Малина

• Тарт
• Начинка

Самое простое и самое аппетитное украшение для тортов и пирогов – свежие фрукты, особенно в летний период. Они смотрятся ярко и дарят таким десертам свежесть и сладость. В данном рецепте нежные персики и яркая малина предстают во всей красе на - читать далее

Это вариант французского десерта клафути, который обычно выпекается с вишней или черешней, но в этом исполнении малина добавляет нетрадиционную нотку классическому пирогу-запеканке. Необыкновенно легкое в исполнении лакомство, для которого не - читать далее

Этот рецепт идеален, когда нужно приготовить вкусный десерт, но нет времени или не хочется полдня проводить на кухне. Всё, что вам нужно, это купить готовый корж для тарта, смесь для приготовления пудинга и много разных ягод. Намажьте корж вареньем - читать далее

Кава это игристое вино из винограда сорта парельяда, ксарельо, купаж придает шампанскому приятную кислотность и аромат тропических фруктов. Испанская сангрия с вином кава (в пер. «пещера») с добавлением персикового бренди и ягод выглядит более - читать далее

Яркий, как ароматный весенний цветок, коктейль «Мимоза» дарит праздничное настроение благодаря своим основным ингредиентам: игристому вину и апельсиновому соку. Лёгкий, приятный коктейль и готовится довольно просто. Смешайте в бокале шампанское или - читать далее

Приготовьте ленивый торт из песочного печенья, мягкого сыра и малины, настоянной на ликёре лимончелло. Десерт готовится быстро, не требует выпечки и особых кулинарных навыков. Перетрите малину с сахаром и ликёром лимончелло и полейте ягодной смесью - читать далее

Фруктовый лед и легкий гранатовый пунш с игристым вином Просекко, вкусом которого можно наслаждаться без остановки, станет отличным началом любого вечера. Чтобы сделать напиток безалкогольным, замените просекко равным количеством имбирного эля. - читать далее

Приготовьте вкусный и полезный фруктовый десерт на гриле. При жарке слив содержащийся в них сахар карамелизуется, делая вкус насыщенней, а имбирные цукаты добавляют терпкости и пряности. - читать далее

• Корж
• Начинка
• Топпинг

Этот веганский чизкейк приготовленный без молочных продуктов и яиц получается нежным и очень вкусным благодаря сочетанию мягкого тофу и веганского сливочного сыра. Соевый творог более мягкий и рассыпчатый, чем обычный тофу, потому идеально подходит - читать далее

• Капкейки
• Глазурь

Капкейки «Пища Дьявола» являются вариацией знаменитого американского торта с таким же названием. Их плотная текстура и насыщенный шоколадный вкус не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. А назван этот шоколадный бисквит так по аналогии с - читать далее

Идея десерта Шоколадный фондан («тающий шоколад») пришла из Франции. Он представляет собой твёрдую бисквитную оболочку с жидким шоколадом внутри. По одной из легенд происхождения такой десерт получился в результате оплошности повара, который не - читать далее

Традиционный напиток с газировкой обретает новый вид благодаря простым домашним сиропам и газированной воде с интересными вкусами. Сиропа хватит больше чем на один напиток, так что вы можете держать его в холодильнике и баловать себя коктейлем, - читать далее

Простые и быстрые в приготовлении капкейки, в рецепте которых используется сухая бисквитная смесь. Чтобы приготовить крем из взбитых сливок и свежих ягод, понадобится буквально несколько минут. Великолепный освежающий десерт с ароматом лета. - читать далее

Густой фруктовый смузи с кремовой текстурой готовится быстро, а удовольствие от вкуса во много раз превосходит затраченные усилия. Даже семена из ягод не станут существенной помехой для восхищения этим напитком. Во время летнего зноя свежести - читать далее

Очаровательные конфеты в форме сердца из белого шоколада с начинкой из малинового ганаша могут стать прекрасным подарком для любимых. Чтобы придать сердечкам красивый терракотовый оттенок, понадобится небольшое количество пищевого красителя. - читать далее

Этот на первый взгляд незамысловатый шоколадный десерт, украшенный свежей малиной и золотыми звездочками, таит в себе маленький сюрприз в виде вишневых конфет-шипучек, которые так приятно взрываются на языке. Необычный способ удивить гостей. - читать далее

• Нуга
• Соус

Восхитительно вкусная тягучая французская сладость из фисташек в карамели и взбитых яичных белков с топпингом из свежей малины, вымоченной в ликере. Оригинальный и в то же время несложный десерт, в котором превосходно сочетаются орехи и свежие - читать далее

Легкий, не приторный и одновременно пикантный сорбет идеален в качестве летнего десерта, который понравится всей семье. Яркий малиновый цвет и вкус уже хороши сами по себе, но при желании в лакомство можно добавить немного вина, а для украшения - читать далее

• Чизкейк
• Корж
• Начинка

Украсьте классический чизкейк домашними соусами на любой вкус! - читать далее

• Блинное тесто
• Взбитые сливки
• Малиновый кулис
• Шоколадный ганаш из белого или темного шоколада

Палачинке – это особый вид тонких блинчиков, распространенный в Центральной и Восточной Европе, они подаются, как правило, с различными начинками. Эти палачинке с бананово-клубничной начинкой украшены взбитыми сливками, шоколадным ганашем и - читать далее