Капкейки «Маргаритки»
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 45 мин.
Сложность: средне
Количество: 12 капкейков
Сложность: средне
Количество: 12 капкейков
Самый простой способ эффектно украсить капкейки – сделать цветочный декор в виде маргариток из маршмэллоу. Они выглядят очень нежно, эффектно и по-летнему. Цилиндры маршмэллоу нарезаются на длинные лепестки и крепятся к глазури, покрывающей верхушки капкейков. А чтобы сделать сердцевину цветка. Круглый отрезанный ломтик маршмэллоу липкой стороной обваливается в жёлтой нонпарели. Выглядит оригинально, а украшается очень просто и быстро.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 30 маршмэллоу
- 1/3 ст. жёлтой нонпарели
- 12 капкейков в ванильной масляной глазури
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: кекс, маршмеллоу, драже
Приготовление блюда по рецепту:
- Кухонными ножницами отрежьте тонкую полоску с боковой части маршмэллоу, чтобы получился лепесток. Таким же образом нарежьте больше лепестков. Повторите то же самое еще с 23 маршмэллоу. Вам понадобится по 10-12 лепестков на капкейк.
- Отрежьте тонкий круг от верхней и нижней части оставшихся 6 маршмэллоу. Прижмите к срезам 12 кругов жёлтую нонпарель, чтобы полностью покрыть их.
- Расположите лепестки маршмэллоу на капкейках, а в центре каждого цветка прикрепите жёлтые сердцевины.
Автор рецепта - Карен Тэк, Алан Ричардсон (Karen Tack and Alan Richardson) кулинарные писатели
Категории:
Похожие рецепты