Лучшие рецепты с фаршем из индейки


Голосов: 1

Фото - Food Network

Автор рецепта -



Фото Лучшие рецепты с фаршем из индейки

Используйте индюшиный фарш для мясной начинки бургеров, тако, чили и в прочих блюдах с универсальными рецептами от шеф-поваров.




Рекомендуем


Тако с индейкой

Тако с индейкой

Устройте вечер тако на новый лад: замените привычную говядину индейкой, приправленной порошком чили, кумином и перцем поблано.

Рецепт: Тако с индейкой

Острые фрикадельки из индейки со спагетти

Острые фрикадельки из индейки со спагетти

Начиненные сладкой итальянской колбасой и прошутто, крупные фрикадельки от Айны Гартен обладают очень ярким вкусом — даже не верится, что в их основе постный индюшиный фарш.

Рецепт: Острые фрикадельки из индейки со спагетти

Мясной хлеб из индейки

Мясной хлеб из индейки

Для постной версии классического митлофа возьмите индюшиный фарш вместо говяжьего. Подавайте ломтики горячими или выкладывайте холодными на сэндвич.

Рецепт: Мясной хлеб из индейки

Такитос с индейкой и шпинатом

Такитос с индейкой и шпинатом

В этом простом рецепте индейка, шпинат и сыр маскарпоне соединяются в сытной начинке для мягких кукурузных тортилий. Для аутентичного блюда подавайте сырные такитос с сальсой и свежим гуакамоле.

Рецепт: Такитос с индейкой и шпинатом

Врапы с индейкой в салатных листьях

Врапы с индейкой в салатных листьях

Вместо заказа еды на дом попробуйте этот рецепт. Закуска в листьях салата от Мелиссы Де Арабиан позволяет каждому выбирать овощную начинку на свой вкус.

Рецепт: Врапы с индейкой в салатных листьях

Маленькие фрикадельки из индейки

Маленькие фрикадельки из индейки

Джада Де Лаурентис приправляет индюшиное мясо луком, чесноком, петрушкой и сыром для насыщенных сочных фрикаделек.

Рецепт: Маленькие фрикадельки из индейки

Бургеры с индейкой

Бургеры с индейкой

Не нужно ждать лета, чтобы готовить бургеры. Котлеты для сэндвичей от Энн готовятся на плите, а яркий вкус нежирной индейке придают имбирь и соевый соус.

Рецепт: Бургеры с индейкой

Осенний мясной соус чили из индейки

Осенний мясной соус чили из индейки

Крупный болгарский перец оживляет мясное чили легкой сладковатой ноткой. Рэйчел Рэй также вмешивает в блюдо немного соуса барбекю для жгучести.

Рецепт: Осенний мясной соус чили из индейки

Испанское рагу с фрикадельками из индейки

Испанское рагу с фрикадельками из индейки

Копченая паприка наполняет соус для рагу экзотической ноткой и глубоким, древесным ароматом, который идеально сочетается с фрикадельками из индейки с зеленью.

Рецепт: Испанское рагу с фрикадельками из индейки

Мои большие сытные греческие бургеры

Мои большие сытные греческие бургеры

Начинка из шпината и сыра фета делает бургер сочным и сытным, особенно под йогуртовым соусом с лимоном и укропом.

Рецепт: Мои большие сытные греческие бургеры

Ракушки, фаршированные индейкой и артишоками в соусе аррабиата

Ракушки, фаршированные индейкой и артишоками в соусе аррабиата

В рецепте Джады классическая запеканка из детства готовится на новый лад, с сытной начинкой из рикотты и артишоков и острым красным соусом.

Рецепт: Ракушки, фаршированные индейкой и артишоками в соусе аррабиата

Порционный пастуший пирог с индейкой

Порционный пастуший пирог с индейкой

Классический британский пирог превращается в быстрое и несложное основное блюдо для ужина. Для индивидуальных порций разделите начинку между 4 рамекинами объемом 250 мл., прежде чем покрывать картофельным пюре. Пеките на противне около 15 минут, пока по краям не появятся пузыри, а картофель слегка подрумянится.

Рецепт: Порционный пастуший пирог с индейкой

Чили с мускатной тыквой и индейкой

Чили с мускатной тыквой и индейкой

Блюдо содержит традиционные вкусы чили, но при этом богато витаминами и разнообразием цвета и текстуры. Мы используем черную фасоль, нежирный индюшиный фарш и сладкую мускатную тыкву, а для густоты и хрустящей нотки добавляем семена чиа.

Рецепт: Чили с мускатной тыквой и индейкой

Смесь для гамбургеров «Слоппи Джо» из фарша индейки

Смесь для гамбургеров «Слоппи Джо» из фарша индейки

Индюшиный фарш, коричневый сахар и кетчуп придают бургерам от Тайлера легкую сладость. Совет: приготовьте соленые огурцы накануне днем и поставьте на ночь в холодильник, чтобы они успели замариноваться.

Рецепт: Смесь для гамбургеров «Слоппи Джо» из фарша индейки

Шведские фрикадельки из индейки с яблоком

Шведские фрикадельки из индейки с яблоком

Тертые яблоки и щепотка корицы придают мини-фрикаделькам осенний вкус. Подавайте их отдельно как закуску для гостей, либо вместе с картофельным пюре для семейного обеда.

Рецепт: Шведские фрикадельки из индейки с яблоком

Простой мясной хлеб из индейки

Простой мясной хлеб из индейки

Элли готовит нежирную версию митлофа по рецепту своей мамы, сохраняя при этом вкус, любимый в детстве. Секрет в овсяных хлопьях быстрого приготовления: они полезны и придают особую текстуру.

Рецепт: Простой мясной хлеб из индейки

Гамбургеры с индейкой

Гамбургеры с индейкой

Рэйчел Рэй смешивает постную индейку с обилием овощей, чтобы котлеты оставались сочными. Кинза, перец и специи придают чудесный вкус юго-западной кухни.

Рецепт: Гамбургеры с индейкой

Сладкие перцы, начиненные фаршем из индейки и коричневым рисом

Сладкие перцы, начиненные фаршем из индейки и коричневым рисом

Коричневый рис, изюм-коринка и грецкие орехи придают фаршированным сладким перцам с индейкой чудесную текстуру. Подавайте блюдо с простым салатом для сбалансированного полезного обеда в будний день.

Рецепт: Сладкие перцы, начиненные фаршем из индейки и коричневым рисом

Митболы из индейки в быстром остром томатном соусе с цельнозерновыми спагетти

Митболы из индейки в быстром остром томатном соусе с цельнозерновыми спагетти

Множество зелени и жгучесть специй в соусе создают многогранный вкус без лишнего жира, а тертая морковь, лук и пармезан придают блюду влажность и объем.

Рецепт: Митболы из индейки в быстром остром томатном соусе с цельнозерновыми спагетти

Котлета из индейки для бургера

Котлета из индейки для бургера

Бобби Флай добавляет к сочным жареным на гриле котлетам из индейки козий сыр, водяной кресс и горчичную заправку с медом и лимоном.

Рецепт: Котлета из индейки для бургера

Цельнозерновая паста лингвини в лимонном соусе с фрикадельками из индейки

Цельнозерновая паста лингвини в лимонном соусе с фрикадельками из индейки

Подавайте сочные индюшиные фрикадельки как отдельную закуску или добавьте к любимой пасте. Для сочных и ароматных фрикаделек используйте фарш из индейки, а не измельченную индюшиную грудку.

Рецепт: Цельнозерновая паста лингвини в лимонном соусе с фрикадельками из индейки

Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)

Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)

Бургеры от Элли низкокалорийные, но совсем не пресные. Она начиняет каждую котлету моцареллой и печеным красным перцем для нежной текстуры и сладковато-копченого вкуса.

Рецепт: Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)

Соус болоньезе из индейки

Соус болоньезе из индейки

Для этого сытного болоньезе шеф-повара используют индейку вместо классической говядины. Но знакомые вкусы сохраняются: помидоры, овощная смесь мирпуа, чеснок и фенхель.

Рецепт: Соус болоньезе из индейки

Бургер из индейки и английского маффина

Бургер из индейки и английского маффина

Для дополнительного вкуса вмешайте в индюшиный фарш шампиньоны портобелло, затем покройте котлеты сыром и нежным авокадо.

Рецепт: Бургер из индейки и английского маффина

Паста пенне с томатным соусом из индейки

Паста пенне с томатным соусом из индейки

Потушите соус с коркой пармезана, чтобы помидоры пропитались соленым ореховым привкусом.

Рецепт: Паста пенне с томатным соусом из индейки

Потрясающие бургеры с индейкой

Потрясающие бургеры с индейкой

Бургеры от Аманды Фрейтаг такие же сытные и насыщенные, как и те, что вы покупаете в местной закусочной, но в них меньше жира. Аманда заменяет говядину постной индейкой, а также вмешивает в котлеты шнитт-лук, лук-шалот и мелко нарезанный красный болгарский перец.

Рецепт: Потрясающие бургеры с индейкой

Чили с индейкой в медленноварке

Чили с индейкой в медленноварке

Кажется, что какао-порошок и чили не особо совместимы, но в этой версии, вдохновленной соусом моле, какао одновременно добавляет глубину вкуса и помогает загустить соус. Мы предлагаем подавать чили с чипсами из тортильи, но хорошо подойдет и кукурузный хлеб.

Рецепт: Чили с индейкой в медленноварке

Бомбейские гамбургеры «Слоппи Джо»

Бомбейские гамбургеры «Слоппи Джо»

Аарти Секвейра готовит классические американские бургеры с индийским колоритом, добавляя специи гарам масала и кумин.

Рецепт: Бомбейские гамбургеры «Слоппи Джо»

Острый стир-фрай из индейки и зелёной фасоли

Острый стир-фрай из индейки и зелёной фасоли

Этот стир-фрай полон сладких, соленых и острых вкусов. Чтобы регулировать жгучесть, используйте меньше пасты чили или пасты самбал.

Рецепт: Острый стир-фрай из индейки и зелёной фасоли

Бургеры из индейки и капустный салат с манго

Бургеры из индейки и капустный салат с манго

В этих жареных на гриле котлетах, вдохновленных островной кухней, индюшиный фарш сочетается с тертым зеленым яблоком, приправой джерк и сухарями панко. Сладкий контраст создает манговое чатни.

Рецепт: Бургеры из индейки и капустный салат с манго

Рисовый суп с индейкой и капустой кейл

Рисовый суп с индейкой и капустой кейл

Легкий суп-бульон от Джады содержит постный индюшиный фарш, цельнозерновой рис и обилие овощей.

Рецепт: Рисовый суп с индейкой и капустой кейл

Бургеры с индейкой и огурцом, маринованным по-азиатски

Бургеры с индейкой и огурцом, маринованным по-азиатски

Приготовьте более легкие бургеры, уменьшив количество мяса и добавив для текстуры булгур. Для чудесной азиатской нотки используйте маринованные огурцы и лук, а также острый йогуртовый соус.

Рецепт: Бургеры с индейкой и огурцом, маринованным по-азиатски

Белое чили из индейки

Белое чили из индейки

Перцы поблано острые, но не слишком жгучие, поэтому идеально подходят к чили для большой компании. Рэйчел посыпает блюдо тертым чеддером, хрустящим беконом и раскрошенными кукурузными маффинами.

Рецепт: Белое чили из индейки

Облегчённые слайдеры из индейки по-азиатски

Облегчённые слайдеры из индейки по-азиатски

Мини-сэндвичи в стиле Юго-Восточной Азии, богатые овощами и белком, идеальны для компании гостей. Покупайте обычный, не постный индюшиный фарш: смесь темного и белого мяса обладает более ярким вкусом. Мясную смесь можно подготовить на противне за несколько часов до использования. Поставьте в холодильник и готовьте перед самой подачей.

Рецепт: Облегчённые слайдеры из индейки по-азиатски

Запеканка из индейки и лапши

Запеканка из индейки и лапши

В этом блюде Рэйчел сочетает нежную яичную лапшу с кремовым соусом из бекона и индюшиного фарша. Для классической корочки вначале покройте запеканку сыром грюйер, затем посыпьте хлебными крошками и пеките в режиме гриль, пока сыр не расплавится, а сухари подрумянятся.

Рецепт: Запеканка из индейки и лапши

Двухэтажные бургеры с котлетами из индейки и соленьями

Двухэтажные бургеры с котлетами из индейки и соленьями

В нежирном двойном чизбургере Алекс Гуарнашелли использует индюшиный фарш вместо говядины. Для особо сочных котлет с острым привкусом добавьте немного майонеза с соусом шрирача. Если хотите порции поменьше, приготовьте 8 небольших бургеров с одним слоем начинки.

Рецепт: Двухэтажные бургеры с котлетами из индейки и соленьями

Тефтельки из индейки с соусом по-итальянски

Тефтельки из индейки с соусом по-итальянски

Для этих нежных вкусных фрикаделек Джада использует индюшиный фарш и колбасу из индейки.

Рецепт: Тефтельки из индейки с соусом по-итальянски

Сэндвич «Патти Мелт» с индейкой

Сэндвич «Патти Мелт» с индейкой

Для этих сочных сэндвичей Гай Фиери советует формировать из фарша овальные котлеты. Таким образом получится идеальное соотношение мяса к хлебу.

Рецепт: Сэндвич «Патти Мелт» с индейкой

Калифорнийский чили с индейкой

Калифорнийский чили с индейкой

Джада подает острое чили с индейкой и фасолью каннеллини вместе с пловом из киноа и кедровых орехов. Рассыпчатое киноа хорошо впитает бульон от чили.

Рецепт: Калифорнийский чили с индейкой

Котлеты «Митлоф»

Котлеты «Митлоф»

Сочный и ароматный мини-митлоф готовится из смеси индюшиного и свиного фарша, но по желанию можно использовать только индейку. Форма напоминает мяч для американского футбола -блюдо идеально подходит для просмотра матча.

Рецепт: Котлеты «Митлоф»

Чили с фасолью и индейкой

Чили с фасолью и индейкой

Гай готовит чили, которое понравится даже детям, используя индейку и три вида фасоли. Блюдо богато белком и будет отличным обедом в школу.

Рецепт: Чили с фасолью и индейкой

Такос «Пикадильо» с индейкой

Такос «Пикадильо» с индейкой

Эти тако по-настоящему огненные. Сделайте блюдо особенным, приготовив лепешки для тако самостоятельно.

Рецепт: Такос «Пикадильо» с индейкой

Чили Огайо с индейкой

Чили Огайо с индейкой

Это блюдо слаще, чем обычное чили, и содержит индюшиный фарш, нарезанный шоколад, корицу и вустерский соус. Для настоящего чили в стиле Огайо Валери подает блюдо с порцией спагетти.

Рецепт: Чили Огайо с индейкой

Мини-митлофы из индейки (мясные кексы)

Мини-митлофы из индейки (мясные кексы)

Ри готовит современную версию классического митлофа, используя фарш из индейки, кусочки бекона и хлопья красного перца. Секретное оружие — овсяные хлопья вместо панировочных сухарей.

Рецепт: Мини-митлофы из индейки (мясные кексы)

Перец, фаршированный индейкой и крупой киноа

Перец, фаршированный индейкой и крупой киноа

Гай фарширует перец индюшиным фаршем, красным киноа и капустой кале, затем посыпает смесью пармезана с сухарями и сбрызгивает соусом из печеных мексиканских томатов и авокадо. Возможно, это самая вкусная вариация фаршированных перцев!

Рецепт: Перец, фаршированный индейкой и крупой киноа

Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами

Сыр фета и вяленые томаты в рецепте Джады придают низкокалорийному митлофу из индейки экзотический вкус.

Рецепт: Мясной хлеб из индейки с сыром фета и вялеными томатами


Рецепты с похожими ингредиентами: фарш индейки

Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования