Канапе из запечённого бри и бекона с кленовым сиропом

Голосов: 2

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Эта праздничная закуска готовится из миниатюрных кружков сыра бри весом по 25 гр. Подогрейте их в духовке, чтобы серединка стала более кремовой и мягкой, и подавайте, украсив каждую порцию ложкой смеси из рубленых грецких орехов, кленового сиропа и кусочков жареного бекона. Капля яблочного уксуса сбалансирует вкус закуски, и все ингредиенты гармонично дополнят друг друга. Подавайте сыр бри, расставив на сервировочном блюде и посыпав зелёным луком.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

8 мини-кругов сыра бри (по 25 гр.)
1/4 ст. поджаренных грецких орехов, порубленных
1 ст. л. кленового сиропа
1 ч. л. яблочного уксуса
5 жареных ломтиков бекона, раскрошенных
Тонко нарезанный зелёный лук, для посыпки

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 120°С.
На противне или на жаропрочном блюде запеките кружки сыра бри до тех пор, пока он не станет тёплым на ощупь и слегка мягким, 3-5 минут.

В небольшой миске смешайте грецкие орехи, кленовый сироп, уксус и бекон. Выложите на каждый подогретый кружок бри по ложке ореховой смеси. Посыпьте зелёным луком. Подавайте сразу же.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар