Имбирный шенди с пейл-элем


Голосов: 0

Фото - Food Network

Автор рецепта -



Фото Имбирный шенди с пейл-элем

Шенди – это классическое сочетание пива и лимонада. Напиток любят во всём мире за его освежающий, лёгкий вкус. В этом варианте пряный имбирный сироп и свежевыжатый лимон гармонично дополняют нотки хмеля индийского пейл-эля, а газировка добавляет бодрящих пузырьков. Имбирный сироп можно сварить заранее и хранить в холодильнике. Остатки используйте в других напитках и десертах.



18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Рекомендуем
Пищевая ценность одной порции:

Размер порции: 1 из 4
Калории 155, всего жиров 0 г., насыщенные жиры 0 г., белки 1 г., углеводы 34 г., клетчатка 1 г., холестерин 0 мг., натрий 12 мг., сахар 26 г.

Вернуться назад Версия для печати

25 мин.
Сложность: легко
Количество: 2 коктейля
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 0,5 ст. сахара
  • 5 см. корня имбиря, очистите и крупно натрите
  • 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
  • 120 мл. охлаждённой газированной воды
  • 1 бутылка (0,33 л.) охлаждённого индийского пейл-эля
  • 2 дольки лимона, для подачи




Приготовление блюда по рецепту:


  1. В небольшой кастрюльке на умеренно сильном огне нагрейте сахар, имбирь и 0,5 ст. воды. Доведите до кипения, перемешайте и растворите сахар. Снимите с огня и дайте настояться и остыть в течение 15 минут, затем процедите сироп (должно получиться примерно 3/4 ст.). Отложите оставшийся имбирный сироп для другого использования.
  2. В большом мерном стакане для жидкостей смешайте 1/4 ст. имбирного сиропа с лимонным соком. Добавьте газированную воду. Разлейте напиток по двум охлаждённым бокалам. Вылейте по половине пива в каждый бокал. Украсьте каждый коктейль ломтиком лимона и подавайте.

Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования