Сэндвичи БЛТ с айоли из голубого сыра


Голосов: 0

Когда хочется вкусного, сочного и быстрого сэндвича, лучшее решение – это классический БЛТ (бекон, латук, томат). Сочетание ингредиентов проверено временем и нравится почти каждому. Пожарьте полоски бекона, чтобы они стали хрустящими, нарежьте тонко помидоры, лук и подготовьте листья латука. А вместо обычного майонеза приготовьте быстрый майонезный соус айоли с голубым сыром, острым соусом и чесноком. Соберите сэндвичи на поджаренных ломтиках хлеба и наслаждайтесь. Сэндвич порадует Ваших близких на 23 февраля.


Фото - Аарон МакКарго младший (Aaron McCargo Jr.)

Автор рецепта - (Aaron McCargo Jr.) - шеф-повар, телеведущий, владелец ресторанов





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Сэндвичи БЛТ с айоли из голубого сыра
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Сэндвичи

  • 8 ломтиков деревенского белого или ржаного хлеба толщиной по 1 см., слегка поджаренных
  • 16 толстых ломтиков бекона, пожарьте и разломайте пополам
  • 3 больших помидора, тонко нарезанных
  • 1 красная луковица, тонко нарезанная
  • 4 листа бибб-латука

Айоли

  • 0,5 ст. майонеза
  • 1/4 ст. раскрошенного голубого сыра
  • 2 ст. л. острого соуса
  • 1 небольшой зубчик чеснока, натёртый


Приготовление блюда по рецепту:


  1. Приготовьте айоли: в небольшой миске смешайте майонез, голубой сыр, острый соус, чеснок и чёрный перец по вкусу; хорошо перемешайте.
  2. Приготовьте сэндвичи: положите 4 ломтика хлеба на разделочную доску. Намажьте сверху на каждый из них по 2-3 ч. л. айоли, выложите на каждый по 8 половинок бекона, несколько ломтиков помидора, немного красного лука и один лист салата. Накройте каждый сэндвич другим ломтиком хлеба. Разрежьте сэндвичи пополам.
Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования