Салат «Хоги» с мясом и овощами


Голосов: 1

Фото - Food Network

Автор рецепта -



Фото Салат «Хоги» с мясом и овощами
Фотография блюда: Дэвид Мэлош

Рецепт приготовления салата с мясом и овощами «Хоги» для гамбургеров. Салат состоит из двух видов колбасы, сыра, салата айсберг, помидора, лука, перцев пепперончини и заправки из винного уксуса, растительного масла и орегано. Выкладывается салат на котлету, помещенную между двумя половинами булочек.

Салат назван в честь большого сэндвича «Хоги», популярного в послевоенное время у итальянцев, работающих на верфи в Филадельфии. Готовится сэндвич из колбасы, сыра, листьев салата и помидора.




Рекомендуем
Вернуться назад Версия для печати

10 мин.
Сложность: легко

Рецепт приготовления:


В миске смешайте по 55 гр. измельченной колбасы соппрессата, мортаделла и сыра проволоне.

Добавьте 2 ст. нашинкованного салата айсберг, 1 ст. измельченных помидор, 1/2 тонко нарезанной красной луковицы, 1/2 ст. измельченных перцев пепперончини, по 1 ст. л. красного винного уксуса и растительного масла, 1/4 ч. л. сушеного орегано и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите.



Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования