Главная » Ингредиенты » чечевица
 

Чечевица



Коллекция рецептов с ингредиентом - чечевица.


Поделиться с друзьями:


Автор:
Рагу с чечевицей и креветками по-индийскиПросмотры: 191

Это вкусное рагу из красной чечевицы, приготовленное с добавлением специй гарам-масала, помидоров, шпината и ароматных пряностей, напоминает индийский суп масур-дал. Подаётся с креветками, обжаренными в сливочном масле со свежим имбирём. - читать далее

чечевица, креветки, шпинат, кокосовые сливки, лук-шалот, томаты, гарам масала, имбирь корень, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица пармезан в панировке из чечевицыПросмотры: 453

«Бывают дни, когда хочется приготовить что-нибудь вкусное из курицы, но так, чтобы не тратить слишком много времени на блюдо. Курица пармезан идеально соответствует этим критериям. Обычно я запекаю курицу в духовке, а в этом варианте, чтобы отметить - читать далее

куриные грудки, чечевица, мука, приправы итальянские, соус маринара, сыр пармезан, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 250
Автор:
Масур-дал с грибами шиитаке в мультиваркеПросмотры: 321

Это сочное и густое, невероятно пряное рагу из красной чечевицы готовится в мультиварке быстро и без лишней грязной посуды. Сушёные грибы шиитаке усиливают вкус вегетарианского блюда, делают его более насыщенным и придают некоторую текстуру. - читать далее

чечевица, грибы шиитаке, перец чили, имбирь корень, перец кайенский молотый, кориандр, куркума, кумин, томаты, лайм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 425
Автор:
Летняя мусака из овощейПросмотры: 285

Вегетарианская мусака готовится с французской зелёной чечевицей вместо мясного фарша. В остальном все слои сохранены как у классической греческой мусаки. Это баклажаны, картофель, томатный соус и душистый бешамель. Вкусная, насыщенная запеканка – то - читать далее

чечевица, баклажаны, картофель, соус томатный, орегано, мускатный орех...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1836
Автор:
Вегетарианские фрикаделькиПросмотры: 331
Содержание:

Нежные и сочные вегетарианские фрикадельки готовятся из чечевицы и шампиньонов с добавлением грецких орехов, пармезана и душистых трав для яркого насыщенного вкуса. Подавайте в качестве основного блюда или как закуску, полив свежим домашним песто из - читать далее

чечевица, морковь, сельдерей, грибы, соус песто, шпинат, орехи грецкие, тимьян, базилик...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 123
Автор:
Фриттата с чечевицейПросмотры: 240

Эта фриттата с чечевицей идеально подходит для сытного и полезного завтрака, обеда или ужина. Чечевица придаёт блюду приятную ореховую нотку, которая гармонично сочетается с картофелем и фетой. Чтобы связать все вкусы воедино, мы посыпаем фриттату - читать далее

чечевица, яйца, картофель, шпинат, сыр фета...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 334
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тако с индейкой и острыми помидорамиПросмотры: 153

Если у вас в холодильнике есть остатки запечённой индейки, а в кладовке ждёт своего часа банка консервированных помидоров, на приготовление этих тако уйдут считаные минуты. Просто прогрейте все ингредиенты на сковороде, посыпав ароматными специями и - читать далее

лепешки тако, индейка, салат ромэн, Авокадо, томаты, чечевица, кумин, перец чипотле...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Рис с чечевицей и морковью в лимонной заправкеПросмотры: 196

Рис басмати, приправленный корицей и зирой, смешивается с богатой белком чечевицей в этом наполненном овощами гарнире. На создание рецепта вдохновила муджадара, ближневосточное блюдо из риса и чечевицы. Простое, но полезное сочетание крупы, бобовых, - читать далее

рис басмати, морковь, чечевица, перец кайенский молотый, корица, кумин, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 454
Автор:
Печёная тыква с маринованной чечевицейПросмотры: 228

Если пропарить консервированную чечевицу (или любую консервированную фасоль) в течение нескольких минут, вы смягчите и освежите её вкус. Горячие бобовые легче пропитываются маринадом из масла и уксуса и гармонично дополняют в этом рецепте сладкую - читать далее

чечевица, тыква мускатная, винный уксус, сыр козий, петрушка, паприка, чесночный порошок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Идеальная чечевицаПросмотры: 269

Чечевица в отличие от других бобовых не требует замачивания, что делает её идеальным ингредиентом для быстрого полезного ужина в середине недели. Чтобы чечевица (любая) получилась нежной, но не разваренной, важно варить её при медленном кипении и - читать далее

чечевица, лавровый лист, морковь, сельдерей, винный уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 174
Автор:
Паста с панчеттой и чечевицейПросмотры: 147

Обычно чечевица играет в гарнирах главную роль, но в этом блюде ей отводится второстепенная, но не менее важная функция: вместе с обжаренной панчеттой она наполняет пасту богатым, насыщенным вкусом и компенсирует отсутствие животного белка. Паста - читать далее

паста спагетти, чечевица, томаты сливовидные, сыр пармезан, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 650
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Куриный суп маллигатониПросмотры: 255

Кухонный комбайн поможет быстро измельчить ингредиенты для этого супа из красной чечевицы, на который вдохновил классический индийский маллигатони. Яблоки придают блюду сладкую нотку, курица делает его особенно сытным, а кокосовое молоко объединяет - читать далее

чечевица, куриные грудки, молоко кокосовое, карри, перец халапеньо, кинза, яблоки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 399
Автор:
Масурдал с йогуртомПросмотры: 177

Густой индийский суп масурдал готовится из красной чечевицы. Она быстро варится и очень экономична – идеально для ужина в будние дни. В этом рецепте чечевица варится с добавлением пряностей, включая лук, имбирь, чеснок и ароматные специи. Подавайте - читать далее

чечевица, перец фресно, лепешки наан, томаты, йогурт, карри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Чечевичный суп с киноаПросмотры: 404

Этот густой и ароматный вегетарианский суп богат белком и клетчаткой, отлично согревает в прохладную погоду и надолго утоляет голод. Подавайте с ложкой ближневосточного сыра лабне (можно заменить густым греческим йогуртом), сбрызнув душистым - читать далее

чечевица, крупа киноа, морковь, томаты сливовидные, йогурт, кумин, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Тосты с чечевицейПросмотры: 203

Тосты с чечевицей – это вкусно, полезно и очень питательно. Чтобы перекус получился максимально полезным, готовьте тосты из мультизернового хлеба. А консервированная чечевица поможет значительно сократить время приготовления. Посыпьте рубленой - читать далее

чечевица, хлеб мультизлаковый, имбирь корень, петрушка, перец халапеньо, томаты, карри, тосты...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Дал со сливочным масломПросмотры: 156

Красную и жёлтую чечевицу смешайте с куркумой, порошком карри и вялеными помидорами, добавьте лавровый лист, и у вас получится сытный согревающий дал, сдобренный сливочным маслом. Все сухие ингредиенты для супа вы можете смешать заранее в банке, - читать далее

чечевица, куркума, карри, томаты вяленые, лавровый лист...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Тушёная чечевица с помидорамиПросмотры: 283

Зелёная чечевица тушится в лёгком томатном соусе с фенхелем, морковью, чесноком, тимьяном и щепоткой карри и получается идеально мягкой, вкусной и ароматной. А немного винного уксуса в самом конце добавит блюду необходимую кислинку. - читать далее

чечевица, морковь, томаты сан-марцано, карри, тимьян, винный уксус...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 203
Автор:
Пряная чечевица с луком-пореемПросмотры: 186

Зелёная и коричневая чечевица идеально подходит для гарниров. Она хорошо сохраняет форму и в то же время впитывает в себя вкусы и ароматы других ингредиентов. Отварите её с обжаренным луком-пореем и пряностями, посыпьте свежей зеленью и подавайте с - читать далее

чечевица, лук-порей, лайм, лавровый лист, бадьян...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Томатный суп с горячим сэндвичем с сыромПросмотры: 221
Содержание:

«Когда я в детстве жила в Индии, тосты с сыром масала были обычным блюдом на завтрак, —вспоминает Манит Чаухан. — Они готовились из плавленого сыра Amul, единственного плавленого сыра, доступного в Индии в то время. Он похож на твёрдый белый чеддер, - читать далее

томаты, чечевица, хлеб на закваске, сыр чеддер, молоко кокосовое, кетчуп, кинза, перец чили, карри листья, кумин, горчичное семя, гарам масала, самбар масала...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 855
Автор:
Полезное чили из чечевицыПросмотры: 261

Это сытное вегетарианское чили получается вкусным и питательным благодаря богатой белком белой фасоли и коричневой чечевице. Щедрая порция сушёных специй и других запасов кладовой помогают усилить вкус и сделать это блюдо лёгким в приготовлении даже - читать далее

чечевица, фасоль белая, томаты жареные, перец сладкий, винный уксус, лавровый лист, кумин, орегано, приправа чили, сыр чеддер, тортилья-чипсы, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 311
Тёплый салат с макаронами и печёными осенними овощамиПросмотры: 239

Этот тёплый салат из макарон – идеальный способ использовать остатки разных овощей, которые залежались у вас в холодильнике. Вместе с осенней тыквой баттернат в овощную смесь добавляется цуккини, который всегда напоминает о лете. А что касается - читать далее

капуста брокколи, тыква, цуккини, кабачки, перец сладкий, паста пенне, чечевица, томатная паста, приправы итальянские, сыр пармезан, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 530
Автор:
КичриПросмотры: 548

Кичри (или кичари) – это индийское вегетарианское блюдо из риса басмати и красной чечевицы, которые тушатся вместе с целым букетом пряностей и специй до консистенции каши. Особенно яркий вкус кичри придаёт имбирь, зира и халапеньо. В самом конце - читать далее

чечевица, рис басмати, томаты, перец халапеньо, имбирь корень, масло гхи, кумин, куркума...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 170
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Вегетарианские бургеры с чечевицей в мультиваркеПросмотры: 205

Попробуйте простой и хорошо сбалансированный вегетарианский бургер из недорогих продуктов. Котлеты готовятся из нежной чечевицы, быстро сваренной в мультиварке, и печёного батата с грибами и получаются очень сытными и сочными. Перед жаркой дайте им - читать далее

чечевица, картофель сладкий (батат), грибы кримини, капуста белокочанная, хлопья геркулес, винный уксус, приправа чили...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Индийский дал в мультиваркеПросмотры: 565

Этот пряный индийский суп-пюре из красной чечевицы готовится легко и быстро в мультиварке, а вкус получается таким насыщенным, будто над ним колдовали не один час. Всё благодаря специям и сушёным грибам (например, шиитаке, но можно взять любые - читать далее

чечевица, грибы, томаты, имбирь корень, перец чили, лаймовый сок, томатная паста, перец кайенский молотый, кориандр, куркума, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Полезная тушёная чечевица с капустой кейлПросмотры: 299

Средиземноморская диета включает в себя большой выбор растительных продуктов: бобовые, цельное зерно, много сезонных овощей и фруктов. Этот рецепт полностью отражает эту философию, совмещая несколько классических кулинарных техник и сочетание - читать далее

чечевица, капуста кале, томаты, фенхель луковица, морковь, яйца, розмарин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 323
Автор:
Свиная вырезка барбекю с тушёной чечевицей и капустойПросмотры: 218

Замороженные и консервированные овощи – отличный вариант, чтобы приготовить вкусный и полезный ужин, не дожидаясь похода в магазин. В этом рецепте замороженная листовая капуста быстро тушится с консервированной чечевицей маринованным перцем черри. В - читать далее

свиная вырезка, свинина, чечевица, капуста кале, перец чили, соус барбекю, сельдерей, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Категории: Супы, С макаронами, .
Аш-э рештеПросмотры: 1 321
Содержание:

Этот классический персидский суп из трав и лапши традиционно подаётся на 13-й день нового года, когда иранцы обычно устраивают пикники с друзьями и семьёй. Но помимо праздничных дней сытное согревающее блюдо выручает, когда на улице холодно. Густой - читать далее

нут, фасоль пинто, чечевица, шпинат, мята, кинза, йогурт, куркума...
Время: 11 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 589
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тушёная чечевица с карамелизированным лукомПросмотры: 361

Если решили запечь к праздничному столу утку, приготовьте к ней этот великолепный гарнир из ароматной чечевицы с целыми карамелизированными головками жемчужного лука (или чиполлини). Лук обжаривается на вытопленном жире, который остаётся в жаровне - читать далее

чечевица, утиный жир, лавровый лист, чеснок, шампанское уксус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 247
Автор:
Тёплый салат из чечевицы с бекономПросмотры: 918

Чечевица – отличная основа для сытного, питательного и полезного салата, богатого белком и необходимыми витаминами и микроэлементами. Для этого рецепта вам понадобится зелёная чечевица. Она не разваривается и остаётся рассыпчатой. А фантастический - читать далее

чечевица, перец сладкий, сельдерей, лук красный, хересный уксус, горчица цельнозерновая, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Веганский чили с чечевицейПросмотры: 750

Этот веганский чили такой же вкусный и питательный, как и его мясной аналог, благодаря сытной чечевице, фасоли и овощам. Смесь специй с перцем анчо, корицей, зирой и чесноком наполняют блюдо богатым многогранным вкусом и ароматом, будто его варили - читать далее

перец сладкий, томаты, фасоль кидни, тыква мускатная, чечевица, Агавовый нектар, кленовый сироп, редис, Авокадо, томатная паста, перец анчо, кумин, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Веганский далПросмотры: 492

Невероятный вкус этому веганскому индийскому блюду придаёт целый набор ароматный специй, включая порошок карри, пасту карри и гарам-масала, а благодаря красной чечевице, которая быстро разваривается, дал готовится легко и быстро. Финальный штрих – - читать далее

чечевица, томаты, молоко кокосовое, чесночный порошок, луковый порошок, карри паста, гарам масала, приправа чили, куркума, лайм, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Лучшие рецепты с чечевицей

Супы, салаты, вегетарианские основные блюда и не только — есть множество способов использовать эти бобовые, богатые белком и клетчаткой. С такими

Автор:
Чечевичный суп с ветчиной и гренкамиПросмотры: 3 067

Густой и согревающий чечевичный суп идеально подходит для холодных зимних дней. Чтобы не стоять долго у плиты, возьмите для этого рецепта консервированную чечевицу. Она пойдёт в суп вместе с жидкостью из банки. В зажарку для супа добавляется репа, - читать далее

ветчина, чечевица, сельдерей, морковь, репа турнепс, петрушка, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 629
Автор: - ресторатор
Густой суп из чечевицы с кокосовым молоком и бататомПросмотры: 4 875

Сочетание кокосового молока, мяты и приправы Мадрас карри придаёт этому сытному и питательному рагу из чечевицы и овощей волшебный аромат и согревающий вкус традиционного индийского блюда. Помимо чечевицы в его составе много шпината, пастернак и - читать далее

чечевица, молоко кокосовое, шпинат, перец фресно, пастернак корень, картофель сладкий (батат), карри, винный уксус, мята...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сэндвич «Слоппи Джо» с чечевицейПросмотры: 1 099

В отличие от вегетарианских сэндвичей с чечевицей бобовые здесь не заменяют мясо, а гармонично дополняют его. Приготовьте для начинки сэндвича «Слоппи Джо» (Неряха Джо) вкусный густой соус с чечевицей, говяжьим фаршем и овощами и выложите его на - читать далее

фарш говяжий, чечевица, булочки для гамбургеров, сыр чеддер, огурец маринованный, перец сладкий, кетчуп, орегано...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - совладелец ресторана
Средиземноморский суп с чечевицей в медленноваркеПросмотры: 3 648

Вся прелесть супа из медленноварки в том, что вы просто загружаете в неё все ингредиенты, включаете и на несколько часов забываете о ней, занимаясь своими делами. По окончании цикла вас будет ждать вкусный суп в средиземноморском стиле с чечевицей, - читать далее

чечевица, Артишоки, морковь, сельдерей, томаты вяленые, салат эскариоль, лимонный сок, орегано...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - шеф-повар
Голубцы из мангольда с козьим сыром, чечевицей и бурым рисомПросмотры: 1 826
Содержание:

Эти роллы в итальянском стиле готовятся по принципу голубцов, только вместо капусты используются листья мангольда, а начинка вместо мяса готовится из отваренной зелёной чечевицы с козьим сыром и бурым рисом. Такие голубцы невероятно полезны, богаты - читать далее

мангольд, рис коричневый, сыр козий, сыр пармезан, соус маринара, чечевица, руккола, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 477
Автор:
Хрустящая треска с чечевицейПросмотры: 2 241

Приготовьте на ужин филе трески с аппетитной хрустящей корочкой из панировочных сухарей и подайте с чечевицей, овощами и салатной зеленью. Идеально для быстрого, вкусного и полезного ужина. Чтобы панировочные сухари равномерно прилипли к рыбе, - читать далее

треска, чечевица, панировочные сухари, руккола, лук-порей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Брауни из чечевицыПросмотры: 4 302

Это полезное шоколадное пирожное готовится из богатой белком, клетчаткой и железом чечевицы, но бобовый вкус вы не почувствуете. Вкус и текстура будут практически как у настоящего брауни, и пирожное можно есть без угрызения совести за лишние - читать далее

чечевица, хлопья геркулес, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), яблочный соус (пюре), яйца, какао, миндальная паста, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 9 пирожных
Автор:
Чечевица со шпинатом и чеснокомПросмотры: 3 986

Этот яркий гарнир в индийском стиле готовится из колотой оранжевой чечевицы, которая быстро варится и превосходно впитывается в себя все вкусы и ароматы других ингредиентов, среди которых, имбирь, острый перец серрано, чеснок, помидор, куркума и - читать далее

чечевица, шпинат, перец серрано, томаты, горчица, лимонный сок, кумин, куркума...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 1,8 кг. Калорийность: 260
Автор:
Креветки на шампурах с гарниром из чечевицы и зелениПросмотры: 7 196

Всего двухсот граммов креветок вам хватит для блюда на четырёх человек, если приготовить их с умом – в виде шашлычков – и подать с сытным салатом из чечевицы. Получается эффектно и при этом экономно. Вместе с креветками на деревянные шампуры - читать далее

креветки, чечевица, томаты виноградные, кабачки желтые, лимонный сок, кумин, кориандр, укроп, мята, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пряные котлеты из чечевицы и бурого риса в питеПросмотры: 1 931
Содержание:

Эти вегетарианские сэндвичи в ближневосточном стиле получаются невероятно вкусными, сытными и сочными. Котлеты готовятся из смеси коричневой чечевицы, бурого риса и капусты кейл и богаты белком и клетчаткой. Немного подморозьте сформированные - читать далее

чечевица, рис коричневый, пита, салат айсберг, огурец маринованный, морковь, капуста листовая, тахини, чеснок, лимонный сок, соус острый, хлопья геркулес, перец душистый, карри, кумин...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Креветки с чечевицей по-индийскиПросмотры: 6 996

Порадуйте себя и близких вкусным и полезным ужином в индийском стиле. Красная чечевица варится в лёгком соусе из свежих помидоров и подаётся с обжаренными в сливочном масле креветками. Уникальный вкус блюду придаёт индийская приправа гарам-масала, - читать далее

креветки, чечевица, шпинат, кинза, имбирь корень, томаты сливовидные, гарам масала, кокосовые сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Киноа с чечевицей и курицейПросмотры: 7 457

Приготовьте вкусное и полезное блюдо в ближневосточном стиле, основой которого будет отваренная киноа с чечевицей. Жареный лук и пряная курица наполнят его насыщенным вкусом, а смесь чеснока, зиры и корицы добавит волшебных восточных ноток. - читать далее

крупа киноа, чечевица, фасоль стручковая, курица-гриль, лимонный сок, кумин, корица, йогурт, миндаль...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор:
Тефтели из чечевицы с грибамиПросмотры: 10 835
Содержание:

Вы удивитесь, какой мясной вкус у этих вегетарианских котлет. Чечевица, лук, чеснок, томатная паста, соевый соус, грибы шиитаке, пищевые дрожжи – всё это придаёт полезным, богатым растительным белком тефтелям вкус мяса. Кроме того тефтели наполнены - читать далее

чечевица, пшеница цельнозерновая, грибы шиитаке, томаты, базилик...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 350
Автор:
Вкусная чечевицаПросмотры: 10 303

Любители восточной кухни оценят богатый вкус и роскошный аромат этого блюда, которое можно подать и как густой вегетарианский суп, и как гарнир к мясу. А ещё подкупает простота его приготовления и польза чечевицы для организма. Для этого рецепта - читать далее

чечевица, томаты черри, перец чили, имбирь корень, куркума, кумин, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 271
Фаршированные перцы с чечевицейПросмотры: 4 714

На рецепт этих фаршированных перцев вдохновил средиземноморский салат с чечевицей птитимом, оливками, ароматной зеленью и большим количеством феты. Перцы запекаются в духовке, пока не станут мягкими, затем наполняются отдельно приготовленной - читать далее

перец сладкий, чечевица, птитим, лимонный сок, сыр фета, маслины каламата, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 473
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Лучший суп из чечевицыПросмотры: 26 377

Коричневая чечевица – звезда этого блюда. Чтобы наполнить суп вкусом, начните готовить с классического мирпуа, зажарки из лука, сельдерея и моркови. Дополнят букет вкусов тимьян, лавровый лист, чеснок, красный перец и орегано – идеальная комбинация - читать далее

чечевица, морковь, сельдерей, томатная паста, тимьян, лавровый лист, орегано, перец красный хлопьями, лимонная цедра, петрушка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Баранина с салатом из чечевицыПросмотры: 1 026

В приготовлении этого блюда используются тонкие натуральные котлеты из лопатки ягнёнка. Мясо натирается оливковым маслом, солью, чёрным перцем и сушёной мятой и обжаривается на сковороде в течение нескольких минут, пока не покроется аппетитной - читать далее

йогурт, лимон, мята, лук-шалот, чечевица, томаты черри, огурцы, петрушка, пита-чипсы, ягнятина...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Категории: Супы, Мясные, .
Суп из чечевицы с копчёностямиПросмотры: 8 492
Содержание:

Сытный и наваристый чечевичный суп с варёно-копчёными колбасками согреет вас своим богатым вкусом и насыщенным ароматом. Помимо колбасы и французской зелёной чечевицы, которая после варки превосходно сохраняет свою форму, в состав супа также входит - читать далее

чечевица, колбаса, курица, лук-порей, сельдерей, морковь, пастернак корень, тимьян, укроп, перец черный, томатная паста, кумин...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Чечевица с яичницейПросмотры: 5 691

В приготовлении этого вкусного и быстрого блюда используется консервированная коричневая чечевица, что значительно сокращает время её варки. Потушите чечевицу в пряном соусе из печёных помидоров с сельдереем, луком-шалотом и пряностями и подавайте с - читать далее

масло сливочное, лук-шалот, сельдерей, тимьян, винный уксус, сахар, томаты-гриль, чечевица, дижонская горчица, петрушка, яйца, лепешки пшеничные...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 303
Автор:
Печёный картофель с начинкой из чили с чечевицейПросмотры: 965

Большой клубень печёного картофеля с начинкой – любимое блюдо и взрослых, и детей. Вкусно, сытно и оригинальная подача. Для приготовления нужен картофель крупных сортов. А чтобы он быстрее приготовился и хорошо пропёкся, клубни сначала запекаются в - читать далее

картофель, лук красный, перец поблано, морковь, чечевица, приправа чили, кумин, томатная паста, томаты-гриль, сыр чеддер...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица, жареная на сливочном масле с дижонской горчицей и тёплой чечевицейПросмотры: 5 233

Интересный способ приготовления куриной грудки, при которой одна её сторона смазывается дижонской горчицей и посыпается толстым слоем хлебных крошек, смешанных с измельчённым ароматным тархуном. Курица затем жарится хлебной стороной на сковороде в - читать далее

куриные грудки, шпинат, чечевица, лавровый лист, эстрагон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 610
Автор:
Веганские бургеры из чечевицыПросмотры: 9 091

Вкусные, сытные и полезные бургеры, которые придутся по вкусу даже мясоедам. В приготовлении котлет не используется ни мясо, ни яйца. Вместо этого отваренная коричневая чечевица разминается толкушкой и смешивается с панировочными сухарями, которые - читать далее

чечевица, бульон, лук красный, лимон, шпинат, чеснок, кумин, панировочные сухари, орехи грецкие, булочки для гамбургеров, руккола, базилик, перец сладкий, горчица...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 560
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные перцы с лёгкой начинкойПросмотры: 8 539

Начинка для перцев станет более лёгкой и диетической, если в приготовлении использовать постный говяжий фарш пополам с коричневой чечевицей. Она так же богата белком, как и мясо, и плюс ко всему наполнит блюдо клетчаткой. Обжарьте фарш со специями - читать далее

перец сладкий, фарш говяжий, чечевица, рис длиннозерный, томатная паста, орегано, корица, кумин, укроп, мята...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320
Автор: - кулинарный писатель
Лосось с чечевицейПросмотры: 3 306
Содержание:

Один из самых интересных способов вкусно приготовить рыбу. Филе лосося с одной стороны посыпается щедрой порцией приправы и жарится на сковороде, а затем переворачивается и доводится до готовности в духовке. Подавайте его с зелёной чечевицей, - читать далее

лосось, чечевица, морковь, сельдерей, пастернак корень, лук-порей, томатная паста, винный уксус, курица, бульон, укроп, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареная треска с чечевицей за 25 минутПросмотры: 13 921

Если готовить это блюдо из консервированной чечевицы, то вы сэкономите практически полчаса времени. А чтобы придать ей домашний, более глубокий вкус, потушите её недолго с обжаренным беконом в красном вине. В самом конце вмешайте нарезанные стебли и - читать далее

треска, чечевица, сельдерей, вино красное, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Салат из чечевицы и пасты орзо с печёной цветной капустой, мангольдом и зеленьюПросмотры: 2 059

В этом потрясающе вкусном, сытном и полезном салате смешались все яркие краски, вкусы и текстуры его ингредиентов. Основу салата составляет отваренная паста орзо и коричневая чечевица с добавлением цветной капусты. Свежие помидоры черри, листовая - читать далее

капуста цветная, томаты черри, мангольд, чечевица, паста орзо, оливки, петрушка, укроп, мята, лимонная цедра, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 267
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Суп из фасоли и бобовыхПросмотры: 28 016
Содержание:

Густой и насыщенный суп, согревающий своим многогранным пикантным вкусом. В нём удивительным образом сочетается множество овощей, таких как сельдерей, морковь, помидоры, кабачки, сладкий перец, брокколи с фасолью, чечевицей и нутом. А дополняют всё - читать далее

фасоль белая, нут, чечевица, капуста брокколи, цуккини, кабачки желтые, томатный сок, морковь, сельдерей, перец сладкий, приправа чили, кориандр, орегано, кумин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 493
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Томатно-кукурузный салат с чечевицейПросмотры: 3 071

Питательный летний салат с чечевицей и помидорами, который настолько сытный, что его можно есть как самостоятельное блюдо. Отварите зелёную чечевицу с чесноком, чтоб она впитала лишь немного его пикантного аромата. Затем смешайте её с молодой - читать далее

томаты черри, кукуруза, чечевица, лимонный сок, лук зеленый, базилик, укроп...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Простые и быстрые рецепты осенних гарниров

С одним из этих гарниров, вдохновленных осенним урожаем, ваш ужин в будний день станет особенным.

Категории: Салаты, С фасолью, .
Автор:
Салат из чечевицы с водяным крессомПросмотры: 2 413

Зелёная чечевица идеально подходит для приготовления салатов, поскольку этот сорт не разваривается и хорошо держит форму. Кроме того чечевица сама по себе обладает приятным пряным ароматом и привкусом, который скрасит любое блюдо. Отварите чечевицу, - читать далее

чечевица, лук зеленый, кресс-салат, винный уксус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Соус дип из печеной свеклы и чечевицыПросмотры: 3 288

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, чечевица, винный уксус, орехи грецкие, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 190
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Лосось на пару в листьях мангольда с чечевицейПросмотры: 1 957

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, чечевица, свекла листовая, томатная паста, корица, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 648
Автор:
Теплый салат из свеклы и чечевицы с козьим сыромПросмотры: 2 904

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, чечевица, свинина копченая грудинка, салат фриссе, сыр козий, яблочный уксус, орехи фундук...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 482
Автор: - знаменитый шеф-повар
Теплый салат с чечевицей и запеченной свеклой с козьим сыромПросмотры: 2 654
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, морковь, сельдерей, салат фриссе, бекон, чечевица, лавровый лист, тимьян, хересный уксус, сыр козий, горчица...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Салат из французской зеленой чечевицыПросмотры: 8 064

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, чечевица, фасоль стручковая, редис, лук-шалот, салат фриссе, маслины, винный уксус, дижонская горчица, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Автор:
Карри с курицей и цветной капустой в мультиваркеПросмотры: 4 617

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, чечевица, нут, капуста цветная, карри паста, йогурт, мята, кинза...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Суп «Масурдал» из красной чечевицы со шпинатом и карриПросмотры: 5 344

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, шпинат, имбирь корень, морковь, лук-порей, чеснок, томатная паста, лепешки наан, карри...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор:
Чечевичный суп с вялеными томатами и карриПросмотры: 4 918

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты вяленые, лавровый лист, перец чили, куркума, карри...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чечевичный суп с приправой карриПросмотры: 3 547

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, шпинат, перец чили, лук-шалот, чеснок, лепешки наан, карри...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Чечевичный суп с курицей и карриПросмотры: 7 482

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, чечевица, яблоки, молоко кокосовое, карри, лук зеленый, чеснок, имбирь корень, перец халапеньо, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 399
Автор:
Запеченные яйца со шпинатом и карриПросмотры: 1 970

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, чечевица, шпинат, томаты, карри, лепешки наан, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор:
Натуральные котлеты из индейки тандури с чечевицейПросмотры: 4 212

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, капуста кале, чечевица, томатная паста, гарам масала, имбирь корень, чеснок, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - шеф-повар
Индийский суп с красной чечевицой «Масурдал»Просмотры: 34 442

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, перец серрано, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, кумин, паприка, куркума, мед, йогурт, лимон, лайм, кинза...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 273
Суп «Масурдал» из красной чечевицыПросмотры: 6 062
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, перец халапеньо, имбирь корень, рисовый уксус, масло гхи, гарам масала, кумин, лавровый лист, гвоздика, кардамон, кориандр, мускатный орех, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Красная чечевица «Масурдал» на каждый деньПросмотры: 14 272
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, перец серрано, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, томаты, кумин, горчичное семя, куркума, гарам масала, корица, гвоздика, кинза...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 237
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор:
Суп пюре «Маллигатони»Просмотры: 3 754

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, молоко кокосовое, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, лимонный сок, кориандр, кумин, куркума, кинза...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, С фасолью, .
Кубинский салат из чечевицы и хикамы с соусом-винегретПросмотры: 4 221

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, хикама, лук зеленый, чеснок, винный уксус, соль морская хлопьями, кумин, кориандр, перец кайенский молотый, петрушка, лимон, яблоки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Дип-соус из чечевицы и гороха с лепешками наан с запеченным чеснокомПросмотры: 4 709
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, горох, лепешки наан, лук красный, чеснок, перец чили, лимонный сок, кумин, перец кайенский молотый, куркума, петрушка, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Чечевица с кинзойПросмотры: 7 629

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, имбирь корень, чеснок, лимонный сок, куркума, перец кайенский молотый, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 214
Острое южно-индийское рагу с чечевицейПросмотры: 6 994

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, бамия, морковь, картофель, окра, перец халапеньо, лимонный сок, куркума, кумин, кориандр, горчичное семя, имбирь молотый, кардамон, гвоздика, мускатный орех, корица, тамаринд, Асафетида, самбар масала, карри листья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суп маллигатони от ЭмерилаПросмотры: 4 538
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, морковь, сельдерей, имбирь корень, лук репчатый, чеснок, картофель сладкий (батат), яблоки, гарам масала, чечевица, цуккини, кабачки желтые, шпинат, томаты, кокосовая вода, яблочный уксус, рис басмати, орехи кешью, кинза, масло гхи...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 3 л.
Уттапам – плоский рисовый хлеб из южной ИндииПросмотры: 9 781
Содержание:

Это адаптированный рецепт тамильской кухни, и хотя я называю эти рисовые лепешки хлебом, фактически, они больше похожи на толстые круглые блины с припеком, которые едят в качестве закуски. Свежий перец чили, томаты и кинза добавят цвета и свежего - читать далее

блины, чечевица, рис басмати, кориандр, куркума, горчичное семя, перец чили, лук репчатый, томаты, кинза, баклажаны, кокос, карри, тамаринд, пажитник, карри листья, масло гхи...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Салат с чечевицей и крупой киноаПросмотры: 15 809

Этот салат, в который в равных частях добавлены киноа и чечевица, заправленный соусом-винегрет с дижонской горчицей, богат белком и, к тому же, очень сытный. - читать далее

крупа киноа, чечевица, винный уксус, дижонская горчица, лайм цедра, чесночный порошок, лук зеленый, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Чечевичный суп с пряностямиПросмотры: 14 651

Перец чили серрано и немного тертого имбиря добавляют остроты в этот суп быстрого приготовления, но немного охлажденного греческого йогурта уравновешивает эти пряности с ярким вкусом. - читать далее

чечевица, перец серрано, томаты, имбирь корень, чеснок, куркума, кинза, йогурт, лепешки наан, лепешки пшеничные...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 369
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чечевичный суп с колбасками и капустойПросмотры: 6 941

Рэйчел Рэй смешивает листовую капусту кале с основой для супа, приготовленную из колбасок для жарки, моркови и картофеля, затем добавляет немного белого вина для вкуса, и, в конце чечевицу. - читать далее

купаты (колбаски для жарки), фарш свиной, лук репчатый, сельдерей, морковь, картофель, перец чили, розмарин, чеснок, кумин, капуста кале, томатная паста, вино белое, мускатный орех, чечевица...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вегетарианский суп из чечевицыПросмотры: 85 295

Если вы решите приготовить суп по проверенному временем рецепту Альтона Брауна, в котором вместо куриного бульона используется овощной, вы получите вегетарианское блюдо, которое понравится даже любителям мяса. - читать далее

лук репчатый, морковь, сельдерей, чечевица, томаты, кориандр, кумин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 372
Автор: - шеф-повар
Чечевичный суп с макаронамиПросмотры: 9 727

Вместе с Джадой Де Лаурентис добавьте макароны в этот простой в приготовлении чечевичный суп с ароматом свежего тимьяна. - читать далее

лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, томаты, чечевица, тимьян, макароны, сыр пармезан...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Овощной суп с чечевицейПросмотры: 11 892

Айна Гартен начинает приготовление этого блюда с того, что замачивает чечевицу в кипятке, чтобы она стала мягче, а потом добавляет ее в бульон с ароматом кумина к моркови и сельдерею. Непосредственно перед подачей в суп добавляют красное вино и - читать далее

чечевица, лук репчатый, лук-порей, чеснок, тимьян, кумин, сельдерей, морковь, томатная паста, вино красное, винный уксус, сыр пармезан...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 462
Чили с чечевицей и тыквойПросмотры: 5 469

Рецепт приготовления чили с чечевицей, колбасками, томатами и тыквой. - читать далее

тыква, колбаса чоризо, перец чили, лук репчатый, чеснок, чечевица, томаты, кумин, кориандр...
Время: -- Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лосось с чечевицей и карриПросмотры: 4 853

Рецепт приготовления лосося с паприкой, жаренного под грилем. Чечевица готовится с болгарским перцем, имбирем, луком, паприкой и порошком карри. Лосось с чечевицей подается рукколой, смешанной с оливковым маслом и лимонным соком. - читать далее

лосось, чечевица, карри, перец сладкий, руккола, лук-шалот, чеснок, имбирь корень, паприка, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 426
Чили с черной фасолью, чечевицей и баклажанамиПросмотры: 7 444

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, чечевица, баклажаны, перец чили, перец пасилья, томаты, лаймовый сок, лавровый лист, чеснок, лук репчатый, кумин, перец анчо, перец каскабель...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Теплый салат с чечевицей, свеклой и бекономПросмотры: 4 939

Теплый салат с чечевицей, свеклой и беконом - подробный рецепт приготовления. - читать далее

чечевица, свекла, бекон, свинина копченая грудинка, салат-латук, салат фриссе, лук-шалот, лук-резанец, салат эндивий, петрушка, винный уксус, дижонская горчица, чеснок, перец черный, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Суп с чечевицей, горохом и ветчинойПросмотры: 8 384

Подробный рецепт приготовления с фото.

ветчина, лук репчатый, укроп, сельдерей, морковь, картофель, чечевица, горох, йогурт, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 428
Автор:
Суп с чечевицей и сладким картофелемПросмотры: 69 358

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), морковь, сельдерей, лук-порей, чечевица, имбирь корень, карри, чеснок, лимон, кинза, петрушка...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 257
Автор:
Запеченная свинина с чечевицейПросмотры: 6 498

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, бекон, тыква, чечевица, тыква мускатная, вино красное, петрушка, сельдерей, лук-шалот, лавровый лист, тимьян, горчица, дижонская горчица...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 454
Автор:
Суп с чечевицей и пастой орекьеттеПросмотры: 6 809

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста орекьетте, чечевица, сыр пармезан, томатная паста, перец красный хлопьями, лук репчатый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Калорийность: 675

Индекс цитирования