Лучшие закуски для киновечера


Голосов: 73

Шеф-повара предлагают лучшие закуски, которыми можно лакомиться от начала фильма и до заключительных титров.


Как приготовить - Лучшие закуски для киновечера

Попкорн со сливочным маслом (как в кинотеатре)

Попкорн со сливочным маслом (как в кинотеатре)

Используйте очищенное топленое масло, чтобы сделать попкорн, который подарит вам атмосферу любимого кинотеатра.

Рецепт: Попкорн со сливочным маслом (как в кинотеатре)



Шоколадный батончик с печеньем и карамелью

Шоколадный батончик с печеньем и карамелью

Любители шоколадных палочек «Твикс» теперь могут устроить мини-фабрику по их производству прямо у себя на кухне! В этом рецепте раскрыт секрет нежного печенья и тягучей карамели. Палочки получаются такими же вкусными, но готовятся из натуральных, понятных вам ингредиентов, и это выводит их на новый уровень.

Рецепт: Шоколадный батончик с печеньем и карамелью

Булочки с начинкой для пиццы

Булочки с начинкой для пиццы

Эти чудесные булочки наполнены всеми вкусами настоящей пиццы, только в такой удобной форме. Готовятся из покупного теста для пиццы, в которое заворачивается томатный соус, кружок колбасы, листик базилика и тёртый сыр. Сверху каждая булочка посыпается тёртым пармезаном и душистым орегано. Сделайте на поверхности надрезы, чтобы начинка аппетитно проступала, и испеките. Подавайте пышные булочки, покрытые сырной корочкой, с соусом для макания.

Рецепт: Булочки с начинкой для пиццы


Сырный соус для начо

Сырный соус для начо

Можете больше не искать рецепт идеального сырного соуса – он перед вами! Густой и тягучий, он легко готовится в любое время. Его можно подавать как дип или поливать сверху на начос, хот-доги, омлет. Если готовите соус для домашней вечеринки, держите его в медленноварке при слабом нагреве, чтобы он долго оставался тягучим.

Рецепт: Сырный соус для начо

Картофельные чипсы в аэрогриле

Картофельные чипсы в аэрогриле

Вкусные хрустящие картофельные чипсы можно легко приготовить в аэрогриле, и на них у вас уйдёт всего одна ложка масла. Овощерезка-мандолина позволяет быстро нарезать картофель тонкими как бумага кружками. А чтобы чипсы получились хрустящими и не слипались при жарке, не забудьте тщательно промыть картофель, смыв весь крахмал. Это важный шаг, не пропускайте его!

Рецепт: Картофельные чипсы в аэрогриле

Слаши из лимонада с сахарной ватой

Слаши из лимонада с сахарной ватой

Этот освежающий безалкогольный коктейль понравится всем детям на вашем празднике, ведь его основной ингредиент – сладкая вата! Вата внутри коктейля и снаружи, как украшение. Получается вкусно, сладко и выглядит забавно.

Рецепт: Слаши из лимонада с сахарной ватой




Булочки с пиццей во фритюре

Булочки с пиццей во фритюре

Эти необычные миниатюрные булочки готовятся из теста для вонтонов с начинкой, в составе которой все любимые ингредиенты для пиццы: обжаренная итальянская колбаса, колбаски пепперони, томатный соус и много тающего сыра! Мини-булочки жарятся во фритюре и получаются очень хрустящими, сочными внутри и наполнены вкусом итальянской пиццы. Такое угощение полюбят все дети, а ещё эти булочки отлично подходят в качестве закуски на домашней вечеринке. Ставьте их на стол горячими, макайте в соус для пиццы и наслаждайтесь!

Рецепт: Булочки с пиццей во фритюре

Коктейль «Ромуланский эль»

Коктейль «Ромуланский эль»

Вместо ярко-синих слашей, которые вы потягиваете в кинотеатре, приготовьте этот алкогольный коктейль с сельтерской водой, лимонно-лаймовой газировкой и свежей черникой.

Рецепт: Коктейль «Ромуланский эль»

Домашние шоколадные конфеты с начинкой из арахисовой пасты

Домашние шоколадные конфеты с начинкой из арахисовой пасты

Любители арахисовой пасты придут в восторг от этих домашних конфет, которые скорее напоминают шоколадные чаши, наполненные арахисовой пастой. Формой для них послужат заполненные на треть бумажные вкладыши для маффинов. Сначала смажьте их внутри слоем шоколада, дождитесь, пока он затвердеет, и наполните шоколадные чаши арахисовой начинкой. А для начинки смешайте арахисовую пасту, измельчённые тонкие крекеры, сахар, соль и сливочное масло. Вкус конфет получается изумительным, в меру солёным и в меру сладким. А их состав намного лучше, чем у таких же покупных.

Рецепт: Домашние шоколадные конфеты с начинкой из арахисовой пасты


Мак-н-чиз во фритюре

Мак-н-чиз во фритюре

Попробуйте мак-н-чиз в форме хрустящих, жареных во фритюре наггетсов, которые подаются как закуска с соусом ранч. Звезда этого рецепта – чипсы из тортилий Doritos со вкусом сыра. Они служат не только хрустящей панировкой, но и ароматизатором. Замочите их в молоке, а затем используйте это ароматное молоко в приготовлении мак-н-чиз.

Рецепт: Мак-н-чиз во фритюре

Тосты по-французски

Тосты по-французски

Для просмотра классического зарубежного кино намажьте на теплые кружки багета утиный паштет; добавьте ломтики сыра бри и свежий эстрагон и посыпьте перцем.

Рецепт: Тосты по-французски

Гамджа: Корейский хот-дог

Гамджа: Корейский хот-дог

Корн-доги гамджа – популярная в Корее уличная еда. Это сосиски на палочках, покрытые кукурузным тестом и облепленные кусочками картофеля фри, которые жарятся во фритюре до хрустящей корочки. Чтобы вам легче было покрывать сосиски кляром, налейте тесто в высокий стакан и окунайте сосиски на палочках. Макайте корейские хот доги в кетчуп и горчицу и наслаждайтесь!

Рецепт: Гамджа: Корейский хот-дог

Попкорн с тремя вкусами

Попкорн с тремя вкусами

Попробуйте три новых варианта классического снека для просмотра фильмов: сырный попкорн, остро-сладкий и «Рокки Роуд».

Рецепт: Попкорн с тремя вкусами

Рекомендуем

Острый томатный суп с горячими бутербродами

Острый томатный суп с горячими бутербродами

Для уютного киновечера приправьте ваш любимый томатный суп хлопьями красного перца и подогрейте. Нарежьте по нескольку ломтиков белого хлеба и чеддера в форме полумесяцев. Накройте хлеб сыром и запеките в режиме гриль.

Рецепт: Острый томатный суп с горячими бутербродами

Трюфели из арахисовой пасты с картофельными чипсами

Трюфели из арахисовой пасты с картофельными чипсами

Утолите тягу к сладкому и соленому в одной закуске, используя всего несколько ингредиентов.

Рецепт: Трюфели из арахисовой пасты с картофельными чипсами

Снэки из пиццы (кетодиета)

Снэки из пиццы (кетодиета)

Вряд ли можно позволить себе традиционную пиццу, находясь на диете, но этот рецепт оценят приверженцы кетодиеты, а также низкоуглеводной и безглютеновой диеты, да и просто все любители сыра. Пицца получается очень сырной, тягучей и по вкусу не уступает классической Маргарите. Его корж готовится по большей части из сыра! Тёртая моцарелла, смешивается со сметаной, яйцами и миндальной или кокосовой мукой. Корж выпекается отдельно, а затем покрывается соусом, тёртым сыром и запекается второй раз, пока топпинг не погреется. Пицца на тонком корже станет отличным снеком на домашней вечеринке. Нарежьте её треугольниками и ставьте на стол – все будут в восторге!

Рецепт: Снэки из пиццы (кетодиета)

Кокосовые кексы с ванильным кремом

Кокосовые кексы с ванильным кремом

Для наполнения Айна Гартен использует стандартную ложку для мороженого — таким образом капкейки получаются одинакового размера. Вкус теста находит свое отображение и в креме: здесь используются экстракты миндаля и ванили.

Рецепт: Кокосовые кексы с ванильным кремом


Карамельный попкорн

Карамельный попкорн

Приготовьте домашний карамельный соус и перемешайте с попкорном для сладкого липкого угощения.

Рецепт: Карамельный попкорн

Британские пирожки с мясом

Британские пирожки с мясом

Мясные пирожки можно есть без приборов, что делает их идеальной закуской к просмотру фильма.

Рецепт: Британские пирожки с мясом

Картофель фри «Болливуд»

Картофель фри «Болливуд»

Вдохновляйтесь индийской киностолицей. Перемешайте картофель фри с молотым кумином, чесночным и луковым порошком.

Рецепт: Картофель фри «Болливуд»

Попкорн с карри

Попкорн с карри

Порошок карри придает этому попкорну особую пикантность.

Рецепт: Попкорн с карри


Сладко-солёная смесь с попкорном

Сладко-солёная смесь с попкорном

В этом ведерке — попкорн, арахис и горошек с васаби.

Рецепт: Сладко-солёная смесь с попкорном

Мини-гамбургеры с луковыми кольцами и сливочным хреном

Мини-гамбургеры с луковыми кольцами и сливочным хреном

Для нежной и хрустящей закуски добавьте к говяжьим бургерам сметанный соус с хреном и жареные луковые кольца.

Рецепт: Мини-гамбургеры с луковыми кольцами и сливочным хреном

Картофель фри с бальзамическим соусом

Картофель фри с бальзамическим соусом

Вместо привычного кетчупа добавьте к домашнему картофелю фри бальзамическую глазурь.

Рецепт: Картофель фри с бальзамическим соусом

Кростини с мускатной тыквой и панчеттой

Кростини с мускатной тыквой и панчеттой

Выложите на ломтики багета готовую тыкву, добавьте жареную панчетту и шалфей.

Рецепт: Кростини с мускатной тыквой и панчеттой


Мягкие брецели

Мягкие брецели

Это любимое буфетное лакомство будет еще вкуснее, если испечь его дома.

Рецепт: Мягкие брецели

Фрикадельки в спагетти на шпажках

Фрикадельки в спагетти на шпажках

Оказывается, спагетти с фрикадельками можно есть на палочке! Подавайте эту жареную во фритюре закуску к просмотру фильма.

Рецепт: Фрикадельки в спагетти на шпажках

Конфеты «Связка шаров»

Конфеты «Связка шаров»

В кино хочется сладкого? Нанижите на деревянные шампуры мармеладные драже и завяжите «букет» шнурком из лакрицы.

Рецепт: Конфеты «Связка шаров»

Хлебные палочки «Мётлы и Волшебные палочки»

Хлебные палочки «Мётлы и Волшебные палочки»

Вдохновляйтесь любимыми фильмами о Гарри Поттере и приготовьте хлебные палочки из готового теста, придавая им интересную форму.

Рецепт: Хлебные палочки «Мётлы и Волшебные палочки»

Мини сэндвичи - Неряха Джо «Слоппи Джо»

Мини сэндвичи - Неряха Джо «Слоппи Джо»

Чтобы накормить целую компанию на киновечере, приготовьте большую порцию классических бургеров «Неряха Джо». Проследите, чтобы под рукой были салфетки!

Рецепт: Мини сэндвичи - Неряха Джо «Слоппи Джо»

Начос с грибами и сыром

Начос с грибами и сыром

Превратите начос в изысканную закуску, выложив на чипсы нарезанные грибы и сбрызнув трюфельным маслом.

Рецепт: Начос с грибами и сыром

Домашняя плитка шоколада с кусочками печенья и карамели

Домашняя плитка шоколада с кусочками печенья и карамели

Дамарис Филлипс готовит домашние шоколадные конфеты из гранул черного шоколада, печенья «спекулос» и карамели. Посыпьте конфеты морской солью, чтобы уравновесить сладость.

Рецепт: Домашняя плитка шоколада с кусочками печенья и карамели

Кукурузные пончики

Кукурузные пончики

Надоел попкорн? Приготовьте к просмотру фильма порцию вкусных жареных кукурузных шариков.

Рецепт: Кукурузные пончики

Капкейки для снек-бара

Капкейки для снек-бара

Вы любите капкейки. Вы любите конфеты. Так почему бы их не совместить?

Рецепт: Капкейки для снек-бара

Конвертики из вонтонов

Конвертики из вонтонов

И в номинации побеждают… самые вкусные съедобные конверты.

Рецепт: Конвертики из вонтонов










Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования