Мышки из инжира в шоколаде

Голосов: 1

Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Украсьте детский праздник или свою вечеринку на Хэллоуин этими очаровательными съедобными мышками из инжира в шоколадной глазури. Для их приготовления по форме лучше всего подойдёт плотный чёрный инжир. Окуните его в растопленный в микроволновке тёмный шоколад, и пока он не застыл, прикрепите хвосты из лакричной верёвки, ушки из нарезанного миндаля и глазки из мелкой оранжевой посыпки. После того, как «мышки» застынут в холодильнике, расставьте их на столе между другими угощениями, или украсьте ими сырные тарелки.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

220 гр. полусладкого или горького шоколада, крупно порубленного
8 шт. свежего чёрного инжира
8 чёрных лакричных верёвок длиной по 8 см.
16 миндальных лепестков
16 оранжевых шариков из посыпки

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Положите шоколад в миску для СВЧ; нагрейте в микроволновой печи на интервалах в 30 секунд, помешивая, пока он полностью не растает. Дайте немного остыть.
Окуните инжир в растопленный шоколад, полностью его покрывая; достаньте вилкой и положите на застеленный пергаментом противень. С помощью оставшегося растопленного шоколада приклейте по лакричной верёвке к закруглённой стороне каждого инжира, чтобы получились хвосты.

Пока шоколад ещё не застыл, прикрепите по 2 миндальных лепестка к заострённой стороне каждого инжира, чтобы получились ушки, затем прижмите по 2 оранжевых шарика для глаз. Положите мышек в холодильник до подачи на стол минимум на 20 минут.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар