Гранола «Банановый сплит»

Голосов: 1

Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 500 гр.

Пищевая ценность одной порции:

Калории 243, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 5 г., белки 4 г., углеводы 27 г., клетчатка 3 г., холестерин 12 мг., натрий 98 мг., сахар 12 г.

Если вы любите банановый сплит, теперь сможете баловать себя его вкусом даже на завтрак. Эта гранола наполнена всеми вкусами и ароматами популярного десерта. Её также можно использовать в приготовлении других десертов: посыпьте гранолой «Банановый сплит» неаполитанское мороженое и не забудьте украсить сверху вишенкой.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

60 гр. несолёного сливочного масла, растопленного
2 ст. л. плотно уложенного светло-коричневого сахара
2 ст. л. натурального кленового сиропа
1 ч. л. чистого ванильного экстракта
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
1 и 3/4 ст. овсяных хлопьев
1 ст. рубленых грецких орехов
1 ст. сублимированных бананов, дроблёных
1/3 ст. полусладкого шоколада в гранулах
0,5 ст. сушёной клубники, мелко порубленной
1/4 ст. сушёного ананаса, порубленного

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Установите решётку на среднем уровне духовки и разогрейте духовку до 160°С. Смешайте в большой миске сливочное масло, коричневый сахар, кленовый сироп, ваниль и соль. Добавьте овсяные хлопья и грецкие орехи и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
Выложите на противень с бортиками и распределите. Запекайте овсяную смесь до золотистого цвета, 30-35 минут, перемешав в середине запекания.

Дайте полностью остыть на противне. Добавьте бананы, шоколад, клубнику и ананас. Гранолу можно хранить в плотно закрытом контейнере при комнатной температуры до 5 дней.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар