Яйца

Поместите аппетитную начинку из мясного фарша в рисовую оболочку с сыром, чтобы произвести впечатление этой праздничной запеканкой на ваших гостей, приглашённых на ужин. - читать далее

• Дрожжевое тесто
• Начинка
• Глазурь из сливочного сыра

Шерстяной хлеб получил своё забавное название из-за схожести с мотком шерстяных ниток. Чтобы добиться такого эффекта, дрожжевое тесто нарезают тонкими полосками и сворачивают в рулет. Впервые такой хлеб был представлен на YouTube фуд-блоггером Apron - читать далее

Такие полуфабрикаты, как замороженный тёртый картофель, покупное слоёное тесто и сырые котлеты из свинины, делают эту яичную запеканку идеальной для завтрака. Сочетание густой сметаны, жирных сливок и двух видов сыра с ярким болгарским перцем и - читать далее

С этим надёжным пошаговым рецептом с фото, ваши Поповеры будут всегда получаться золотистыми и воздушными, эти выпрыгивающие булочки легко готовятся и подходят для завтрака, обеда или ужина. За счёт того, что тесто наливается в горячие формочки, оно - читать далее

• Сдобное дрожжевое тесто
• Яблочно-коричная начинка
• Глазурь из крем-сыра

Эта огромная булочка витушка с корицей в виде пирога, рассчитанная на восемь порций, получается очень вкусной и аппетитной. Она обязательно удивит гостей на вашем празднике. Яблоко – довольно неожиданный ингредиент для булочек с корицей, но вкус - читать далее

Попробовав однажды домашний эгг-ног из заварных яиц, вы вряд ли захотите снова пить покупной из коробки. Это наш идеальный безопасный рецепт рождественского напитка. Он такой праздничный и очень вкусный, с нотками мускатного ореха и ванили. Мы - читать далее

• Коржи «Красный бархат»
• Тёмные шоколадные коржи
• Миндальный масляный крем на швейцарской меренге
• Зелёный американский масляный крем

Приготовление рождественского десерта – поистине творческий процесс для домашнего повара, поэтому автор рецепта Хизер Бэрд предоставила вам самим раскрыть творческую сторону, и подробно и просто описала как придать десерту форму и цвет. Завитки - читать далее

• Бисквитный торт
• Взбитые сливки
• Клюква в сахаре

«Блёткаке – это праздничный норвежский торт, украшенный взбитыми сливками и свежими ягодами. Впервые я попробовала его на вечеринке по случаю Дня Конституции Норвегии, а потом – на рождественских вечеринках семьи моего мужа. Этот вариант основан на - читать далее

Фаршированные яйца – классическая закуска, которая украсит собой любой праздник. Она легко готовится, все ингредиенты доступные и недорогие, а выглядит эффектно, особенно если отсаживать начинку из кондитерского мешка с фигурным наконечником. В этом - читать далее

Вам понадобится всего четыре основных ингредиента (плюс немного соли и чёрного перца), чтобы приготовить эти золотистые картофельные оладьи. Чтобы они получились аккуратными и хрустящими, важно выжать из тёртого картофеля как можно больше воды. - читать далее

Для 12-летнего Джеффри, участника шоу «Лучший повар Америки: Дети», приготовление еды – это приключение, что объясняет, почему он решил положить в вафельницу гавайские булочки. Эти булочки, как он сам признаётся, — его любимый продукт, и ему - читать далее

• Мятные капкейки
• Мятный масляный крем

Эти очаровательные капкейки, ароматизированные свежей мятой, понравятся всем любителям сочетания шоколада и мяты, а также выпечки с лёгким освежающим вкусом. Тесто замешивается на сливках, настоянных на листьях мяты, с добавлением кусочков мятного - читать далее

• Капкейки
• Огненная крем-глазурь из сливочного сыра с корицей

Шоколадные капкейки «Красный бархат» с пикантными нотками корицы и кайенского перца для всех любителей необычных вкусовых сочетаний. Внутри капкейки получаются идеально влажными, а сверху покрыты пышной крем-глазурью из сливочного сыра, щедро - читать далее

• Сдобное дрожжевое тесто
• Липкая глазурь
• Сахар с корицей
• Королевская глазурь

Что делает эти булочки такими вкусными, так это липкая маслянистая глазурь, которая впитывается в горячий мякиш, делая его особенно влажным и сладким. Булочки выпекаются прямо в глазури. После того, как вы их перевернёте и сбрызните королевской - читать далее

• Сдобное дрожжевое тесто
• Начинка
• Глазурь

Вы, конечно, можете печь эти сдобные булочки с корицей в любое время года, но в рождественское утро они особенно великолепны. Что делает их такими особенными? Это потрясающая начинка с изюмом и пеканом! Вы можете замесить тесто и собрать булочки - читать далее

• Моти
• Печенье

Кто-то из нас любит хрустящее печенье, а кто-то без ума от мягкого. Если вы тоже относитесь ко второму типу, обратите внимание на это невероятно мягкое, жевательное сахарное печенье, внутри которого спрятан шарик моти и много разноцветной посыпки. - читать далее

• Шоколадный торт
• Сахарно-масляный крем
• Шоколадная глазурь

Кондитерская компания Sanders в Детройте (США) производит всевозможные конфеты и сладости, но наибольшую известность ей принёс шоколадный торт «Бампи», название которого можно перевести как «бугристый». Этот легендарный десерт появился более 100 лет - читать далее

• Торт «Чёрный лес» или Шварцвальд
• Вишнёвый соус
• Взбитые сливки

Качественный домашний шоколадный торт – довольно трудоёмкая затея, но зато он не сравнится с покупным. А если нужен торт всего для двоих человек, этот рецепт упростит вам задачу. Изысканный шоколадный торт «Чёрный лес» с вишнёвой начинкой станет - читать далее

• Торт
• Ганаш
• Украшение

Разрежьте этот роскошный шоколадный торт на восемь кусков, разложите по тарелкам, и пусть ваши гости восхитятся, увидев в каждом из них оленя Санты. Чтобы украсить торт, вам понадобятся драже M&M’s (коричневые или красные), крендельки и конфетные - читать далее

Как говорит Марк Мёрфи: «Спагетти карбонара — это то, что может приготовить каждый». Смешайте яйца с перцем и пармезаном, затем добавьте горячие спагетти и перемешивайте, пока яйца не сварятся и вместе с сыром и небольшим количеством крахмалистого - читать далее

Вот вам один из лучших советов касательно системы питания Whole30: планируя свои завтраки, используйте все виды белка и овощей. Этот завтрак готовится в микроволновке за считаные минуты. В состав входят батат, курица и яйцо. Такой завтрак надолго - читать далее

Если вы не мыслите осень без ароматного яблочного пирога, но корите себя за каждый лишний калорийный кусок, или просто хотите чего-то нового, этот рецепт вас порадует: здесь яблока больше, чем теста, при этом сохраняется тот самый невероятный, - читать далее

• Корж
• Начинка

Любителям овсяного печенья понравится этот тыквенный пирог с нежнейшей начинкой, похожей на застывший заварной крем. Корж и топпинг пирога представляют собой домашнее овсяное печенье с пеканом и изюмом, а овсяное молоко и веганское сливочное масло - читать далее

• Начинка
• Тесто для пирога

Кондитер Дафф Голдман создаёт настоящие произведения искусства из своих десертов, и даже простой тыквенный пирог в его руках становится чем-то особенным. Он скручивает и формирует из теста розы, завитки и другие причудливые фигуры, а затем - читать далее

В этот идеальный пышный панкейк, который готовится на молоке в духовке, добавлен творог. Благодаря этому тесто получается более лёгким и сохраняется его воздушность и влажность. Вылейте тесто поверх карамелизованных груш и испеките в стиле - читать далее

• Начинка
• Тесто с тыквой
• Шалфейное масло

Эти восхитительные равиоли буквально наполнены тыквой: она добавляется не только в начинку, но и в тесто. А чтобы подчеркнуть это, вырежьте равиоли в форме тыковок с помощью вырубки для печенья. Подавайте, полив коричневым сливочным маслом с шалфеем. - читать далее

• Тыквенный хлеб
• Глазурь

Пряная сахарная глазурь – вот что действительно отличает этот тыквенный бездрожжевой хлеб от остальных. Всё, что вам понадобится, – это сахарная пудра, заваренный индийский масала-чай, жирные сливки и щепотка корицы. Полейте глазурью тыквенный хлеб, - читать далее

Благодаря добавлению в тесто мини-гранул шоколада вы будете чувствовать его вкус в каждом кусочке этого ароматного бездрожжевого тыквенного хлеба. Он хорош для завтрака, десерта и просто для перекуса в течение дня. Рекомендуем попробовать тыквенный - читать далее

• Корж
• Купола из белого шоколада
• Глаза из пудинга

Специально для Хэллоуина был придуман десерт с глазами. Выглядит пирожное как человеческий глаз, созерцающий что-то жуткое: столь же ужасен, сколь и вкусен, и вашим гостям предстоит это узнать. Купола из белого шоколада, наполненные ванильным - читать далее

Всего из нескольких базовых продуктов, которые наверняка у вас уже есть, можно приготовить хрустящий хворост в виде паутинок со вкусом корицы и кленового сиропа. Отсаживайте тесто в горячее масло из кондитерского мешка, стараясь придавать ему форму - читать далее

Тёмное пирожное брауни станет идеальным десертом на Хэллоуин, чтобы поддержать атмосферу самой страшной вечеринки в году. Украшение «Призраки» готовится из расплавленного белого шоколада отдельно от брауни. Когда призраки застынут, выложите их на - читать далее

С помощью пищевого красителя и свойств яичной скорлупы вы легко сможете украсить фаршированные яйца к Хэллоуину. Окутанные зловещей паутиной, они выглядят особенно эффектно, если их ещё и паприкой посыпать. Такая вкусная оригинальная закуска точно - читать далее

Эти шоколадные панкейки в виде забавных призраков идеально подойдут для завтрака на Хэллоуин. А чтобы они выглядели более креативно, подберите разные формы и побольше топпингов, таких как, взбитые сливки, ягоды, шоколадный соус. Панкейки можно - читать далее

• Шоколадный череп
• Коржи и начинка
• Клубничный соус с белым шоколадом

Этот эффектный десерт для Хэллоуина точно не останется незамеченным. Элегантный торт с клубникой украшен черепом из белого шоколада. При подаче полейте череп горячим клубничным соусом, чтобы увидеть сюрприз внутри. Выглядит восхитительно - читать далее

• Маффины
• Крем-глазурь
• Глаза

Эти черничные маффины, украшенные свежими ягодами и глазурью из сливочного сыра, станут идеальным десертом на вашей вечеринке на Хэллоуин. Чтобы превратить их в забавные мумии, не нужно обладать особыми навыками декорирования: просто отсадите - читать далее

• Каджунская приправа
• Зелёные помидоры
• Голландский соус
• Яйца-пашот

Жареные зелёные помидоры – это традиционная закуска американского Юга. Они стали частью этого переосмысленного взгляда на яйца Бенедикт. Булочки можете не покупать! Яйцо-пашот выкладывается прямо на помидор в хрустящей панировке вместе с ломтиком - читать далее

• Говядина
• Лук
• Красный сладкий перец
• Морковь

Чапчхэ – это сладко-пикантное блюдо с лапшой, которое готовится в технике стир-фрай. Вы можете добавлять столько овощей, сколько пожелаете. Слово «чап» в переводе с корейского означает «собирать и смешивать множество ингредиентов», а «чхэ» означает - читать далее

Этот очень простой рецепт включает в себя стандартные ингредиенты корейского картофельного салата, но вы можете добавить консервированную кукурузу, нарезанную кубиками ветчину, изюм, яблоко, отварные макароны и многое другое. Слегка сладковатый и - читать далее

• Сэнсон чон
• Дип-соус

Из множества видов корейских чон (жареных закусок в кляре) особой популярностью пользуется сэнсон чон (чон из рыбы), особенно во время осеннего фестиваля Чхусок. Хрустящие рыбные полоски достаточно просты в приготовлении и станут отличной закуской - читать далее

• Клубничный корж
• Взбитые сливки
• Топпинг «Клубничный шорткейк»

На приготовление этого деликатного десерта вдохновил рецепт техасского шоколадного торта на противне, только шоколадный корж заменили клубничным, а ганаш – взбитыми сливками. Корж подкрашивается и ароматизируется настоящей клубникой. Это отличный - читать далее

• Торт
• Глазурь

Этот торт – мечта любителей шоколада! Нежный, в меру влажный шоколадный корж покрывается тёплой шоколадной глазурью с рублеными орешками. Готовится легко и быстро. Большой торт выпекается на противне и идеально подходит для семейных праздников. - читать далее

• Брискет
• Техасские тосты
• Сырная яичница

Из остатков говяжьей грудинки (брискет) на следующий день к позднему завтраку можно приготовить вкуснейшие бутерброды. Нарезанное мясо прогрейте и выложите на толстые хрустящие техасские тосты, сверху добавьте яичницу-болтунью с тягучим сыром и - читать далее

• Релиш из чёрной фасоли и помидоров
• Голландский соус для стейка
• Техасский тост
• Стейк

Перенеситесь из Франции в жаркий Техас (по крайней мере, мысленно), приготовив к позднему воскресному завтраку яйца «Бенедикт» с релишем из чёрной фасоли, жареным стейком вместо ветчины и пикантной версией голландского соуса. И всё это удовольствие - читать далее

Мелко нарезанный картофель обжаривают с луком и сладким перцем до золотистой корочки, а затем смешивают с пряной запечённой курицей и подают на хрустящих тортильях с яичницей под густым сырным соусом. Идеально как для плотного позднего завтрака, так - читать далее

Мексиканское блюдо чилакилес готовится из зачерствевших кусочков тортилий и сальсы, а эта техасская версия с хрустящим беконом, чёрной фасолью и яичницей получается ещё более сытной и вкусной. Готовится в виде запеканки, которую можно собрать - читать далее

• Котлеты из колбасы
• Яйца
• Сэндвичи

Эти вкусные сочные сэндвичи идеальны как для завтрака, так и в качестве закусок. Готовятся на английских маффинах с котлетой из мексиканской колбасы чоризо, тающим пикантным сыром пеппер-джек и нежным омлетом с зелёным перцем чили. Особый вкус - читать далее

Тикейк (чайное печенье) – традиционная в среде афроамериканцев выпечка, которую чаще всего подают 19 июня в День освобождения рабов. По текстуре и вкусу оно напоминает маслянистое сахарное печенье и хорошо сочетается с чаем каркаде. Печенье - читать далее

Чем больше в торте прослоек крема, тем более влажным он получается без необходимости пропитывать коржи. Для этого нужно сделать коржи очень тонкими. Этот десятислойный шоколадный торт готовится без муки – на протеиновом порошке. Отличный вариант для - читать далее

Сладкие макароны идеально подходят для завтрака. Все сладкоежки и дети будут в восторге. Приготовьте свежую пасту феттуччине по рецепту Джады де Лаурентис, отварите её и смешайте в сладком сливочном соусе с мёдом и цитрусовой цедрой. Подавайте, - читать далее

«Я превратил традиционный французский тарт в нечто большее, чем пицца, и мой тарт фламбе как нельзя лучше подходит для позднего воскресного завтрака», - говорит Бобби Флей. Копчёный жареный бекон, сладковатый карамелизованный лук, нежная яичница и - читать далее

• Капкейки
• Начинка из лесных орехов
• Шоколадный ганаш

Влажные мягкие капкейки покрыты толстым слоем ганаша, а внутри вас ждёт начинка из лесных орехов и «Нутеллы». Чтобы усилить вкус фундука, добавьте в тесто и начинку для пирожных ореховый ликёр (например, Frangelico). А немного молотого кофе в ганаше - читать далее

Существует два основных вида этого японского омлета: пряный с даси и сладкий вариант с добавлением сахара. Первый получается более пышным и сочным, но второй проще в приготовлении, потому что не нужно готовить даси, а яйцо не такое влажное и легче - читать далее

В этой вегетарианской лазанье нет мясного соуса, зато много сочного мангольда и целых четыре вида сыра – рикотта, пармезан, моцарелла и азиаго, – благодаря которым вкус становится особенно многогранным и насыщенным. Эта лазанья богата полезной - читать далее

• Тесто
• Начинка

Вкусный и сытный пирог наполнен сочным мангольдом и нежной рикоттой. Превосходное сочетание для закуски! И тесто, и начинку можно приготовить заранее и хранить по отдельности в холодильнике. Пирог вкуснее всего есть остывшим до комнатной температуры - читать далее

Приготовьте на завтрак вкусное и полезное, богатое клетчаткой и белком блюдо. Яйца запекаются на подушке из мангольда и подаются с быстрым соусом из греческого йогурта. В ход идут как стебли, так и листья мангольда. Просто соблюдайте очерёдность - читать далее

• Торт
• Посыпка
• Глазурь и ганаш

Сложно устоять перед этим роскошным тортом: всех покорит не только его красивый вид, но и неожиданное наличие таких снеков, как картофельные чипсы, овсяное печенье и орехи в шоколадной глазури. Часть хрустящей посыпки добавляется в середину торта - читать далее

Если обожаете жареную картошку с солониной, но хотите сделать любимое блюдо полезнее, замените консервированную солонину нежирным свиным фаршем, а простой картофель на более питательный батат, богатый бета-каротином и витамином С. Приправьте - читать далее

• Хлебный пудинг
• Ягоды и сливки

Вот новый интересный способ приготовления хлебного пудинга: вместо того, чтобы нарезать хлеб кубиками и поджаривать, просто вырежьте отверстия в сладких гавайских булочках и наполните их заварным кремом. Готовый пудинг украсьте свежими ягодами для - читать далее

• Печенье
• Апельсиновая глазурь

Это мягкое пряное печенье готовится из батата и целого букета душистых специй, включая корицу, имбирь, душистый перец и мускатный орех. А апельсиновая глазурь своим цитрусовым вкусом великолепно дополняет тёплые специи. Украшайте глазурью печенье, - читать далее

Приготовьте заварной крем как самостоятельный десерт и подайте в порционных формочках, украсив взбитыми сливками. Изюминка этого крема – вкус и аромат чёрного чая. Заварите листовой чай в сливках, затем процедите и используйте эти ароматные сливки в - читать далее

• Капкейки
• Чайная глазурь с лимоном

Насладитесь вкусом и ароматом чёрного чая с лимоном в этих очаровательных капкейках. Чтобы ароматизировать их, заварите чайные пакетики в молоке, а затем используйте это молоко для теста. Капкейки получаются в меру влажными, мягкими и вкусными. - читать далее

• Корж
• Начинка

Испеките пирог с толстой мягкой начинкой со вкусом сладкого чёрного чая с лимоном на рассыпчатом корже. Собственно вкус этой начинке придаёт свежезаваренный крепкий чай, а загустить его помогает сливочное масло, яичные желтки, кукурузная и пшеничная - читать далее

Превратите классический завтрак из яичницы с беконом и сыром в полезную закуску. Эти тосты готовятся из батата вместо хлеба. Подавайте их сразу же, или пожарьте тосты из батата заранее, а перед подачей разогрейте в тостере. Отличный вариант для тех, - читать далее

Нежный яичный салат с зелёным луком и майонезом – превосходная начинка для лёгких чайных сэндвичей. А трюфельное масло придаёт ему тонкий изысканный аромат белого трюфеля. Всего одной чайной ложки ценного масла достаточно, чтобы оживить вкус простых - читать далее

Кукурузные оладьи, приготовленные на простокваше с добавлением натурального йогурта, получаются пышными и нежными внутри, а снаружи покрыты хрустящей корочкой. Идеально подходят для воскресного завтрака или на десерт. Они отлично идут с любыми - читать далее

• Пудинг
• Печенье
• Сборка

Салат, как правило, меньше всего ассоциируется с десертом, но только если это не салат из печенья! Воздушный ванильный пудинг, наполненный кусочками домашнего печенья от Молли Йе и консервированными мандаринами, просто великолепен и идеален для - читать далее

• Маринованный халапеньо
• Заварное тесто
• Кукурузный заварной крем
• Глазурь

Если вы считаете, что халапеньо подходит лишь для острых блюд, только полюбуйтесь на эти чудесные эклеры в белом шоколаде! Ещё один сюрприз этого десерта – кукуруза. Из неё приготовлен вкуснейший заварной крем, которым наполнены пирожные. Просто - читать далее

Все любители кукурузного хлеба, которые предпочитают нечто среднее между кукурузным хлебом и пирогом, будут в восторге от этой выпечки. Нежный и в меру сладкий, этот хлеб довольно универсален и идеален с любыми начинкам и топпингами. Попробуйте его - читать далее

Этот хлебный пудинг с кукурузой идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам. Наполненный душистыми травами и сыром, он получается удивительно нежным, вкусным и ароматным. Готовить лучше в чугунной сковороде, чтобы хрустящая корочка была не - читать далее

Если вы любите классическое пирожное брауни с мягкой тягучей серединкой, после которого облизываешь пальцы, это печенье для вас! Насыщенное шоколадное, да ещё и с кусочками шоколада, оно буквально тает во рту. При желании в тесто можно добавить - читать далее

• Тарталетки
• Лимонный курд
• Сборка

Эти мини-тарты легко готовятся, а выглядят как из кондитерской! Рассыпчатые тарталетки из песочного теста наполнены освежающим лимонным курдом, а сверху украшены свежими ягодами и взбитыми сливками. Из этого же количества ингредиентов можно - читать далее

• Топпинг
• Кассероль

Под аппетитной корочкой этой кассероли в виде солнца вас ждёт густая начинка из картофельных шариков «Тейтер Тотс», натуральной обжаренной колбасы, яичницы и массы тягучего сыра. Чтобы начинка получилась мягкой и сочной, важно готовить - читать далее

• Бисквит
• Масляный крем и украшение

Этот эффектный бисквитный рулет станет настоящим украшением вашего осеннего чаепития. Мало того, что он сам в разрезе имеет форму тыквы, да ещё и на срезе каждого ломтика будет сюрприз: очаровательная тыковка из клементина и киви. Важно очень - читать далее

• Спаржа
• Маринованные грибы
• Геометрический узор
• Тамаго (японский омлет)

Суши-арт – превосходная идея, если хотите впечатлить гостей необычными роллами. С помощью этого подробного пошагового рецепта вы сможете собрать два красивых ролла. Разрежьте их на кусочки, и внутри будет сюрприз: на одном изображена симпатичная - читать далее

• Боул с суей
• Кокосовый рис
• Смесь специй для суи

Звезда этого сытного боула – нигерийский шашлык суя с арахисом и пряностями. По сути, для шашлыка можно выбрать любой белок – стейк, курицу, креветки, лосося, тофу или даже баклажан. Главное здесь – смесь специй с арахисом, которая придаёт блюду тот - читать далее

• Кокосовый джем
• Тосты кая

Тосты кая – это сэндвичи, популярные в Сингапуре и других частях Юго-Восточной Азии. Они состоят из двух обжаренных ломтиков белого хлеба, скреплённых кокосовым джемом кая и сливочным маслом. Подаются обычно с яйцом всмятку. Кокосовый джем легко - читать далее

Сладость этим пышным оладьям придаёт не только сахар и топпинг, но и консервированная кукуруза, которая добавляется прямо в кукурузное тесто. Они также добавляют сочности, и вкус получается более насыщенным. Полейте кленовым сиропом и наслаждайтесь! - читать далее

• Блинчики
• Начинки

Тесто для шведских блинчиков отличается бόльшим содержание яиц, молока и сливочного масла по сравнению с мукой, что делает их более тонкими и нежными. Подаются такие блинчики в виде трубочек с разнообразными сладкими начинками и топпингами. Часть - читать далее

• Корж из крекеров Грэма
• Капкейки
• Зефирная глазурь
• Украшение

В этом десерте вас ждёт всё самое вкусное от походного лакомства «смор»: насыщенный шоколад, крекеры Грэма и поджаренный маршмэллоу. С лёгкой руки Ри Драммонд любимое детское лакомство у костра превратилось в элегантные капкейки, которые станут - читать далее

• Торт
• Швейцарская меренга

Если хотите подготовить сюрприз для именинника, вырежьте букву его имени из подкрашенного в яркий цвет коржа и запеките внутри кекса. С виду это будет традиционный праздничный торт, покрытый пышной белоснежной швейцарской меренгой, а когда начнёте - читать далее

Мягкие и сладкие, пропитанные яичным кремом французские тосты с золотистой корочкой – это всегда вкусно, а если внутри ещё и фруктовая начинка, получается изысканный десерт, от которого все будут в восторге. Готовить такие тосты намного проще, чем - читать далее

• Корж
• Шоколадный соус

Этот невероятный десерт для тех, кто не боится передозировки шоколада! Основа готовится из покупной смеси для шоколадного торта, начинка – шоколадное мороженое, а топпинг – это восхитительный домашний шоколадный соус. Он легко готовится, так что - читать далее

• Тесто
• Жарка
• Соус

Эти простые пончики готовятся из покупной смеси для кукурузного хлеба и консервированной сливочной кукурузы с небольшим количеством специй или молотого перца. Пожарьте их во фритюре до хрустящей корочки и подавайте как закуску с острым медовым - читать далее

• Говядина
• Суп

Приготовьте на основе лапши быстроного приготовления вкусный суп в азиатском стиле. Насыщенный вкус ему придаёт обжаренный говяжий фарш и немного пива, а корейская паста кочхуджан добавит пикантную нотку. Подавайте суп с яичницей-глазуньей, посыпав - читать далее

• Помидоры
• Соус
• Сборка

Если у вас никогда не получались красивые яйца-пашот, попробуйте метод варки от Санни Андерсон. Яйца получаются аккуратными с первого раза. А в приготовлении бутерброда Санни вместо ветчины использовала рваную тушёную свинину и добавила кружок - читать далее

Чтобы яичница-болтунья, получилась нежной и воздушной, как облачко, важно готовить её на слабом огне на сливочном масле, перемешивая венчиком, и давая постепенно застыть. За пару минут до готовности добавьте мексиканскую сальсу. Подавайте, посыпав - читать далее

• Салат
• Сэндвичи

Густой яичный салат с ветчиной и острым маринованным перцем идеально подходит для приготовления сытных сэндвичей. Перед сборкой бутербродов дайте салату настояться в холодильнике, чтобы он слегка застыл и не потёк. Выложите его на тосты, добавьте - читать далее

• Чоризо
• Кукурузный хлеб

Есть один хлеб, который не нужно месить, и готовится он без дрожжей. Это американский спундред, или «ложечный хлеб». Мягкий и воздушный кукурузный хлеб с начинками, который, действительно, едят ложкой. Приготовьте спундбред с мексиканской колбасой - читать далее

• Курица
• Вафли

Пышные бельгийские вафли с жареной во фритюре острой курочкой под кленовым сиропом – традиционное блюдо американского Юга, которое обычно подают для позднего воскресного завтрака. Перед жаркой курица выдерживается в остром маринаде на основе - читать далее

• Яйца
• Рис
• Топпинг

Если любите жареный рис с яичницей и овощами по-азиатски, то эта запеканка непременно придётся вам по вкусу. В ней есть всё от жареного риса, в том числе сочные кусочки курицы, зелёный лук и хрустящие кусочки жареного во фритюре лука. Для этого - читать далее

Этот рецепт поможет поднять обычный покупной соус терияки на новый вкусовой уровень. Добавьте в соус лимон, имбирь и красный перец, и вкус станет более ярким, цитрусовым. Просто перемешайте соус с курицей и отварной брокколи и подайте с рисом и - читать далее

• Яйца
• Фасоль

Уэвос-ранчерос, или яичница по-фермерски, – популярный мексиканский завтрак, вкусный и плотный, который традиционно подавали на мексиканских фермах, перед тем, как приступить к работам. Блюдо представляет собой яичницу-глазунью с пережаренной - читать далее

• Гриль
• Макароны
• Заправка
• Салат

В этом блюде вас ждёт всё самое вкусное от салата «Кобб»: курица, бекон, кукуруза и сыр. Бонусом идёт сытная основа из макарон с вялеными томатами в заправке из авокадо. Пожарьте кукурузу и курицу на гриле, чтобы добавить салату аппетитную нотку - читать далее

• Отбивные
• Панировка
• Подлива
• Шпецле

Приготовьте ужин в немецком стиле. Охотничий шницель из телятины в хрустящей панировке подаётся под густой грибной подливой с жареными клёцками шпецле. Санни Андерсон добавляет в тесто для шпецле немного лимонной цедры и свежий тимьян для чудесного - читать далее

Мигас – блюдо техасско-мексиканской кухни из хрустящих кусочков тортильи и яичницы-болтуньи. Обычно готовится из остатков вчерашней тортильи и подаётся на завтрак. В своём рецепте Санни Андерсон добавила блюду больше вкуса с помощью сальсы-верде - читать далее

«Когда я жду гостей на ужин и нужно много готовить, то подаю самые простые закуски: кусочки пармезана, ломтики хорошей колбасы и вазочку солёного миндаля Маркона, — говорит Айна Гартен. — Но, когда я приглашаю друзей просто выпить по бокальчику, то - читать далее

Попробуйте все популярные вкусы из стейкхауса в одном изысканном кусочке. Эта потрясающая закуска станет украшением вашего праздничного стола или домашней вечеринки. Ростбиф, соус из хрена и зелёный лук наполняют массой вкуса пышные миниатюрные - читать далее

Острый соус и голубой сыр придадут фаршированным яйцам пикантный вкус в стиле «Баффало». Перед тем как наполнить яичные белки начинкой, замочите их ненадолго в остром соусе, а голубой сыр разотрите вместе с желтками и оставьте немного для украшения. - читать далее

Для многих яичница с беконом – пример идеального завтрака, но если хотите сделать его по-настоящему необычным, испеките пиццу! Эта пицца для завтрака покрыта тонким слоем томатного соуса с жареным беконом, сверху лежит толстый слой тающего сыра, а в - читать далее

Голландез – один из самых популярных соусов французской кухни. Он идеально подходит к овощам, например, спарже, цветной капусте или брокколи, а также является важным компонентом яиц Бенедикт. С рецептом от Санни Андерсон вы сможете приготовить - читать далее