Легкие рецепты для летней вечеринки

Жареные куриные бедрышки, маринованные по-азиатски

Поджарьте на гриле шашлыки из маринованной курицы, пока мясо слегка не пригорит, и подайте с любимым дип-соусом.

Рецепт: Жареные куриные бедрышки, маринованные по-азиатски

Американский крабовый салат-коктейль

Перемешайте кусочки крабового мяса с небольшим количеством майонеза и горчицы и выложите на листья салата Бостон. Подавайте в коктейльном стакане или на тарелке-ракушке.

Рецепт: Американский крабовый салат-коктейль

Фаршированный картофель с начинкой из испанского соуса ромеско

Выскребите мякоть из разрезанного пополам молодого картофеля и начините соусом ромеско, сметаной и хрустящими кусочками ветчины серрано.

Рецепт: Фаршированный картофель с начинкой из испанского соуса ромеско

Крудите с ароматизированным оливковым маслом и бальзамиком

Вместо тяжелых или сливочных соусов подавайте летние овощи с пряным оливковым маслом и дипом из бальзамического уксуса с перцем.

Рецепт: Крудите с ароматизированным оливковым маслом и бальзамиком

Кесо фундидо с колбасой чоризо

Приготовьте дип-соус из моцареллы и сыра Монтерей Джек с приготовленной чоризо и кусочками халапеньо.

Рецепт: Кесо фундидо с колбасой чоризо

Спред из рикотты с мёдом и тимьяном

Полейте свежий сыр рикотта теплым медом с тимьяном и сбрызните оливковым маслом — освежающий дип для кростини.

Рецепт: Спред из рикотты с мёдом и тимьяном

Фрикадельки тандури с йогуртовым соусом с кинзой

Подавайте мини-фрикадельки в индийском стиле на кусочках салата, чтобы обмакивать в охлаждающий йогуртовый соус.

Рецепт: Фрикадельки тандури с йогуртовым соусом с кинзой

Летние роллы с креветками и арахисовым дип-соусом

В легкой рисовой бумаге полностью раскрываются вкусы кокосовых креветок и рисовой лапши.

Рецепт: Летние роллы с креветками и арахисовым дип-соусом

Сосиски в тесте «Спиральки» на гриле

Эти сосиски в тесте в виде спиралек на шампурах станут настоящим хитом на вашем следующем пикнике или вечеринке на заднем дворике, а для их приготовления понадобятся всего 2 ингредиента: сосиски и покупное тесто для рогаликов.

Рецепт: Сосиски в тесте «Спиральки» на гриле