Главная » Ингредиенты » сыр с плесенью » Страница 2
 

Сыр с плесенью


Автор:
Скёрт-стейк «Баффало» на гриле с жареной кукурузой и сливочным масломПросмотры: 3 784

Смесь сливочного масла и острого соуса, дополненная сыром с голубой плесенью, – основной компонент американских крылышек «Баффало», чей популярный вкус давно вышел за пределы курицы и используется в других блюдах и закусках, чтобы придать им - читать далее

говядина, соус острый, соус буффало, сыр с плесенью, кукуруза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 543
Автор:
Молодой картофель в мундире с дымком и заправкой с голубым сыромПросмотры: 1 184

Для приготовления этого гарнира нужен мелкий красный картофель, который отваривается в мундире, и только потом поджаривается на гриле. Так вы будете уверены, что покрытые хрустящей поджаристой корочкой клубни внутри не останутся сырыми. Вкус - читать далее

картофель красный, морковь, сельдерей, сыр с плесенью, простокваша...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Стейк со сливочным маслом Блю-чиз и салатом из сельдереяПросмотры: 5 107

Стейк топ-блейд – это отруб из лопаточной части бычка, посередине которой проходит длинная жилка. При жарке она размягчается, а сам стейк получается почти таким же нежным и сочным, как филе-миньон, особенно если жарите его до слабой прожарки. Чтобы - читать далее

говядина, сыр с плесенью, масло сливочное, сельдерей, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 448
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат с глазированной свининой и яблокамиПросмотры: 2 098

В этом салате гармонично смешались куски жареной на гриле свинины, сладких яблок, свежей репы, сочного латука и пикантного голубого сыра. Он получается довольно сытным и может подаваться как основное блюдо. Перед добавлением в салат свиная корейка - читать далее

свинина корейка, свинина, салат бибб-латук, яблоки, сыр с плесенью, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат с курицей «Баффало»Просмотры: 11 500

Салат, приготовленный в стиле «Баффало», не оставит никого равнодушным. На его создание вдохновили знаменитые американские острые крылышки Баффало с соусом из голубого сыра. Салат так же сочетает в себе все их вкусы. Для его приготовления куриная - читать далее

куриные грудки, сыр с плесенью, сельдерей, морковь, салат айсберг, соус острый, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 354
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат с помидорами, авокадо и беконом в заправке из голубого сыраПросмотры: 2 560

Этот летний салат готовится из нескольких разных сортов помидоров, которые наполняют его целым букетом кисло-сладких вкусов, а также яркими цветами. Достойную компанию помидорам составит нежное авокадо (овощ сбрызнут лимонным соком, чтобы не - читать далее

томаты, Авокадо, сыр с плесенью, сметана, простокваша, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Салат цезарь в заправке из голубого сыраПросмотры: 3 361

Основные ингредиенты этого лёгкого сочного салата – большое количество салата романо и хрустящие сухарики, а весь вкус ему придаёт заправка из голубого сыра (Блю-чиз), смешанная с тёртым пармезаном, лимонным соком, горчицей и анчоусами. Всё - читать далее

салат листовой, салат ромэн, сыр с плесенью, сыр пармезан, Анчоусы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Летний салат-закуска «Арбузная долька»Просмотры: 1 359

Впечатлите своих гостей и приготовьте этот новый вид салата на следующем пикнике: вместо салата айсберг используйте такой же сочный арбуз. Каждому гостю отрежьте по большой дольке и полейте сверху заправкой из голубого сыра, посыпьте хрустящим - читать далее

Арбуз, сыр с плесенью, бекон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Салат со шпинатом и заправкой из голубого сыраПросмотры: 1 220

Лёгкий витаминный салат из свежего шпината, красного латука, огурцов и красного лука наполнится необыкновенным вкусом, если смешать его с кисломолочной заправкой на основе простокваши, сметаны и яблочного уксуса с добавлением пикантного голубого - читать далее

шпинат, салат-латук, огурцы, сыр с плесенью, простокваша, сметана, Анчоусы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Офисный бургерПросмотры: 2 840
Содержание:

Этот бургер является визитной карточкой калифорнийского гастропаба Father’s Office, в котором часто можно встретить даже звёзд Голливуда. А популярный журнал Esquire назвал его лучшим бургером в мире. Говяжья котлета под тающим голубым сыром с - читать далее

бекон, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, бальзамический уксус, фарш говяжий, багет, булочки для гамбургеров, сыр грюйер, сыр с плесенью, руккола...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладельцы ресторана
Салат из шпината с жареными на гриле персиками и заправкой из голубого сыраПросмотры: 1 845
Содержание:

В состав этого вкусного летнего салата входи свежий сочный шпинат, ломтики сладких персиков, жареных на гриле, орехи пекан, тонко нарезанный красный лук и хрустящий копчёный бекон. На первый взгляд сложно сочетаемые ингредиенты, но когда вы смешайте - читать далее

персики, шпинат, бекон, сыр с плесенью, орехи пекан, простокваша, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лосось на гриле в стиле БаффалоПросмотры: 1 839

Приготовьте блюдо из жареного на гриле лосося с салатом со вкусом знаменитых американских куриных крылышек Баффало. Основу этого вкуса составляет сливочное масло, острый соус, заправка из голубого сыра, морковь и сельдерей. Только курица будет - читать далее

масло сливочное, соус острый, кленовый сироп, паприка, сыр с плесенью, йогурт, лимон, руккола, сельдерей, морковь, лосось...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пицца со стейком Нью-Йорк, голубым сыром и бальзамической глазурьюПросмотры: 3 895
Содержание:

Элегантная пицца, в которой гармонично сочетаются вкусы терпкого голубого сыра, сочного говяжьего стейка, пикантного водяного кресса и сладковатой бальзамической глазури. Пицца полностью готовится на гриле. Вы можете заранее замесить тесто, а перед - читать далее

говядина, тесто дрожжевое, сыр монтерей джек, сыр с плесенью, бальзамический уксус, мед...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Острые куриные крылышки на грилеПросмотры: 6 809
Содержание:

Любители острого наверняка оценят вкус этих жгучих крылышек, пожаренных на гриле, который усилит их пряность аппетитным ароматом дымка. Куриные крылья посыпаются смесью кайенского и чёрного перцев, чесночной солью и орегано и маринуются в течение - читать далее

куриные крылья, чесночная соль, перец кайенский молотый, орегано, сыр с плесенью, майонез, винный уксус, лимонный сок, молоко концентрированное, сельдерей семена...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Теплые, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат с жареной говядинойПросмотры: 3 364
Содержание:

Сытный, сочный и насыщенный вкусами салат готовится из салатной зелени, шпината, помидоров черри, красного лука и сладкого перца. В качестве мясного компонента в салат идёт тонко нарезанный поперёк волокон жареный говяжий стейк топ-раунд. Пожарьте - читать далее

говядина, горчица цельнозерновая, чеснок, тимьян, перец лимонный, лимон, сливки, сыр с плесенью, шпинат, салат ромэн, салатная смесь, томаты черри, лук зеленый, перец сладкий, лук красный...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
Сэндвичи со стейком, голубым сыром и печёным шалотомПросмотры: 1 187
Содержание:

Все компоненты этого сытного сэндвича превращают его в потрясающий букет вкусов: насыщенная говядина, терпкая горчица, пикантная зелень водяного кресса, сладко-пряный печёный лук-шалот и мягкий, чуть терпкий сыр сага с голубой плесенью. Благодаря - читать далее

булочки для сэндвичей, дижонская горчица, говядина, сыр с плесенью, кресс-салат, лук-шалот...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Большой салат со стейкомПросмотры: 5 472
Содержание:

Вместо того чтобы подать просто жареный стейк с салатной зеленью, приготовьте из этих ингредиентов сытный и наполненный вкусами и текстурами большой салат. Для салата превосходно подходит нежный стейк рибай. Его не нужно долго мариновать и уж тем - читать далее

винный уксус, бальзамический уксус, лаймовый сок, соевый соус, соус вустерширский, сахар, имбирь корень, чеснок, говядина, лук репчатый, простокваша, перец кайенский молотый, салатная смесь, сыр с плесенью, томаты сливовидные, мука...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат с эскариолем и бекономПросмотры: 1 567

Несмотря на то, что этот салат выглядит просто, он наполнен целым букетом сложных вкусов его ингредиентов, которые идеально сочетаются друг с другом и дарят незабываемое удовольствие. Вместе с этим салат довольно лёгкий и станет превосходной - читать далее

салат эскариоль, кресс-салат, сыр с плесенью, финики, орехи фундук, винный уксус, Апельсины, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор: - кулинарный писатель
Стейк рибай с соусом из лука и голубого сыраПросмотры: 6 996

Считается, что идеальный стейк рибай получается на угольном гриле, но не менее вкусно можно пожарить мясо и на электрическом гриле или на сковороде-гриль. Стейки предварительно посыпаются солью и перцем и натираются сливочным маслом, а затем - читать далее

говядина, соус вустерширский, сыр с плесенью, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Митлоф с яйцом и беконом с гарниром из шпинатаПросмотры: 5 636
Содержание:

Митлоф выпекается из индейки, смешанной с ингредиентами популярного американского салата. Бекон, яйцо, голубой сыр и зелень, составляющие салат Кобб, великолепно дополняют собой мясную основу, а немного пива и вустерский соус сделают вкус мясного - читать далее

фарш индейки, сыр с плесенью, сыр чеддер, шпинат, пиво светлое, винный уксус, сельдерей, яйца, молоко, тимьян, бекон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Куриные пальчики в панировке и крудите с дип-соусом из голубого сыраПросмотры: 2 026

Полезная и очень вкусная закуска для большой компании. Запеките в духовке куриные пальчики в панировке и подайте их с крудите – ассорти из сырых овощей. А для макания идеально подойдёт дип-соус из голубого сыра. Нарежьте куриное филе на длинные - читать далее

простокваша, сметана, яблочный уксус, сыр с плесенью, куриные грудки, яйца, панировочные сухари панко, перец кайенский молотый, редис, огурцы, морковь...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 279
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат в заправке из голубого сыраПросмотры: 2 425

Эта заправка на основе голубого сыра идеально дополнит и украсит простую салатную зелень, сделав её не только полезной, но и очень вкусной. Голубой сыр смешивается с йогуртом, нежирной сметаной, лимонным соком и небольшим количеством острого соуса, - читать далее

йогурт, сыр с плесенью, сметана, лимонный сок, соус табаско, салат листовой, салатная смесь...
Время: 7 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 79
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Маринованный фланк-стейк с соусом из голубого сыраПросмотры: 3 252

Фланк-стейк – это отруб из говяжьей пашины. Он жёстче традиционных стейков, но при этом обладает более насыщенным вкусом, за который его обожают настоящие ценители говядины. Поскольку отруб этот недорогой, его можно включить в свой повседневный - читать далее

говядина, сыр с плесенью, простокваша, бальзамический уксус, соус вустерширский, радичио...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 310
Автор: - кулинарный писатель
Салат «Буффало» с курицей и заправкой из голубого сыраПросмотры: 9 514
Содержание:

Этот лёгкий витаминный салат включает в себя ингредиенты знаменитых американских крылышек баффало и приобретает их вкус, так любимый миллионами людей. Но в отличие от хрустящих крылышек, куски курицы для салата, предварительно смазанные острым - читать далее

куриные грудки, сыр с плесенью, простокваша, йогурт, майонез, морковь, сельдерей, салат ромэн, лук зеленый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 254
Категории: Салаты, Фруктовые, .
Автор: - ресторатор
Весенний салат с яблокамиПросмотры: 1 885
Содержание:

Эндивий, он же салатный цикорий, ценится за свой витаминный состав, пищевые волокна и сочность, которая делает его превосходным ингредиентом для полезных салатов. А чтобы салат из эндивия заиграл яркими вкусовыми красками, добавьте в него тонко - читать далее

яблоки, салат эндивий, сыр с плесенью, орехи грецкие, виноградное масло, хересный уксус, эстрагон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Салат кобб с киноаПросмотры: 3 399

Американский салат кобб сочетает в себе яркие вкусы бекона, курицы, авокадо, голубого сыра и помидоров. Традиционно эти ингредиенты выкладываются ровными полосками на сочные листья зелёного салата. Но если вы готовите себе обед в контейнере, то - читать далее

куриные грудки, крупа киноа, салат ромэн, томаты, сыр с плесенью, дижонская горчица, Авокадо, бекон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - ресторатор
Салат кобб на грилеПросмотры: 1 985

Американский салат кобб – это нарезанные одинаковыми кусками и аккуратно выложенные полосками ингредиенты на подушечке из зелёного салата. В его состав обычно входят яйца, жареный бекон, помидоры, авокадо, лук и голубой сыр. Поэтому рецепту вы - читать далее

салат айсберг, томаты черри, сыр с плесенью, редис, Авокадо, яйца, бекон, базилик, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Штрудель с начинкой из голубого сыра и пеканаПросмотры: 1 780

Этот десерт готовится из тончайших листов теста фило. Покупное тесто фило не только освободит вас от хлопотного замешивания теста, но и придаст выпечке аппетитную слоистость, которая отличается даже от слоёного теста. Подготовьте топлёное масло для - читать далее

тесто фило, крем-сыр, сыр с плесенью, орехи пекан, масло гхи, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Крудите с дипом из голубого сыраПросмотры: 2 478

Красиво оформленная овощная тарелка крудите из разных видов овощей с дип-соусом выглядит довольно эффектно и стильно. Подайте её к вину или поставьте на праздничный стол, и вы продемонстрируете свой безупречный вкус и умение вкусно сочетать простые - читать далее

яблоки, салат эндивий, орехи грецкие, хикама, капуста цветная, фенхель луковица, сыр с плесенью, майонез, сметана...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор:
Салат эскариоль с жареным беконом, карамелизированным луком и заправкой из голубого сыраПросмотры: 3 092

Вкус обычного зелёного салата можно скрасить, добавив всего три интересных по вкусу, но не сложных ингредиента. Покрошите на сочные листья хрустящий жареный бекон, посыпьте карамелизированным луком и полейте винегретной заправкой из винного уксуса, - читать далее

салат эскариоль, сыр с плесенью, винный уксус, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 180
50 закусок с сыром

Подавайте эти отличные закуски для большой компании от знаменитых шеф-поваров.

Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стейк и картофель, фаршированный голубым сыромПросмотры: 4 049

Пожарьте на сковороде стейк из говядины и подайте его с картофелем и топпингом из голубого сыра. Ваше блюдо будет выглядеть интересней, если картофель будет подаваться целым печёным клубнем. Для этого лучше всего подойдут крупные сорта, например, - читать далее

говядина, картофель, лук-шалот, сыр с плесенью, сметана, вино красное, лук зеленый, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 670
5 вариантов закуски «Дьяволы верхом»

Эти 5 свежих вариаций классической закуски — лишь малая часть того, как ее можно приготовить.

Семислойный дип из кобба с клюквойПросмотры: 2 278

Кобб – американский салат из 7 несмешиваемых слоев, который послужил вдохновением для этого дипа. Готовое блюдо нужно подавать в прозрачной чаше, позволяющей рассмотреть все чередующиеся краски и текстуры. Дип рекомендуется накладывать в отдельные - читать далее

цыпленок-гриль, хлеб на закваске, сыр с плесенью, сельдерей, орехи грецкие, клюква сушеная, крекеры...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Кростини с печёными помидорами и 3 видами сыраПросмотры: 1 822

Спред из голубого сыра и кремовой рикотты как нельзя лучше сочетается с печёными помидорами. Спред из трёх видов сыра на ломтике хрустящего хлеба даёт почувствовать настоящую смесь итальянских вкусов. А ароматный базилик – это то, без чего и вовсе - читать далее

багет, томаты черри, соус песто, сыр рикотта, сыр с плесенью, сыр пекорино романо, базилик, гренки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе
Автор: - кулинарный писатель
Брускетта с инжиром и голубым сыромПросмотры: 5 343

Брускетта – это закуска из ломтика обжаренного хлеба, на котором лежит начинка из двух-трёх идеально сочетающихся по вкусу ингредиентов. Как, например, эта брускетта с инжирным джемом, ломтиком голубого сыра и листком свежего базилика. Возможно, - читать далее

багет, инжирное варенье, сливовый джем, Абрикосовый джем, сыр с плесенью, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 16
Автор:
Тёплый салат из шпинатаПросмотры: 6 169

Чтоб полезный витаминный салат из шпината не показался вам слишком скучным, добавьте ему ярких вкусовых красок с помощью жареного бекона и сочного красного винограда. Жареные фисташки вместе с беконом придадут салату приятную хрусткость. А - читать далее

шпинат, бекон, лук-шалот, дижонская горчица, винный уксус, виноград, фисташки, сыр с плесенью...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 240
Автор: - телевизионный повар
Дип с курицей БаффалоПросмотры: 4 001

Курица, сливочное масло, острый соус, сельдерей и голубой сыр… Смесь этих ингредиентов в американской кухне давно уже известна под именем Баффало. Несмотря на то, что в оригинальном рецепте Баффало – это жареные куриные крылышки с соусом, их вкус - читать далее

сыр творожный, сельдерей, соус острый, курица-гриль, сыр с плесенью, крекеры, хлеб белый, морковь...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
Цветная капуста на банке с пивом, жареная на гриле, и дип с голубым сыромПросмотры: 2 768

Когда готовишь на уличном гриле, всегда хочется чтобы получилась вкусная еда при минимуме затрат сил и времени на её подготовку. Так, например, запечь на гриле целый кочан цветной капусты будет намного удобнее, чем разрезанные соцветия. А чтоб - читать далее

капуста цветная, пиво светлое, соус острый, чеснок, сыр с плесенью...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Ризотто с белыми грибами и голубым сыромПросмотры: 3 488

Приготовьте нежное ризотто, с насыщенным и ярким вкусом сыра горгонзола и белых грибов. Чтоб ризотто полностью пропиталось соками всех ингредиентов, при его приготовлении используют крахмалистый сорт риса, например, Арборио. Обжарьте в сливочном - читать далее

рис арборио, грибы белые, сыр с плесенью, сыр пармезан, лук-резанец, вино белое...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Каша из белой кукурузы с печёной тыквой, фундуком и голубым сыромПросмотры: 3 703

Кукурузная крупа – полезный, богатый витаминами и микроэлементами продукт, который должен входить в рацион каждого человека. Ведь из неё получается ещё и вкуснейший гарнир с тёплым, аппетитным ароматом. Кукурузная каша, сваренная на бульоне или на - читать далее

крупа кукурузная, грибы, сыр с плесенью, орехи фундук, тыква мускатная, томаты сливовидные, тимьян, перец кайенский молотый, сахар коричневый, молоко...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат со стейком и картофелемПросмотры: 4 834

Очень простой в приготовлении, вкусный и сытный салат со стейком и картофелем. Кусочки картофеля здесь запекаются в духовке до готовности, стейк обжаривается в сковороде и доводится до готовности в духовке. Все это вместе с голубым сыром - читать далее

картофель, соус для стейка, винный уксус, дижонская горчица, говядина, салат ромэн, томаты, лук-резанец, сыр с плесенью...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 710
Автор:
Пицца на лаваше с ветчиной и руколойПросмотры: 6 047

Отличный и быстрый вариант, если очень хочется пиццы, но нет желания или времени возится с тестом. В этом рецепте лаваш поджаривается на гриле с обеих сторон, вместе с сыром фонтина. Сверху выкладывается смесь из руколы, фенхеля, лука и петрушки и - читать далее

лаваш, сыр фонтина, прошутто, руккола, фенхель луковица, базилик, лук красный, бальзамический уксус, сыр горгонзола, сыр с плесенью...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Пирог-галета с тыквой, голубым сыром и тимьяномПросмотры: 3 422
Содержание:

Всем давно известна разновидность сухого печенья под названием галета, однако, такое же имя носит и более сложная выпечка. Во Франции галетами называют открытые плоские пироги с разнообразной начинкой. Считается что их так назвали за тонкий корж из - читать далее

мука высшего сорта, яблоки, горчица цельнозерновая, сыр с плесенью, яйца, розмарин, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Овощные, Яичные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Картофельный салат с пикули и яйцамиПросмотры: 2 892

Вместе обычного гарнира из картофеля приготовьте очень вкусный картофельный салат. Для него лучше всего подойдёт картофель красных сортов, он не разваривается и лучше держит форму в салате, не превращая его в кашу. Смешайте нарезанный картофель с - читать далее

картофель красный, релиш овощной, сельдерей, яйца, сыр с плесенью, майонез, горчица, паприка, пикули...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Лодочки с листовым салатом, яйцом и голубым сыромПросмотры: 2 136
Содержание:

Недаром салат романо, так же римский салат, любим приверженцами здорового питания. Именно он участвует в приготовлении множества полезных блюд. Этот вид салата богат витаминами и обладает приятными плюсами для сердечно-сосудистой системы. Однако, - читать далее

яйца, бекон, сыр с плесенью, салат ромэн, майонез, простокваша, сельдерей семена, лимонная цедра, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Хрустящие кабачки Баффало в духовкеПросмотры: 7 788

Теперь замечательным вкусом знаменитых крылышек Баффало могут насладиться даже вегетарианцы. Нарежьте цуккини на тонкие палочки, обваляйте в панировке и запеките. А теперь самое главное – приготовьте соус Баффало, благодаря которому все любят вкус - читать далее

цуккини, сыр с плесенью, соус острый, перец кайенский молотый, панировочные сухари панко, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Печёная цветная капуста баффало с дипом из голубого сыраПросмотры: 44 331
Содержание:

Эта запеченная закуска из цветной капусты – более легкая альтернатива куриным крылышкам, т.к. вкус ее ничем не отличается от всеми любимого аромата соуса баффало: острого чесночного соуса шрирача и сливочного масла, и, кроме того, ее тоже можно есть - читать далее

капуста цветная, сыр с плесенью, молоко, лимонный сок, соус острый, сметана, майонез...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 220
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат Романо на гриле, фаршированный голубым сыром с заправкой с анчоусамиПросмотры: 3 615
Содержание:

Салат романо – тот самый сорт родом из Греции, который используется в традиционном рецепте салата Цезарь. О его полезных свойствах было известно еще в древние времена и изначально его листья использовали как лекарственное средство. Это вполне - читать далее

салат ромэн, сыр с плесенью, лимонный сок, хересный уксус, соус вустерширский, соус острый, Анчоусы, каперсы, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Котлеты на гриле, фаршированные сыромПросмотры: 4 079
Содержание:

Котлета в бургере занимает, пожалуй, центральное место, как в физическом, так и во вкусовом плане. И вот вам целых 3 варианта для приготовления невероятно вкусных и необычных котлет, фаршированных сыром. Для тех, кто любит понежнее – моцарела, - читать далее

фарш говяжий, сыр чеддер, сыр с плесенью, сыр моцарелла, перец пименто, майонез...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Классические крылышки БаффалоПросмотры: 2 742
Содержание:

В этом классическом рецепте блюда крылья маринуются в остром соусе, затем обваливаются в муке со специями и жарятся во фритюре. Дополнительная мучная панировка придает ровный золотистый цвет и чудесную хрустящую корочку, напоминающую жареную курицу - читать далее

куриные крылья, сыр с плесенью, сметана, майонез, яйца, молоко, соус острый, соус вустерширский, лимонный сок, лук-шалот, чеснок, перец кайенский молотый, петрушка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриные крылья на гриле в остром соусе чипотле и дипом из голубого сыра и йогуртаПросмотры: 5 221
Содержание:

Соус для крыльев получается острым и в то же время слегка сладким и кисловатым, что вместе образует великолепное сочетание. Дип отлично дополняет крылья гриль, хотя они вкусные и сами по себе. Кроме того, острый соус также хорошо сочетается со - читать далее

куриные крылья, сыр с плесенью, лук зеленый, перец чипотле, перец анчо, дижонская горчица, винный уксус, мед, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Выпечка, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Домашняя лепешка на гриле с инжиром, голубым сыром и винегретной заправкойПросмотры: 2 810
Содержание:

Сладкий спелый инжир считается универсальным кулинарным ингредиентом. Помимо десертов с ним готовят и салаты, и вторые блюда, вкус которых он превосходно дополняет. Эта роскошная пицца с инжиром и голубым сыром станет более праздничной и - читать далее

тесто дрожжевое, мука высшего сорта, сыр, сыр с плесенью, соль морская хлопьями, рисовый уксус, вино красное, фенхель семена, перец черный, тимьян, мед, инжир...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время брожения Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Митлоф из индейки с грибамиПросмотры: 3 596

Митлоф (Мясной хлеб) из индейки с грибами получается влажным внутри и достаточно хорошо держит форму, а каждый его кусочек пропитан ярким вкусом. Количество соли лучше регулировать исходя из солености сыра. Помимо того, что это блюдо невероятно - читать далее

фарш индейки, грибы, перец красный хлопьями, панировочные сухари, соус томатный, лук-шалот, чеснок, сыр с плесенью, яйца...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Хассельбак - картофель с беконом и сыромПросмотры: 17 021

Хассельбак, или попросту – картошка-гармошка, - оригинальный и довольно интересный способ запекания и подачи картофеля с различными начинками. Придуман он был поваром шведского ресторана «Hasselbacken», в честь которого и получил своё название. - читать далее

картофель, соус буффало, перец чили, сыр чеддер, сыр с плесенью, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат Кобб - классическийПросмотры: 6 102

Традиционный американский салат Кобб был придуман в начале прошлого века владельцем ресторана Hollywood Brown Derby Робертом Коббом. По одной из версий Кобб до самой ночи ничего не ел и когда зашёл на кухню ресторана, быстро наложил себе на тарелку - читать далее

куриные грудки, бекон, яйца, томаты, Авокадо, сыр с плесенью, салат бостонский, лавровый лист, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сэндвич с говядиной, голубым сыром и луком-шалотПросмотры: 2 343
Содержание:

Сэндвич как в закусочной на углу, по вкусу ничуть не хуже, чем вы бы сделали дома из подручных ингредиентов. Но время, проведенное за приготовлением сэндвича в домашних условиях, снимет всю нервозность по поводу качества продуктов. Запаситесь - читать далее

булочки для гамбургеров, говядина, сыр с плесенью, лук-шалот, горчица, кресс-салат...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - шеф-повар
Простой салат с кудрявой капустой кейлПросмотры: 20 955

Легкий витаминный салат из капусты кале, которую еще называют кудрявой капустой, а также зеленого лука, свежей груши и жареных орехов пекан с заправкой из бальзамического уксуса. В качестве пикантной нотки - сыр с голубой плесенью. - читать далее

капуста кале, груши, орехи пекан, бальзамический уксус, сыр с плесенью...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 248
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Инжир в винеПросмотры: 3 354

Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото. - читать далее

инжир, вино красное, сыр с плесенью, сыр таледжио, сыр манчего, тимьян...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Биф Веллингтон с голубым сыром и кресс салатомПросмотры: 2 030

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, картофель красный, тесто слоеное, сыр с плесенью, кресс-салат, томаты сливовидные, брокколини, яйца, сливки, гренки, петрушка, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Заправки, .
Автор: - кулинарный писатель
Салатная заправка с голубым сыром на скорую рукуПросмотры: 4 559

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко, сметана, соус вустерширский, сыр с плесенью, майонез...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мини-сэндвичи с курицей и соусом буффалоПросмотры: 2 844

Подробный рецепт приготовления с фото.

булочки для сэндвичей, соус буффало, цыпленок-гриль, сыр бри, сыр с плесенью, сельдерей семена, сельдерей...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Курица с голубым сыром и орехами, завернутая в бекон в молочном соусеПросмотры: 5 221

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, сыр с плесенью, сливки, орехи пекан, горчица цельнозерновая, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Фаршированная курица, завернутая в бекон, с гарниром из картофельного пюре и фасолиПросмотры: 3 274

Куриные грудки, фаршированные сырно-шпинатной пастой, обернутые беконом. - читать далее

куриные грудки, бекон, сыр с плесенью, картофель, томаты, руккола, шпинат, лук зеленый, фасоль стручковая, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Начос с курицей и соусом баффалоПросмотры: 5 863

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, соус буффало, перец халапеньо, чеснок, паприка, перец кайенский молотый, сельдерей соль, лаймовый сок, лепешки пшеничные, молоко, сметана, сыр с плесенью, сыр моцарелла...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Фаршированные яйца (10 рецептов)

Фаршированные яйца – один из лучших вариантов, который прекрасно подойдет на Пасху. Следуйте инструкции по приготовлению классических фаршированных

Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - кулинарный писатель
Праздничная закуска с бекономПросмотры: 14 941

Подумайте об этом рецепте крекеров с сыром от Ри Драммонд, как о более сложном варианте для праздничного стола. Она берет закусочные сливочные крекеры, посыпает их сыром пармезан с ореховым вкусом, а перед тем, как запечь в духовке, заворачивает в - читать далее

крекеры, сыр пармезан, сыр с плесенью, сахар коричневый, бекон...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 36 крекеров
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из капусты кольраби с голубым сыромПросмотры: 9 486

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста кольраби, сыр с плесенью, сметана, простокваша, винный уксус, соус вустерширский, соус острый, петрушка, лук красный, чеснок, орехи пекан, лимонный сок, морковь, яблоки...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Стейк из говяжьей вырезки с гарниром из поленты с голубым сыромПросмотры: 3 707

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, грибы шиитаке, полента, сыр с плесенью, сливки...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, Выпечка, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца с курицей баффалоПросмотры: 7 097

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, соус буффало, тесто дрожжевое, сыр с плесенью, сыр моцарелла, лук красный, сельдерей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, Пита, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Панини с баклажаномПросмотры: 8 209

Подробный рецепт приготовления с фото.

пита, баклажаны, ветчина сыровяленая, прошутто, сыр с плесенью, чеснок, розмарин, руккола...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Салат с курицей баффало и голубым сыромПросмотры: 6 612

Когда обычный салат не годится, попробуйте приготовить салат с курицей баффало по рецепту Рейчел Рей, который изменит ваше мнение о салатах с заправкой. Здесь сочетание листьев салата-ромэн, овощей, а сверху жареной курицы, приобретает далеко не - читать далее

курица, салат ромэн, морковь, сельдерей, соус острый, соус ранч, сыр с плесенью...
Время: 18 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Ленивые сэндвичи «Неряха Джо» с индейкой и соусом «Баффало»Просмотры: 6 320
Содержание:

На мягкие круглые булочки выложите обжаренный на сливочном масле фарш из индейки в сочетании с острым соусом и кремовый сыр с голубой плесенью – и вы получите традиционный вкус и консистенцию (без куриных крылышек) в форме сэндвича. - читать далее

фарш индейки, булочки для гамбургеров, соус ранч, соус вустерширский, соус томатный, огурец маринованный, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, тимьян, укроп, морковь, сельдерей, сметана, сыр с плесенью, сельдерей соль, пиво светлое...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Макароны с курицей и сыром под соусом «Баффало»Просмотры: 6 855

Благодаря рецепту от Food Network Magazine, вы легко приготовите макароны со вкусом традиционных куриных крылышек. А все потому, что приготовлены они с сыром чеддер и острым соусом в стиле «Баффало». Перед запеканием блюда посыпьте сверху смесью - читать далее

макароны, лук репчатый, сельдерей, цыпленок-гриль, чеснок, соус буффало, мука, горчичный порошок, сливки, сыр чеддер, сыр пеппер джек, сметана, панировочные сухари панко, сыр с плесенью, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пицца с курицей буффалоПросмотры: 6 485

Рейчел передает весь смак соуса буффало в пицце, довершая этот вкус острым соусом и голубым сыром. - читать далее

куриные грудки, тесто дрожжевое, мука, соус вустерширский, соус острый, томатная паста, сыр, сыр с плесенью, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Стейки рибай с винно-ягодным соусом и голубым сыромПросмотры: 6 660
Содержание:

Рецепт говяжьего стейка рибай с соусом из вина и черники. Соус готовится из обжаренных лука-шалот, грибов и перца горошком. Затем вливается красное вино, портвейн, говяжий бульон и выпаривается лишняя жидкость. В соус добавляется розмарин, лавровый - читать далее

говядина, сыр с плесенью, вино красное, портвейн, лук-шалот, грибы белые, перец черный, тимьян, лавровый лист, черника, ежевика, голубика...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Салат айсберг с заправкой из голубого сыраПросмотры: 8 159

Рецепт приготовления закуски из салата айсберг с заправкой из голубого сыра. - читать далее

салат айсберг, сыр с плесенью, томаты, бекон, лимонный сок, майонез, простокваша, кефир, сметана, чесночный порошок, луковый порошок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Грибы, фаршированные овощами с соусом БуффалоПросмотры: 4 539

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы шампиньоны, сыр с плесенью, сыр пармезан, соус острый, соус буффало, бекон, сельдерей, морковь, лук зеленый, тимьян, панировочные сухари, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Пататас Бравас с соусом БуффалоПросмотры: 3 979

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, сыр с плесенью, петрушка, паприка, чеснок, майонез, соус острый, соус буффало...
Время: 50 мин. Сложность: легко
Автор:
Фрикадельки Баффало с овощамиПросмотры: 4 708

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, панировочные сухари, сметана, яйца, морковь, сельдерей, лук зеленый, чеснок, петрушка, перец кайенский молотый, кетчуп, соус острый, соус буффало, сыр с плесенью...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из шпината с теплой беконной заправкойПросмотры: 4 042

Подробный рецепт приготовления с фото.

шпинат, виноград, сыр с плесенью, дижонская горчица, винный уксус, бекон, мед, гренки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Тарталетки с голубым сыром и орехами пеканПросмотры: 8 388

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр с плесенью, орехи пекан, тарталетки, яйца, сливки, перечное желе...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 тарталеток
Осенний холодный супПросмотры: 4 039

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, сельдерей корень, груши, сливки, сыр с плесенью, лук-резанец...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Французский луковый суп с грибамиПросмотры: 18 531
Содержание:

Старое в новом - французский луковый суп в новой вариации. Добавление грибов и сыра с плесенью придаст незабываемый вкус классическому луковому супу. Карамелизованный лук и грибы, жареные в сливочном масле с добавлением сливок сделает суп нежным. - читать далее

грибы, грибы шиитаке, грибы шампиньоны, лук репчатый, мука, сливки, багет, сыр грюйер, сыр с плесенью, лук зеленый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 429
Автор: - шеф-повар
Куриные шарики с сыромПросмотры: 38 408
Содержание:

Рецепт куриных шариков с сыром чеддер, приготовленных во фритюре. Подаются с соусом из сыра с плесенью. - читать далее

цыпленок-гриль, соус острый, сыр чеддер, лук зеленый, панировочные сухари, мука, яйца, майонез, сыр с плесенью, соус вустерширский, лимонный сок, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 15 - 20 шт.
Томатный суп-пюре с голубым сыромПросмотры: 6 196

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, сыр с плесенью, сыр горгонзола, сливки, картофель, коньяк, томаты протертые, базилик...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат Лонг-Бич из краснокочанной капусты, красного лука и сыра с плесеньюПросмотры: 7 676

Рецепт приготовления Салата Лонг-Бич из краснокочанной капусты, салата айсберг, красного лука и сыра с плесенью. - читать далее

салат айсберг, лук красный, капуста краснокочанная, перец черный, винный уксус, чеснок, сыр с плесенью, соус молочный...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвичи с тушеной курицей в соусе буффало с соусом ранчПросмотры: 7 905
Содержание:

Рецепт приготовления сэндвичей, блюда для фаст - фуда, с курицей, тушеной в соусе буффало. Хлеб для сэндвичей разрезали вдоль, нижние части обмазали голубым сыром с плесенью, затем выложили куриное мясо, и ломтики овощей, сельдерея, моркови, - читать далее

куриные бедра, сахар коричневый, паприка, перец кайенский молотый, соус буффало, морковь, сельдерей, томаты, багет, сыр с плесенью, майонез, простокваша, чеснок гранулы, укроп, мед, Агавовый нектар, дижонская горчица, соус ранч...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Дип-соус «Буффало» с куриным мясомПросмотры: 6 301

Все вкусы крылышек Баффало собраны в виде дипа. Смешайте измельченную курицу, острый соус, семена сельдерея и сливочный сыр и запекайте до появления пузырьков. - читать далее

сыр творожный, сметана, соус перечный, соус острый, цыпленок-гриль, сельдерей семена, лук зеленый, сыр чеддер, сыр с плесенью, сельдерей, морковь, крекеры...
Время: 30 мин. Сложность: легко
Автор:
Салат ромэн с беконом, яйцом и заправкой из голубого сыраПросмотры: 6 971
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, яйца, салат ромэн, майонез, сыр с плесенью, кефир, лук-шалот, лимонная цедра, соус вустерширский, сельдерей семена, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - шеф-повар
Панини с индейкой, салатом ромэн, яйцами и голубым сыромПросмотры: 9 284

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, сыр с плесенью, салат ромэн, томаты, Авокадо, бекон, яйца, петрушка, лимонный сок, хлеб чиабатта, багет...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 панини
Автор: - ресторатор
Салат ромэн печеный на гриле с голубым сыром и бекономПросмотры: 12 259

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, лук красный, бальзамический уксус, салат ромэн, сыр с плесенью...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Релиш «Буффало»Просмотры: 5 604

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр с плесенью, сельдерей, лук красный, майонез, соус острый, релиш овощной...
Время: -- Сложность: легко
Автор:
Легкий соус с голубым сыромПросмотры: 8 733

Подробный рецепт приготовления с фото.

йогурт, молоко, майонез, лимонный сок, соус вустерширский, перец кайенский молотый, сыр с плесенью...
Время: -- Сложность: легко Количество: 1 ст. Калорийность: 91
Автор:
Полента с голубым сыромПросмотры: 10 152

Сыр с плесенью придает пикантный вкус поленте быстрого приготовления. - читать далее

полента, сыр горгонзола, сыр с плесенью, сыр дорблю, орегано, мускатный орех...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Картофельное пюре с грецкими орехами и голубым сыромПросмотры: 10 386
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, молоко, коричневое сливочное масло, орехи грецкие, розмарин, петрушка, сыр с плесенью...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор:
Овощная закуска на шампурахПросмотры: 5 933

Подробный рецепт приготовления с фото.

огурцы, салат-латук, морковь, сыр с плесенью, томаты, томаты черри, томаты виноградные...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 4 овощных шампура
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Запеченные лук-порей и эндивийПросмотры: 8 687

Подробный рецепт приготовления с фото.

салат эндивий, лук-порей, сыр, сыр с плесенью, винный уксус...
Время: 22 мин. Сложность: легко
Автор:
Запеченные крылья буффало с дип-соусом из йогурта и голубого сыраПросмотры: 6 833
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, йогурт, майонез, кефир, молоко, сельдерей, морковь, сыр, сыр с плесенью, соус острый, лавровый лист, паприка, чеснок, лимонный сок, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 403
Автор:
Жареные во фритюре крылышки буффало с дип-соусомПросмотры: 20 430
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, соус острый, молоко, мука, сметана, майонез, чеснок, лимонный сок, сыр с плесенью, сыр, мед, паприка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6

Назад Вперед

Индекс цитирования