Как приготовить идеальный морковный пирог: 8 советов от Бадди Валастро


Голосов: 2

Фото Как приготовить идеальный морковный пирог: 8 советов от Бадди Валастро

Профессиональный пекарь Бадди раскрывает секреты приготовления морковного пирога по своему легендарному рецепту.




Рекомендуем


Морковный пирог: инструкция


Бадди Валастро поделится полезными хитростями для получения влажного и вкусного результата каждый раз, когда вы готовите его восхитительный морковный пирог.

Рецепт: Морковный кекс от Бадди Валастро

Подготовка важна

Подготовка важна

«Доведите все ингредиенты до комнатной температуры перед приготовлением», - советует Бадди.

Вкусовая основа

Вкусовая основа

По мнению Бадди, подойдет только несоленое сливочное масло.

Текстура имеет значение

Текстура имеет значение

«Для этого морковного пирога натрите морковь тонко», - говорит Бадди.

Работайте осторожно

Работайте осторожно

«Вводите масло и яйца очень медленно», - говорит Бадди, – «чтобы убедиться, что всё хорошо размешано».

Используйте дополняющие друг друга специи

Используйте дополняющие друг друга специи

«К корице добавьте столько же имбиря и мускатного ореха, если хотите придать блюду пикантности», - объясняет Бадди.

Добавьте фрукты

Добавьте фрукты

Для более яркого вкуса, предлагает Бадди: «Добавьте банку измельченных консервированных ананасов».

Важность терпения

Важность терпения

Несмотря на то, что довольно соблазнительно быстро покрыть глазурью этот замечательный пирог и сразу начать его поедать, Бадди предостерегает: «Перед тем, как покрыть пирог глазурью, дождитесь, пока он полностью остынет».

Сладкое завершение

Сладкое завершение

Слой глазури собственного изготовления – то, что нужно, чтобы довести этот десерт до совершенства. «Используйте самодельную глазурь из сливочного сыра для этого пирога», - отмечает Бадди.

Рецепт: Крем из сливочного сыра

Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования