Главная » Ингредиенты » лук красный » Страница 2
 

Лук красный


Автор:
Тостадас с жареным на гриле стейкомПросмотры: 196

В отличие от тако тостадас готовятся на хрустящих кукурузных лепёшках и подаются в развёрнутом виде как закуска или основное блюдо. В этом рецепте начинка готовится из жареного на гриле говяжьего стейка и красного лука. Стейк предварительно - читать далее

говядина, лук красный, лепешки тостадос, сыр котиха, сметана, Авокадо, кинза, кофе, приправа чили...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 866
Автор:
Клэмбейк на грилеПросмотры: 223

Клэмбейк – традиционное в Новой Англии блюдо из морепродуктов, которое обычно готовят на побережье, устраивая пикник. Для этого рецепта вам не понадобится огромный котёл и не придётся ехать на пляж: все популярные ингредиенты клэмбейка готовятся на - читать далее

моллюски, креветки, кукуруза, лук красный, картофель красный, колбаса, приправа старый залив, вино белое, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1022
Автор:
Ананас, фаршированный чоризо, на грилеПросмотры: 140

Это роскошное блюдо должны попробовать все любители экспериментов на гриле. Ананас жарится с мясной начинкой, и в каждом кусочке будет чувствоваться сладость, острота и солёные нотки. Салат из огурцов в соусе терияки станет превосходным освежающим - читать далее

Ананас, фарш колбасный, перец фресно, лук красный, лайм, соус терияки...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 817
Автор:
Жареная на гриле курица с зелёной фасолью в заправке из простоквашиПросмотры: 168
Содержание:

Жареная на гриле куриная грудка подаётся с салатом из зелёной фасоли и красного лука в освежающей заправке из простокваши. Овощи для салата также жарятся на гриле. Если нет гриля – используйте сковороду-гриль. Не забудьте поджарить и дольки лимона. - читать далее

куриные грудки, фасоль стручковая, лимон, лук красный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413
Автор:
Чизбургеры на грилеПросмотры: 163

Приготовьте классический чизбургер с сочной говяжьей котлетой, овощами и ломтиком американского сыра или чеддера для аутентичного вкуса. В этом рецепте котлета и булочки жарятся на гриле, что придаёт сэндвичу больше вкуса. Перед жаркой сделайте в - читать далее

фарш говяжий, лук красный, булочки с кунжутом, салат листовой, томаты, сыр плавленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 748
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Свиные рёбрышки с ананасовым релишемПросмотры: 247
Содержание:

Остро-сладкие свиные рёбрышки от Ри Драммонд готовятся с добавлением щедрой порции коричневого сахара, который покрывает их красивой карамельной глазурью. Рёбра запекаются в духовке и подаются с пикантным релишем из свежего ананаса и кинзы. - читать далее

свиные ребра, Ананас, перец халапеньо, кинза, мед, лук красный, приправа чили, перец кайенский молотый, паприка, сахар коричневый, соус для барбекю, Апельсиновый сок, релиш овощной...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 977
Автор: - кулинарный писатель
Митлоф «Чизбургер»Просмотры: 201

Этот мясной рулет наполнен всеми ингредиентами традиционного чизбургера. Помимо говяжьего фарша здесь есть солёные кусочки жареного бекона, кетчуп, горчица, красный лук и кубики чеддера, которые при запекании превращаются в тающие сырные кармашки. - читать далее

фарш говяжий, бекон, лук красный, яйца, молоко, горчица, кетчуп, сыр чеддер...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 888
Автор:
Галета с кабачками и бекономПросмотры: 163
Содержание:

Превратите кабачки в изысканное угощение, сделав их начинкой для пикантной французской галеты. Смешайте тонкие ломтики молодых цуккини и жёлтых кабачков с красным луком и жареным беконом и выложите на подушку из сыра на раскатанном пласте теста. - читать далее

тесто песочное, кабачки желтые, цуккини, бекон, лук красный, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 404
Автор:
Летняя сальса с кабачкамиПросмотры: 274

Бросьте вызов всем правилам классической сальсы и приготовьте её не из помидоров, а из кабачков! Для этого рецепта подойдут только молодые кабачки и цуккини с нежной кожицей и сочной мякотью, которая великолепна в сыром виде. Нарежьте овощи мелкими - читать далее

цуккини, хикама, кабачки желтые, перец хабанеро, кинза, лук красный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Салат «Бургер» с голубым сыромПросмотры: 292

Чтобы насладиться всеми вкусами бургера с голубым сыром, но без булки, приготовьте этот летний салат. Смешайте салатные листья с нарезанной жареной на гриле котлетой и красным луком, сбрызните винегретной заправкой и посыпьте голубым сыром и - читать далее

фарш говяжий, салат ромэн, лук красный, сыр с плесенью, орехи грецкие, яблочный уксус, розмарин, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат с мускатной тыквой и колбасойПросмотры: 250

Этот сытный салат – великолепная комбинация вкусов и текстур. Сочная салатная зелень гармонично дополняет печёную тыкву, ломтики натуральной колбасы и кольца красного лука, и всё это в терпкой винегретной заправке с тёртым сыром рикотта-салата - читать далее

тыква мускатная, лук красный, яблочный уксус, горчица, руккола, салат фриссе, сыр рикотта, купаты (колбаски для жарки)...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Буррито с мускатной тыквойПросмотры: 145

Буррито – это отличный способ завернуть в тонкую лепёшку максимум вкуса, пользы и текстур, чтобы наслаждаться этим сочетанием в любое время дня дома, на работе или на ходу. В этом варианте буррито нежная мускатная тыква отлично дополняет красную - читать далее

тыква мускатная, фасоль пинто, рис коричневый, тортилья, соус сальса, лук красный, сыр чеддер...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 811
Автор:
Булгур с дыней и фетойПросмотры: 170

Сладкие кусочки мускатной дыни, солёная фета, хрустящий огурец, освежающая зелень и пикантный красный лук великолепно дополняют друг руга в этом сочном и сытном салате на основе булгура. Салат отлично идёт на гарнир к мясу или как закуска. - читать далее

крупа булгур, дыня, огурцы, сыр фета, мята, укроп, лук красный, лимонный сок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Греческий салат с булгуромПросмотры: 264

В этом рецепте лёгкий греческий салат из закуски превращается в сытный гарнир или даже полноценное вегетарианское блюдо. К основным ингредиентам салата – помидорам, огурцам, оливкам, красному луку, сыру фета и зелени – добавляется отваренный булгур, - читать далее

крупа булгур, томаты виноградные, маслины каламата, сыр фета, перец пеперончино, лук красный, лимонная цедра, орегано...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 307
Автор:
Скёрт-стейк в карамельной корочке на грилеПросмотры: 221

Жареный на гриле стейк – это удовольствие в любое время года. В этом рецепте его вкус делает смесь из коричневого сахара, соли и чёрного перца, которая при жарке превращается в аппетитную карамельно-пряную корочку на поверхности мяса. Для подачи - читать далее

говядина, сахар коричневый, лук красный, лайм...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Бургеры с заправкой из голубого сыра на дольках салатаПросмотры: 133

Вместо традиционных булочек для этих бургеров вам понадобятся дольки салата Айсберг – отличный способ сократить употребление быстрых углеводов и наполнить свой сэндвич клетчаткой! Срежьте с кочана округлые части (это и будут «булки») и выложите - читать далее

фарш говяжий, салат айсберг, бекон, лук красный, томаты...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 766
Автор: - шеф-повар
Тосканский салатПросмотры: 437

«Этот простой салат легко приготовить к обеду или ужину. Что мне нравится в нём, так это то, что он очень полезный, но поскольку в нём так много разных текстур и вкусов, салат получается сытным, — делится Джада Де Лаурентис. — Наполненный фасолью, - читать далее

салат ромэн, фасоль стручковая, маслины, фасоль каннеллини, лук красный, сыр пармезан, лимон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 305
Автор:
Салат из помидоров и зелёной фасоли с пшеницейПросмотры: 188

Отварные зёрна пшеницы – отличный способ украсить ваш летний салат. Пшеница великолепна в сочетании со сладкими и терпкими овощами! С помощью заправки из хересного уксуса и мёда, а также свежей зелени Молли Йе делает своё блюдо особенно ярким, как - читать далее

крупа пшеничная, лук красный, базилик, мята, перец халапеньо, томаты сливовидные, фасоль стручковая, лайм, херес, мед...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 285
Автор:
Сальса из печёного сладкого перцаПросмотры: 235

Эта сальса из консервированного печёного сладкого перца, халапеньо и свежей кинзы готовится за считаные минуты в блендере, получается сладко-пряной, с острыми и дымными нотками и отлично подходит как в качестве дипа с чипсами, так и в виде соуса к - читать далее

перец сладкий, кинза, перец халапеньо, лаймовый сок, лук красный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 63
Автор:
Печёный лук с лимономПросмотры: 156

Острый вкус лука приятно смягчается и становится слаще после запекания в духовке, а немного винегретной заправки с лимонным соком делает его ещё более многогранным и совершенным. Печёный лук – отличный гарнир к любому жареному или запечённому мясу и - читать далее

лук красный, лимон, дижонская горчица, яблочный уксус, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Глазированная репа с золотистым изюмомПросмотры: 146

В этом гарнире из репы вас ждёт великолепное сочетание пряного лука, розмарина и пикантного красного перца с контрастной медовой глазурью и золотистым изюмом. Пожарьте репу, как картошку, добавив мёд и изюм в самом конце, чтобы овощи слегка - читать далее

репа турнепс, изюм, лук красный, винный уксус, мед...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат Делюкс с картофелем фриПросмотры: 497

Терпкая заправка с солёными огурцами и хрустящий картофель фри – то, что делает этот салат необыкновенно вкусным. Для этого рецепта подходит только тонкая кудрявая картошка фри. Она и выглядит интереснее, уместно для салата, и более хрустящая. - читать далее

салат ромэн, картофель фри, бекон, горчица, сыр чеддер, лук красный, томаты виноградные, огурец соленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 372
Автор:
Лаврак со сладким перцем и помидорами в фольге на грилеПросмотры: 163

Лаврак запекается со сладкими и острыми перцами, помидорами черри и красным луком в собственных ароматных соках в порционных свёртках из фольги. Помимо лаврака для этого рецепта подойдёт любая белая рыба. Перцы тоже берите любых цветов, но если - читать далее

лаврак, перец сладкий, лук красный, перец фресно, томаты черри, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 364
Автор:
Тосты с карри из копчёной форелиПросмотры: 138

Копчёную форель часто недооценивают, отдавая предпочтение более популярному копчёному лососю, но этот продукт – универсальный и полезный способ включить больше рыбы в свой рацион. Копчёная форель мясистая и нежная, хорошо разделяется на плотные - читать далее

тосты, томаты, лук красный, перец халапеньо, форель копченая, фенхель луковица, мята, кинза, карри...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 650
Автор:
Буррито с карри из нутаПросмотры: 252

Мексика встречается с Индией в этом вкусном вегетарианском буррито, наполненном карри из нута, а также сальсой из свежих огурцов и помидоров. Приготовьте буррито к завтраку или возьмите с собой для полезного и питательного перекуса на работу. - читать далее

рис басмати, нут, томаты, огурцы, лимонный сок, тортилья, лук красный, карри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 550
Автор:
Свинина с зирой и фасольюПросмотры: 114

Многие предпочитают свиную вырезку за простоту приготовления. Её не нужно резать, целиком она будет более сочной. Не обязательно мариновать, она и так получится нежной. И она быстро готовится. Важно не передержать вырезку в духовке, поэтому - читать далее

свиная вырезка, перец сладкий, лайм, лук красный, фасоль красная, мед, кинза, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Автор:
Махи-махи в кубинской цитрусовой заправке на грилеПросмотры: 184

Терпкая винегретная заправка с апельсиновым соком в этом рецепте используется дважды: для ароматизации жареной на гриле рыбы махи-махи и для заправки риса с чёрной фасолью. Посыпьте дроблёными чипсами из плантанов (или банановыми чипсами) и - читать далее

рис длиннозерный, бекон, махи-махи, фасоль черная прето, кумин, лайм, плантан, бананы, лук красный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 561
Куриные колбаски с тушёной красной капустойПросмотры: 194

Это полноценное блюдо готовится всего из пяти ингредиентов. Натуральные куриные колбаски обжариваются на сковороде для красивой корочки и подаются с красной капустой, потушенной с яблоками и красным луком в небольшом количестве яблочного уксуса. - читать далее

купаты (колбаски для жарки), капуста краснокочанная, яблоки, лук красный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 265
Автор:
Свиные котлеты и хэш из плантановПросмотры: 135

Сочные жареные котлеты из свиной корейки на косточках, натёртые чесноком, цедрой лайма, орегано и зирой, подаются с ярким, слегка сладковатым хэшем из плантана и болгарского перца. В результате получается простое в приготовлении блюдо, наполненное - читать далее

свинина корейка, плантан, бананы, перец сладкий, лук красный, лайм цедра, орегано, кумин, соус острый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор:
Салат из макарон с кукурузой и домашней заправкой ранчПросмотры: 184

Салат из сладких виноградных помидоров, свежей молодой кукурузы, отваренных макарон-жгутиков (джемелли) с зеленью и ароматными кусочками жареного бекона в домашней заправке ранч получается по-летнему вкусным и красочным и отлично подходит для - читать далее

кукуруза, томаты виноградные, лук зеленый, руккола, лук красный, бекон, соус ранч...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 148
Автор:
Бургер в капустном листеПросмотры: 447

Бургер в листе капусты вместо булки – это модно, свежо и полезно. И даже несмотря на отсутствие булки и диетический вид, он получается очень сытным. Перед тем как завернуть говяжью котлету с топпингами в листья, бланшируйте листовую капусту в - читать далее

фарш говяжий, капуста листовая, Авокадо, перец пеппадью, сыр пеппер джек, лук красный, люцерна побеги, огурцы, капуста кале, винный уксус, соус острый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Автор:
Салат с авокадо и сердцевинами пальмыПросмотры: 311

Насладитесь яркими красками, контрастными текстурами и вкусовым букетом этого простого в приготовлении салата, который станет отличной закуской или гарниром к праздничному мясу. Свежие овощи в нём потрясающе сочетаются с консервированными, а терпкая - читать далее

спаржа, Авокадо, яйца, лук красный, салат бибб-латук, пальма сердцевина, томаты виноградные, редис, дижонская горчица, шампанское уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 298
Автор:
Простые сэндвичи с куриным салатомПросмотры: 219

Если после праздника у вас осталась запечённая курица или индейка, используйте её на следующий день для приготовления салата и соберите с ним вкусные сэндвичи. Этот салат удобен тем, что продукты можно заменять на похожие по текстуре, в зависимости - читать далее

курица, индейка, яблоки, редис, лук красный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тосты с зеленьюПросмотры: 189

Эти хрустящие хлебные палочки готовятся из багета и их можно подать как закуску с дип-соусами. Просто нарежьте багет на палочки, смажьте сливочным маслом, смешанным со свежей зеленью, и запеките до золотистой корочки. Для более яркого вкуса и - читать далее

багет, сыр пармезан, лук красный, лук зеленый, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Пицца «Чизбургер»Просмотры: 714

Как и в классическом чизбургере в этой пицце говяжий фарш поливается горчицей, сверху пузырится расплавленный сыр, всё посыпано свежим красным луком и солёными огурчиками. Не забыли и про «булочку с кунжутом»: бортик пиццы перед выпеканием - читать далее

тесто дрожжевое, сыр плавленый, фарш говяжий, огурец соленый, лук красный, горчица, кетчуп, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 603
Автор:
Рулет из свинины с сыромПросмотры: 182

Релиш из жареных на гриле томатов и лука – идеальное дополнение к этому рулету из свиной вырезки с брокколи и чеддером внутри, который также готовится на гриле. Чтобы рулет хорошо пропёкся внутри, на гриле подготавливается зона непрямого жара. Когда - читать далее

свиная вырезка, капуста брокколи, лук красный, томаты черри, петрушка, хересный уксус...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 428
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из свежих и маринованных огурцовПросмотры: 344

Смешайте свежие и маринованные огурцы с укропом и терпкой винегретной заправкой, и получите приятный освежающий салат, который идеально подходит к жареному на мангале или запечённому мясу. Укроп можно заменить фенхелем, и тогда ваш салат приобретёт - читать далее

огурцы, лук красный, огурец маринованный, укроп, фенхель семена, яблочный уксус, винный уксус, чесночный порошок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 87
Салат из битых огурцов с мятойПросмотры: 263

Салат из битых огурцов, редиса, мяты и красного лука в лимонной заправке с приправой заатар получается невероятно освежающим с лёгкой пряной ноткой. Перед тем как нарезать огурцы, слегка отбейте их сковородкой, чтобы они треснули. Так вы высвободите - читать далее

огурцы, лук красный, лимонный сок, мята, редис, заатар...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 61
Автор: - шеф-повар
Салат из огурцов со сметанойПросмотры: 373

Этот огуречный салат – идеальный гарнир к жареному на гриле или на мангале мясу. Вкус огурцов в сметанной заправке со свежим укропом и небольшим количеством винного уксуса получается невероятно освежающим, с приятной кислинкой, а красный лук - читать далее

огурцы, лук красный, укроп, винный уксус, сметана...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 74
Автор:
Пицца «Барбекю» с грибамиПросмотры: 446

Главное в этой вегетарианской версии пиццы с курицей барбекю, сделать так, чтобы грибы хорошо подрумянились и стали хрустящими, прежде чем добавлять соус. Обязательно жарьте их, не мешая, в течение первых 5 минут, чтобы они начали зажариваться. Это - читать далее

тесто дрожжевое, лук красный, грибы вешенки, сыр копченый гауда, сыр монтерей джек, соус для барбекю, лук зеленый, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 391
Шашлыки из курицы в йогуртовом маринадеПросмотры: 183

Эти яркие и сочные шашлыки из курицы с цуккини, красным луком и сладким перцем можно приготовить как на уличном гриле, так и на сковороде гриль. В любом случае получится вкусно. Всё дело в потрясающем йогуртовом маринаде с лимонным соком, мёдом и - читать далее

куриные грудки, лук красный, цуккини, перец сладкий, чеснок, мята, лимонный сок, йогурт, перец кайенский молотый, кумин, мед...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 451
Шашлыки из курицы в йогуртовом маринаде с рас-эль-ханутПросмотры: 281
Содержание:

Если ищете новый вкус для своего куриного шашлыка, попробуйте этот вариант в марокканском стиле. Кусочки куриной грудки маринуются в натуральном йогурте с хариссой, мятой и домашней приправой рас-эль-ханут, затем на саживаются на шампуры вместе со - читать далее

куриные грудки, приправа рас-эль-ханут, лимон, перец сладкий, лук красный, соус харисса, йогурт, мята, перец кайенский молотый, мускатный орех, паприка, перец душистый, гвоздика, кардамон, корица, куркума, кориандр...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 521
Автор: - телеведущая
Яйца в Чистилище (на котлете)Просмотры: 190

Санни Андерсон дополнила итальянскую классику – «Яйца в Чистилище» – говяжьей котлетой. Получилось ещё сытнее и ещё вкуснее. Идеально как для завтрака, так и к ужину. В порционных чугунных сковородках пожарьте котлеты во весь размер сковородки, - читать далее

яйца, томаты, лук красный, фарш говяжий, тимьян, карри...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 381
Автор: - шеф-повар
Панцанелла по-вальдорфскиПросмотры: 241
Содержание:

«Я взяла классический салат "Вальдорф" и сделала его более свежим (и итальянским!), превратив в панцанеллу и дополнив руколой и фенхелем», — делится Джада де Лаурентис. Великолепный вкус салату также придаёт хлеб с орехами и сухофруктами, хрустящее - читать далее

сельдерей, яблоки, фенхель луковица, лук красный, бальзамический уксус, руккола, хлеб белый, сыр горгонзола...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 145
Автор:
Припущенный эскариоль с красным лукомПросмотры: 154

Эскароль – это нежная листовая зелень, которую многие недооценивают. Её достаточно лишь припустить в течение нескольких минут на сковороде, чтобы листья стали мягче, при этом сохранились витамины. В этом рецепте красный лук и винный уксус добавляют - читать далее

салат эскариоль, винный уксус, лук красный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 152
Автор:
Тако «Опрятный Джо»Просмотры: 161

Насладитесь вкусами популярного сэндвича «Неряха Джо» (Слоппи-Джон), не испачкавшись мясным соусом! Выручат тортильи в форме мисок (или чаш), которые вы будете использовать вместо обычных булок. Выложите в них сочную мясную начинку, дополните - читать далее

соус мясной, капуста белокочанная, лук красный, яблочный уксус, приправа для тако, сыр пеппер джек...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 503
Автор:
Натуральные свиные котлеты в сметанном соусе с грибамиПросмотры: 256

Чтобы котлеты из свиной корейки получились сочными и нежными внутри, обжарьте их до корочки на сковороде, а затем запеките в духовке так, чтобы мясо внутри всё ещё оставалось розоватым. Пока котлеты будут отдыхать, серединка дойдёт до готовности и - читать далее

свинина корейка, лук красный, грибы, вино белое, бренди, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 465
Автор:
Натуральная свиная котлета с салатом из фасолиПросмотры: 131

Натуральные котлеты из свиной корейки перед жаркой несколько минут маринуются в рассоле, благодаря чему получаются очень сочными и нежными. А на гарнир приготовьте тёплый салат из трёх видов фасоли: стручковой зелёной, жёлтой и консервированной - читать далее

свинина корейка, фасоль кидни, винный уксус, фасоль стручковая, кукуруза, перец сладкий, лук красный, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бургер со вкусом французского лукового супаПросмотры: 324
Содержание:

«Этот рецепт бросает вызов правилам классического гамбургера: булочка намеренно готовится сырой, а вместо традиционного американского сыра используется грюйер, — поясняет Алекс Гуанашелли. — У моего бургера вкус французского лукового супа! Какое - читать далее

фарш говяжий, сыр грюйер, булочки для гамбургеров, лук красный, винный уксус, вино красное, дижонская горчица, огурец соленый...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1275
Автор:
Тушёная свинина с кукурузной кашейПросмотры: 187

Обжарьте котлеты из свиной корейки до корочки и потушите в густом соусе с красным луком для уютного домашнего ужина. А на гарнир отварите кукурузную кашу и заправьте её тёртым чеддером, чтобы она стала нежной и тягучей. Подавайте, посыпав свежей - читать далее

свинина корейка, лук красный, крупа кукурузная, полента, сыр чеддер, петрушка, бальзамический уксус, лавровый лист...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 483
Автор:
Фланк-стейк по-марокканскиПросмотры: 192

Это блюдо в марокканском стиле готовится всего за полчаса и подходит как для особого случая, так и на каждый день. Говяжий стейк натирается марокканской смесью специй рас-эль-ханут, жарится на сковороде и подаётся с быстрым соусом из лука и чёрных - читать далее

говядина, птитим, томаты виноградные, томаты черри, лук красный, приправа рас-эль-ханут, маслины, Апельсиновая цедра, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Расслабьтесь, это всего лишь гаспачо

Используйте урожай позднего лета на максимум: измельчите помидоры, огурец и другие овощи для простого в приготовлении холодного летнего супа.

Автор:
Тостадас с чоризо и яичницейПросмотры: 275

Поздним воскресным утром порадуйте родных этим восхитительным завтраком в мексиканском стиле. Хрустящие лепёшки тостадас покрываются сыром, фасолью, мексиканской колбасой чоризо, яичницей-глазуньей и свежим пико-де-гальо, что придает им - читать далее

колбаса чоризо, яйца, сыр пеппер джек, тортилья, фасоль печеная, томаты черри, лук красный, соус пико-де-гальо, перец халапеньо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 800
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Картофель фри из батата с чеснокомПросмотры: 245
Содержание:

Все будут в восторге от этого суперхрустящего картофеля фри. Батат нарезается соломкой и не просто жарится во фритюре, а сначала окунается в кляр, который обеспечивает пышную золотистую корочку. Готовый картофель фри полейте чесночным маслом и - читать далее

картофель сладкий (батат), лук красный, бальзамический уксус, сыр фонтина, чеснок, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 750
Автор:
Карнитас из свинины в медленноваркеПросмотры: 283
Содержание:

Этот простой и вкусный рецепт карнитас в медленноварке не оставит равнодушным ни одного любителя тако. Когда мясо будет готово, непосредственно перед подачей на стол зажарьте его на сковороде до хрустящей корочки. И не забудьте про маринованный - читать далее

свиная лопатка, свинина, лук красный, смалец, Апельсиновый сок, винный уксус, кориандр, лавровый лист, приправа чили, орегано, кумин...
Время: 5 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 714
Автор:
Копчёная свиная лопатка для тако на пеллетном грилеПросмотры: 440

Когда хочется готовить аутентичный мексиканский аль-пастор на вертеле, но с минимумом усилий, выручит пеллетный гриль, на котором готовить это блюдо – одно удовольствие, и оно получается таким же ароматным и, возможно, даже более сочным из-за низкой - читать далее

свиная лопатка, Ананас, соус сальса, лайм, лук красный, кинза, перец анчо, перец де арбол, перец хабанеро, Аннато, сахар коричневый, тортилья...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 458
Автор: - кулинарный писатель
Пико-де-гальо с арбузомПросмотры: 176

Сальса пико-де-гальо из свежих овощей обычно готовится с помидорами, но в разгар арбузного сезона попробуйте заменить помидор на арбуз. Получается освежающая закуска, гармонично сочетающая в себе сочные фрукты, лук, сладкий и острый перец, кинзу и - читать далее

Арбуз, соус пико-де-гальо, перец халапеньо, перец сладкий, лаймовый сок, лук красный, тортилья-чипсы, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 82
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Тёплый салат из шпината с панчеттойПросмотры: 237

Винегретная заправка для этого лёгкого салата из шпината и шампиньонов готовится на основе вытопленного при жарке панчетты жира. Полейте горячей заправкой салат, чтобы часть листьев завяла, и подавайте, посыпав кедровыми орешками. - читать далее

шпинат, грибы шампиньоны, лук красный, дижонская горчица, орехи кедровые, мед, винный уксус, панчетта...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 245
Автор:
Курица с зелёной фасолью и картофелем в итальянской заправкеПросмотры: 320

После этого полноценного ужина из курицы, злёной фасоли и картофеля, который готовится на одном противне, вы быстро справитесь с уборкой на кухне и мытьём посуды. Итальянская заправка с травами и чесноком придаёт чудесный вкус и аромат не только - читать далее

куриные грудки, фасоль стручковая, картофель, лук красный, шпинат, руккола, перец сладкий, сыр козий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 337
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Дип «Чизбургер» из 9 слоёвПросмотры: 191

Эта яркая закуска состоит из девяти слоёв всех компонентов классического чизбургера. Кубики хлеба, соус, обжаренный говяжий фарш, сырная паста, маринованные огурчики, лук, кусочки жареного бекона, нарезанные помидоры, сочный салат романо – всё - читать далее

фарш говяжий, томаты, огурец маринованный, салат ромэн, лук красный, булочки с кунжутом, сыр чеддер, бекон...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 613
Автор:
Птитим в томатном соусеПросмотры: 4 966

Смешайте отваренный птитим с домашним густым томатным соусом, наполненным пряными ароматами розмарина и чеснока, и подайте на гарнир к любому блюду из мяса или птицы. Время варки птитима может варьироваться в зависимости от его размера, поэтому не - читать далее

птитим, томаты протертые, лук красный, чеснок, розмарин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Луковый супПросмотры: 237

Классический луковый суп, несмотря на всю простоту ингредиентов и процесса приготовления, варится долго, чтобы лук сначала выпустил свои соки, затем карамелизовался и, наконец, наполнил бульон своим насыщенным сладко-пряным вкусом, который отлично - читать далее

лук красный, багет, сыр грюйер, вино белое, бренди, коньяк, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 484
Автор:
Луковый джем с мёдомПросмотры: 298

Красный лук медленно уваривается в красном вине с мёдом и винным уксусом, пока не получится липкий сладко-пряный джем. Подавайте его на гарнир к жареному мясу или овощам-гриль, используйте в приготовлении бургеров и сэндвичей, поставьте к сырной - читать далее

лук красный, винный уксус, вино красное, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 261
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Домашний салат с оливкамиПросмотры: 241

Этот салат в средиземноморском стиле, наполненный сочными овощами и хрустящими сухариками, - идеальная закуска к любому блюду. Он быстро готовится из салатных листьев, помидоров, красного лука, сухариков, маринованных перцев и оливок, а лёгкая - читать далее

томаты, маслины, салатная смесь, лук красный, винный уксус, лимонный сок, сыр пармезан, перец пеперончино, чесночная соль, приправы итальянские...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 206
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из огурцов и грецких ореховПросмотры: 506

Этот освежающий и хрустящий салат из огурцов наполнен грецкими орехами, красным луком, зеленью и винегретной заправкой, что делает его идеальным дополнением практически к любому основному блюду, будь то мясо, птица или рыба. - читать далее

огурцы, лук красный, винный уксус, орехи грецкие, укроп, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из макарон с курицей барбекюПросмотры: 217

В приготовлении этого салата из макарон используется измельчённая покупная курица-гриль. Её пряное мясо даёт много вкуса, который великолепно дополняет заправка из майонеза, соуса-барбекю и релиша из маринованных огурцов. Подавайте салат - читать далее

макароны, курица-гриль, перец сладкий, сельдерей, лук красный, соус для барбекю, релиш овощной, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Слоёный салат с голубым сыром, жареным беконом и салатом АйсбергПросмотры: 296

Обязательно готовьте этот пёстрый салат в большой прозрачной стеклянной миске, чтобы хорошо были видны его яркие слои. Если нет такой миски, можно сделать порционную версию в отдельных полулитровых банках Мейсона с широкими горлышками. Сочетание - читать далее

салат айсберг, морковь, маслины каламата, томаты виноградные, лук красный, сыр с плесенью, сметана, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Бургеры с бараниной, фенхелем и острым майонезомПросмотры: 205

Котлеты для этих бургеров готовятся из бараньего фарша, а это довольно жирное и насыщенное мясо нуждается в балансировании. С этим удачно справится лёгкий освежающий салат из фенхеля и руколы, заправленный лимонным соком. Выложите салат прямо на - читать далее

фарш бараний, перец чили, руккола, фенхель луковица, лимонный сок, лук красный, чипсы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Автор:
Салат «Цезарь» с капустой кейлПросмотры: 256

К традиционному для «Цезаря» салату романо добавьте мелкую капусту кейл, чтобы получилось ещё сытнее и полезнее. Салат заправляется классической заправкой с анчоусами, которые великолепно усиливают её вкус. Посыпьте тёртым пармезаном, свежими - читать далее

багет, гренки, капуста листовая, лук красный, винный уксус, лимонный сок, салат ромэн, сыр пармезан, Анчоусы, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 211
Автор: - кулинарный писатель
Фриттата в стиле текс-мексПросмотры: 256

Эта фриттата, наполненная овощами, хороша как для позднего завтрака, так и для ужина. Она не содержит мяса, но благодаря добавлению картофеля получается очень сытной, а сальса, халапеньо и пикантный сыр пеппер-джек наполняют её превосходным вкусом - читать далее

масло сливочное, картофель, чеснок, лук красный, перец сладкий, перец халапеньо, кумин, яйца, соус сальса, сыр пеппер джек, томаты черри, Авокадо, кинза, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 215
Автор: - знаменитая шеф-повар
Бутерброды с итальянским мясным рулетомПросмотры: 266

Этот мясной рулет (митлоф) готовится из той же смеси, из которой итальянцы делают фрикадельки: говяжьего, свиного и телячьего фарша с добавлением пармезана и петрушки. Сверху он смазывается смесью кетчупа и бальзамического соуса, которая при - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, хлеб белый, молоко, яйца, сыр пармезан, петрушка, лук репчатый, чеснок, кетчуп, бальзамический уксус, соус вустерширский, бульон, салат листовой, томаты, лук красный, сыр моцарелла, базилик...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица джерк с плантанамиПросмотры: 292

Приготовьте вкусный и быстрый ужин в карибском стиле. Куриная грудка без кожи натирается ямайской приправой джерк, жарится на сковороде до хорошей пряной корочки и подаётся с гарниром из обжаренных плантанов и овощей в остро-сладком ананасовом - читать далее

куриные грудки, бананы, плантан, перец сладкий, имбирь корень, лук красный, перец чили, приправа джерк, яблочный уксус, Ананасовое варенье...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Суп фо из остатков индейкиПросмотры: 557
Содержание:

После праздничной индейки часто остаются невостребованные спинки, грудные кости, части крыльев и, если птица была большой, немного мяса. Приготовьте из этих остатков на следующий день ароматный вьетнамский суп фо. В этом рецепте каркас запечённой - читать далее

индейка, лук репчатый, имбирь корень, чеснок, бадьян, перец черный, корица, бульон, соус рыбный, рисовая лапша, фасоль ростки, базилик, перец халапеньо, лук красный, соус хойсин, соус шрирача, лайм...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 343
Автор:
Бургер со свиной котлетой и яичницей при похмельеПросмотры: 348

Этот гамбургер для завтрака очень прост в приготовлении и идеально подходит для страдающих побочными эффектами чрезмерно насыщенной ночи. Сладко-острый майонез станет вашим новым лучшим другом. С ним практически любой бургер или горячий сэндвич - читать далее

фарш колбасный, сыр чеддер, лук красный, томаты, салат бибб-латук, соус шрирача, кленовый сироп, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 197
Автор:
Панцанелла с фокаччей, салями и пепперончиниПросмотры: 274

Один из основных ингредиентов итальянской панцанеллы – фокачча, и она непременно должна быть чёрствой (или подсушенной в духовке), чтобы кусочки хлеба постепенно впитывали все вкусные соки от помидоров, смешанные с терпкой винегретной заправкой. В - читать далее

хлеб фокачча, сельдерей, дижонская горчица, винный уксус, лук красный, перец пеперончино, салями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 264
Автор:
Тако с рыбой и свежей сальсойПросмотры: 218

Вкусные сытные тако с рыбой будут готовы всего за полчаса. Филе сома (или другой плотной белой рыбы) нарезается кубиками, обваливается в муке и жарится в масле, пока кусочки не покроются аппетитной золотистой корочкой. Подаётся на кукурузных - читать далее

сом, тортилья, физалис овощной, перец халапеньо, томаты, лук красный, салат айсберг, лаймовый сок, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 534
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Салат с печёными овощами с полентойПросмотры: 468

Готовая покупная полента – это невероятно универсальный и долго хранящийся продукт, низкокалорийный и часто не содержит глютена (обязательно проверяйте на этикетке!). Её удобно иметь под рукой, чтобы в любой момент можно было приготовить что-то - читать далее

картофель сладкий (батат), капуста брокколи, лук красный, томаты виноградные, томаты черри, салатная смесь, полента, сыр козий, винный уксус, шалфей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор:
Тостадас со стейком в кофейном маринаде с перцами чилиПросмотры: 264
Содержание:

Эти тостадас (хрустящие мексиканские лепёшки с топпингами) наполнены сочным говяжьим стейком, замаринованным в крепком кофе с перцем чили и обжаренным на гриле до слабой прожарки. Чтобы вам было легче откусывать, нарезайте стейк очень тонкими - читать далее

говядина, Авокадо, перец халапеньо, сыр котиха, лайм, чеснок, лук красный, сметана...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1307
Автор:
Простое карри с фасолью кидниПросмотры: 256

Фасоль кидни часто недооценивают. А между тем она очень питательна и универсальна в использовании. Не проходите мимо! Консервированная фасоль гармонично вписалась в это вегетарианское карри. Вместо длинного списка индийских специй возьмите просто - читать далее

капуста белокочанная, фасоль кидни, морковь, томаты, имбирь корень, лук красный, приправа для тыквенного пирога, карри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 193
Дип-соус из печёного лукаПросмотры: 383

Этот дип-соус можно приготовить заранее для домашней вечеринки, чтобы подать его с овощами или крекерами для макания. Сладость печёного красного лука превосходно сочетается с нежным солёным соусом из сливочного сыра и сметаны. А зелёный лук добавит - читать далее

лук красный, крем-сыр, сыр пармезан, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Брокколини с оливками на грилеПросмотры: 326

Пока жарите мясо на гриле, положите рядом на решётку свёрток из фольги, наполненный брокколини, чёрными оливками и красным луком в оливковом масле. За 10 минут у вас будет вкусный лёгкий гарнир в средиземноморском стиле, который станет отличным - читать далее

брокколини, маслины каламата, лук красный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареная картошка с зелёным горошком по-индийскиПросмотры: 485

Чтобы приготовить простой гарнир в индийском стиле, достаточно добавить в жареную картошку зелёный горошек и индийского порошка карри. Когда всё прогреется на сковороде, сбрызните гарнир натуральным йогуртом и посыпьте свежей кинзой. Отличное - читать далее

картофель, горох, карри, лайм цедра, лук красный, йогурт, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
ФаттушПросмотры: 400

Фаттуш – это левантийский салат, который готовится из жареного лаваша и сезонных овощей, включая листья салата, огурец и помидор. Особый вкус фаттушу придаёт заправка, в состав которой входят сумах и гранатовая патока. Благодаря своему - читать далее

пита, салат ромэн, редис, лук зеленый, огурцы, лук красный, перец сладкий, томаты, мята, петрушка, лимонный сок, гранатовая патока, сумах, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 251
Автор:
Августовская панцанеллаПросмотры: 295

Когда тёплые летние дни подходят к концу, а конец сезона предлагает массу свежих местных овощей, разожгите гриль и приготовьте простой, но яркий салат панцанелла. С щедрой порцией хлеба на закваске, свежим базиликом и разноцветными помидорами черри - читать далее

бальзамический уксус, чеснок, орегано, томаты черри, цуккини, кабачки желтые, кукуруза, лук красный, хлеб на закваске, базилик, сыр рикотта, сыр фета...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 254
Автор:
Тако с фаршированными перцами с сыромПросмотры: 466

У стручков чуть острого перца кубанелле подходящий размер, чтобы начинить их сыром и завернуть в тёплые кукурузные тортильи. Обжарьте их всего несколько минут на гриле вместе с помидорами и луком, а затем наполните тёртым сыром. А из остальных - читать далее

перец кубанеле, томаты сливовидные, лук красный, чеснок, перец чипотле в соусе адобо, кинза, лаймовый сок, Авокадо, сыр монтерей джек, тортилья, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 265
Автор:
Лучший чизбургер с бекономПросмотры: 310

Даже если вы предпочитаете бургеры на гриле, этот рецепт станет вашим ходовым вариантом в любое время года. Вам не придётся лепить котлеты из фарша. Вместо этого расплющьте мясной шарик лопаткой прямо на раскалённой чугунной сковороде, чтобы у вас - читать далее

фарш говяжий, булочки с кунжутом, сыр чеддер, релиш овощной, салат айсберг, томаты, лук красный, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 282
Автор:
Салат из жареной на гриле цветной капусты в йогуртовом соусе с тахиниПросмотры: 527

Приправленный зирой и сумахом, политый ярким лимонным соусом, этот салат из цветной капусты станет идеальным дополнением к вашему барбекю или шашлыкам. Жарить капусту лучше в специальной корзине, чтобы соцветия не проваливались в решётку гриля, но - читать далее

сумах, кумин, куркума, капуста цветная, йогурт, тахини, лимонный сок, чеснок, мята, петрушка, лук зеленый, лук красный, орехи грецкие, изюм...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 261
Автор:
Картофельный салат с зелёной фасольюПросмотры: 280

Сделайте сытный картофельный салат более сочным и добавьте в него зелёную фасоль. Помимо картофеля и стручковой фасоли в салате также хрустящие стебли сельдерея, красный лук, и всё это в кремовой заправке из майонеза и сметаны с зернистой горчицей - читать далее

картофель, фасоль стручковая, сельдерей, лук красный, горчица цельнозерновая...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С хлебом, .
Автор:
ПанцанеллаПросмотры: 316

Этот летний итальянский салат готовится за считаные минуты. Пока поджариваете в духовке кубики хлеба, нарежьте помидоры, красный лук и базилик. Добавьте остывшие сухарики и каперсы и заправьте салат оливковым маслом и красным винным уксусом. При - читать далее

хлеб белый, томаты, лук красный, винный уксус, базилик, каперсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Острые моллюски в одной кастрюлеПросмотры: 272

Свежие моллюски тушатся в небольшом количестве густого томатного бульона с белым вином и острым перцем серрано. Всё готовится в одной кастрюле менее чем за полчаса. Для этого рецепта подойдут консервированные помидоры, а это значит, что летним - читать далее

моллюски, томаты, перец серрано, лук красный, чеснок, вино белое...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 558
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор:
Острый гуакамоле с папайейПросмотры: 319

Этот вариант гуакамоле готовится с кусочками папайи, которая наполняет закуску своим сладковатым вкусом и превосходно сочетается с пюре из жгучего перца хабанеро и кинзы. Вкус получается сбалансированным, в меру острым и понравится всем любителям - читать далее

Авокадо, папайя, перец хабанеро, лук красный, кинза...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гуакамоле с пряными чипсами из тортильиПросмотры: 337
Содержание:

Для приготовления вкусного и полезного гуакамоле кроме авокадо вам понадобится измельчённый красный лук, немного халапеньо, свежая кинза и лайм, чтобы выдавить сок. Просто перемешайте все ингредиенты в миске или мексиканском молькахете и подавайте с - читать далее

Авокадо, соус гуакамоле, перец халапеньо, лаймовый сок, тортилья-чипсы, кумин, лук красный, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 318
Автор:
Рис с курицей, морковью и имбирёмПросмотры: 321

Приготовьте быстрый вариант плова с неожиданной ореховой ноткой, которую даёт миндаль, и корицей, которая подчеркнёт природную сладость моркови. В приготовлении используется рис басмати и готовая курица-гриль, а это значит, что вам не придётся долго - читать далее

рис басмати, корица, имбирь корень, кориандр, лук красный, морковь, курица-гриль, мята, кинза, йогурт, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 485
Автор: - шеф-повар
Сэндвичи с запечённой рваной свининойПросмотры: 440
Содержание:

Начинка для этих сэндвичей готовится из свиной лопатки, запечённой до стадии, когда она легко будет разрываться вдоль волокон. Перед запеканием лопатка целиком маринуется в сухой смеси специй. Если есть время, начните готовить накануне вечером, - читать далее

свиная лопатка, яблочный уксус, горчица, кетчуп, чеснок, перец кайенский молотый, перец черный, булочки для гамбургеров, огурец маринованный, капуста белокочанная, морковь, лук красный, соус для барбекю...
Время: 30 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 743
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - кулинарный писатель
Сэндвичи с печёными колбасками и сладким перцемПросмотры: 291

Приготовьте вкусные, сытные и сочные сэндвичи, наполненные кусочками колбасы, красного лука и сладкого перца. В приготовлении используются натуральные итальянские колбаски, острые или сладкие – выбирайте на свой вкус. Они запекаются на одном - читать далее

булочки для сэндвичей, перец сладкий, лук красный, шалфей, купаты (колбаски для жарки), майонез, кетчуп, горчица цельнозерновая...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 327
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Французский дип-сэндвич с карамелизированным лукомПросмотры: 419

Французский дип-сэндвич отличается от других видов сэндвичей своей характерной подачей с чашкой бульона (выделившихся при запекании мясных соков), в который нужно его макать и есть. Несмотря на своё название, этот бутерброд был придуман не во - читать далее

говядина, томатная паста, бальзамический уксус, бульон, соус вустерширский, тимьян, чеснок, масло сливочное, лук красный, булочки для сэндвичей...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 227
Автор:
Греческий салатПросмотры: 519

На приготовление классического греческого салата уходят считанные минуты, и у вас на столе полезный яркий салат, наполненный не менее яркими вкусами. Начните готовить с заправки, смешав качественное оливковое масло первого отжима со свежевыжатым - читать далее

лимонный сок, чеснок, орегано, салат ромэн, маслины каламата, сыр фета, огурцы, томаты черри, лук красный, перец сладкий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 747
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Мак-н-чиз с чилиПросмотры: 374

В одной кастрюле встретились два самых популярных в Америке домашних блюда: мак-н-чиз и чили-кон-карне. Получается невероятно вкусно и сытно, много мяса, тягучего сыра и макарон. Чили готовится отдельно из говяжьего фарша, овощей, пряностей и - читать далее

макароны, лук красный, чеснок, перец сладкий, фарш говяжий, приправа чили, кумин, паприка, орегано, фасоль кидни, томаты мякоть, томатная паста, масло сливочное, мука высшего сорта, молоко, сыр творожный, сыр чеддер, дижонская горчица, соус вустерширский,...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 255
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз из пасты орзо с халапеньоПросмотры: 374
Содержание:

Приготовьте мак-н-чиз в мексиканском стиле. Сырный соус из острого чеддера и сливочного крем-сыра варится с добавлением обжаренного перца халапеньо и получается более пикантным и согревающим. Вмешайте в него отваренную пасту орзо, посыпьте топпингом - читать далее

паста орзо, масло сливочное, перец халапеньо, чеснок, лук репчатый, мука высшего сорта, молоко, сыр чеддер, сыр творожный, панировочные сухари панко, перец фресно, томаты, Авокадо, лук красный, лаймовый сок, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 298
Автор: - кулинарный писатель
Гуакамоле с авокадоПросмотры: 430

В этой упрощённой версии гуакамоле вместо традиционного сока лайма для заправки используется лимонный сок, а вместо перца халапеньо – перечный острый соус. Порубите авокадо, красный лук, помидор и чеснок на кусочки, и вкусная и полезная закуска - читать далее

Авокадо, томаты, соус гуакамоле, лимонный сок, соус перечный, лук красный, чеснок, чипсы...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 200 гр. Калорийность: 113


Индекс цитирования