22 рецепта свиной корейки, которые вам никогда не наскучат

Запеченная свинина

Простой рецепт идеален для рабочей недели — просто встряхните и запекайте!

Рецепт: Хрустящая свиная корейка в духовке

Натуральные свиные котлеты с грибной начинкой

Впечатлите своих гостей фаршированной свиной корейкой в хрустящей панировке. Для приготовления этого изысканного блюда вам потребуются толстые натуральные свиные котлеты из корейки, каждая на двух костях. Сбоку в мясе прорезаются глубокие карманы, которые заполняются начинкой из жареных шампиньонов с панчеттой, сыром и шалфеем. Каждая котлета затем обваливается в смеси крупных панировочных сухарей панко и специй и жарится на сковороде до золотистой корочки.

Рецепт: Натуральные свиные котлеты с грибной начинкой

Свиные котлеты в панировке с теплым капустным салатом

Считайте, что это новая, более полезная (и аккуратная!) версия жареной свинины с яблочной пастой. Мы панируем низкокалорийные нежирные свиные котлеты в цельнозерновых сухарях панко и покрываем кулинарным спреем, чтобы они стали хрустящими в духовке. Мы предпочитаем брать яблоки Макинтош или Ред Делишес, поскольку они быстрее размягчаются.

Рецепт: Свиные отбивные в панировке и гарнир из тёплого салата с яблоками и капустой

Ужин на противне: свинина со вкусом «ранч»

В чем секрет ужина на противне от Ри? Приправа «ранч»: для целого блюда достаточно одного пакетика!

Рецепт: Ужин на противне: Свиные котлеты с картофелем и зелёной фасолью с приправой ранч

Простая свиная корейка на гриле

Что может быть лучше несложной свинины на гриле? Та, что требует ингредиентов, которые уже есть на кухне! Санни создает сладковатый вкус для свинины с помощью простого маринада на основе меда.

Рецепт: Простые свиные котлеты на гриле

Жареные свиные котлеты

Свинина в ковбойском стиле от Ри готовится легко и быстро. Она обваливает котлеты в мучной смеси со специями, а затем жарит до золотистой хрустящей корочки.

Рецепт: Жареные свиные котлеты

Свинина с сырной корочкой

Джада покрывает свиную корейку пармезаном, прежде чем окунать в яйцо: так образуется хрустящая сырная корочка!

Рецепт: Натуральные свиные котлеты из корейки в сырной панировке

Свиная корейка с яблоками на противне

Свинина и яблоки — идеальный дуэт для простого ужина на противне. Рецепт станет любимым блюдом в рабочий день: подготовка быстрая, а уборка сводится к минимуму.

Рецепт: Ужин на противне: Свиные котлеты с яблоками

Низкокалорийные жареные свиные котлеты

Легкая свиная корейка от Ри требует лишь немного масла и муки, в отличие от традиционных рецептов. Гарнир из тушеного шпината и белой фасоли, сдобренных свежим лимоном, дополняет это быстрое и полезное блюдо.

Рецепт: Натуральная свиная котлета с фасолью и шпинатом

Свиные котлеты на сковороде-гриль

Порадуйте своих гостей этим фантастическим вкусом! Натуральные котлеты из свиной корейки на косточках маринуются в горчичном маринаде с яблочным уксусом, жарятся на сковороде-гриль и получаются очень ароматными и сочными.

Рецепт: Свиные котлеты на сковороде-гриль

Свинина, фаршированная шпинатом и вялеными томатами

Джада предлагает беспроигрышный рецепт. Она готовит начинку из шпината, затем вмешивает для текстуры и пикантности два вида сыра.

Рецепт: Свиные котлеты с начинкой из шпината и вяленых помидоров

Свиные котлеты в соусе

Свинина в южном стиле от Тайлера утолит тягу к сытной уютной еде. Сбрызните соусом жареные свиные котлеты и подавайте с любимыми гарнирами.

Рецепт: Тушеные натуральные свиные котлеты на кости

Свинина «Пиццайола»

Для несложного рецепта от Рэйчел нужна лишь одна емкость. Свинина карамелизируется в оливковом масле с чесноком, а затем готовится простой соус на основе выделившихся соков.

Рецепт: Свинина на косточке алла-пиццайола

Свинина с перцем в медленноварке

Блюдо от Альтона требует времени, но оно того стоит. Он использует молотый перец и перец горошком, чтобы придать яркий вкус свинине, тушеной в медленноварке.

Рецепт: Перечные натуральные котлеты из свинины в медленноварке

Свиная корейка с печеными яблоками

Свинина и яблоки — беспроигрышный дуэт, и они будут еще вкуснее, если сбрызнуть их легкой абрикосовой глазурью.

Рецепт: Свиной стейк на кости с печеными яблоками

Свиные котлеты в острой апельсиновой глазури

Элли умеет готовить быстрые здоровые блюда, и эти котлеты не исключение. Она делает быструю апельсиновую глазурь с чипотле и смазывает ею свинину, перед тем как жарить на гриле.

Рецепт: Свиная котлета на кости в острой апельсиновой глазури

Хрустящая свинина с брюссельской капустой

Золотистую корочку нежной свинине придает сочетание дижонской горчицы и сухарей панко. Гарнир из брюссельской капусты с соусом шрирача обеспечивает яркий живой вкус.

Рецепт: Свиные котлеты в хрустящей панировке и гарнир из брюссельской капусты в глазури

Свиная корейка с нутом, чесноком и розмарином

Кто не любит комплексные блюда на противне? Свиные котлеты приправлены лимоном и розмарином и запекаются на противне вместе с нутом. Обед готов меньше чем через 15 минут.

Рецепт: Свиная корейка на кости в духовке с розмарином, чесноком и нутом

Фаршированная свинина на гриле

Как Альтон готовит идеальное мясо на гриле? Он вращает свинину каждые несколько минут, чтобы сохранять одинаковую температуру и получить отметины.

Рецепт: Фаршированные свиные котлеты на гриле

Свиные котлеты с рисом

Триша говорит, что это отличный ужин для буднего дня, поскольку «все с легкостью собирается на одной сковороде, а готовить можно, пока вы заняты на кухне чем-то другим». Чего еще можно желать?

Рецепт: Свиные котлеты на косточке с жареным рисом на противне

Фаршированные свиные котлеты

Чтобы нафаршировать свинину, острием ножа сделайте «конверты» в каждой котлете. Начините их смесью с сухарями и закрепите зубочистками. Элегантное блюдо готовится в духовке в течение часа.

Рецепт: Фаршированные натуральные свиные котлеты

Кацу-сандо

В Японии жареную свиную котлету, известную как тонкацу, любят есть между толстыми ломтиками пышного молочного хлеба с нарезанной соломкой белокочанной капустой и соусом тонкацу.

Рецепт: Кацу-сандо