Простой сырный спред с перцами пименто

Голосов: 1

Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 10-12

Пищевая ценность одной порции:

Размер порции: 1 из 16
Калории 280, всего жиров 21 г., насыщенные жиры 7 г., белки 10 г., углеводы 13 г., клетчатка 1 г., холестерин 33 мг., натрий 383 мг., сахар 2 г.

Чтобы приготовить этот простой сырный спред, просто смешайте тёртый сыр с майонезом, порубленными консервированными перцами пименто и пряностям, и можно намазывать на хлеб и наслаждаться. Сочетание чеддера с пикантным сыром Пеппер-Джек делает вкус спреда более насыщенным и многогранным. Перед подачей дайте спреду настояться в холодильнике, чтобы все ингредиенты подружились, и закуска была охлаждённой. Подавайте с белым хлебом для сэндвичей.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

220 гр. чеддера, натёртого
220 гр. сыра Пеппер-Джек, натёртого
1 банка (110 гр.) консервированных нарезанных перцев пименто + 2 ст. л. жидкости из банки
Половина красного лука, нарезанная кубиками
1 ст. майонеза
3 зубчика чеснока, измельчённых
1 ч. л. острой копчёной паприки
0,5 ч. л. молотых семян сельдерея
1 буханка белого хлеба для сэндвичей, разрежьте ломтики по диагонали

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

В миске среднего размера смешайте сыры, пименто и сок из банки, лук, майонез, чеснок, паприку и семена сельдерея. Хорошенько перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в холодильник до готовности к подаче. Переложите сырный спред в сервировочную чашу и подавайте вместе с хлебом.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар