Коктейль «Негрони» с бурбоном

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 10 мин. плюс время настаивания
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль

Пищевая ценность одной порции:

Размер порции: 1 из 4 порций
Калории 695, всего жиров 0 г., насыщенные жиры 0 г., белки 1 г., углеводы 20 г., клетчатка 4 г., холестерин 0 мг., натрий 2 мг., сахар 14 г.

Вместо традиционного джина добавьте в свой «Негрони» бурбон, настоянный на инжире, груше и натуральной ванили. Вас ждёт целый букет вкусов и ароматов. Коктейль получается крепким, с характерной горчинкой и невероятным послевкусием. Бурбон настаивается минимум 2 недели, так что планируйте угощение заранее.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

4 и 1/4 ст. бурбона
2 инжира, тонко нарезанных
2 груши, тонко нарезанные
1 стручок ванили, разрежьте продольно и выскоблите семена
30 мл. апельсинового ликёра, например, Кампари
30 мл. сладкого вермута
Долька апельсина, для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Приготовьте настойку из бурбона:

Смешайте в герметичном контейнере бурбон, инжир, груши, семена и стручок ванили. Дайте настояться в холодильнике минимум 2 недели, но не более 3 недель. Процедите через сито.
Для каждого напитка смешайте в стакане со льдом по 60 мл. настойки из бурбона, апельсиновый ликёр и вермут. Перемешайте в течение 90 секунд, затем процедите в охлаждённый бокал для мартини. Украсьте ломтиком апельсина.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Калорийность готовых блюд / Праздничные блюда / Коктейльная вечеринка / Алкогольные коктейли / Коктейли с виски / Коктейли с ликерами, биттерами

Похожие рецепты