Сладкий перец с грецкими орехами на гриле


Голосов: 1

Как приготовить - Сладкий перец с грецкими орехами на гриле
Вернуться назад Версия для печати

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Мелкие сладкие перцы можно готовить целиком, и они будут выглядеть красиво и ярко при подаче. Пожарьте мелкие перцы на гриле, смешайте с зеленью и лимонной заправкой и посыпьте грецкими орехами – быстрый и вкусный гарнир для барбекю!



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 450 гр. мелких сладких перцев
  • 1/4 ст. рубленых поджаренных грецких орехов
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 0,5 ч. л. кориандра
  • 0,5 ч. л. паприки



Рекомендуем

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Смешайте в небольшой миске по 2 ст. л. оливкового масла, мелко нарезанной петрушки и кинзы, 1 ст. л. лимонного сока, по 0,5 ч. л. молотого кориандра и паприки и 1 раздавленный зубчик чеснока.
  2. Смешайте 450 гр. мелких сладких перцев с оливковым маслом, посолите и поперчите. Жарьте на гриле, поворачивая, пока перец не обуглится, 5- 8 минут. Перемешайте с заправкой и 1/4 ст. рубленых поджаренных грецких орехов; удалите чеснок.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:

Коллекции рецептов




Похожие рецепты




Индекс цитирования