копчёный лосось подаётся на ломтике огурца - читать далее

лосось копченый, огурцы, сметана, лимонная цедра, луковый порошок, перец черный горошком, соль морская хлопьями, мак, кунжут, укроп...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор:
Тосты с креветками и кунжутом во фритюреПросмотры: 1 578

Порадуйте своих гостей популярной закуской китайского димсам: хрустящими тостами с пастой из креветок и кунжута. Паста легко готовится в блендере, намазывается на ломтики белого хлеба, и тосты быстро обжариваются в большом количестве масла. Ломтики - читать далее

тосты, креветки, орех водяной, сельдерей, соевый соус, масло кунжутное, херес, имбирь корень, чеснок, лук зеленый, кунжут...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 40 сэндвичей
Автор:
Волованы с копчёным лососемПросмотры: 2 170

Эти миниатюрные закуски смотрятся очень впечатляюще, но готовятся вполне легко и без лишних затрат. Начинка из сливочного сыра получается вкусной и насыщенной, поэтому вам понадобится совсем маленький кусочек копчёного лосося. Сами волованы можно не - читать далее

тесто слоеное, лосось копченый, крем-сыр, томаты вяленые, огурцы, лук-резанец, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 40 канапе
Автор:
Новогодняя пицца «Карамельная трость»Просмотры: 1 320

Эта праздничная закуска в форме огромной рождественской карамельной трости наполнена всеми ингредиентами пиццы пепперони. Начинка из томатного соуса, тающей моцареллы и кружочков пикантной колбасы пепперони завёрнута в золотистую корочку с кунжутом - читать далее

тесто дрожжевое, соус для пиццы, сыр моцарелла, колбаса пепперони, базилик, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Сладко-солёный тыквенный хумусПросмотры: 3 429

Печёную тыкву благодаря её нежной текстуре можно легко превратить в аппетитный дип, взбив в блендере с традиционными ингредиентами классического хумуса: нутом и кунжутной пастой тахини. Такой хумус приобретает приятный сладковатый вкус, который - читать далее

тыква мускатная, нут, руккола, гранат, сыр фета, лимонный сок, кунжут, тахини, тыквенное семя, корица, пита-чипсы...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Дип-соус из лимской фасоли с кунжутомПросмотры: 1 108

Дип готовится из отваренной лимской фасоли, которая взбивается в кухонном комбайне вместе со шпинатом, оливковым маслом, лимоном, свежей зеленью и кунжутной пастой тахини, пока не превратится в нежную пасту. Почти как хумус, но ещё полезнее! Ещё - читать далее

фасоль лима, кунжут, тахини, шпинат, лимонная цедра, кинза, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Лапша с кунжутом и арахисомПросмотры: 1 671
Содержание:

Приготовьте вкусную сочную лапшу в азиатском стиле. Отваренная паста лингвини (можно заменить спагетти) смешивается с тонко нашинкованной свежей капустой, кинзой, длинными тонкими полосками сладкого перца и заправляется соусом из арахисовой пасты с - читать далее

паста лингвини, кунжут, Арахисовая паста, рисовый уксус, имбирь корень, масло кунжутное, перец сладкий, Арахис, лук зеленый, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6


Индекс цитирования