Любимые летние рецепты от Триши Йервуд

Свиные ребрышки барбекю

Накормите гостей превосходными ребрышками от Триши. Дайте маринаду остыть, прежде чем его наливать, иначе ребрышки частично приготовятся и станут жесткими.

Рецепт: Свиные рёбрышки барбекю с пикантным соусом

Запеченная курица в панировке

Вы знали, что пахта содержит меньше жира, чем обычное молоко? Триша пропитывает ею курицу, чтобы сохранить сочность, а затем панирует мясо мультизерновыми сухарями.

Рецепт: Хрустящие куриные стрипсы в духовке

Жареный цуккини

Для простейшего блюда посыпьте жареный цуккини пармезаном.

Рецепт: Кабачки, приготовленные методом быстрой обжарки

Курица в соусе барбекю

Прежде чем погружать курицу в соус барбекю на основе уксуса, Триша маринует мясо в соленой воде, чтобы сохранить нежность и сочность.

Рецепт: Курочка барбекю

«Лоу-кантри бойл»

Блюдо с морепродуктами в стиле Луизианы идеально для летней вечеринки. Триша варит креветки вместе с колбасой, кукурузой, картофелем и луком — это несложное угощение для большой компании.

Рецепт: Крестьянское ассорти «Лоукантри Бойл»

«Лето в стакане»

Приготовьте в кувшине фруктовый коктейль с ромом от Триши и украсьте стаканы ломтиками ананаса и апельсина.

Рецепт: Коктейль «Лето в бокале»

Салат с бататом

Попробуйте новый вариант салата для пикника. Триша использует батат, смешивая его с пикантной заправкой, состоящей из греческого йогурта и майонеза в равных частях.

Рецепт: Салат из батата