Полезный смузи

Голосов: 1

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 2

Хотите сегодня побаловать себя розовым напитком? А может зелёным или фиолетовым? Приготовьте базовый смузи из банана и авокадо, а затем выберите одно из цветовых дополнений, чтобы придать своему напитку любой цвет, какой пожелаете. Клубника и свёкла, манго и куркума, черника, ананас и капуста кейл окрасят ваш утренний смузи в любой цвет радуги и наполнят его массой витаминов и полезных микроэлементов. Начните свой день ярко и с пользой для организма!

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Базовый смузи из банана и авокадо

2/3 ст. миндального молока без сахара
1 ст. л. молотых льняных семян
1 ст. л. мёда
1 средний спелый банан
Половина спелого авокадо
1 ст. кубики льда

Розовый

1 ст. замороженной клубники, разморозьте
1 отваренная свёкла, нарезанная кубиками

Жёлтый

1 ст. замороженных кусочков манго, разморозьте
0,5 ч. л. молотой куркумы

Зелёный

1 ст. замороженного белого винограда
0,5 ст. листьев капусты кейл
0,5 ст. ананаса, нарезанного кубиками

Фиолетовый

1,5 ст. замороженной черники, разморозьте

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Базовый смузи из банана и авокадо:

Смешайте в блендере миндальное молоко, семена льна, мёд, банан и авокадо. Взбивайте на высокой скорости, пока смесь не станет почти однородной, примерно 1 минуту. Добавьте кубики льда и взбейте до получения однородной массы.
Чтобы сделать смузи розовым, жёлтым, зелёным или фиолетовым, добавьте цветовые добавки для каждого вида и снова взбейте до получения однородной массы.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар