» » петрушка

Петрушка



Коллекция рецептов с ингредиентом - петрушка.


Поделиться с друзьями:

Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Острая баклажанная икраПросмотры: 49

Баклажаны давно перестали быть диковинкой для русского человека, но про «икру заморскую, баклажанную» точно помнят все. Так вот, из этого замечательного овоща можно приготовить не только вкусную икру, но и чудесный соус, ничуть не хуже раскрученного - читать далее

баклажаны, баклажанная икра, перец чили, лимонный сок, петрушка, мята, орегано...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Запеченная курица с баклажаном и сыромПросмотры: 67

Блюдо хорошо не только само по себе, но и в виде сэндвича. Достаточно лишь поместить его между половинами поджаренной мягкой цельнозерновой булки. То, что могло бы быть очередным обычным блюдом из курицы, превращается, благодаря баклажану, в - читать далее

куриные грудки, баклажаны, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, приправы итальянские, перец кайенский молотый, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Жареные стейки из баклажанов с салатомПросмотры: 54

Один из оригинальных, вкусных и полезных способов употребить баклажаны – приготовить из них «стейки» с ингредиентами греческого салата. Кроме того, блюдо подходит для тех, кто не ест мяса. Порошок чили в сочетании с баклажаном делает вкус особенным. - читать далее

баклажаны, сыр фета, томаты сливовидные, огурцы, приправа чили, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Баклажаны в миндальной панировке, запеченные в соусе из помидоров и калеПросмотры: 73

Необычности баклажанам придает обсыпка с миндальной мукой, которая при запекании становится хрустящей снаружи. Вкуса и пользы добавляет тушеная в томатном соусе кале. Это отличный способ увеличить количество овощей в рационе. В соус можно - читать далее

баклажаны, сыр моцарелла, сыр пармезан, панировочные сухари, мука миндальная, капуста кале, томаты, петрушка, базилик...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Макароны с баклажанами в панировкеПросмотры: 41

Не требующее особых затрат блюдо итальянской кухни, которое порадует простотой приготовления и вкусом. При желании в макароны с баклажаном можно добавить, например, готовое куриное мясо. Также неплохой вариант – подать блюдо в виде запеканки. - читать далее

баклажаны, паста ригатони, соус томатный, сыр пармезан, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат из баклажанов на грилеПросмотры: 60

Чтобы обжечь баклажаны, возьмите чуть больше углей, и в конце приготовления барбекю останутся тлеющие, достаточно жаркие угли. Подержите баклажаны на гриле указанное время, но не больше, чтобы в баклажанах сохранились витамины. Такой способ - читать далее

баклажаны, томаты черри, лук зеленый, петрушка, чеснок, винный уксус, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Закуска из баклажанов с хумусомПросмотры: 49

Ломтики баклажанов с хумусом, цедрой лимона и петрушкой отлично подойдут на гарнир, а также станут превосходной закуской. Богатый антиоксидантами баклажан и содержащий большое количество белка и клетчатки хумус делают это блюдо полезным и - читать далее

баклажаны, хумус, томаты черри, лимонная цедра, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 106
Пицца «Кальцоне» с баклажаномПросмотры: 91

Кальцоне – итальянский пирог в виде полумесяца с начинкой внутри, который, на самом деле, является разновидностью пиццы. Традиционно кальцоне выпекают в печи, а для начинки используют моцареллу, помидоры, салями, ветчину или овощи, рикотту, пармезан - читать далее

тесто дрожжевое, баклажаны, прошутто, томаты жареные, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, орехи кедровые, перец красный хлопьями, петрушка, орегано, розмарин, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Жареные баклажаны в остром маринадеПросмотры: 62

Баклажаны – очень полезный овощ, обладающий оригинальным вкусом и содержащий много полезных веществ и клетчатки. Поэтому блюда из них не только вкусные, но и полезные. Обжаренные на гриле баклажаны готовятся довольно просто и станут хитом на вашем - читать далее

баклажаны, чили паста, винный уксус, петрушка, мята...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Фаршированные баклажаны с баранинойПросмотры: 50

Это очень популярное турецкое блюдо из мини-баклажанов. Маленькие, размером с яблоко, баклажаны удобно начинять, и выглядят они настолько необычно, что легко могут стать фаворитом среди более привычных овощей. По вкусовым и питательным качествам они - читать далее

баклажаны, фарш бараний, томаты, лук-шалот, чеснок, лимонный сок, петрушка, мята...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Салат из баклажанов на гриле с острым перцем сорта вишняПросмотры: 38

Казалось бы, запеченные на гриле овощи уже представляют собой полноценное готовое блюдо. Но что, если не останавливаться на достигнутом, а сделать из овощей гриль летний салат? Все, что для этого понадобится, — правильная заправка, легкая, - читать далее

баклажаны, лук репчатый, винный уксус, перец вишня, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Капоната из печёного баклажанаПросмотры: 45

Капоната – традиционное сицилийское овощное рагу из баклажана, тушёного с различными овощами и специями. Но блюдо станет более полезным, если приготовить его по этому рецепту. Вместо жарки или тушения баклажана, запеките его целиком в духовке. Так - читать далее

баклажаны, баклажанная икра, перец сладкий, орехи кедровые, томатная паста, винный уксус, лимонный сок, перец красный хлопьями, чеснок, петрушка, оливки, каперсы...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Соус из баклажанов на грилеПросмотры: 44

Этот дип немного напоминает популярную восточную закуску бабагануш из запечённых на гриле баклажанов, измельчённых с добавлением специй и кунжутной пасты тахини. Однако у него более выраженный аромат гриля за счёт того, что баклажаны жарятся не - читать далее

баклажаны, баклажанная икра, перец сладкий, йогурт, кунжут, чеснок, петрушка, орегано, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 419
Категории: Гриль, Рыба, .
Креветки жареные на гриле, маринованные с дижонской горчицейПросмотры: 43

Так как для маринада используется крупнозернистая соль, если ее заменить обычной, количество стоит уменьшить примерно в 2 раза. Можно и вовсе обойтись без нее – в этом вопросе нужно руководствоваться собственным вкусом. Благодаря маринаду креветки - читать далее

креветки, дижонская горчица, горчичный порошок, перец черный горошком, лук репчатый, чеснок, лимонный сок, петрушка, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Спаржа на грилеПросмотры: 43

Итальянская гремолата – это очень простая, но вкусная и ароматная приправа из свежих ингредиентов. Традиционно она состоит из измельчённой петрушки, чеснока и лимонной цедры, но по вкусу можно добавлять и другие продукты. Если вы готовите гремолату - читать далее

спаржа, лимонная цедра, панировочные сухари, чеснок, петрушка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Суп с баклажанамиПросмотры: 46
Содержание:

Баклажаны хороши не только во вторых блюдах или закусках, из них получаются и не менее вкусные супы, приобретающие лёгкую грибную нотку. В этом густом, насыщенном супе собрались все ингредиенты, составляющие основу незабываемой итальянской кухни: - читать далее

баклажаны, томаты сан-марцано, панчетта, макароны, сыр пармезан, сыр моцарелла, соус песто, перец красный хлопьями, чеснок, петрушка, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Соусы, Спреды, .
Баклажанная икраПросмотры: 62

В сезон баклажанов самое время приготовить из них свежую икру. Рецепт очень простой, а икра получается фантастически вкусной и ароматной, несмотря на то, что пряностей здесь кладём по минимуму – только свежий чеснок и зелень. Баклажаны лучше запечь - читать далее

баклажаны, баклажанная икра, чеснок, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Гриль, Птица, .
Курица с картофелем по-провански на гриле в форме для кексаПросмотры: 59

Удивительно, но круглая форма для кекса с отверстием как будто была специально придумана для этого рецепта из курицы и картофеля. Она идеально подходит для одновременного приготовления тушки, которая насаживается на трубку, и картофеля, разложенного - читать далее

курица, картофель, прованские травы, лимонный сок, петрушка...
Время: 1 час. 50 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Рулет из целой курицы на грилеПросмотры: 61

Рулет из целой куриной тушки выглядит поистине торжественно и оригинально. При приготовлении этого блюда придётся немного потрудиться, но в конечном итоге результат вас впечатлит. Самое главное, красиво разделать курицу бабочкой, вынув все кости, - читать далее

курица, фарш куриный, фарш свиной, панировочные сухари, молоко, фенхель семена, перец красный хлопьями, кориандр, петрушка, розмарин...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С фасолью, .
Салат со стручковой и белой фасольюПросмотры: 49

Яркий, полезный и очень простой салат с маринованной фасолью. Фасоль присутствует на прилавках практически круглый год, богата витаминами и полезными свойствами, а также не требует длительной готовки. Например, для приготовления этого салата - читать далее

фасоль белая, фасоль стручковая, яблочный уксус, лук-резанец, петрушка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 266

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования