Мята



Коллекция рецептов с ингредиентом - мята.


Поделиться с друзьями:

Спринг-роллы с азиатской лапшой и мятным дипомПросмотры: 17
Содержание:

Спринг-роллы – популярная азиатская закуска в виде блинчиков с разнообразной начинкой, завёрнутой в тонкое тесто или рисовую бумагу. Своё название спринг-ролы, или весенние роллы, получили в Китае, поскольку их издревле готовили с начинкой из свежих - читать далее

рисовая лапша, имбирь корень, перец чили, грибы белые, грибы шиитаке, грибы шампиньоны, соевый соус, соус хойсин, лимонный сок, лук зеленый, мята...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Мусс из белого шоколада с фундуком и ежевикойПросмотры: 13

Очень вкусный и быстрый десерт со свежими ягодами ежевики и жареным фундуком, который еще и довольно быстро готовится. В бокал слоями выкладываются мусс из взбитых сливок с белым шоколадом и пюре из ежевики и пропитанные ликером из черной смородины. - читать далее

ежевика, сахар, смородиновый ликер, сливки, шоколад белый, орехи фундук, мята...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Хрустящая курица в панировке из фалафеля с огуречным салатомПросмотры: 30
Содержание:

Ближневосточное блюдо фалафель – жареные шарики из измельчённого нута со специями – любят не только на их родине, но и во всём мире. Для удобства приготовления даже продают готовые сухие смеси, которые лишь нужно развести в воде и пожарить фалафель. - читать далее

куриные грудки, огурцы, укроп, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Печёная тыква в гранатовой глазуриПросмотры: 22

С приходом осени на прилавках появляются два витаминных кладезя: тыква и гранат. Совместите эти два полезных продукта в одном гарнире, который очень легко и быстро готовить, а выглядит он и приобретает вкус блюда ресторанного уровня. Запеките - читать далее

тыква желудевая, гранатовая патока, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Салат ТабулеПросмотры: 25

Салат Табуле – популярна восточная закуска родом из Ливана. Два основных ингредиента табуле – петрушка и булгур – смешиваются с мелко нарубленными овощами, чаще всего помидорами, луком и мятой, и заправляются маслом, лимонным или лаймовым соком. - читать далее

крупа булгур, огурцы, томаты, лук зеленый, лаймовый сок, редис, петрушка, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Фруктовый салат с ликером лимончеллоПросмотры: 31

В этом десерте ягоды клубники, малины и черники смешиваются с сахаром и пропитываются ликером и подаются в чашах с лимонно-йогуртовым топпингом, состоящим из йогурта, лимонного крема, меда и ванили. Легкий освежающий фруктовый салат с лимончелло - читать далее

йогурт, лимонный крем, мед, ванильный экстракт, клубника, малина, черника, сахар, лимонная водка, бананы, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 256 Автор: Гранд Кулинар
Трайфл с лимонным кремом и свежими ягодамиПросмотры: 26

Трайфл - блюдо английской кухни, распространенное в Шотландии, США. Он представляет собой десерт из бисквитного теста с заварным кремом, фруктовым соком или желе и взбитыми сливками. Как правило, ингредиенты располагаются в трайфле послойно. Самый - читать далее

яйца, сахар, лимон, масло сливочное, клубника, черника, ежевика, сливки, кекс, лимонная водка, ликер гранд марнье, мята...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Летний чизкейк-мусс с творожным сыромПросмотры: 17

Летний чизкейк-мусс – это рецепт чизкейка без выпечки. Вместо коржа здесь используются раскрошенные крекеры Грэма, начинка состоит из чередующихся слоев творожного сыра, который имеет легкую консистенцию мусса, и ягодного джема. Сам чизкейк подается - читать далее

сыр творожный, сахарная пудра, сметана, ваниль стручок, желатин, крекеры, масло сливочное, сахар, малиновый джем, ежевика, малина, черника, мята...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Тыква на пару с жареным нутомПросмотры: 21

Блюдо очень красиво выглядит на тарелке, а также обладает массой полезных свойств. Уже от одного взгляда на красочное сочетание оранжевой тыквы и светло-зеленых стручков гороха возникают позитивные эмоции. При желании блюдо можно досолить по вкусу. - читать далее

тыква кабоча, тыква мускатная, имбирь корень, капуста цветная, лук зеленый, горох сахарный в стручках, кориандр, нут, кунжут, мята...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 368 Автор: Гранд Кулинар
Зелёный салат и кростини с сырным масломПросмотры: 66
Содержание:

Быстрый рецепт зелёного салата, который, как и многие итальянские закуски, отличается изумительным и вкусным сочетанием простых ингредиентов. Смешайте листья Бибб-латука с ароматной зеленью мяты и базилика, добавьте корень фенхеля и заправьте - читать далее

багет, масло сливочное, сыр пармезан, лимонный сок, салат-латук, салат бостонский, фенхель луковица, базилик, мята...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Овощные, .
Холодный летний суп из огурцов и дыниПросмотры: 43

Огурец – идеальный ингредиент для летних блюд и супов, поскольку он на 95% состоит из воды, а значит, отлично утоляет жажду и освежает в жаркую погоду. Добавьте к нему сочную ароматную дыню и такой же сочный стебель сельдерея, нарежьте всё кубиками - читать далее

огурцы, лук зеленый, дыня, перец серрано, сельдерей, рисовый уксус, мята, кинза, йогурт, лимон, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 158 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, С соусами, .
Спринг-роллы с курицей и арахисовым дипомПросмотры: 44

Спринг-роллы широко распространены в кухнях стран юго-восточной Азии. Это целая разновидность холодных закусок, которые представляют из себя начинку, завернутую в лист рисовой бумаги или другого тонкого теста. В основном для начинки выбирают овощи, - читать далее

курица, рисовая лапша, перец сладкий, свекла, морковь, огурцы, соус хойсин, Арахисовый соус, соус чили, лаймовый сок, лук зеленый, кинза, мята...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 12 Калорийность: 170 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С виски, .
Искрящийся лимонад с бурбономПросмотры: 56

Аромат лимона с его кисловатым вкусом неожиданно брызжет свежестью, от чего вкус напоминает бенгальские огни. Именно так коктейль заиграет на барбекю-вечере. Игристый напиток одним своим видом поднимает настроение. Фруктовые соки можно сочетать с - читать далее

лимонный сок, Апельсиновый сок, газированная вода, сироп, бурбон, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Жареный стручковый горохПросмотры: 113

Сахарный горошек в стручках можно употреблять не только как овощной снек, но и приготовив из него полноценный гарнир. Ведь молодые стручки горошка настолько нежны и вкусны, что их можно есть целиком. Чтобы блюдо выглядело более презентабельно, мало - читать далее

горох сахарный в стручках, перец халапеньо, лайм цедра, соль морская хлопьями, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сконы с ветчиной и домашним сыром с травамиПросмотры: 201
Содержание:

Поздний завтрак на День Матери может начинаться с приятного аромата, доносящегося с кухни. Эти аппетитные булочки сконы на простокваше готовятся очень быстро. Они рыхлые, и больше похожи на коржик, и потому прекрасно сочетаются с шавру – это - читать далее

мука высшего сорта, сыр козий, лимонный сок, сметана, простокваша, лук зеленый, укроп, мята, ветчина...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич с ягодами и взбитыми сливкамиПросмотры: 104

Такой простой десерт, который быстро готовится, должен понравиться всей семье. Его вкус настолько же хорош, как и внешний вид. Помимо указанных в рецепте ягод, можно использовать и другие фрукты, например, свежие персики. В сочетании со сладким - читать далее

хлеб чиабатта, клубника, голубика, малина, лимонный сок, сливки, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Врапы со свининой и грейпфрутовой сальсойПросмотры: 111

Врап, или сэндвич-рап представляет собой начинку, завернутую в лаваш (тортилью). Если же вместо лепешки из теста использовать лист салата, получится яркое и полезное блюдо. Разнообразные по вкусу ингредиенты создают гармоничное сочетание, а - читать далее

фарш свиной, салат ромэн, салат бостонский, лук красный, лаймовый сок, грейпфрут, соус рыбный, соус чили, сахар коричневый, имбирь корень, лук зеленый, кокосовая стружка, Арахис, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Баклажаны жареные на гриле с фетой и винегретной заправкой с мятойПросмотры: 93

Баклажаны на гриле – это вкусно и полезно, к тому же так баклажаны не пропитываются маслом, а значит сохраняют свой естественный вкус. Обжаренные на гриле ломтики баклажанов здесь подаются с ломтиками сыра фета, и все поливается мятной заправкой с - читать далее

баклажаны, сыр фета, лимонный сок, винный уксус, лук-шалот, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Фаршированный картофель с начинкой из баклажанной икры с печеным чесноком и сметанойПросмотры: 208

Баклажаны великолепно сочетаются не только с томатами, но и с картофелем. Изюминкой этого рецепта с французским оттенком стал крем-фреш, молочный продукт, который изготавливают и активно применяют во Франции и Бельгии. Иногда его еще называют - читать далее

картофель красный, баклажанная икра, томаты сливовидные, лук-шалот, лимонный сок, паприка, мята, крем-фреш, кунжут...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Салат с баклажанами на грилеПросмотры: 412

Стоит лишь слегка сместить акценты блюда, добавив к нему козий сыр и кедровые орехи, как его польза увеличивается в разы. Козий сыр усваивается намного легче, чем коровий, он более питателен и насыщен необходимыми микроэлементами, а кедровые орехи - читать далее

баклажаны, сыр козий, орехи кедровые, бальзамический уксус, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования