Сэндвич с салатом «Капрезе»
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Автор рецепта - Food Network
Добавьте к традиционным ингредиентам итальянского капрезе тонкие ломтики ветчины и салями, чтобы получился сытный сэндвич, наполненный вкусами помидоров, мясных деликатесов, нежной моцареллы и душистого базилика. Чтобы сэндвичи стали ещё вкуснее, готовьте их из поджаренных и натёртых чесноком ломтиков хлеба. Такой вкусный и полезный перекус надолго утолит чувство голода.
Рекомендуем
Пищевая ценность одной порции:
Размер порции: 1 из 4
Калории 1234, всего жиров 43 г., насыщенные жиры 19 г., белки 60 г., углеводы 153 г., клетчатка 8 г., холестерин 122 мг., натрий 3105 мг., сахар 17 г.
Размер порции: 1 из 4
Калории 1234, всего жиров 43 г., насыщенные жиры 19 г., белки 60 г., углеводы 153 г., клетчатка 8 г., холестерин 122 мг., натрий 3105 мг., сахар 17 г.
20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 340 гр. свежей моцареллы
- 2 спелых помидора (примерно 450 гр.)
- 8 ломтиков хлеба на закваске
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. оливкового масла extra-virgin
- Горсть свежих листьев базилика
- 110 гр. тонких ломтиков ветчины
- 110 гр. тонких ломтиков салями
Рецепты с похожими ингредиентами: сыр моцарелла, томаты, хлеб на закваске, чеснок, базилик, ветчина, салями
Приготовление блюда по рецепту:
- Нагрейте сковороду-гриль на плите или разогрейте духовку в режиме гриля.
- Нарежьте моцареллу ломтиками толщиной 0,5 см. и посыпьте солью и чёрным перцем. У помидоров удалите сердцевины, затем нарежьте их поперёк на ломтики такой же толщины, как сыр, посолите и поперчите.
- Поджарьте ломтики хлеба на сковороде-гриль или в духовке, переворачивая по мере необходимости, пока они не станут равномерно хрустящими, примерно 1 минуту. Слегка раздавите чеснок. Натрите одну сторону каждого ломтика хлеба чесноком и сбрызните оливковым маслом. Крупно порвите листья базилика. Выложите моцареллу, базилик, помидоры, ветчину и салями на 4 ломтика хлеба и накройте оставшимися ломтиками хлеба.
Категории:
Похожие рецепты
