Главная » Ингредиенты » сыр пекорино романо » Страница 2
 

Сыр пекорино романо


Автор: - кулинарный писатель
Фаршированные ракушкиПросмотры: 3 039

Крупные макароны-ракушки, фаршированные сырной начинкой, - это сытное, вкусное и красивое блюдо в итальянском стиле, которое подойдёт как для праздничного стола, так и на каждый день. Готовится довольно просто и сочетает в себе все вкусы настоящей - читать далее

макароны, сыр рикотта, сыр пекорино романо, сыр пармезан, сыр моцарелла, соус маринара, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Паста ореккьетте с песто из спаржи с трюфелемПросмотры: 2 093

Для лёгкого весеннего ужина приготовьте пасту ореккьетте со спаржей в соусе песто. Она буквально наполнена изысканными вкусами, которые ей придаёт соус, получается освежающей и сочной. Основа песто – это бланшированная спаржа. Красивые кончики - читать далее

паста орекьетте, соус песто, спаржа, кервель, базилик, орехи фундук, сыр пармезан, сыр пекорино романо, лимонный сок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Паста «волосы ангела» в морковном соусе с грецкими орехамиПросмотры: 4 902

Вкусный соус для пасты можно приготовить не только из томатов или сливок. Попробуйте морковную основу! Вместе с грецкими орехами, пряностями и золотистым изюмом этот соус вас точно не разочарует. Ингредиенты соуса измельчаются в блендере до - читать далее

паста капеллини, морковь, орехи грецкие, изюм, сыр пекорино романо, сыр пармезан, лимонный сок, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 564
Автор:
Цельнозерновая паста пенне с мангольдом и фаршемПросмотры: 2 071

Цельнозерновые макароны обогащают блюдо клетчаткой и минералами, а ещё у них потрясающий ореховый привкус, которым хочется наслаждаться снова и снова. Отварите пасту пенне (перья) и смешайте с соусом из помидоров черри, итальянских колбасок, лука и - читать далее

паста пенне, фарш колбасный, сыр пекорино романо, сыр пармезан, томаты черри, мангольд...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор: - шеф-повар
Карбонара «Качио-э-пепе»Просмотры: 2 762

Эта паста сочетает в себе два вида любимых многими итальянских макарон – карбанара и качио-э-пепе (сыр и чёрный перец). Помимо макарон-гребешков в состав блюда входит жареная панчетта, чёрный перец грубого помола, тёртый пармезан и овечий сыр - читать далее

макароны, панчетта, сыр пармезан, сыр пекорино романо, горох...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Соус «Аматричана»Просмотры: 3 641

Этот итальянский соус «Аматричиана» получил своё название в честь городка Аматриче и считается традиционным соусом региона Лацио. Его основные ингредиенты – сыровяленая свиная щека гуанчиале и помидоры. Готовьте из консервированных помидоров, и у - читать далее

томаты, паста букатини, паста спагетти, панчетта, сыр пекорино романо, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Порционные пиццы на английских маффинахПросмотры: 1 626

Эти вкусные и полезные порционные пиццы можно готовить вместе с детьми, а также приготовить заранее и заморозить, чтобы ребёнок, вернувшись из школы, смог себе её разогреть. Предварительное размораживание не требуется! Основа пиццы – это готовые - читать далее

цуккини, перец сладкий, томаты протертые, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, колбаса пепперони, оливки...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 мини-пицц
Автор: - ресторатор
Паста «Помодоро» на двоихПросмотры: 30 711

Итальянская паста «Помодоро» - идеальное блюдо для быстрого, при этом очень вкусного ужина. Используйте в приготовлении соуса консервированные помидоры в собственном соку, и вкус будет по-летнему сладким в любое время года. Помимо помидоров в состав - читать далее

паста ригатони, сыр пармезан, сыр пекорино романо, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Фаршированные шляпки шампиньонов в аэрогрилеПросмотры: 8 633

Грибные шляпки, фаршированные пряной смесью панировочных сухарей, сыра, чеснока и зелени, - это идеальная закуска для фуршетов, домашних вечеринок и праздников. Они выглядят эффектно, получаются сытными, сочными и очень вкусными. Особенный вкус им - читать далее

грибы шампиньоны, панировочные сухари, сыр пекорино романо, сыр моцарелла, мята...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Куриный суп с наггетсамиПросмотры: 3 742

Хотите накормить детей полезным супом из цветной капусты? Бросьте в него жареные наггетсы! Цветная капуста, сметана и простокваша придают супу восхитительную кремовую текстуру и приятный сливочный вкус с нотками зелёного лука. После того как - читать далее

фарш куриный, капуста цветная, сыр пекорино романо, простокваша, кефир, сметана, панировочные сухари, паприка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
«Ступ» со спагетти и фрикаделькамиПросмотры: 3 464

Ступ, который гуще, чем суп, но легче, чем стью, - это идеальное первое блюдо для холодных месяцев. Оно согревает своим букетом вкусов и ароматов, надолго насыщает, при этом быстро и просто готовится. Это как спагетти с тефтелями в томатном соусе, - читать далее

фарш говяжий, паста спагетти, соус томатный, сыр пармезан, сыр пекорино романо, панировочные сухари, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Спагетти по-сардинскиПросмотры: 1 360

Мясной соус для спагетти по-сардински готовится из сырых итальянских колбасок с фенхелем, которые нарезаются на небольшие куски, обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся с помидорами и пряностями. Чеснок, лавровый лист, шафран, фенхель, - читать далее

паста спагетти, купаты (колбаски для жарки), томаты, сыр пекорино романо, лавровый лист, фенхель семена, перец красный хлопьями, шафран, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Хлебные палочки «Рождественская ель»Просмотры: 1 481

Эта закуска станет украшением вашего праздничного стола. Отрывные хлебные палочки с начинкой из песто подаются в виде ветвей ёлки. Гости будут отламывать по ветке и наслаждаться хрустящей палочкой и её превосходным вкусом. В состав песто входит - читать далее

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пекорино романо, орехи кедровые, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор: - шеф-повар
Мини-лазаньи с кукурузой и маскарпонеПросмотры: 1 126

Эти миниатюрные лазаньи готовятся в порционных рамекинах, выглядят очень элегантно, а вкус получается необыкновенным! На каждый рамекин вам понадобится по два листа отваренной лазаньи. Следуя пошаговому рецепту, вы легко соберёте порции, чередуя - читать далее

масло сливочное, паста лазанья, кукуруза, сливки, чеснок, сыр маскарпоне, сыр пекорино романо, лимонная цедра, базилик, сыр проволоне...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Оладьи «Качио-э-Пепе»Просмотры: 1 260

Качио-э-Пэпе – это простые, но очень вкусные итальянские спагетти с сыром и чёрным перцем. Превратите их в аппетитную закуску, которую можно есть руками, и пожарьте в виде румяных оладий с хрустящей корочкой. Замесите в тесто два вида сыра – - читать далее

перец черный, паста спагетти, мука высшего сорта, разрыхлитель, простокваша, кефир, яйца, сыр пекорино романо, сыр моцарелла...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 44 шт.
Автор:
Паста кавателли в мясном соусе с зелёным горошкомПросмотры: 1 215

Фарш из сырых итальянских колбасок – превосходная основа для мясного соуса к итальянской пасте. В них уже содержатся все необходимые специи, вам нужно только снять оболочки и обжарить фарш на сковороде вместе с луком, томатной пастой и небольшим - читать далее

купаты (колбаски для жарки), лук репчатый, томатная паста, розмарин, вино красное, паста каватаппи, горох, петрушка, сыр пекорино романо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Автор:
Грибы портобелло во фритюреПросмотры: 1 157

Грибы портобелло – самые крупные, ароматные и вкусные представители шампиньонов. В приготовлении используются только их шляпки. Трёх штук будет достаточно, чтобы приготовить закуску на четыре порции. Шляпки нарезаются полосками, обваливаются в смеси - читать далее

грибы портобелло, панировочные сухари, сыр пекорино романо, яйца...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Жареные ломтики цуккиниПросмотры: 1 338

Побалуйте себя аппетитными ломтиками цуккини, покрытыми хрустящей сырной корочкой. Вместе с майонезным дип-соусом они становятся превосходной закуской для дружеских домашних посиделок или вечера за просмотром матча. К тому же это намного полезнее - читать далее

мука, крахмал, яйца, панировочные сухари, сыр пекорино романо, цуккини, майонез, петрушка, лимонный сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Автор:
Паста фузилли с кабачковым пестоПросмотры: 1 213

Для приготовления этого вегетарианского блюда отваренная паста смешивается с обжаренными цуккини и соусом песто, который в обход традиционного рецепта включает в себя кабачки вместо базилика и миндаль вместо кедровых орешков. Остальные компоненты - читать далее

паста фузилли спирале, кабачки, цуккини, соус песто, сыр пекорино романо, миндаль...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Пицца, Выпечка, .
Автор:
Пицца-алла-водкаПросмотры: 5 794

Основные компоненты этой простой, но очень вкусной пиццы – водочный соус и сыр, а точнее, три вида сыра – пекорино-романо, моцарелла и пармезан, - чтобы пицца получилась невероятно ароматной и тягучей. Соус для этой пиццы варится из помидоров, - читать далее

тесто дрожжевое, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, томатная паста, томаты мякоть, сливки, водка, сыр пекорино романо, сыр пармезан, сыр моцарелла, базилик...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8-12
Автор: - ресторатор
Спагетти болоньезеПросмотры: 2 675

Спагетти болоньезе – итальянская классика, которую хочется есть снова и снова. Этот рецепт предлагает большую порцию мясного соуса болоньезе, которого хватит на несколько ужинов. Просто смешайте нужное количество соуса с отваренными спагетти, а - читать далее

фарш говяжий, фарш телячий, купаты (колбаски для жарки), лук сладкий, морковь, чеснок, томатная паста, тимьян, розмарин, вино белое, бульон, томаты сан-марцано, сыр пекорино романо, паста спагетти...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Торт из помидоров с сыром на розмариновом коржеПросмотры: 654

Этот слоёный торт из помидоров, сыра и итальянской капиколы на рассыпчатом розмариновом корже в каждом кусочке наполнен вкусами и ароматами средиземноморской кухни. Перед сборкой торта убедитесь, что помидоры, нарезанные кружками, хорошо подсохли, и - читать далее

мука высшего сорта, сыр фонтина, сыр пекорино романо, панировочные сухари панко, капикола, томаты, розмарин...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Чёрные спагетти болоньезе «Черви в стакане»Просмотры: 2 603

Превратите итальянские спагетти болоньезе в атмосферную закуску для Хэллоуина. Вместо обычных макарон отварите чёрные спагетти с чернилами каракатицы. Для подачи разложите их по прозрачным стаканам и покройте ложкой мясного соуса болоньезе, в - читать далее

паста спагетти, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, томаты протертые, томаты, базилик, сыр пекорино романо...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 929
Автор:
Паста фузилли с брокколини и бобамиПросмотры: 1 065

В этом простом в приготовлении блюде вся польза лимской фасоли и брокколини соединилась с сытностью макарон и вкусами сыров моцарелла и пекорино. Консервированная фасоль поджаривается на сковороде с перцами халапеньо, а затем к ней вмешивается - читать далее

паста фузилли спирале, брокколини, фасоль лима, перец халапеньо, сыр пекорино романо, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр моцарелла боккончини...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 840
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Лосось на пару под соусом песто с молодым картофелемПросмотры: 2 361

Филе лосося и молодой картофель для этого блюда готовятся на пару. Первым варится картофель в нижнем отсеке пароварки, а за 8 минут до готовности в верхний отсек добавляется рыба. Подавайте её полив изумительным домашним песто из свежего базилика с - читать далее

лосось, картофель, орехи фундук, соус песто, сыр пекорино романо, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 486
Автор:
Домашняя паста с базиликом в томатном соусе и жареные баклажаныПросмотры: 11 741
Содержание:

Свежая домашняя паста не сравнится с покупной, ведь её можно приготовить с ингредиентами по своему вкусу и получить уникальный продукт, который не найти на полках магазинов. Если у вас есть машинка для пасты, самое время экспериментировать и - читать далее

яичная лапша, паста фетучини, яйца, молоко, томаты протертые, баклажаны, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, крупа манная, мука, базилик...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Овощная запеканка по-итальянскиПросмотры: 3 716

Вкусная и полезная запеканка готовится из нарезанных продольными ломтиками кабачков, которые поливаются жирными сливками и чередующимися слоями выкладываются в форму вместе с тёртыми итальянскими сырами моцарелла, фонтина и пекорино романо и - читать далее

сливки, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр пекорино романо, панировочные сухари, масло сливочное, цуккини...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - шеф-повар
Горячий сэндвич с моцареллойПросмотры: 3 012
Содержание:

Сытный горячий сэндвич наполнен яркими средиземноморскими вкусами, которые ему придаёт сочетание сыра моцарелла, свежих помидоров и ароматного соуса песто из базилика. Отличный свежий песто легко приготовить самим, измельчив в блендере, зелень, - читать далее

хлеб на закваске, сыр моцарелла, томаты сливовидные, орехи кедровые, базилик, петрушка, сыр пармезан, сыр пекорино романо, чеснок...
Время: Сложность: легко Порций: 2
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Горячие бутерброды с брокколиПросмотры: 15 198

Сочная и хрустящая капуста брокколи – превосходный ингредиент для полезного горячего бутерброда. Для приготовления используются и соцветия, и мясистые стебли. Сначала брокколи немного пропаривается, а затем обжаривается пару минут на сковороде в - читать далее

хлеб белый, капуста брокколи, брокколини, сыр пекорино романо, сыр проволоне, лимонный сок, чеснок, тосты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 261
Автор:
Паста с соусом из брокколиПросмотры: 15 964

В приготовлении этого песто часть базилика заменяется брокколи, таким образом, делая соус более питательным и смягчая его слишком яркий вкус. А использование грецких орехов вместо традиционных кедровых обойдётся вам намного дешевле. К тому же они - читать далее

паста фузилли спирале, капуста брокколи, соус песто, мускатный орех, орехи грецкие, сыр пармезан, сыр пекорино романо, сыр грана падано, лимонный сок, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Автор: - шеф-повар
Перец и цуккини, фаршированные индейкой, запечённые под соусом маринараПросмотры: 7 533

Такая закуска очень сытная, вкусная, выглядит по-летнему эффектно и будет уместна на любом празднике или вечеринке. А готовится невероятно просто. В половинки сладких перцев и кабачков с выскобленной мякотью выкладывается начинка из мясного фарша с - читать далее

фарш индейки, цуккини, перец сладкий, сыр пекорино романо, соус маринара...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Пицца с соусом песто из капусты кейл и креветками скампиПросмотры: 2 100
Содержание:

Поскольку эта пицца имеет богатую и насыщенную вкусами начинку, можно пойти на небольшую уловку и облегчить себе работу, взяв за основу уже готовую лепёшку наан. Предварительно разогрейте её и намажьте сверху соусом песто из тосканской капусты кейл. - читать далее

масло сливочное, креветки, чеснок, вино белое, перец чили, перец красный хлопьями, лимон, лепешки наан, сыр фонтина, капуста кале, изюм, винный уксус, Анчоусы, сыр пекорино романо, лук-шалот, мед, орехи фундук...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 6 шт.
Автор:
Спагетти со стручковым сахарным горохом и прошуттоПросмотры: 1 798

Салат эскариоль и сахарный горошек в стручках наполнит вашу пасту весенней свежестью и сочностью. Зелень и горох тушатся в соусе из белого вина, оливкового и сливочного масла с тонким ароматом лимона и пикантным чесноком. А затем овощи смешиваются - читать далее

паста спагетти, вино белое, вермут, чеснок, лимонная цедра, масло сливочное, салат эскариоль, шпинат, горох сахарный в стручках, прошутто, петрушка, сыр пекорино романо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 715
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Лосось жареный на сковороде и салат с яблоками и финикамиПросмотры: 25 555

Жареный лосось с салатом из капусты кейл и яблок на гарнир – идеальный вариант для лёгкого и вкусного ужина, который ещё и быстро готовится. Обжарьте рыбу до золотистой корочки, а капусту кейл смешайте с заправкой из лимонного сока и оливкового - читать далее

лосось, капуста кале, лимонный сок, сыр пекорино романо, яблоки, финики, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Отбивные рулетики из говядины «Брачиоле»Просмотры: 6 799

Брачиоле – это мясные итальянские рулетики, которые в течение длительного времени тушатся в томатном соусе и приобретают изумительный вкус и аппетитную сочную текстуру. Поскольку мясо долго тушится, то для приготовления можно брать самый недорогой - читать далее

говядина, хлеб итальянский, томаты протертые, сыр пекорино романо, сыр проволоне, перец красный хлопьями, лавровый лист, прошутто...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из свеклы и апельсинов с ореховой заправкойПросмотры: 2 761

Даже зимой можно приготовить салат из недорогих, доступных в это время года ингредиентов, который будет выглядеть по-летнему ярким и по-праздничному элегантным. Нарежьте ломтиками печёную свеклу, добавьте печёный жемчужный лук и очищенные дольки - читать далее

свекла, Апельсины, орехи фундук, сыр пекорино романо, Апельсиновый сок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
50 закусок с сыром

Подавайте эти отличные закуски для большой компании от знаменитых шеф-поваров.

Автор:
Кремовая паста орзо с луком-пореем и топпингом из шампиньоновПросмотры: 3 483

Паста орзо – это мелкие макаронные изделия в виде риса или пшеницы. Приготовьте её в сырном соусе и подайте с печёными в духовке шампиньонами. Для этого блюда паста не отваривается отдельно, а готовится вместе с соусом, как ризотто. И пусть вас не - читать далее

паста орзо, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр пекорино романо, молоко, грибы шампиньоны, лук-порей, шпинат, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 710
Фритата с ранней салатной зеленью и спаржейПросмотры: 8 523

Эта фритата, приготовленная без использования муки, наполнена сочностью и свежестью ранней зелени. При желании её можно сделать сытнее, добавив немного тёртого сыра. Спаржа предварительно обжаривается на сковороде до мягкости, затем заливается - читать далее

спаржа, яйца, салат, молоко, сыр пекорино романо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 150,9
Автор: - знаменитый шеф-повар
Слайдер-сэндвичи с курицей по-миланскиПросмотры: 6 362
Содержание:

Из нейтрального по вкусу и универсального куриного филе можно приготовить изумительную курицу по-милански. Пусть вас не пугает такое название. Мясо готовится очень просто и быстро. Ломтики филе обваливают в муке, затем окунают в яичную смесь, - читать далее

куриные грудки, панировочные сухари панко, сыр пармезан, сыр пекорино романо, каперсы, Анчоусы, оливки, соус сальса, орегано, перец красный хлопьями, шалфей, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладелец ресторана
Жареные равиоли с итальянскими травамиПросмотры: 4 819

Из итальянских равиоли можно приготовить не только сытный ужин, но и аппетитную хрустящую закуску с мягкой сырной начинкой. Для этого обваляйте замороженные равиоли в панировке из муки, яиц и панировочных сухарей с итальянскими травами и обжарьте во - читать далее

яйца, мука, приправы итальянские, панировочные сухари, равиоли, сыр пекорино романо, петрушка, соус маринара...
Время: 20 мин. Сложность: средне Порций: 6-8
Автор: - кулинарный писатель
Сырный хлеб с 4 видами сыра и печёным чеснокомПросмотры: 4 308

Буханка хлеба надрезается кубиками, но не до конца, чтоб все кубики ёжиком держались на месте, начиняется сыром и запекается в духовке. Получается очень быстрая, вкусная и эффектная закуска для толпы гостей. Вкус сырной начинки будет интереснее и - читать далее

чеснок, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр пармезан, сыр пекорино романо, лук-резанец, перец красный хлопьями, хлеб белый, хлеб на закваске, масло сливочное...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Спагетти с тефтелями в томатном соусеПросмотры: 7 738
Содержание:

Приготовьте спагетти с тефтелями в томатном соусе на итальянский манер. Для этого блюда отдельно отварите спагетти, запеките в духовке тефтели и сварите томатный соус. Затем всё смешайте и насладитесь изумительным сочетанием вкусов, ароматов и - читать далее

паста спагетти, фарш говяжий, соус вустерширский, яйца, панировочные сухари, сыр пармезан, сыр пекорино романо, чеснок, перец красный хлопьями, лук репчатый, бульон, томаты протертые, петрушка, базилик, хлеб белый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Спаржа с лимонными панировочными сухарямиПросмотры: 2 997

Чтоб придать отварной спарже более изысканный вид и вкус, разложите её на блюде и посыпьте сверху смесью из жареных на сливочном масле панировочных сухарей панко, тимьяна, зелёного лука, сыра пекорино и цедры лимона Мейера. В отличие от обычного - читать далее

масло сливочное, панировочные сухари панко, тимьян, сыр пекорино романо, лук-резанец, лимонная цедра, спаржа...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - шеф-повар
Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелениПросмотры: 2 144

Для приготовления этой закуски вам нужны будут крупные шампиньоны. Чем больше будут их шляпки, тем больше в них поместится вкусной сырной начинки. Начините грибы тёртым овечьим сыром пекорино романо, а сверху посыпьте смесью из свежей зелени, - читать далее

панировочные сухари, сыр пекорино романо, чеснок, петрушка, мята, грибы шампиньоны...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 28 шт.
Кростини с печёными помидорами и 3 видами сыраПросмотры: 1 824

Спред из голубого сыра и кремовой рикотты как нельзя лучше сочетается с печёными помидорами. Спред из трёх видов сыра на ломтике хрустящего хлеба даёт почувствовать настоящую смесь итальянских вкусов. А ароматный базилик – это то, без чего и вовсе - читать далее

багет, томаты черри, соус песто, сыр рикотта, сыр с плесенью, сыр пекорино романо, базилик, гренки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе
Автор:
Сырное печенье с розмарином из шприц-прессаПросмотры: 2 424

В период праздников и изобилия сладостей на столе это сырное печенье станет приятной альтернативой рождественским пряникам. Оно отлично подходит и к бокалу вина, и к чашечке чая. Смесь сыров пекорино и пармезана с ароматным розмарином делает печенье - читать далее

масло сливочное, лимонная цедра, яйца, сливки, мука высшего сорта, сыр пекорино романо, сыр пармезан, сахар, розмарин, мускатный орех...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 40 шт.
Автор:
Говяжий рулет с сыром в мультиваркеПросмотры: 6 523

Слово «рулет» пришло к нам из Франции (от фр. Rouler – скатывать). И, хотя в России это название используется как для мясных, так и для сладких блюд, в изначальном рецепте родом из Европы рулет готовился именно из мяса. При должной сноровке в - читать далее

томатная паста, томаты сан-марцано, перец красный хлопьями, сахар, базилик, говядина, сыр проволоне, чеснок, панировочные сухари панко, сыр пекорино романо, изюм, орехи кедровые, орехи грецкие, петрушка, полента...
Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко
Автор:
Воскресная подливка в медленноваркеПросмотры: 4 606

Этот томатный соус с мясом известен среди выходцев из Италии, проживающих на восточном побережье США, как воскресная подливка. Название обусловлено традицией. Именно в последний день недели итальянцы устраивают большой семейный ужин, который, - читать далее

купаты (колбаски для жарки), томатная паста, говяжьи ребра, приправы итальянские, чеснок, томаты вяленые, томаты протертые, лук репчатый, лавровый лист, паста ригатони, паста зити, сыр пармезан, сыр пекорино романо...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
Кремовая широкая лапша с лимонным перцемПросмотры: 5 683

Паста феттучине лучше всего сочетается со сливочными соусами. Один из вариантов приготовления сливочного соуса – смешать на сковороде сливочное масло, сливки, овечий сыр пекорино и яичный желток заправить пасту. В качестве приправы идеально подойдёт - читать далее

паста фетучини, сыр пекорино романо, лимонная цедра, сливки, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат с грушей и фенхелемПросмотры: 4 514

Лёгкий витаминный салатик с по-настоящему летним необычным вкусом, который достигается за счёт комбинации ярких ноток груши, бадьяна и фенхеля. Этот салат идеально подойдёт, когда хочется чего-то нового и свежего. А сыр пекорино и винный уксус - читать далее

груши, фенхель луковица, бадьян, винный уксус, сыр пекорино романо, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 281
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фасолевый суп с фаршем и рапиниПросмотры: 3 440

Порция такого горячего и сытного супа как нельзя лучше согреет в холодное время года. В качестве одного из ингредиентов используется брокколи рааб, или рапини, которая напоминает одноименную капусту своими соцветиями и считается разновидностью - читать далее

фасоль белая, капуста брокколи, картофель, купаты (колбаски для жарки), сыр пекорино романо, сыр пармезан, лавровый лист, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат из баклажанов с капустой кейл и крутонамиПросмотры: 4 641

Тёплый салат можно подать как закуску, или Антипасто. В итальянской кулинарии так обозначается закуска, подаваемая перед основной едой, её характеризует мясная нарезка, оливки, хлеб и всё самое вкусное, что есть в доме. Обычно Антипасто состоит из - читать далее

баклажаны, капуста кале, перец сладкий, томаты черри, салат ромэн, булочка цельнозерновая, сыр пекорино романо, бальзамический уксус, салями, сопрессата, гренки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 448
Категории: Салаты, Овощные, .
Свежий салат из брюссельской и листовой капустыПросмотры: 2 517

Благодаря кислому вкусу лимона салат отлично сочетается с жирным мясом, например, с жареной курицей или свиными котлетами. Даже тем, кто не любит брюссельскую капусту, придется пересмотреть свое мнение, попробовав это блюдо. Также салат остается - читать далее

капуста брюссельская, капуста кале, сыр пекорино романо, дижонская горчица, орехи кедровые, лимонный сок, лук-шалот, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 272
Лепёшка с грибами и трюфельным сыром на грилеПросмотры: 3 446
Содержание:

Мягкая лепёшка из теста для пиццы становится ещё ароматнее и приобретает аппетитную корочку, если испечь её на гриле. Приготовьте из неё закуску в стиле пиццы. Полейте сырным соусом и посыпьте обжаренными на гриле вешенками и шампиньонами. - читать далее

сахар, мука высшего сорта, лук сладкий, чеснок, сливки, сыр пекорино романо, сыр пармезан, грибы, грибы шампиньоны, лук-резанец...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4
Ньокки из базиликаПросмотры: 3 333
Содержание:

Итальянские клёцки ньокки настолько вкусны и универсальны, что непременно должны стать частью вашего рациона. Их можно заготовить в большом количестве и заморозить, а по необходимости отваривать небольшими порциями и подавать с самыми разнообразными - читать далее

картофельное пюре, яйца, сыр пекорино романо, мука высшего сорта, орехи кедровые, лук-шалот, чеснок, вино белое, томаты, ньокки (клёцки), базилик...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Салат эскариоль с бобами фаваПросмотры: 4 817

Садовые бобы, или как их ещё называют, фава, - одна из древнейших выращиваемых культур. Будучи родом из Средиземноморья они давно уже популярны в кухнях разных народов мира. Но помимо их широкого применения в первых и горячих блюдах молодые садовые - читать далее

бобы фава (садовые бобы), горох, сыр пекорино романо, винный уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 224
Автор: - шеф-повар
Тимбаль из баклажанов с макаронамиПросмотры: 18 598

Тимбаль ещё в XVIII веке стал жемчужиной высокой французской кухни королевского двора. В то время готовить тимбаль считалось признаком хорошего вкуса и прогрессивных взглядов в кулинарии. Сам термин относится не конкретно к блюду, а скорее к технике - читать далее

баклажаны, паста пенне, горох, фарш свиной, фарш говяжий, соус маринара, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, сыр моцарелла копченая, вино красное, базилик...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6 Калорийность: 789
Автор: - знаменитый шеф-повар
Баклажаны по-пармскиПросмотры: 2 929
Содержание:

Блюдо Баклажаны по-пармски наряду с лазаньей считается самой популярной итальянской слоёной запеканкой, которую обожают не только в Италии, но и во всём мире. Баклажаны предварительно панируют и обжаривают, затем слоями выкладывают в кассероль, - читать далее

баклажаны, перец сладкий, томаты сливовидные, соус томатный, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр пекорино романо, панировочные сухари, перец красный хлопьями, орегано, тимьян, базилик...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 12
Автор: - знаменитый шеф-повар
Баклажаны, фаршированные фаршем из говядиныПросмотры: 6 218

Привычные фаршированные овощи можно приготовить с необычным акцентом, который изменит ваше представление о знакомом блюде. Изюминка этого рецепта – Пекорино романо, твердый соленый сыр, один из любимых сортов на своей родине, в Италии. Его можно - читать далее

баклажаны, перец сладкий, томаты, фарш говяжий, сыр пекорино романо, панировочные сухари, базилик...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Наполеоны из баклажанов и спаржиПросмотры: 7 797
Содержание:

Эти легкие закуски из баклажана и спаржи не только вкусные, но и выглядят просто потрясающе. Сырная начинка из рикотты, острого пекорино и лимонная нотка придают этому блюду особый, восхитительный вкус. Кроме того, у наполеонов очень удобный размер - читать далее

баклажаны, спаржа, сыр рикотта, сыр пекорино романо, лимонный сок, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 288
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Крокеты из баклажанов по-калабрийскиПросмотры: 2 779
Содержание:

Баклажаны постоянно используются в блюдах средиземноморской кухни. Фаршированные баклажаны – одно из самых популярных блюд в Италии, поэтому в каждом регионе, в том числе и в Калабрии, разработали собственный вариант фаршировки. Если вы любите - читать далее

баклажаны, соус томатный, соус маринара, сыр пекорино романо, панировочные сухари, яйца, перец красный хлопьями, петрушка, базилик...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Бургеры из баранины в ломтиках прошуттоПросмотры: 3 478

Эти бургеры перевернут ваше представление о сэндвичах, поскольку они готовятся без использования булочек или хлеба. Фарш из баранины смешайте с овечьим сыром пекорино и вялеными помидорами, заверните в ломтики итальянской прошутто и обжарьте их на - читать далее

фарш бараний, прошутто, панировочные сухари, сыр пекорино романо, томаты вяленые, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Паста «Качо-е-пепе» с панчеттой и рукколойПросмотры: 5 254

В переводе с итальянского диалекта название римского блюда «качо-е-пепе» означает «сыр и перец». Исходя из этого, нетрудно догадаться, какие основные ингредиенты входят в состав. Добавление воды, которая остается после варки пасты, помогает - читать далее

макароны, панчетта, сыр пармезан, сыр пекорино романо, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Спагетти с тефтелями в соусеПросмотры: 25 426
Содержание:

Спагетти были рождены в городе Неаполь, а дал им такое название Антонио Вивиани. Итальянское «spaghetti» относится только к определенному виду итальянской пасты. Ранее длина спагетти составляла 50 см, но со временем их уменьшили до настоящей длины, - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, колбаса, сыр пекорино романо, соус томатный, паста спагетти, вино белое, мускатный орех, фенхель семена, майоран, орегано...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Подливы, .
Автор: - шеф-повар
Соус Болоньезе с фаршемПросмотры: 25 619

Что первое приходит на ум, когда речь заходит об итальянской кухне? Скорее всего пицца, паста и может быть лазанья. И конечно же самый традиционный соус – болоньезе. Простое сочетание томатов и базилика можно считать визитной карточкой Италии. - читать далее

фарш говяжий, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, сыр пекорино романо, соус томатный, базилик, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с панчеттой, авокадо и салатом романоПросмотры: 3 272
Содержание:

В состав этих сэндвичей из хлеба с кунжутом входят свежие помидоры, авокадо, сыр пекорино романо и панчетта – разновидность итальянского бекона. Пикантность блюду придает популярный в Средиземноморье соус айоли из чеснока, оливкового масла и яичных - читать далее

хлеб итальянский, панчетта, томаты, Авокадо, салат ромэн, соус айоли, сыр пекорино романо, лимонный сок, горчица, чеснок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Пирог из макарон и фаршаПросмотры: 10 340
Содержание:

Пирог из макарон? На корже из мясного фарша? Уже интересно? Тогда вперед! Новое сочетание привычных продуктов в удобной форме. Утонченное сочетание нескольких видов сыров с томатно-базиликовым соусом порадует гурманов. Приготовление потребует - читать далее

фарш говяжий, петрушка, панировочные сухари, лук репчатый, яйца, сыр пармезан, макароны, паста ригатони, паста орекьетте, сыр моцарелла, сыр проволоне, чеснок, перец красный хлопьями, томаты, томатная паста, сахар, базилик, сыр пекорино романо...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Паста «Примавера» со стручковым горошком, спаржей и капустой калеПросмотры: 3 417

«Примавера» - это классическое блюдо из макарон, которое готовится с добавлением свежей зелени, протертой в пюре. В данном рецепте используются популярные макароны пенне и зеленые овощи к ним, такие как, молодой горошек, спаржа, в том числе кудрявая - читать далее

паста пенне, горох сахарный в стручках, спаржа, капуста кале, сыр пекорино романо, лимонная цедра, лук-резанец, эстрагон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Листовые, Рыбные, .
Салат с капустой кале, анчоусами и орехамиПросмотры: 1 662
Содержание:

Кудрявая капуста, или кале является хорошим источником витамина К, а совместить полезность этого овоща с приятным вкусом нетрудно, если воспользоваться следующим рецептом. Заправка с анчоусами – это, несомненно, «звезда» блюда. В случае аллергии на - читать далее

капуста кале, капуста листовая, изюм, винный уксус, орехи фундук, сыр пекорино романо, лук-шалот, мед, Анчоусы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 457
Автор:
Салат с капустой кале и яблокомПросмотры: 16 917

Листовая капуста кале, богатая антиоксидантами, еще полезнее употреблять в сыром виде. Тонкие полоски капусты смягчаются легкой лимонной заправкой и добавляются к полусладкой смеси из яблока, фиников, миндаля и сыра. Немного сыра пекорино, добавит - читать далее

лимонный сок, капуста кале, капуста листовая, финики, яблоки, миндаль, сыр пекорино романо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 151
Автор: - знаменитая шеф-повар
Лингвини с песто из капусты калеПросмотры: 4 838

Из капусты кале, которую еще называют кудрявой капустой, можно приготовить великолепный соус песто, добавив к ней кедровые орехи и соленый сыр Пекорино Романо. С таким соусом отлично сочетается классическая итальянская паста лингвини. - читать далее

орехи кедровые, чеснок, лимон, капуста кале, мускатный орех, сыр пекорино романо, паста лингвини...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Лазанья для романтического ужинаПросмотры: 15 781
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста лазанья, панчетта, соус томатный, сыр рикотта, сыр пекорино романо, сыр моцарелла, перец красный хлопьями, тимьян...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Домашняя итальянская колбасаПросмотры: 11 693

Пошаговый рецепт домашней итальянской колбасы из свинины с сыром - читать далее

свинина, свиная черева, фенхель семена, сыр пекорино романо, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: тяжело Количество: 2,3 кг. сырой колбасы
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Слойка с сыром «Пальмье»Просмотры: 4 150

Пошаговый рецепт приготовления несладкой слойки с сыром «Пальмье». - читать далее

сыр пармезан, тесто слоеное, яйца, сыр пекорино романо, сыр грана падано, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Праздничный чизбол «Сырный венок»Просмотры: 17 066

Подайте на стол этот легкий в приготовлении чизбол в виде праздничного венка. Используйте небольшую бундт форму для кекса, чтобы придать сыру форму венка, или сформируйте из сырной смеси шар или полено. Посыпьте сырный венок яркими ингредиентами и - читать далее

сыр творожный, сыр твердый, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр пекорино романо, соус вустерширский, перец пеппадью, петрушка, лук-резанец, крекеры, хлеб белый...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 16-20
Автор: - шеф-повар
Банкетный рулет из говядины с сыром по-итальянскиПросмотры: 10 484
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, соус томатный, вино белое, сыр пекорино романо, сыр проволоне, томаты, морковь, сельдерей, панировочные сухари, лавровый лист, базилик, петрушка...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Ризотто со свеклой и сыромПросмотры: 5 338
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис арборио, свекла, сыр пекорино романо, розмарин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Жареный бекон с горохом в соусе из шампанскогоПросмотры: 2 389

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, горох, сыр пекорино романо, просекка, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - шеф-повар
Салат из стручкового гороха с ветчинойПросмотры: 3 206

Подробный рецепт приготовления с фото.

руккола, горох сахарный в стручках, прошутто, ветчина сыровяленая, винный уксус, сыр пекорино романо, перец красный хлопьями, лук красный, чеснок, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Роллы с курицей, карри и яблокомПросмотры: 3 609

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сыр козий, сыр пекорино романо, соус чатни, карри, яблоки, салат ромэн, изюм, лаймовый сок, нут, лепешки пшеничные, соус острый, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили без фасоли с мамалыгойПросмотры: 2 778

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, томаты, томатная паста, сельдерей, морковь, полента, приправа чили, лук репчатый, чеснок, розмарин, лавровый лист, гвоздика, соус томатный, сыр пекорино романо...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Томатно-трюфельный суп-пюре в шотах с попкорномПросмотры: 5 466

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, томатная паста, сельдерей, морковь, лук-шалот, чеснок, сыр пекорино романо, масло трюфельное, сливки, попкорн...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор:
Пицца с сыром и перцем «Качио е пепе»Просмотры: 3 927
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто дрожжевое, мука, сыр рикотта, сыр пекорино романо...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Ньокки с сыром и перцем «Качо е пепе»Просмотры: 5 915

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, мука, яйца, сыр пекорино романо, сыр пармезан, мускатный орех, ньокки (клёцки)...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с сырными тефтелямиПросмотры: 2 926
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, перец сладкий, жардиньера, соус маринара, хлеб чиабатта, сыр моцарелла, сыр пекорино романо, яйца, панировочные сухари, чеснок, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 12
Автор:
Паста с сыром и перцем горошком «Качио и пепе»Просмотры: 3 754

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста букатини, паста лингвини, перец черный, сыр пекорино романо...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца «Четыре сыра» со свежей сальсой и пицца с салямиПросмотры: 11 121
Содержание:

Подробный рецепт пиццы с фото. - читать далее

мука, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр козий, сыр пекорино романо, салями, колбаса пепперони, соус томатный, соус сальса, соус песто, томаты виноградные, бальзамический уксус, лук репчатый, чеснок, орегано, базилик...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 2 пиццы
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Фаршированные белые грибыПросмотры: 13 540

Пока вы запекаете эти фаршированные белые грибы по рецепту Джады, сырно-чесночная начинка ароматизируется свежими травами, и покрывается золотистой корочкой из панировочных сухарей. - читать далее

грибы белые, сыр пекорино романо, панировочные сухари, чеснок, петрушка, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 28 фаршированных грибных шляпок Калорийность: 42
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Мусака из баклажанов и картофеляПросмотры: 3 647

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш бараний, баклажаны, картофель, лук репчатый, чеснок, вино красное, томаты, яйца, молоко, сыр пекорино романо, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Мусака по-греческиПросмотры: 6 522
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, фарш говяжий, сыр пекорино романо, томаты, лук репчатый, чеснок, орегано, перец душистый, гвоздика, корица, лавровый лист, мускатный орех, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Греческая МусакаПросмотры: 8 958
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, томаты сливовидные, баклажаны, перец серрано, смородина сушеная, лук репчатый, чеснок, томатная паста, вино красное, яйца, молоко, сыр козий, сыр пекорино романо, лимонная цедра, корица, имбирь молотый, перец душистый, орегано, петрушка...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Средиземноморский салат с макаронамиПросмотры: 11 175

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста фузилли спирале, томаты вяленые, маслины, сыр фета, сыр пекорино романо, перец чили, бальзамический уксус, дижонская горчица, базилик, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пицца по-чикагски (в глубокой форме)Просмотры: 11 718
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

колбаса, соус томатный, томаты сливовидные, лук красный, чеснок, вино красное, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр проволоне, сыр пекорино романо, перец сладкий, базилик...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Пицца в чикагском стиле со шпинатомПросмотры: 4 299
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус томатный, тесто дрожжевое, мука хлебная, мука кукурузная, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр пекорино романо, грибы, шпинат...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Пицца с мускатной тыквой и сопрессатойПросмотры: 3 970

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква мускатная, сопрессата, сыр проволоне, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр пекорино романо, перец красный хлопьями, бальзамический уксус, тесто дрожжевое, шалфей, петрушка, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Категории: Гриль, Выпечка, .
Пицца «Маргарита» с двумя сырами на грилеПросмотры: 6 805
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, тесто дрожжевое, сыр фонтина, сыр пекорино романо, чеснок, базилик...
Время: 3 час. 18 мин. Сложность: средне Количество: 1 пицца
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца «Пепперони» и «Четыре сыра»Просмотры: 7 627
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус томатный, тесто дрожжевое, лук репчатый, чеснок, томаты, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр козий, сыр пекорино романо, колбаса пепперони, бальзамический уксус, соус песто, орегано, базилик...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школуПросмотры: 9 439

Фасоль богата растительным белком, и с ней можно приготовить самые разнообразные пюре для сэндвичей. Выберите и смешайте овощи, которые нравятся вашим детям, и у вас получатся вкусные вегетарианские бутерброды для детей. - читать далее

пита, нут, фасоль белая, сыр манчего, сыр пекорино романо, лимонный сок, огурцы, перец сладкий, Авокадо...
Время: 13 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Паста тальятелле с итальянской колбасой в сырном соусеПросмотры: 11 428

Вечером в будни часто не хватает времени и на счету каждая минута, проведенная на кухне. Поэтому единственно возможный вариант – блюда быстрого приготовления. Вот здесь вам и поможет этот рецепт. Готовятся макароны с колбасой от Джады Де Лаурентис - читать далее

паста тальятелле, яичная лапша, колбаса, сыр рикотта, сыр пекорино романо, чеснок, горох, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6


Индекс цитирования