» » мука кондитерская

Мука кондитерская



Коллекция рецептов с ингредиентом - мука кондитерская.


Поделиться с друзьями:

Лимонный тарт «Tarte au Citron»Просмотры: 52
Содержание:

Восхитительный французский лимонный тарт такой лёгкий, летний и нежный. А его яркий вкус и аромат просто заряжает позитивным настроением и бодростью. Для приготовления тарта сначала испеките оболочку из коржа, а затем приготовьте лимонный курд – - читать далее

масло сливочное, сахарная пудра, яйца, ванильный экстракт, мука кондитерская, сахар, лимонная цедра, лимонный сок, сметана...
Время: Сложность: средне Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Торт «Опера»Просмотры: 64
Содержание:

Знаменитый французский торт «Опера», получивший своё название в честь Парижской оперы, стал уже классикой французского кондитерского искусства, хотя ему всего чуть больше 60 лет. Торт «Опера» - это гармоничное сочетание миндальных коржей, кофейного - читать далее

яйца, сахар, миндаль, мука кондитерская, сливки, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), масло сливочное, кофе, ванильный экстракт...
Время: Сложность: тяжело Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Бисквитный рулет с малиновым джемомПросмотры: 51

Кондитерский рулет (в англоязычных странах называется «Швейцарский рулет») довольно прост в приготовлении, достаточно лишь испечь бисквит, смазать малиновым джемом и свернуть. Для теста понадобится сахар, мука и яйца. Замесите его и выпеките тонкий - читать далее

яйца, сахарная пудра, ванильный экстракт, сахар, мука кондитерская, малиновый джем...
Время: 1 час. 2 мин. Сложность: средне Количество: 1 рулет Автор: Гранд Кулинар
Королевская шарлоткаПросмотры: 92
Содержание:

Королевская шарлотка в корне отличается от привычной шарлотки с яблоками своим внешним видом, составом и вкусом. Помпезный дизайн этой шарлотки даёт ей полное право называться королевской. Такой десерт, несомненно, станет эффектным украшением - читать далее

яйца, сахарная пудра, ванильный экстракт, сахар, мука кондитерская, малиновый джем, ваниль стручок, молоко, желатин, сливки...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: тяжело Порций: 12-16 Автор: Гранд Кулинар
Лимонный фунтовый кексПросмотры: 86
Содержание:

Фунтовый кекс – один из самых популярных видов выпечки во всём мире. Традиционно в его рецептуре было по одному фунту сливочного масла, сахара, муки и яиц. Но со временем пропорции стали меняться, а к основным ингредиентам добавляться всевозможные - читать далее

масло сливочное, сахар, лимонная цедра, яйца, сметана, ванильный экстракт, мука высшего сорта, мука кондитерская, лимонный сок...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 16 Автор: Гранд Кулинар
Классическое песочное тесто для пирогаПросмотры: 99

Это песочное тесто идеально подходит для выпечки пирогов, американских паев и тартов. Вы можете замесить его заранее и заморозить. Такое тесто всегда пригодится для простейших пирогов. При необходимости разморозили, выложили на него фруктовую - читать далее

мука кондитерская, сахар, масло сливочное, лимонный сок...
Время: Сложность: легко Количество: 2 круглых (23 см.) пласта Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Торт «три молока» (трес лечес) с мангоПросмотры: 306

Торт с тремя видами молока (сгущенным, концентрированным и цельным) очень популярен в странах Латинской Америки, где он и возник. Например, в Мексике его часто подают на свадьбах. Со свежими плодами манго и корицей классический десерт приобретает - читать далее

мука кондитерская, яйца, молоко, молоко концентрированное, молоко сгущенное, сливки, манго, корица, ром...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Торт «Черный лес»Просмотры: 2 658

Некоторые историки находят упоминания об этом знаменитом шоколадно-вишневом торте (в Германии его называют Шварцвальдским) еще в 16 веке. Но вероятнее всего, торт получил свое название и популярность благодаря немецкому кондитеру Йозефу Келлеру в - читать далее

мука кондитерская, мука миндальная, вишневый бренди, ванильный экстракт, миндальный экстракт, яйца, сахарная пудра, сливки, какао, вишня...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Торт «Захер»Просмотры: 217

Однажды в 1832 году австрийский дипломат Клеменс фон Меттерних приказал поварам приготовить необычный десерт для почетных гостей. Но в тот день его шеф-повар был болен. На кухне состоял учеником 16-летний Франц Захер: из имеющихся под рукой - читать далее

мука кондитерская, сахарная пудра, яйца, ванильный экстракт, шоколад темный, шоколад горький, Абрикосовый джем, ром...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Классические «Бельгийские вафли»Просмотры: 503

Это один из фирменных десертов бельгийской кухни. Гуляя по улочкам Брюсселя, то и дело натыкаешься на многочисленные киоски с вафлями, вокруг которых стоит изумительный характерный аромат. Одним из отличий бельгийских вафель является их мягкость и - читать далее

мука кондитерская, яйца, ванильный экстракт, молоко...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Батончики «Твикс» в домашних условияхПросмотры: 282
Содержание:

Вы удивитесь, насколько эти батончики похожи на настоящие «Твикс», и заодно порадуете детвору на Хэллоуин. Но поскольку они свежие и готовятся из хороших ингредиентов, то получаются даже вкуснее оригинала. Основа из хрустящего печенья, внутри - читать далее

мука кондитерская, печенье бисквитное, ирис, сливки, шоколад полусладкий, шоколадный сироп...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время застывания Автор: Гранд Кулинар
Белоснежные капкейкиПросмотры: 356

Красивый белый цвет этих капкейков достигается благодаря тому, что в состав теста входят взбитые яичные белки. Выпечку можно украсить цветами из кондитерской мастики и без лишних усилий и затрат времени получить изысканный десерт для праздничного - читать далее

мука кондитерская, молоко, ванильный экстракт, масло сливочное, сахар, яйца...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Капкейки с карамельным пудингом «Флан»Просмотры: 262
Содержание:

Начинкой этих изумительно вкусных капкейков служит так называемый флан, или карамельный пудинг, который приготавливается из сахара, яиц и молочных продуктов, а потом запекается. Десерт украшен нежнейшим кремом из творожного сыра и сливочного масла. - читать далее

сахар, яйца, сыр творожный, молоко сгущенное, молоко концентрированное, мука кондитерская, масло сливочное, ванильный экстракт, молоко, сахарная пудра...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 18 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Капкейки Просмотры: 340
Содержание:

Торт «Три молока» или «Трес лечес» - это популярный в США и Южной Америке десерт, представляющий из себя масляный бисквит, пропитанный концентрированным молоком, сгущенным молоком с сахаром и сливками. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить - читать далее

мука кондитерская, масло сливочное, сахар, яйца, ванильный экстракт, молоко, молоко сгущенное, молоко концентрированное, сливки, сахарная пудра, сыр маскарпоне...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 18 стандартных капкейков Автор: Гранд Кулинар
Пасхальные капкейкиПросмотры: 276
Содержание:

Пасхальное угощение в виде ярких капкейков точно не останется незамеченным в праздничной корзине и на столе. Зеленую «траву» из кокосовой стружки можно заменить тертым белым шоколадом с добавлением красителя. Перед украшением поверхности капкейка - читать далее

сахар, масло сливочное, яйца, молоко, ванильный экстракт, мука, мука кондитерская, сахарная пудра, кукурузная патока...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 шт. Автор: Гранд Кулинар
Капкейки «Цыпленок в яйце»Просмотры: 1 993
Содержание:

Эти симпатичные мини-кексы, оригинально декорированные цыпленком из маршмэллоу, травой из кокосовой стружки и глазированными конфетами, разнообразят ваш пасхальный стол и точно понравятся детям. В основе очень простой рецепт капкейков с ароматом - читать далее

сахар, масло сливочное, яйца, молоко, ванильный экстракт, мука, мука кондитерская, сахарная пудра, зефир крем, кокосовая стружка...
Время: 27 мин. Сложность: средне Количество: 24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Веганское печенье с шоколадомПросмотры: 884

Несколько вариантов приготовления печенья с веганским шоколадом и тапиоковой мукой. - читать далее

мука высшего сорта, мука кондитерская, тапиока, какао, шоколадные чипсы (гранулы), сахар коричневый, яблочный соус (пюре), орехи пекан, корица, Арахисовая паста, маршмеллоу, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: средне Количество: 36 печений Калорийность: 110 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Веганское ванильное печенье с грецкими орехамиПросмотры: 557

Пошаговый рецепт печенья из тапиоковой муки. - читать далее

мука высшего сорта, тапиока, мука кондитерская, сахар коричневый, яблочный соус (пюре), виноградное масло, яблочный уксус, орехи грецкие, ваниль стручок...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 36 печений Калорийность: 130 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Самоподнимающаяся мукаПросмотры: 2 438

Рецепт муки кондитерской самоподнимающейся. - читать далее

масло сливочное, мука высшего сорта, мука цельнозерновая, мука кондитерская...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Радужные капкейкиПросмотры: 2 024
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука кондитерская, молоко, яйца, ванильный экстракт, винный камень, лимонная цедра...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования