Кофейный соус для барбекю можно считать одним из наиболее подходящих для приготовления ребрышек молодого поросенка. Его гармоничный вкус и нежная консистенция усиливают вкусовые качества свинины, придают ему еще более аппетитный вид и пикантность. - читать далее
Ирландия почти стала синонимом слова Guinness, но в последние годы эта знаменитая торговая марка производит не только темное пиво стаут. В этом коктейле цитрусовые нотки светлого пива пилзнер, обычно едва уловимые, подчеркиваются грейпфрутовым соком - читать далее
Женуаз, или генуэзский бисквит, считается сложным в приготовлении, но если строго соблюсти все пропорции и рекомендации классического рецепта, вы получите нежную и воздушную основу для любого торта или пирожного. Главным его преимуществом считается - читать далее
мука высшего сорта, яйца, мед...
Время:50 мин.Сложность: легко
Количество: 2 бисквита
Яркая, свежая, сочная и вкусная клубника сделает любой десерт исключительным. Ее аромат наполнит пирожные из песочного теста летом и солнцем. Она прекрасно сочетается с взбитыми сливками, которые делают ее вкус еще нежнее. Мята придает десерту - читать далее
тесто песочное, мука высшего сорта, яйца, сливки, мед, клубника, мята...
Если в вашем арсенале имеется гриль, то можно себя побаловать приготовленными копчеными крылышками в домашних условиях. Ароматные и румяные, они отлично подойдут для посиделок за столом на летней веранде. А традиционно используемый медово-горчичный - читать далее
Куриное мясо отлично сочетается с чесноком и медом. Чеснок придает блюду пикантный вкус и аромат, а медовая глазурь делает мясо нежнее и в процессе приготовления образовывает аппетитную карамельную корочку. Это блюдо покорит вас своим необычным - читать далее
Согласитесь, необычное сочетание – курица с вафлями. Однако это блюдо уже долгое время популярно в Америке, являясь одним из представителей соул-фуда, что в переводе с английского означает «еда для души». Кулинарное направление соул-фуд имеет - читать далее
курица, картофельное пюре, соус острый, перец красный хлопьями, мед...
Туррон, классическую итальянскую нугу, легко приготовить в домашних условиях. В данном рецепте традиционного лакомства используется мед, экстракты апельсина, миндаля и ванили с добавлением жареного миндаля. Как и многие десерты, основанные на яичных - читать далее
Во многих сыроедческих рецептах используется молоко из кешью или другое ореховое молоко, например, миндальное. Молоко из сырого кешью вкусное само по себе, может служить веганским заменителем молока для сухого завтрака, а еще к нему можно добавить - читать далее
Лосось и вправду можно считать одной из самых популярных видов рыбы на планете. Данная приверженность к этому подвиду красной рыбы объясняется многими причинами. Она имеет привлекательный вид, насыщенный, но в то же время мягкий, нежный вкус. Лосось - читать далее
Этот мексиканский пирог-запеканку можно подавать как на обед, так и на ужин. Для его приготовления не потребуется много времени и сил. Это вкусное, питательное и пикантное блюдо покорит вас своим необычным вкусом и ароматом. Подавать его лучше всего - читать далее
Запеканка получается не приторной, но при желании сладость можно регулировать. Цедра и сок апельсина вносят в блюдо ярко выраженные цитрусовые нотки и свежесть, а вместе с курагой, бататом и корицей все это составляет довольно интересную комбинацию. - читать далее
Лосось полноправно признан источником высококачественного белка, хорошо усвояемого человеческим организмом, рыба богата разнообразием витаминов и минералов, и что немаловажно служит источником Омега-3, так называемых полезных жирных кислот. Лосось в - читать далее
Легкое богатое витаминами блюдо из свежих салатных овощей и зелени с замаринованным в лимонном соке и запеченным филе лосося. Салат подается с заправкой из бальзамического уксуса с медом и непременно понравится любителям вкусной и здоровой пищи. - читать далее
Благодаря тому, что природа вложила свои богатства в косяки лосося, резвящегося у берегов Аляски, мы получаем отличное мясо без антибиотиков и избыточного содержания токсичных веществ из окружающей среды. Содержание кислот омега-3 в филе лосося - читать далее
Нежная аппетитная баранина, замаринованная в оливковом масле с добавлением зелени душицы и обжаренная на гриле, подается на хрустящей греческой лепешке пита вместе с греческим салатом из свежих овощей и сыра фета. Восхитительное блюдо, которое можно - читать далее
Простая, но оригинальная картофельная запеканка в духовке из запеченного батата и бананов с медом, взбитых в нежный воздушный мусс. Украшает блюдо топпинг из коричневого сахара и орехов пекан. Отличный вкус и внешний вид позволяют подать гарнир к - читать далее
Хотя популярность ягоды асаи приобрели сравнительно недавно, в Бразилии из них часто готовят смузи. Асаи — это фиолетовые ягоды, плоды пальмы, растущей в Центральной и Южной Америке. Они богаты антиоксидантами (антоцианами) и жирными кислотами - читать далее
Просто, полезно и безумно вкусно – то, с чем соглашается большинство тех, кто попробовал это блюдо. Салат оценят и дети, которым порой очень нелегко угодить, и взрослые. Заправка и манго отлично сочетаются с кале, а выглядит все вместе ярко и - читать далее
Кудрявая капуста, или кале является хорошим источником витамина К, а совместить полезность этого овоща с приятным вкусом нетрудно, если воспользоваться следующим рецептом. Заправка с анчоусами – это, несомненно, «звезда» блюда. В случае аллергии на - читать далее
Густой ягодный смузи с кремовой текстурой готовится быстро, а удовольствие от вкуса во много раз превосходит затраченные усилия. Даже семена из ягод не станут существенной помехой для восхищения этим напитком. Во время летнего зноя несколько листьев - читать далее
Вкусный напиток, в котором минимум жиров и максимум витаминов. Он отлично подойдет для здорового и активного начала дня или пополнения сил после тренировки. Кому-то может показаться, что баланс вкуса в напитке слишком смещен в сторону кислоты и - читать далее
молоко, йогурт, черника, мед...
Время:5 мин.Сложность: легко
Порций: 1
Калорийность: 194
Эти энергетические батончики особенно хороши благодаря жевательной, комковатой текстуре. Они богаты клетчаткой, а пикантность и аромат им придают корица и молотый имбирь. - читать далее
Овсяные хлопья, семена подсолнечника, нарезанный миндаль и зародыши пшеницы в батончиках гранола от Альтона Брауна зарядят вас энергией по утрам. Для рецепта нужно немного меда, сливочного масла и коричневого сахара, чтобы ингредиенты держались - читать далее
Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить домашнюю нугу – знаменитую сладость, в состав которой традиционно входят мед или сахар, взбитые яичные белки и обжаренные орехи. Это тягучее лакомство с миндалем придется по душе всем сладкоежкам. - читать далее
Во время путешествия или поездок по городу со своими четырьмя дочерями я лучше всего чувствую себя, когда поддерживаю белковый баланс в организме. Дети и муж любят, когда я готовлю протеиновые батончики, и, конечно, это гораздо дешевле, чем покупать - читать далее
Эти батончики, приготовленные из овсяных хлопьев, рисовых мюсли и сухофруктов, идеально совмещают в себе соленый и сладкий вкус с хрустящей текстурой — полезная закуска, которую можно есть на ходу. Натуральная арахисовая паста очень сытная, но ее - читать далее
Гранола является отличным завтраком или перекусом, состоящим из запеченных овсяных хлопьев, орехов, и меда. Гранолу едят с йогуртом, свежими фруктами, молоком, а также в виде каши. Ее также используют в качестве топпинга для выпечки, десертов и - читать далее
Это освежающая летняя закуска с пикантными нотками пряностей. Самое жаркое время года – пора овощного изобилия, которое вдохновляет на подобные эксперименты, а вкус приготовленных по следующему рецепту хрустящих маринованных огурцов приятно удивит. - читать далее
огурцы, огурец маринованный, рисовый уксус, перец красный хлопьями, перец белый горошком, кориандр, горчичное семя, фенхель семена, тмин, мед, укроп, кинза...
Время:25 мин. плюс время маринования
Сложность: легко
Порций: 8
Чтобы приготовить такие конфеты, вам понадобится буквально 10 мин. Сладкие шарики наверняка придутся по душе тем, кто придерживается здорового питания, ведь в их состав входит миндальная паста, мед, овсяные хлопья и темный шоколад. - читать далее
Базовый рецепт тонких сладких блинчиков, дополнением к которым может служить любая начинка или соус. Подавайте их с джемом, сгущенным молоком, арахисовой пастой, сиропом или фруктами, в зависимости от вашей фантазии и предпочтений. - читать далее
Пошаговый рецепт приготовления итальянских блинов креспелле с курицей-гриль и соусом барбекю из бальзамического уксуса, поданных с салатом из пекинской капусты и яблок. - читать далее
Любители фруктов и ягод определенно оценят такое блюдо. Нежные гречневые блины готовятся с добавлением богатой на протеины и другие полезные вещества крупы киноа, которая сама по себе имеет довольно нейтральный вкус. Именно поэтому блины идеально - читать далее
Немного масла и уксуса помогают двум одноименным ингредиентам этой восхитительной салатной заправки объединиться в идеально сбалансированный сливочный и вкусный соус для вашей листовой зелени. - читать далее
горчица, яблочный уксус, Арахисовое масло, мед...
Время:15 мин.Сложность: легко
Количество: 1 ст.
Калорийность: 314
Травяная настойка придаст пиву особый аромат. Мед и апельсиновый ликер добавляют сладость пшеничному пиву, в то время как биттер усиливает пряный аромат пива. Добавьте апельсиновый сок в коктейль, чтобы подчеркнуть цитрусовый вкус. - читать далее
пиво светлое, Апельсиновый ликер, мед...
Время:5 мин.Сложность: легко
Количество: 1 коктейль
Если для свежих ягод не сезон, используйте замороженные ягоды, чтобы приготовить яркий смузи с высоким содержанием клетчатки. Свекла добавляет коктейлю сытности, а также является источником антиоксидантов и клетчатки. - читать далее
свекла, клубника, малина, мед...
Время:5 мин.Сложность: легко
Количество: 1 смузи
Калорийность: 300