Полезный смузи для завтрака

Голосов: 1

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 2

Пищевая ценность одной порции:

Калории 321, всего жиров 5 г., насыщенные жиры 0 г., белки 18 г., углеводы 56 г., клетчатка 10 г., холестерин 6 мг., натрий 143 мг., сахар 25 г.

Смузи на завтрак – отличный способ насытить организм питательными веществами. Менее чем за пять минут вы можете превратить цельные злаки, фрукты и овощи во вкусный и сытный завтрак, богатый витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Вместо льда используйте замороженные фрукты и ягоды, так консистенция вашего смузи будет более плотной, а текстура – бархатистой. В качестве подсластителя идеально подойдут финики Меджул.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. овсяного молока + дополнительно по необходимости (см. Примечание)
2 ст. свежего мелкого шпината
1 ст. замороженных ломтиков банана
1 ст. простого обезжиренного греческого йогурта
0,5 ст. замороженной черники
0,5 ст. замороженной малины
1/4 ст. овсяных хлопьев
2 ст. л. льняной муки
3 финика Меджул без косточек

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Смешайте в блендере овсяное молоко, шпинат, банан, йогурт, чернику, малину, овсяные хлопья, льняную муку и финики.
Взбивайте на высокой скорости до однородной консистенции, примерно 3 минуты. Добавьте больше овсяного молока, если смузи слишком густой. Разлейте в 2 стакана объёмом по 350 мл.

Примечание

Овсяное молоко можно заменить миндальным, кокосовым или конопляным. Вы также можете использовать обычное коровье молоко.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар