Сэндвичи БЛТ с авокадо


Голосов: 0

Фото - Food Network

Автор рецепта -



Фото Сэндвичи БЛТ с авокадо

Ломтики авокадо делают эти классические сэндвичи с беконом, латуком и томатами (БЛТ) более питательными и полезными. Готовятся легко и отлично подходят для плотного перекуса в течение дня. Отличный способ ввести в свой рацион больше овощей. Салат фризе можно заменить обычным латуком или любой салатной зеленью, что есть под рукой.




Рекомендуем
Пищевая ценность одной порции:

Калории 540, всего жиров 39 г., насыщенные жиры 7 г., белки 15 г., углеводы 37 г., клетчатка 11 г., холестерин 21 мг., натрий 742 мг., сахар 0 г.

Вернуться назад Версия для печати

20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 220 гр. ломтиков бекона
  • 4 сливовидных помидора, разрезанных продольно пополам
  • 1 цельнозерновой багет, разрежьте на 4 куска и горизонтально пополам
  • 4 ст. л. оливкового масла extra-virgin
  • 1 зубчик чеснока
  • Свежемолотый чёрный перец
  • 2 авокадо, разрезанных пополам, тонко нарезанных
  • 1 ст. фризе или другого зелёного салата
  • Крупнозернистая соль

Рецепты с похожими ингредиентами: томаты сливовидные, багет, Авокадо, салат фриссе, тосты, чеснок



Приготовление блюда по рецепту:


  1. Пожарьте бекон в большой сковороде на среднем огне, пока он не станет хрустящим, 8-10 минут. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стёк лишний жир. Посолите срезы помидоров.
  2. Нагрейте сковороду-гриль на сильном огне. Смажьте срезы багета оливковым маслом и жарьте, срезами вниз, до золотистой корочки, примерно 2 минуты. Натрите жареные стороны чесноком.

  3. Натрите помидорами только срезы нижних половинок хлеба, пока большая часть сока не впитается, затем сверху положите остатки помидоров, посолите и поперчите.
  4. Выложите ломтики авокадо поверх помидоров, затем добавьте бекон и фризе. Накройте верхними половинами хлеба.
Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования