» » сыр моцарелла

Сыр моцарелла



Коллекция рецептов с ингредиентом - сыр моцарелла.


Поделиться с друзьями:

Лепешка со свининой и ананасом на грилеПросмотры: 16

Свиная вырезка – это очень нежное мясо, оно буквально тает во рту. А поджаренный ананас, ставший похожим на варенье, дает мясу недостающую сочность. Сочетание свинины, ананаса и соуса терияки на лепешке напоминает гавайскую пиццу, где сладкому вкусу - читать далее

тесто дрожжевое, свинина, Ананас, соус терияки, сыр моцарелла, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690 Автор: Гранд Кулинар
Спагетти с помидорами, маслинами и каперсамиПросмотры: 9

Насыщенное вкусами, но в то же время легкое блюдо с практически идеальным сочетанием оливок, каперсов и базилика. Основа соуса маринара (свежие томаты и чеснок) приобретает совершенно новую жизнь благодаря остальным ингредиентам. Блюдо быстро и - читать далее

паста спагетти, паста букатини, каперсы, чеснок, перец красный хлопьями, сыр моцарелла, томаты, оливки, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Кесо фундидо с колбасой чоризоПросмотры: 60

Никогда ещё вечеринка на заднем дворе не проводилась без пива, здесь оно придает сырному соусу хорошую текстуру. Закуска отлично подходит для душевных посиделок в компании близких друзей. Каждый на выбор макает в блюдо с кесо фундидо чипсы, - читать далее

сыр монтерей джек, сыр моцарелла, колбаса чоризо, пиво темное, перец халапеньо, кинза, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар
Салат Капрезе с персикамиПросмотры: 148

Кулинарный символ Италии – салат Капрезе – это выложенные на блюде ломтики помидоров, сыра моцарелла и листья базилика, сбрызнутые оливковым маслом. Вряд ли итальянцы обидятся, если дополнить эту восхитительную закуску ломтиками свежего сочного - читать далее

персики, сыр моцарелла, томаты, бальзамический уксус, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Панини с моцареллой и оливковой тапенадойПросмотры: 277
Содержание:

Эти небольшие сэндвичи, или, как их называют в Италии, панини, не оставят равнодушным того, кто их попробует. Благодаря нежной оливковой тапенаде, которая тает во рту, устоять перед ними становится еще сложнее. Поэтому не стоит отказывать себе в - читать далее

хлеб белый, тапенада (паста из оливок), оливки, сыр моцарелла, чеснок, тимьян, Анчоусы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 5 сэндвичей Автор: Гранд Кулинар
Макаронная запеканка с беконом и баклажанамиПросмотры: 100

Итальянцы обожают пасту, они ее едят как основное блюдо, добавляют в салаты и даже запекают в духовке. При запекании обычно используют большое количество сыра моцареллы, который известен своей нежной текстурой и тем что он становится невероятно - читать далее

баклажаны, бекон, паста каватаппи, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус маринара, панчетта...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Сырный сэндвич с баклажаном на грилеПросмотры: 147

Блюда из баклажанов любимы многими хозяйками за простоту и быстроту приготовления. Некоторые недолюбливают их за горечь, однако достаточно посыпать ломтики солью, чтобы дать ей выйти, и от горечи не останется и следа. Этот нежный овощ также трепетно - читать далее

баклажаны, томаты, сыр пармезан, сыр моцарелла, хлеб ржаной, бальзамический уксус, чеснок, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Баклажаны с сыром, запеченные в духовкеПросмотры: 107

Сырное, тягучее, сытное итальянское блюдо «баклажан с пармезаном» - это обжаренные ломтики баклажанов, запеченные в томатном соусе с моцареллой и пармезаном. Он идеально подходит для того, чтобы устроить себе праздник живота, а благодаря тому, что - читать далее

баклажаны, томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан, мука миндальная, томатная паста, петрушка, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Баклажаны в панировке, запеченные в томатном соусеПросмотры: 82

Баклажан с пармезаном – блюдо итальянской кухни, вкусное и сочное, очень похожее на лазанью, но в котором место пасты занимает баклажан. В классическом варианте баклажаны обжариваются на сковороде, здесь же вместо жарки баклажан обваливается в - читать далее

баклажаны, томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан, панировочные сухари, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 431 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Наполеон из баклажанов и сыраПросмотры: 307

Слоеная закуска из баклажанов готовится очень просто. Если хотите удивить своих гостей и близких чем-то необычным, обязательно попробуйте этот рецепт. Нарядные башенки из баклажанов, чередующихся с одними из самых распространенных итальянских - читать далее

баклажаны, соус томатный, соус маринара, вино красное, приправы итальянские, сыр моцарелла, сыр пармезан, чесночный порошок, базилик...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Запеченная курица с баклажаном и сыромПросмотры: 226

Блюдо хорошо не только само по себе, но и в виде сэндвича. Достаточно лишь поместить его между половинами поджаренной мягкой цельнозерновой булки. То, что могло бы быть очередным обычным блюдом из курицы, превращается, благодаря баклажану, в - читать далее

куриные грудки, баклажаны, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, приправы итальянские, перец кайенский молотый, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370 Автор: Гранд Кулинар
Баклажаны в миндальной панировке, запеченные в соусе из помидоров и калеПросмотры: 379

Необычности баклажанам придает обсыпка с миндальной мукой, которая при запекании становится хрустящей снаружи. Вкуса и пользы добавляет тушеная в томатном соусе кале. Это отличный способ увеличить количество овощей в рационе. В соус можно - читать далее

баклажаны, сыр моцарелла, сыр пармезан, панировочные сухари, мука миндальная, капуста кале, томаты, петрушка, базилик...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440 Автор: Гранд Кулинар
Пицца «Кальцоне» с баклажаномПросмотры: 316

Кальцоне – итальянский пирог в виде полумесяца с начинкой внутри, который, на самом деле, является разновидностью пиццы. Традиционно кальцоне выпекают в печи, а для начинки используют моцареллу, помидоры, салями, ветчину или овощи, рикотту, пармезан - читать далее

тесто дрожжевое, баклажаны, прошутто, томаты жареные, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, орехи кедровые, перец красный хлопьями, петрушка, орегано, розмарин, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Овощная основа для пиццы из цветной капустыПросмотры: 182

Чтобы приготовить простую основу для пиццы с цветной капустой по рецепту Кати Ли, не потребуется теста. Она просто хорошо измельчает овощи, затем добавляет яйца и два вида сыра, чтобы основа получилась сочной, а затем формирует из полученной смеси - читать далее

капуста цветная, сыр моцарелла, сыр пармезан, чесночный порошок, орегано, яйца...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Эмпанада с пармскими баклажанамиПросмотры: 147
Содержание:

Эмпанады – испанские пирожки с различными начинками, популярные практические во всех испаноязычных странах и в США. Испеките их с необычной начинкой из баклажанов по-пармски, итальянского слоёного блюда, состоящего из обжаренных баклажанов в кляре, - читать далее

баклажаны, томаты, сыр пармезан, сыр моцарелла, тесто слоеное, панировочные сухари, яйца, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 пирожков Автор: Гранд Кулинар
Тимбаль из баклажанов с макаронамиПросмотры: 200

Тимбаль ещё в XVIII веке стал жемчужиной высокой французской кухни королевского двора. В то время готовить тимбаль считалось признаком хорошего вкуса и прогрессивных взглядов в кулинарии. Сам термин относится не конкретно к блюду, а скорее к технике - читать далее

баклажаны, паста пенне, горох, фарш свиной, фарш говяжий, соус маринара, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, сыр моцарелла копченая, вино красное, базилик...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Рулеты из баклажановПросмотры: 355
Содержание:

Роллатини из баклажанов – распространённое блюдо в южных кухнях. С какими только начинками их не делают! Итальянские роллатини обычно начиняют мягким сыром, посыпают пармезаном, поливают томатным соусом и запекают. В виде рулетов баклажаны всегда - читать далее

баклажаны, томаты, соус томатный, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, орехи кедровые, сельдерей, морковь, лавровый лист, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Овощные, .
Суп с баклажанамиПросмотры: 113
Содержание:

Баклажаны хороши не только во вторых блюдах или закусках, из них получаются и не менее вкусные супы, приобретающие лёгкую грибную нотку. В этом густом, насыщенном супе собрались все ингредиенты, составляющие основу незабываемой итальянской кухни: - читать далее

баклажаны, томаты сан-марцано, панчетта, макароны, сыр пармезан, сыр моцарелла, соус песто, перец красный хлопьями, чеснок, петрушка, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Баклажаны по-пармскиПросмотры: 141
Содержание:

Блюдо Баклажаны по-пармски наряду с лазаньей считается самой популярной итальянской слоёной запеканкой, которую обожают не только в Италии, но и во всём мире. Баклажаны предварительно панируют и обжаривают, затем слоями выкладывают в кассероль, - читать далее

баклажаны, перец сладкий, томаты сливовидные, соус томатный, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр пекорино романо, панировочные сухари, перец красный хлопьями, орегано, тимьян, базилик...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Летняя лазанья с баклажанамиПросмотры: 144
Содержание:

Гармоничное сочетание французской салатной заправки и итальянского блюда не оставит равнодушными любителей пасты. Соус — неизменная составляющая рецептов лазаньи и чаще всего он готовится из доступных, недорогих ингредиентов. В основе винегретного - читать далее

паста лазанья, баклажаны, перец пеппадью, томаты черри, томаты виноградные, сыр пармезан, сыр моцарелла, панировочные сухари, винный уксус, чесночный порошок, орегано, мята, базилик...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования