Белый соус барбекю


Голосов: 1

Как приготовить - Белый соус барбекю
Вернуться назад Версия для печати

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 330 гр.

Белый соус барбекю – фирменный соус штата Алабама. Готовится на основе майонеза и в отличие от томатного соуса барбекю, быстро взбивается и не требует варки. Белый соус не такой сладкий, но, тем не менее, наполнен целой гаммой вкусов благодаря острой горчице, чёрному перцу, хрену и яблочному уксусу. Обычно он подаётся к курице или свинине, но также хорош с картофелем фри или свежими овощами.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 1 ст. майонеза
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • 2 ст. л. хрена
  • 2 ч. л. лимонного сока



Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: майонез, яблочный уксус, хрен сливочный, горчица, лимонный сок

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Смешайте 1 ст. майонеза, по 2 ст. л. яблочного уксуса и хрена, 2 ч. л. лимонного сока, по 1 ч. л. острой горчицы и сахара и 0,5 ч. л. чёрного перца. Посолите по вкусу.
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования