Киш со шпинатом и беконом

Голосов: 1

Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 8

Этот быстрый и вкусный киш идеально подходит для плотного завтрака. В его составе много шпината, кусочков жареного бекона и тягучего швейцарского сыра. Все компоненты выкладываются на тесто, уложенное в форму для пирога, и заливаются взбитыми яйцами со сливками. После запекания начинка получается нежной и сочной, наполненной полезной клетчаткой и вкуснейшим беконом, перед которым сложно устоять. В приготовлении этого киша используется покупное тесто для пая. Просто и быстро.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

6 больших яиц, взбейте
1,5 ст. жирных сливок
2 ст. плотно уложенного свежего мелкого шпината, порубленного
450 гр. бекона, пожаренного и раскрошенного
1,5 ст. тёртого швейцарского сыра
1 пласт охлаждённого теста для пирога диаметром 22 см., уложите в стеклянную форму для пирога диаметром 22 см.

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 190°С.
Смешайте в кухонном комбайне или блендере яйца, сливки, соль и чёрный перец. Выложите слой шпината, бекона и сыра на дно теста в форме, залейте яичной смесью.