» » сыр пекорино романо

Сыр пекорино романо



Коллекция рецептов с ингредиентом - сыр пекорино романо.


Поделиться с друзьями:

Паста с соусом из брокколиПросмотры: 24

В приготовлении этого песто часть базилика заменяется брокколи, таким образом, делая соус более питательным и смягчая его слишком яркий вкус. А использование грецких орехов вместо традиционных кедровых обойдётся вам намного дешевле. К тому же они - читать далее

паста фузилли спирале, капуста брокколи, соус песто, мускатный орех, орехи грецкие, сыр пармезан, сыр пекорино романо, сыр грана падано, лимонный сок, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410 Автор: Гранд Кулинар
Перец и цуккини, фаршированные индейкой, запечённые под соусом маринараПросмотры: 28

Такая закуска очень сытная, вкусная, выглядит по-летнему эффектно и будет уместна на любом празднике или вечеринке. А готовится невероятно просто. В половинки сладких перцев и кабачков с выскобленной мякотью выкладывается начинка из мясного фарша с - читать далее

фарш индейки, цуккини, перец сладкий, сыр пекорино романо, соус маринара...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Пицца с соусом песто из капусты кейл и креветками скампиПросмотры: 31
Содержание:

Поскольку эта пицца имеет богатую и насыщенную вкусами начинку, можно пойти на небольшую уловку и облегчить себе работу, взяв за основу уже готовую лепёшку наан. Предварительно разогрейте её и намажьте сверху соусом песто из тосканской капусты кейл. - читать далее

масло сливочное, креветки, чеснок, вино белое, перец чили, перец красный хлопьями, лимон, лепешки наан, сыр фонтина, капуста кале, изюм, винный уксус, Анчоусы, сыр пекорино романо, лук-шалот, мед, орехи фундук...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 6 шт. Автор: Гранд Кулинар
Спагетти со стручковым сахарным горохом и прошуттоПросмотры: 26

Салат эскариоль и сахарный горошек в стручках наполнит вашу пасту весенней свежестью и сочностью. Зелень и горох тушатся в соусе из белого вина, оливкового и сливочного масла с тонким ароматом лимона и пикантным чесноком. А затем овощи смешиваются - читать далее

паста спагетти, вино белое, вермут, чеснок, лимонная цедра, масло сливочное, салат эскариоль, шпинат, горох сахарный в стручках, прошутто, петрушка, сыр пекорино романо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 715 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финикамиПросмотры: 48

Жареный лосось с салатом из капусты кейл и яблок на гарнир – идеальный вариант для лёгкого и вкусного ужина, который ещё и быстро готовится. Обжарьте рыбу до золотистой корочки, а капусту кейл смешайте с заправкой из лимонного сока и оливкового - читать далее

лосось, капуста кале, лимонный сок, сыр пекорино романо, яблоки, финики, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Отбивные рулетики из говядины «Брачиоле»Просмотры: 78

Брачиоле – это мясные итальянские рулетики, которые в течение длительного времени тушатся в томатном соусе и приобретают изумительный вкус и аппетитную сочную текстуру. Поскольку мясо долго тушится, то для приготовления можно брать самый недорогой - читать далее

говядина, хлеб итальянский, томаты протертые, сыр пекорино романо, сыр проволоне, перец красный хлопьями, лавровый лист, прошутто...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из свеклы и апельсинов с ореховой заправкойПросмотры: 62

Даже зимой можно приготовить салат из недорогих, доступных в это время года ингредиентов, который будет выглядеть по-летнему ярким и по-праздничному элегантным. Нарежьте ломтиками печёную свеклу, добавьте печёный жемчужный лук и очищенные дольки - читать далее

свекла, Апельсины, орехи фундук, сыр пекорино романо, Апельсиновый сок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
50 закусок с сыромПросмотры: 67

Подавайте эти отличные закуски для большой компании от знаменитых шеф-поваров. - читать далее

сыр пармезан, сыр чеддер, сыр моцарелла, сыр творожный, сыр, сыр рикотта, сыр фета, сыр маскарпоне, сыр козий, сыр грюйер, сыр пекорино романо, сыр с плесенью, сыр проволоне, сыр монтерей джек, сыр фонтина...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Кремовая паста орзо с луком-пореем и топпингом из шампиньоновПросмотры: 58

Паста орзо – это мелкие макаронные изделия в виде риса или пшеницы. Приготовьте её в сырном соусе и подайте с печёными в духовке шампиньонами. Для этого блюда паста не отваривается отдельно, а готовится вместе с соусом, как ризотто. И пусть вас не - читать далее

паста орзо, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр пекорино романо, молоко, грибы шампиньоны, лук-порей, шпинат, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 710 Автор: Гранд Кулинар
Фритата с ранней салатной зеленью и спаржейПросмотры: 40

Эта фритата, приготовленная без использования муки, наполнена сочностью и свежестью ранней зелени. При желании её можно сделать сытнее, добавив немного тёртого сыра. Спаржа предварительно обжаривается на сковороде до мягкости, затем заливается - читать далее

спаржа, яйца, салат, молоко, сыр пекорино романо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 150,9 Автор: Гранд Кулинар
Слайдер-сэндвичи с курицей по-миланскиПросмотры: 125
Содержание:

Из нейтрального по вкусу и универсального куриного филе можно приготовить изумительную курицу по-милански. Пусть вас не пугает такое название. Мясо готовится очень просто и быстро. Ломтики филе обваливают в муке, затем окунают в яичную смесь, - читать далее

куриные грудки, панировочные сухари панко, сыр пармезан, сыр пекорино романо, каперсы, Анчоусы, оливки, соус сальса, орегано, перец красный хлопьями, шалфей, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Жареные равиоли с итальянскими травамиПросмотры: 101

Из итальянских равиоли можно приготовить не только сытный ужин, но и аппетитную хрустящую закуску с мягкой сырной начинкой. Для этого обваляйте замороженные равиоли в панировке из муки, яиц и панировочных сухарей с итальянскими травами и обжарьте во - читать далее

яйца, мука, приправы итальянские, панировочные сухари, равиоли, сыр пекорино романо, петрушка, соус маринара...
Время: 20 мин. Сложность: средне Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Сырный хлеб с 4 видами сыра и печёным чеснокомПросмотры: 129

Буханка хлеба надрезается кубиками, но не до конца, чтоб все кубики ёжиком держались на месте, начиняется сыром и запекается в духовке. Получается очень быстрая, вкусная и эффектная закуска для толпы гостей. Вкус сырной начинки будет интереснее и - читать далее

чеснок, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр пармезан, сыр пекорино романо, лук-резанец, перец красный хлопьями, хлеб белый, хлеб на закваске, масло сливочное...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Спагетти с тефтелями в томатном соусеПросмотры: 159
Содержание:

Приготовьте спагетти с тефтелями в томатном соусе на итальянский манер. Для этого блюда отдельно отварите спагетти, запеките в духовке тефтели и сварите томатный соус. Затем всё смешайте и насладитесь изумительным сочетанием вкусов, ароматов и - читать далее

паста спагетти, фарш говяжий, соус вустерширский, яйца, панировочные сухари, сыр пармезан, сыр пекорино романо, чеснок, перец красный хлопьями, лук репчатый, бульон, томаты протертые, петрушка, базилик, хлеб белый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Спаржа с лимонными панировочными сухарямиПросмотры: 56

Чтоб придать отварной спарже более изысканный вид и вкус, разложите её на блюде и посыпьте сверху смесью из жареных на сливочном масле панировочных сухарей панко, тимьяна, зелёного лука, сыра пекорино и цедры лимона Мейера. В отличие от обычного - читать далее

масло сливочное, панировочные сухари панко, тимьян, сыр пекорино романо, лук-резанец, лимонная цедра, спаржа...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелениПросмотры: 321

Для приготовления этой закуски вам нужны будут крупные шампиньоны. Чем больше будут их шляпки, тем больше в них поместится вкусной сырной начинки. Начините грибы тёртым овечьим сыром пекорино романо, а сверху посыпьте смесью из свежей зелени, - читать далее

панировочные сухари, сыр пекорино романо, чеснок, петрушка, мята, грибы шампиньоны...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 28 шт. Автор: Гранд Кулинар
Кростини с печёными помидорами и 3 видами сыраПросмотры: 128

Спред из голубого сыра и кремовой рикотты как нельзя лучше сочетается с печёными помидорами. Спред из трёх видов сыра на ломтике хрустящего хлеба даёт почувствовать настоящую смесь итальянских вкусов. А ароматный базилик – это то, без чего и вовсе - читать далее

багет, томаты черри, соус песто, сыр рикотта, сыр с плесенью, сыр пекорино романо, базилик, гренки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе Автор: Гранд Кулинар
Сырное печенье с розмарином из шприц-прессаПросмотры: 197

В период праздников и изобилия сладостей на столе это сырное печенье станет приятной альтернативой рождественским пряникам. Оно отлично подходит и к бокалу вина, и к чашечке чая. Смесь сыров пекорино и пармезана с ароматным розмарином делает печенье - читать далее

масло сливочное, лимонная цедра, яйца, сливки, мука высшего сорта, сыр пекорино романо, сыр пармезан, сахар, розмарин, мускатный орех...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 40 шт. Автор: Гранд Кулинар
Говяжий рулет с сыром в мультиваркеПросмотры: 131

Слово «рулет» пришло к нам из Франции (от фр. Rouler – скатывать). И, хотя в России это название используется как для мясных, так и для сладких блюд, в изначальном рецепте родом из Европы рулет готовился именно из мяса. При должной сноровке в - читать далее

томатная паста, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, сахар, базилик, говядина, сыр проволоне, чеснок, панировочные сухари панко, сыр пекорино романо, изюм, орехи кедровые, орехи грецкие, петрушка, полента...
Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Воскресная подливка в медленноваркеПросмотры: 223

Этот томатный соус с мясом известен среди выходцев из Италии, проживающих на восточном побережье США, как воскресная подливка. Название обусловлено традицией. Именно в последний день недели итальянцы устраивают большой семейный ужин, который, - читать далее

купаты (колбаски для жарки), томатная паста, говяжьи ребра, приправы итальянские, чеснок, томаты вяленые, томаты протертые, лук репчатый, лавровый лист, паста ригатони, паста зити, сыр пармезан, сыр пекорино романо...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед


Рекомендуем

Индекс цитирования