Карибский молочный пунш


Голосов: 1

Как приготовить - Карибский молочный пунш
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 коктейль

Молочный пунш с бренди обрёл популярность в американских колониях, когда его считали лекарством от простуды. Хотя его лечебные свойства были под сомнением, напиток стал пользоваться большим спросом в баре Brennan’s в Новом Орлеане как средство от похмелья, и теперь он входит почти во все меню поздних завтраков в городе. Этот рецепт с золотым ромом представляет собой тропический вариант оригинала. В состав коктейля входит простой сахарный сироп с натуральной ванилью. Его можно сварить заранее и хранить в холодильнике.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


Коктейль

  • 30 мл. золотого рома
  • 15 мл. бурбона
  • 30 мл. жирных сливок
  • Свеженатёртый мускатный орех, для посыпки

Ванильный сироп

  • 1 ст. сахара
  • 1 стручок ванили, разрезанный продольно пополам



Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: виски, ром, сливки, мускатный орех, сироп

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Приготовьте ванильный сироп:

    Смешайте в небольшой кастрюле 1 ст. воды, сахар и стручок ванили. На слабом огне, помешивая, доведите до кипения, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть, затем удалите ванильный стручок.
  2. Приготовьте коктейль:

    Смешайте в шейкере со льдом 30 мл. ванильного сиропа, ром, бурбон и жирные сливки. Взболтайте до образования пены.

  3. Процедите напиток в большой бокал. Посыпьте мускатным орехом.
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:

Коллекции рецептов




Похожие рецепты




Индекс цитирования