Шашлычки из манго с чили и лаймом

Голосов: 1

Автор рецепта - Food Network

Жареное на гриле манго – это превосходный гарнир к мясу или курице, который придаст вашему блюду экзотический, тропический вкус. Кубики спелого манго насаживаются на шампуры и жарятся на гриле до появления отметин от решётки. Так вкус фруктов станет более насыщенным и приобретёт нотку дымка, а дополнит фруктовую сладость остро-цитрусовая приправа чили-лайм.

Рецепт приготовления:

Насадите кубики манго на шампуры (если вы используете деревянные шампуры, предварительно замочите их в воде примерно на 20 минут). Жарьте манго на умеренно сильном жаре гриля, переворачивая, до появления отметин от решётки, по 1-2 минуты с каждой стороны. Посыпьте приправой чили-лайм.

Рецепты с похожими ингредиентами: манго, приправа чили, лайм цедра

Категории:

рецепт / Летние блюда / Гриль, барбекю / Овощи и фрукты на гриле / Десерты / Фруктовые десерты / Кебаб / Фуд Нетворк - рецепты

Коллекции рецептов