Коктейль «Кейл»

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль

Рецепт этого напитка предоставил ресторан Malibu Farm, в котором во всех коктейлях прослеживается тема овощей и фруктов. Как видно по названию, основой этой «Маргариты» будет капуста кейл. Для эффектной подачи вместо бокала подготовьте модную банку, покрыв её горлышко чёрной солью. Украсьте коктейль кудрявым листом кейл и наслаждайтесь, потягивая его через трубочку и чувствуя себя своим среди ЗОЖников.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

60 мл. серебряной текилы
30 мл. сока из зелени
15 мл. свежевыжатого сока лайма
15 мл. сиропа из агавы
Крупная чёрная соль, для украшения банки
Листья капусты кейл, для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Опустите банку Мейсона горлышком на 5 см. в воду и обваляйте в чёрной соли, чтобы покрыть.
В шейкере со льдом смешайте текилу, сок зелени, сок лайма и сироп из агавы; хорошенько встряхните. Процедите в подготовленную банку, добавьте лёд. Украсьте напиток листом капусты кейл.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар