Смесь снеков со вкусом ранч без орехов
Поделиться с друзьями:
Голосов: 0
Автор рецепта - Food Network
Практически ни одна смесь снеков не обходится без хрустящих орехов, но если у вас на орехи аллергия, а похрустеть хочется, можно найти отличную замену. Например, в этой смеси используется жареный японский зелёный горошек, который отлично дополняет сухарики из бейглов, мини-крендели и рисовые сухие завтраки. Наполните свою смесь превосходным вкусом соуса ранч, перемешав её с сухой пахтой, сушёной зеленью, цедрой лайма и другими пряностями. Всё готовится быстро в микроволновке.
Рекомендуем
Пищевая ценность одной порции:
Калории 271, всего жиров 6 г., насыщенные жиры 3 г., белки 8 г., углеводы 48 г., клетчатка 4 г., холестерин 13 мг., натрий 502 мг., сахар 5 г.
Калории 271, всего жиров 6 г., насыщенные жиры 3 г., белки 8 г., углеводы 48 г., клетчатка 4 г., холестерин 13 мг., натрий 502 мг., сахар 5 г.
35 мин.
Сложность: легко
Порций: 10
Сложность: легко
Порций: 10
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 6 ст. л. сухой пахты (см. Примечание)
- 1 ст. л. чесночного порошка
- 1 ст. л. лукового порошка
- 1/8 - 1/4 ч. л. кайенского перца
- 4 ст. рисовых сухих завтраков
- 2 ст. жареного солёного зелёного горошка (см. Примечание)
- 1,5 ст. сухариков из бейгла, разломанных на кусочках
- 1,5 ст. мини-кренделей
- 4 ст. л. несолёного сливочного масла
- Цедра 3 лимонов
- 2 ст. л. сушёного шнитт-лука
- 2 ст. л. сушёной петрушки
- 2 ст. л. дистиллированного уксуса
Рецепты с похожими ингредиентами: горох, сухой завтрак, лимонная цедра, лук-резанец, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый
Приготовление блюда по рецепту:
- Смешайте сухую пахту, чесночный порошок, луковый порошок, 2 ч. л. соль и кайенский перец в небольшой миске. Смешайте рисовые хлопья, горох, сухарики и крендельки в большой миске для микроволновой печи.
- Разогрейте сливочное масло, лимонную цедру, шнитт-лук и петрушку в микроволновой печи в небольшой миске на максимальной мощности в течение 30 секунд; перемешайте, затем продолжайте нагревать, пока масло не растает, ещё 15 секунд. Добавьте уксус.
- Вылейте масляную смесь в миску со снеками и хорошо перемешайте, чтобы покрыть их. Посыпьте смесью сухой пахты и хорошенько перемешайте, чтобы покрыть.
- Разогрейте смесь снеков в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 2 минут; перемешайте, затем разогрейте в микроволновке ещё 3 минуты, хорошо помешивая каждые 45 секунд.
- Выложите всё на большой противень с бортиками и дайте остыть и высохнуть в течение 10 минут, прежде чем упаковать в герметичные контейнеры. Снеки можно хранить в течение 2 дней при комнатной температуре.
Примечание
Сухую пахту можно найти в отделах для выпечки и в интернет-магазинах.
Жареный зелёный горошек можно найти в отделах с орехами, магазинах японских продуктов и в интернет-магазинах.
Похожие рецепты
