Салат из киноа с кукурузой


Голосов: 0

Для приготовления этого сытного салата отваренная киноа смешивается с отваренной кукурузой, помидорами и зелёным луком и заправляется оливковым маслом и соком лайма. Она наполняет блюдо массой полезных микроэлементов и обогащает белком, а также придаёт приятную текстуру, которая интересно сочетается с кукурузой. Салат можно подавать на гарнир к мясным блюдам или как сытную вегетарианскую закуску.


Фото - Food Network

Автор рецепта -





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Салат из киноа с кукурузой
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Рекомендуем

Рецепт приготовления:


Отварите 0,5 ст. красной киноа в соответствии с рекомендацией на упаковке. Положите 3 очищенных от листьев початка кукурузы в миску с несколькими ложками воды; свободно накройте и отварите в микроволновой печи до готовности, около 3 минут. Остудите, затем срежьте зёрна. Смешайте киноа и кукурузу с одним нарезанным большим помидором негибридного сорта, 2 нарезанными перьями зелёного лука, добавьте по 3 ст. л. оливкового масла и сок лайма, 0,5 ч. л. крупнозернистой соли и щепотку кайенского перца.



Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования