Фруктовый салат в медовой заправке

Голосов: 2

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6

Насладитесь вкусовым сочетанием свежих ягод и фруктов в лёгкой заправке из мёда, лаймового и апельсинового соков. Цитрусовая свежесть вместе с листьями мяты великолепно балансирует сладость остальных ингредиентов, а порубленные фисташки добавят салату нужную хрусткость. Десерт в виде фруктового салата – это яркое и полезное завершение любого приёма пищи.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

2 ст. черники
2 ст. малины
1 манго, нарезанное кубиками
Половина ананаса, нарезанная кубиками
Половина бессемянного арбуза, нарезанная кубиками
1/4 ст. мёда
Сок 1 лайма
Сок 1 апельсина
0,5 ст. очищенных фисташек, крупно порубленных
Листья свежей мяты, порванные (для подачи)

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Положите в большую миску чернику, малину, манго, ананасы и арбуз. В отдельной небольшой миске смешайте мёд, сок лайма и апельсиновый сок. Полейте медовой смесью фруктовый салат и посыпьте фисташками. Непосредственно перед подачей на стол посыпьте свежими листьями мяты.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Автор рецепта - Патриция Хитон - американская актриса, комедиант и продюсер

Категории:

рецепт / Простые и быстрые рецепты / Быстрые десерты / Летние блюда / Десерты / Фруктовые десерты / Салаты / Фруктовые салаты

Коллекции рецептов