Коктейль «Шприцер»

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 10 мин. плюс время заморозки льда
Сложность: легко
Порций: 6

Пищевая ценность одной порции:

Калории 151, всего жиров - г., насыщенные жиры - г., белки - г., углеводы 4 г., клетчатка - г., холестерин - мг., натрий 37 мг., сахар 5 г.

Превратите сухое белое вино в игристое, просто добавив газированной воды, и ваш напиток станет более лёгким, освежающим, весёлым, а главное, его станет в два раза больше! Идеально для вечеринок, особенно летних. А чтобы шприцер стал привлекательнее, дополните его красивым льдом, с замороженной в кубиках цедрой апельсина и лимона.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Цедра 2 лимонов
Цедра 2 маленьких апельсинов (или 1 большого)
1 бутылка вина Пино-Гриджио
3 ст. газированной воды

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В небольшой миске смешайте цедру цитрусовых. Равномерно распределите цедру по ячейкам лотка для кубиков льда, залейте водой и заморозьте на 3-5 часов.
В большом кувшине смешайте вино с газированной водой и кубиками льда с цитрусовой цедрой. Перемешайте и подавайте.

Вино может отличаться в зависимости от страны производителя. Выбирайте молодое вино, более лёгкое, сухое и бледное – оно подарит вам освежающий аромат зелёного яблока и лимона.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар